Что ж таких маленьких рубите ? Я вчера закончил забой своих бройлеров, держал 5 месяцев, чистая тушка петуха 5,5 - 6кг., кура 4,- 4,5кг. А у вас кого же там кушать то ?В первый раз вижу такое взвешивание - живой вес, вес без головы и перьев и вес без кишок. Весьма оригинально !
по моему рановато еще бы дней 10 а так лайк молодцы
Очень интересно! Молодцы!
Что ж таких маленьких рубите ? Я вчера закончил забой своих бройлеров, держал 5 месяцев, чистая тушка петуха 5,5 - 6кг., кура 4,- 4,5кг. А у вас кого же там кушать то ?В первый раз вижу такое взвешивание - живой вес, вес без головы и перьев и вес без кишок. Весьма оригинально !
У меня в этом возрасте бройлер весил 3500- 3300, Росс 308 держала.Через месяц ещё буду брать.
А чистый вес какой ?
а где храните тушку вакумированую
Добрый день, в холодильнике, в режиме охлаждения,
Ларь промышленный