電子レンジでガトーショコラの作り方
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- 今回は電子レンジで5分でガトーショコラを作る作り方やレシピを紹介させていただきます。オーブンなしで簡単です。How to Make a 5-Minute Microwave Chocolate Cake
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【ガトーショコラのレシピ】
チョコレート 150g amzn.to/2CXrik5
無塩バター 55g(改定後 amzn.to/2GgpbuU
溶き卵 100g(Mサイズ2個)
生クリーム 30ml
上白糖 10g~25g
森永ミルクココア 90g amzn.to/2z2vEFn
薄力粉 25g amzn.to/2T14KWX
ベーキングパウダー4g(小さじ1) amzn.to/2PimH53
【English recipe】
Chocolate 150g amzn.to/2CXrik5
Unsalted butter 70g amzn.to/2GgpbuU
Egg 100g
Heavy cream 30ml
Sugar 25g
Morinaga Milk Coco 90g amzn.to/2z2vEFn
Cake Flour 25g amzn.to/2T14KWX
Baking powder 4g amzn.to/2PimH53
【作り方】
1、ビターチョコを砕きバターとボールに入れてレンジで90秒温める
*溶けていなければ追加15秒でとかしてください。
2、溶き卵を3回に分けて入れよく混ぜて乳化させる
3、生クリーム、砂糖、ココア、薄力粉、ベーキングパウダーを入れよく混ぜる
4、6号18cmの型に入れ平らにしてレンジ600Wで5分30秒加熱
*生地はレンジ内で3倍に膨らみますので高さのある大きな型で加熱してください。
5、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間冷やし型から外し粉糖をかけて完成
【動画で使っている包丁】
出刃包丁 ⇒ amzn.to/2tTR9XY
刺身包丁 ⇒ amzn.to/2uz92M9
堺孝行銀三ふぐ引き ⇒ amzn.to/2uTCZn1
堺孝行銀三刺身包丁 ⇒ amzn.to/2uTHDBx
ミソノ440 ⇒ amzn.to/2HMtKzh
有次ふぐ引き ⇒ amzn.to/2Kv5Sh8
有次相出刃 ⇒ amzn.to/2wbyB7E
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