[แจกสูตร] บัวลอยน้ำขิง - สูตรลับของเจ๊หมู

#บัวลอยน้ำขิง #หอมกลิ่นความรัก #เมนูวันแม่
สวัสดีค่า เจ๊หมูชวนหิวมาแล้วค่ะ วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนู บัวลอยน้ำขิง หอมกลิ่นความรัก ความรักที่คุณแม่มีให้กับลูกนั้นยิ่งใหญ่กว่าสิ่งใด ในวันหยุดแบบนี้เดี๊ยนก็เลยขอตอบแทนความรักเล็กๆน้อยๆที่เดี๊ยนพอจะทำได้ ด้วยบัวลอยน้ำขิงถ้วยนี้เลยค่ะ ที่หอมหวานกลิ่นขิง ทานแล้วเผ็ดร้อนเบาๆ บัวลอยที่เดี๊ยนตั้งใจปั้นจนเหนียวนุ่มทำเป็นสีฟ้าสวยงาม ไส้ด้านในเป็นงาดำหอมหวาน อร่อยและเสริมสุขภาพให้คุณแม่ด้วย แปะ! ไปจดสูตรกันเลยค่า
วัตถุดิบและส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 40 กรัม
น้ำอัญชัน 1/2 ถ้วย
ไส้งาดำ
งาดำ 80 กรัม
น้ำตาลปี๊ป 130 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า เล็กน้อย
น้ำขิง
ขิงแก่ 130 กรัม
น้ำ 1.25 ลิตร
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว

[@jutipapaokum2447]

ส่วนผสมแป้งข้าวเหนียว ที่เขียนไว้คือ 40กรัม แต่ในวิดีโอคือ 140กรัม นะคะ

[@winwin6804]

ชอบวิธีการสอนละเอียดเข้าใจง่ายมาก ขอบคุณค่ะฟังแค่ครั้งเดียวทำได้เลยค่ะ

[@mintzaanaughty]

ตอนปั้นใส้ ปั้นตอนไหนคะ เพราะเราทำพอใส้เย็น น้ำตาลก็จะแห้งร่วน ปั้นไม่ได้ ถ้าจะปั้นตอนอุ่นๆร้อนเกินไป ขอคำแนะนำด้วยนะคะ

[@hanami_99]

เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ไม่ปั้น ตักใส่เลย

[@domdom8256]

แม่เป็นเบาหวานแน่

[@grongtongpuengmee7448]

ใส่เป็นหญ้าหวานแทนก็ได้ค่ะ ดีกับสุขภาพทั้งคนที่ไม่เป็นเบาหวาน และที่เป็นเบาหวานแล้ว ซื้อแบบผงหรือว่าแบบใบก็ได้ค่ะ มีขายใน lazada กับ shopee

[@sumapornardnarongrit9590]

แป้งข้าวเหนียว 40 หรือ 140 คะ ในคลิปกับอธิบายอันไหนใช่คะ

[@dmobile1887]

ไส้งาดำผสมนมข้นอร่อยมากค่ะ
ลองเลย🥰🥰

[@user-bo8ef4xz6v]

ขอบคุณค่ะ

[@jaja2230]

ไส้ร่วน ปั้นไม่ได้อะค่ะ ต้องแก้ตรงไหนคะ

[@sunedeka6180]

คคิดว่าต้องใช้น้ำตาลทรายและไม่ต้องใส่น้ำนะเหมือนทำน้ำตาลคาราเมลน่ะจร้าาาา

[@kaanjanayab6164]

หลังจากต้มแป้งแล้วสามารถเก็บใส่ช่องแช่แข็งได้มั้ยคะ

[@user-lg4qb1dk6b]

ชอบค่ะอธิบายละเอียดทุกขั้นตอนเข้าใจง่ายและรวดเร็ว ไม่พูดมากไร้สาระ ดีค่ะ

[@nhomnancy]

ไส้หวานไปทำไงดีคะ

[@sunedeka6180]

คิดว่าต้องเติมงาอีกนะ

[@user-to5cz4hj3s]

วันหน้าขอเป็นบัวลอยผสมรากบัวด้วยนะครับน่าจะเข้ากันนะครับ

[@user-gl1hc9qd8k]

ขอบคุณค่ะ