জলপাই এর টক ঝাল মিষ্টি আচার | সারাবছর সংরক্ষণ করুন- খিচুড়ি বা খালি মুখেও খাওয়ার জন্য | Olive pickle
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- জলপাই এর টক ঝাল মিষ্টি আচার রেসিপি | সারাবছর সংরক্ষণ করুন -খিচুড়ি বা খালি মুখে খাওয়ার জন্য| Olive pickle
#জলপাই_আচার
#আচার_রেসিপি
#olivepickle
#mycookinghouse
#banglarecipe
আসসালামু আলাইকুম,
জলপাই এর টক ঝাল মিষ্টি আচার। এই রেসিপিতে আচার আপনি চাইলে সারাবছর সংরক্ষণ করতে পারবেন। ইনশাআল্লাহ!
সারাবছর সংরক্ষণ এর জন্য নিচের দিক গুলো খেয়াল রাখতে হবেঃ
★যে কোন আচার সংরক্ষণ করার জন্য ভিনেগার / সাদাসিরকা এবং তেল ভালো মতো ব্যবহার করতে হয় পর্যাপ্ত পরিমাণে। তাই ১ কেজি জলপাই এর জন্য চেষ্টা করবেন 125 ml / ১/২ কাপ ভিনেগার ব্যবহার করতে।
★এছাড়াও পরিষ্কার শুষ্ক জীবানু মক্ত কাঁচের ব্যয়াম ব্যবহার করতে হবে।
★ব্যয়ামে আচার ভরার আগে ব্যয়ামের ভিতরে গায়ে তেল মাখিয়ে আচার ভরে তারপর মুখ আটকানোর আগে উপরের অংশে কিছুটা তেল দিয়ে আচার ঢেকে রাখতে হবে। এতে করে আচারের উপরের আংশে আর ফাঙ্গাস লাগবেনা।
★ আচারে হাতের স্পর্শ যেন না লাগে এদিক খেয়াল রাখতে হবে। হাতের স্পর্শ লাগলে আচারে দ্রুত ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ করে।
আচারের স্পেশাল মশলার রেসিপিঃ
মিষ্টি মৌরী
জয়িন/ জাউন
ধনিয়া
জিরা
পাঁচফোড়ন
রেসিপির ভিডিও টি দেখার জন্য আগামী ভিডিও টি দেখার আমন্ত্রণ রইল।
আচার
জলপাই
সারাবছর সংরক্ষণ
টক ঝাল মিষ্টি আচার রেসিপি
টিপস
খিচুড়ি বা খালি মুখে খাওয়ার জন্য
তেলের আচার রেসিপি
কি!! লোভনীয় খাবার তৈরি করলেন দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে।
ইনশাল্লাহ,, আমি কালকেই বানাবো 👍😋
আপু অনেক সুন্দর হয়েছে অসাধারণ 👍
দারুন রেসিপি,ট্রাই করবো 👍
Great sharing nice recipe
অনেক মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ
আপনাকেও ধন্যবাদ আপু ❤️
বাহ আচার দেখে মুখে পানি চলে আসলো খুব সহজেই শিখে নিলাম আচার বানানো টা
Nice sharing ❤️❤️
Jolpai achar ti khub sundor vabe banale bondhu...khub sundor laglo...onek onek gift dia gelam...
Thanks for your share
আপু আপনার চ্যানেলে অনেক আইটেম এর ই পারফেক্ট রেসেপি আছে তবে আচারের রেসেপি কিন্তু কম, এই সিজনে আরও কিছু আচারের রেসেপি শেয়ার করলে উপকৃত হবো 😊।
ইনশাআল্লাহ করবো আপু, আপু একটা অনুরোধ আমার রেসিপি গুলো শেয়ার করবেন প্লিজ।
Like diye video dekha suru korlam 😊
Thank you so much
ধন্যবাদ
খুব মজাদার আচার এর রেসিপি। আপু টপিকস এর বাইরে একটা প্রশ্ন করছি কড়াই গুলো কোথা থেকে নিয়েছেন?
Skb
Apu onek onek valo laglo but oil onek beshi hoyse
first view
Thank you so much
আপু, আচারের মসলার রেসিপিটা চাই।
আপু দিয়েছি
@@MyCookingHouse ধন্যবাদ আপু।
আচারের মসলার রেসিপি না দিলে, কিভাবে আচার বানাবো আপু।
ইনশাআল্লাহ আপু আগামী পর্বেই দিব।সাথেই থাকুন প্লিজ।
জলপাই খুব বেশীদিন বাজারে ,থাকে না। তাই খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে নেবো। খুব ঝামেলা তো কিছু নেই দেখছি ।
হে আপু ঠিকই বলেছেন। ❤️