Кухня таёжного Робинзона. Папоротник страусопёр
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Это видео первое из планируемой серии роликов касаемо тематики альтернативного источника питания. Этой темой интересуюсь давно. Накопил литературы и кое каких знаний. Теперь пришло время для полевых работ , для экспериментов.
А всё началось с одного похода в тайгу. Пошли на рыбалку. Но всё сложилось не удачно. Рыбы не было. А так как рассчитывали, что именно она дополнит рацион, то в итоге перешли на голодный паёк. Вот именно тогда Я и осознал, что мне как таежнику, рыбалку, туристу совершёно необходимо иметь знания об альтернативных источниках питания. Что бы я мог в нужный момент применить эти знания на практике... Что в итоге даст мне возможность такую крайне опасную и негативную ситуацию, как остался без продуктов в тайге, перевести её из разряда "ЧП" в "да подумаешь"!)
#питаниедикоросами#одинвтайге#мояжизньввосточнойсибири
Руслан приветствую ещё раз)) Конечно нужно снимать такие видео. Мне тоже было бы интересно. Я кроме орляка, смарчков, прошлогодних тухлых опят и черемши весной и не знаю что употребить в случае необходимости! Очень интересно необычные питательные растения. Но шучу конечно, медуницу и лопухи с рогозом это понятно всё, нам нужно что то необычное!))) Лайк влепил!)👍
Игорь, будет необычное, и обыденное. Я же ведь рассказывать в видео планирую об своём опыте употребления растения. Рогоз, медуница, крапива... Все знают, что съедобно. Но Я вот не пробовал их готовить в полевых условиях и прожить на этом день, сутки. Вот этот опыт мне интересен. Думаю, что и другим пригодится.
Руслан, спасибо за интересный контент. Начал Вас смотреть по рекомендации Игоря и не пожалел. Смотрю с удовольствием.
Пожалуйста, Дмитрий)
Рад, что по душе вам мои видео...
Спасибо, за комментарий!
Продолжай, очень интересно!
Руслан, спасибо огромное за классное видео, как по содержимому так и по красоте. Красиво там у вас, у нас в Беларуси такие виды сложно найти, ввиду банального отсутствия гористой местности. Продолжай в том же духе!
Спасибо, Алексей! Да у нас красотища! Жил одно время в республике Мари Эл... Тоскливо. Лес, да болота. Затоскавал не на шутку по тайге и горам ... Да будущую жену в итоге в Сибирь и утащил) Теперь я понимаю, что моё место, только здесь!
Очень актуальная и важная тема! С нетерпением жду следующих видосов из этой серии. Особенно хочу отметить подробность описания и информативность. Спасибо!
Вам спасибо за отзыв и комментарий. Следующая серия через неделю планируется. Ухожу в тайгу на днях на несколько дней. Там продолжу экспериментировать на эту тему. После возвращения ещё несколько дней/ночей уйдёт на монтаж видео... Так что я постараюсь не затягивать)
Руслан,привет! Я был на дальнем востоке и мы там собирали папоротник орлятник, по вкусу он был похож на грибы. Видео интересное, мне понравилось! Здоровья тебе Руслан и удачи! Леснику Игоряну привет! Класс!
Спасибо на добром слове!
Передам привет Игоряну)
Наконец посмотрел СУПЕР ВЫЖИВАНИЕ!!!!!
Руслан,интересно!даешь новые серии!
Привет, Руслан! С каждым новым видно, растёт качество . Очень приятно стало тебя слушать. Не останавливайся, есть люди которые тебя смотрят. Смотрю тебя из Санкт-Петербурга, ностальгирую по родной Сибирской природе. Спасибо!
Жаль не знаю имени, но как то я уже читал ваши комментарии. Помню по аватарке) Спасибо за отзыв. Рад, что иду верным путём и есть люди, которым по душе моё творчество)
Подписчиков на канале благодаря в основном Игорю 2,5 т. человек. Вижу по лайкам активных 35 человек. Понимаю, что для них именно мои видео нужны,и они находят что то для себя, для души. Рад этому) .
Бросать канал не планирую. Есть ещё что мне поснимать) Для меня ютуб стал двигателем моего личного прогресса, не даёт мне уйти в "покой" и жить в стагнации души. А это очень здорово!
Ещё раз спасибо, за комментарий.
Очень интересно будет, мало ли что в жизни бывает 👍
Приятно смотреть. Отлично сходил, хорошо снял)
Спасибо Вам за видео. Смотрим вместе с детьми🙏Очень интересно
Пожалуйста) Очень рад, что вы находите мое видео интересным, и вдвойне приятно, что разделяете это с детьми! Буду стараться и дальше создавать интересные видео, годные для просмотра зрителями любого возраста)
Полезное и красивое видео, хорошая музыка!
Но без присмотра горелку лучше не оставлять. Да и вообще, если можете, не покупайте лишний раз газ, не кормите паразитов, такое мое мнение.
Еще совет для дальнейших опытов.
Берите с собой нормальную еду на обед. На обед съедаете только чуть чуть нового (съедобного по предварительной информации!) растения. А большее количество - только спустя несколько часов.
Спасибо за дельные советы. Спасибо, за комментарий.
@@ИгорьИванов-т3в Любых
Забавный эксперимент получился. Навернул баночку тушёнки, приправленную папоротником. Сыт и доволен. ))) Но в общем - полезное видео и для тех, у кого тушенки с собой не окажется. По крайней мере то, как выбирать, собирать и нюансы готовки уже можно почерпнуть. Спасибо!
Я рад, что вы нашли в этом видео полезное для себя. Для этого собственно и снимал. Да и собираюсь продолжать снимать ролики на эту тематику.
Тушёнку папоротником не испортить 😄😄😄. Видос отличный, спасибо.
Интересно.Чаще снимай.Экспериментируй!!!👍
Добрый вечер ! Отличное видео . Хотелось бы чтобы вообще творчество продолжалось . Так же интересны видео про походную еду и ночевки в тайге .
Есть к Вам вопрос, как к опытному туристу : как спать у костра , на каком расстоянии и как поддерживать огонь ночью . Хотелось бы увидеть такой ролик . Спасибо за интересный контент !
Здравствуйте, Виталий. Спасибо за комментарий. Хорошо, думаю и в тех вопросах, что вы обозначили, мне есть что сказать и показать...
👍👍👍
Непонятно почему мало просмотров но выживание должно выстрелить👍
👍
Классно
Очень интересно, но нужно поработать над качеством звука. Голос слышно плохо
👍ну а вдруг
Дерзай, но аптечку не забудь))
Что с землянкой которую вы хотели сделать вроде яму выкопали что дальше? Или все забросили это 👉!
Анатолий, землянка будет достроена в этом году,потом уже вплотную избой займемся.
@@user-siberia отлично хотелось бы побольше 🎥📹📼 видео про землянках! Спасибо
@@user-vc7ro7ut8t , да я планирую весь процесс осветить конечно же. Видео на эту тему должно через 2 недели выйти.
Привет!А нельзя было промыть ДО варки?
Привет. К сожалению до варки эти чешуйки не отделяется при промывании.
@@user-siberia спасибо за ответ, буду знать)
Питаться травой это утопия. Калорийность папоротника 34ккал на 100г. Человеку минимум надо 2000 ккал в сутки. Зная эти цифры можно легко подсчитать сколько килограммов папоротника нужно съесть, а это физически невозможно.
Согласен, что калорийность трав низкая. Но травы есть разные. Тут такое дело, что мне для себя интересно понять эту тематику. Ради знаний и опыта. Посмотрим, к какому выводу я в итоге приду.
Привет с Владивостока! Такой папоротник гурманы тоже кушают, но в основном в том числе в Японию заготавливают другой, орляк называется, и в магазинах салаты из орляка продают круглый год, не знаю до вас доходят?
Николай, у нас есть и орляк. Первый страусопер вырастает, потом уже тот. Так что с ним Я познакомлюсь попозже)
Да и салаты видел в магазинах. Но как то не тянуло попробовать...
@@user-siberia на любителя, лично мне нравится
@@user-siberia только орляк либо вымачивать три дня надо, если не к спеху, а чтобы быстро три раза до кипения доводиш, воду менять перед каждым нагревом, но не кипятить, иначе кашой будет, после этого масло, лук, желательно соевый соус (с соусом осторожно он солёный, можно пересолить) обжарить до готовности лука и готово, если не вымачивать или не отваривать горчить будет, не смертельно, просто невкусно, приятного аппетита, к стате у меня сегодня это блюдо в рационе
Большое спасибо за комментарий и рецепт! Я попробую именно так приготовить)
А вы страусопер не солите?
Да лучше лапши растворимой рюкзак набить.Чем траву жрать.Калорий в ней нет, только дристать с непривычки
Вы не поняли в чём суть изысканий. Естественно лучше на обыденной еде, но если её нет?...
@@user-siberia Если еды нет, значит надо идти домой.
Обычному человеку лучше голодному сидеть три дня, чем пытаться набить живот травой.
Папоротники не все виды съедобны. По видео знатоком не стать.
А с непривычки диарея гарантирована. Ещё и тошнота добавиться.Все питательное из организма вылетит с треском , плюс обезвоживание.
Такое блюдо надо пробовать дома, как диковину.Осторожно.Никаких экспериментов в походе
Странный, если честно человек. Столько противоречий как всегда)) Папоротник травой не является. Он относится кстати говоря к папоротниковидным и белки и жиры и углеводы присутствуют. Да в небольших количествах, но они есть . И на счёт наесться нельзя абсолютный гон! Можно на одной крапиве существовать активно, несколько недель спокойно. Причем готовить разные блюда. Я попробовал и котлеты, и салаты, и супы, и шашлыки из крапивы. А про деда своего , который рассказывал что в войну ели пожалуй не буду да? И дристать от папоротника может только человек который в лесу не был никогда🤷🏻♂️
@@lesnik_24 Я про белки не говорил.Калорийности нет. Нет смысла в походе на три дня собирать подножный корм.
Погуглил.100 гр.калорийность 34 ккал.Это несколько шагов сделать.Больше энергии уйдёт на сбор, разведение костра и варку.
Несколько недель существовать на одной крапиве можно.Но реально, это существование на внутренних запасах организма.Точно также можно вообще не есть 2-3 недели.
Конечно в войну или тяжёлых условиях можно на такой пище держаться. Но там выхода другого нет.Любого червячка слопать рад.Но и животами маялись с такой диетой тоже.
А в походе или заблудившись собирать и есть малознакомые травы, это бред.
Если только ранее их употреблял и знаешь точно ( а не по видео в инете), что собирать , когда и как желудок переносит.
@@user-je6ll2cx9u Видимо мы по разному понимаем суть этого видео. Можно конечно дома сидеть вообще и не ходить никуда и будет хорошо и безопасно, это всё понятно)
👍👍👍