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【超熟成】真っ黒の巨大な肉塊が降臨。料理人が本気でゾンビ肉作った結果とんでもないことになった！！
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- Опубликовано: 27 июн 2024
- うがじんです！
本日の企画はゾンビ肉作ってみた！です
ゾンビ肉と呼ばれる牛肉の塊を乾燥して熟成させるいわばハムなんですが多分見た目的にゾンビ肉って呼ばれてます笑
今回は巨大な和牛も使って2種類をかなり前から仕込んでいました！
果たして食べられるのかとても不安ですが動画が上がってるのでそういうことです笑
冷蔵庫の場所をとるので大変でしたが、それ以外の作り方はかなり簡単で真似しようと思えばできますが今回は自己責任で皆さんお願いします！生肉使うので。
というわけでいよいよ古民家カフェイベントを来週に控えた金曜日！
ぜひ一緒にご飯でも食べながら楽しんでください！
【れんたろうへ業務連絡】
雨やばすぎるだろ今日
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#ひみつ基地 #古民家
うがのピザ感覚わかるわ😂 夏はサクッと食べたい 冬はもちもちあつあつを食べたい
わかる～
それ
夏はガリガリくん冬は雪見だいふくとおんなじ感じよね
夏はパリパリ、冬はモチモチわかる！かき氷とお餅って感じ😂すごくわかる！って思ったんだけどな〜😂😂
ポケモーション！！！自分も持ってました！！！伝説ポケモンですが起動時にランダムで特殊演出が入り(ダブりあり・・・だったはず)入手可能だったと思います(いかんせん20年まえの話なのでうろ覚え)ジラーチが主役の映画とほぼ同時に発売されてて買ってもらった記憶あります！！
とはいえ伝説が何体でるのかはわからず・・・ジラーチとグラードン、カイオーガは見た記憶があるような・・・やきとりくんの言うレックウザや、うがじんくんのレジスチルがいるならレジロックやレジアイス、あとラティアス、ラティオスとかもいそうですね！
ポケモーション懐かしいです😂
たしか起動時のランダムで通常時じゃない光り方をしたら伝説ゲットできたと思います。
夏パリパリ、冬もっちり。わかる。
夏バテとかでも軽くて食べやすいってことかな〜？
パリパリにはトマトとかが合う、もっちりにはクリーム系とかが合う、とかなんか具材的にも夏っぽい冬っぽいって理論わかる👍🏻
とりあえずブレザオラ食べてみたすぎる！！
冬に雪見だいふく食いたくなるのといっしょで冬にもっちりしたいんよね
それぞれの生ハムを口にした時れんたろうは味だけでリアクションしているけれど、
うがじんは「これ食べてOKなやつか……？」って味食感匂いで全力で確認してるのが、
凄く小刻みに動いてる瞳でよくわかるｗ
23:07 ここのうがじんさん好き😊れんたろうさんにも『あ、ごめんなさい。』って。ひみつ基地は男同士の雑さや調子に乗った乱暴な言葉遣いや態度がないのが見てて癒されるポイントの一つだと思う。
今どきの子〜らはこんなんなんやって思たわ🎉🎉
週2更新、嬉しいけどあまり無理しないでくださいね。
ひみつ基地メンバーの体調大事！
ショートも大好きなんだけど、長尺の動画ってなんでいつもこんなにワクワクするんだろ
うがじんのピザの季節感めっちゃ共感したよ！
週2のペースで長尺動画見れるの本当嬉しい！！！1週間があっという間だ！
秘密基地のエプロン色んなバージョン増えてるけど、全部ファンからの贈り物かなあ？紹介欲しいかも😊
うがの言ってた、ピザの夏冬感覚めっちゃわかる(笑)
うがじんは相変わらず飲んだ後、酒を見つめてんなぁ〜
うがじんエプロンと全く同じ色のTシャツ持ってるの笑った。一体化しとる😂
まぐろ熟成回が楽しくていつか肉熟成もやりたいって聞いてたから楽しみ！
夏パリ冬モチわかりますw
今回もオモロい動画ありがとうございます！
冷蔵庫のくだりの庶民性ほんと好き😊夏だから細麺のパスタにしたりしてるから、ピザの気持ちちょっとわかる！
夏はパリッと冬はモチっと、なんとなく分かる
週2なんて素敵！ワクワクしかない❤
ゾンビ肉からポケモーションになるとは😂
でもガーリックニンニクは笑った🤣
このエプロン紹介されてた？ウガジン、れんたらろうって書いてあるし🤩めっちゃいいやん👌
今日も動画がでてる！！！
ありがとうございます✨
わーーーい楽しみー！！！😊
なんでも「夏だから！！！🤣」
のわちゃわちゃしたノリ可愛いすぎた、🤣💞
やき氏も一緒に食べてる時間が長ければ長いほどいい動画だと思ってるw
今回もいい動画だぁぁぁぁ！！！
うがじんは、名言出すね〜笑
夏だから 詳しくはWebで テクすぎるわら😂😂😂今日も最高！
うがじんさんの夏はパリ、冬はモチ、めっちゃわかる～！
熟成肉の行程、最初から見れて面白かった！ パスタすっごい美味そうだった！！！
パリは夏、モチは冬
何となくわかってしまうのが悔しい😂
熟成肉！！！
楽しみすぎるー
ついにお肉の熟成にもたどり着けたんですね！！
嬉しいです🥹
楽しみ〜🫶
エプロンめっちゃかわいいけど、うがの肩紐えぐ短くて笑っちゃった笑
ピザの感覚分かる笑
夏の氷菓に冬のラクトって感じ🍨
何週間後とか何ヶ月後とかの時間かけてる系の企画好きです❤わくわくするー❤❤
次は豚肉の枝肉の生ハム2年後に待ってます😆笑
じっくり時間かけて作るのを観るのすごく楽しい
夏はパリッ、冬はモチっとわかる！
モナカとか特にそのイメージありますね。夏はパリパリのチョコモナカジャンボ、冬はしっとりのモナ王みたいな！
ゾンビ大好きで、ひみつ基地。も大好きなので、ものすごく楽しみな企画。🎉
夏パリわかる！！！
冬モッチり❤
夏は食欲無くなるから薄い生地であっさりしたいってことですよね！分かります😊
週2で見れて嬉しい☺
ひみつ基地のおかげで
1週間頑張れてます、ありがとう！
エプロン可愛かった🥰
どれも美味しそうだったけど特にカッペリーニ美味しそうだった🤤
カッペリーニは0.8～1.1mmのパスタなので動画のものは太さ的にスパゲッティーニかフェデリーニですかね？冷製パスタはカッペリーニで作ると美味しいですよね
とても楽しい雰囲気が伝わりました。うがじんさんのピザのくだり、よくわかります。あっさり系とこってり系で夏・冬の感じがわかります。もっちりとパリパリとか好みですけどね。
次回、パンチェッタとかどうですか？豚肉ですが、プロセスは似ているかもですが。
もっちりもったりねっとり←この辺は冬
かりかりさら〜りぺちゃり←これなら夏も食べる
ぱりっとチョコがけのポテチくらいなら夏も食べるけどどっしりザッハトルテ食べるなら冬がいいなみたいな……
ポケモンで盛り上がって、平和なチャンネル😂
やきとりくんの花札ネタめちゃくちゃ気に入ったwwww、感覚がマジでわかる
毎回思うけど、料理の動画、クオリティが高くて見てるだけでお腹いっぱいになる😂
お店出したら絶対に食べに行きたい！
うがじん、ピザ生地のくだり俺には伝わってるぞー🍕
わーい！ 今からゆっくり見ます！ ひみつ基地。のおかげで毎週頑張れます❣️ ありがとうございます🙏
うがさんのピザ生地の気持ち分かりみが深すぎで目が普段の倍開いた😳✨
和牛の生ハム美味しそう〜😋😋
牛肉も、生ハム美味しそう〜😋😋
熟成すると、どうなるのかなぁ〜美味しく熟成出来たら良いなぁ〜
とにかく、美味しそう〜🤤🤤
れんちゃん、粗挽きコショウ〜お疲れ様でした〜🤗🤗
ピザ🍕美味しそう〜😋😋
こういう作ってました的なやつ、サプライズ感あって大好き！❤
うがちゃんがやりたかったからした！っていうのが、めっちゃひみつ基地。っぽくてすき😊✨
うがさんの夏パリ冬もち理論わかりますよー！冬はお餅食べたくなるのと同じ感覚です！
一瞬だけやけど森さん出てて歓喜🥳
楽しみ！
ポケモーション懐かし過ぎる！！！
俺もお婆ちゃんに買って貰った🥹✨
え、もうホンマに懐かしい…嬉し過ぎた
以前に金曜日だけじゃ物足りないから出来れば週2回更新して欲しいって本当にそうなって嬉しい☺️
繁忙期で全然追えてなかったけど
一つずつゆっくり見させてもらいます☺︎♩
うがちゃんのピザ生地理論わかります(笑)夏は薄生地がサッパリって感じて食べやすい！
めっちゃ美味しそう
お腹壊してもいいから作って欲しい😂
ほかほかご飯に刻んだ生ハムと卵黄のっけて食べたい🤤
ゾンビ肉がなんなのか全く分かってないけど楽しみすぎるー！！！
手作り生ハムとか夢だなぁ😊
パリ夏モチ冬、分かる😳
夏パリ、冬ふわ、めっちゃ分かるよー！！笑
週に２回も、ありがとうございます
夏は軽く（パリパリ
冬はもったり（もちもち
正味とても分かる
普通に料理しても美味いのに熟成したら美味いに決まっとるよ❤
ブレザオラってモンハンに出てきそう
美味そうすぎる〜！
和牛をゾンビに🧟笑
楽しみすぎる！
ピザ🍕の生地の下り、わかる視聴者さん多くて最高ꉂ∖ꇎ͡∕∖ꇎ∕∖ꇎ∕∖ꇎ∕ 夏はパリｯ冬はもちｯだよな〜〜〜 時間かけるシリーズ、タイムスリップしたみたいで楽しくて好きです！！絶対1個でいいポケモンのおもちゃもまた3つにするの、ほんと面白い🤣🤣 ポケモンマスターの続報も楽しみにしてます笑
ブレザオラは初めて聞きました😆
生ハム大好きなので、食べてみたいです✨
ゾンビ肉のインパクト大きかったです！！
あと、あったかいのから冷製、いろんな形のパスタでのパスタフェスを楽しみにしてます🎶
生ハムぜひ作ってみたいって思いました😂
こうなると、イタリアフェスとか楽しみですね😊
美味しそー😂相変わらずうがちゃんは飲んだあとグラス見てますねぇええ
夏はパリパリ、冬はモチモチが良いのわかるなぁ😃
うがじんのピザ感覚めちゃくちゃわかる笑夏はカリッと冬はもちっとだよね‼️
エプロンかわいい！❤
超熟成肉、本当に美味しそうですね😋❕
後からトリミングしますーって言ってそのままじゃない...？とハラハラしながら最後まで見ました😂
全部夏だから！で進んじゃうの面白かったです(笑)
動画見てるだけで満腹になれる笑
生ハムをも作っちゃうのすごい……😳
夏だからのノリと詳しくはWebで
は笑っちゃったwww
花札めっちゃわかっちゃったw
からくりサーカスの名前出てきて嬉しい！！私の青春！
脂系の生ハムは薄ければ薄いほど舌の上で溶ける感じがして良いですよね！
久しぶりに贅沢したくなって来た！
いつも家族と楽しく見させてもらってます！😊
塩を作るところもみたいです！笑
ポケモーション懐かしい、、☺️
多分電源オンオフでランダム出現かと思います！昔遊びすぎで怒られていじけて電源オンオフしてた時にも出たのでほぼ間違いないかな？と思います😂
ゲット頑張ってください😊
ポケモーション持ってた20代後半だからめちゃくちゃ懐かしいしエモかった
けど伝説のポケモンは知らなかった…
ちょーーわかる😂夏はパリット冬はもっちっと😊秋春は？🥴しりたいでーーす
夏パリッッッ、冬もちッッッめっちゃわかりまーす!
見る前の感想「ゾンビ肉とはなんぞやーーーーーー！？！？！？」笑笑
たまにの週2ありがたすぎる、、！！
ポケモンある程度は詳しいけど、マジで初めて見たアイテム😂
うがさんのやってみたい動画大好きです❤
手作りって楽しいですよね。
うがさんの挑戦は続く…夏だから…（笑）
うがじんさんの仰ってた夏はパリパリ、冬はモチモチ分かります！！夏は夏バテで食欲落ちるから軽めのクリスピー生地がいいな〜って私も思いました☺️
この動画見ながら生ハムのつまみ食べた😋
やきとりくんの手めっちゃ綺麗やん。肌すべすべやな
調理工程の撮影の魅せ方の技術また上がってる……！？
楽しかったぁ！！！
ポケモンのくだり、おもろい😂❤
ゾンビ肉みるとMEGWIN思い出すな～
新しいエプロン可愛い❤️
めちゃめちゃ懐かしい
生ハム美味そう🤤って見てたら、まさかのブリゲッラ（笑）！
からくりサーカスファンなので、めっちゃ喜んでしまいました😊
生ハムの作り方初めてしった！
お腹減ってきた🥲︎おいしそう！
それとポケモーション懐かしいw
ウガジンのレジスチル笑ったw