можно соевый соус (тогда можно не солить) или уксус например фруктовый. это основа. ну и добавляем сок апельсина, его же цедру, немного меда и перец по вкусу. есть варианты натереть горчицей с медом - ну это для мяса скорее)
это дело вкуса, по нашему опыту 38-39 градусов самое то. по отзывам многочисленных дегустаторов наших напитков - так получается мягче и вкус максимально передается.
@@МордовскиеПивовары хм... всё дело вкуса конечно ) яблочный дистиллят разбавленный до 38 превращается в мыло, если вашим многочисленным дегустаторам это по вкусу - без вопросов, делайте как знаете... да, и вкус максимально передаётся после длительного отдыха в стекле, после разбавления по моему опыту )
Привет парни! Приятно снова видеть видео от вас!))
Бар зачëтный👍👍👍
КЛАСС......
стараемся))
@@МордовскиеПивовары , БРАВО.....
Ребят, а почему на колонне перегоняете, а не на колпачковой, которая на диване лежит?..
Парни пожалуйста про маринад не забудьте
Слово дубит :)))
Парни про карасей про маринад пожалуйста
можно соевый соус (тогда можно не солить) или уксус например фруктовый. это основа. ну и добавляем сок апельсина, его же цедру, немного меда и перец по вкусу. есть варианты натереть горчицей с медом - ну это для мяса скорее)
А ножки под 100 л. Кубом самодельные? Мне Шульман ножки не продал, говорит-опасно, что они предназначены максимум под 50 литров.
это самодельная сварная подставка под пчелинный улей)
Для 30 литровых бочек-1.5 года навкрное все таки это много. Поэтому и "плинтус"во вкусе.
Это не много. Все зависит от бочки.
до 38 не разбавляйте ни в коем случае!!! убъёте напиток, оставьте хотя бы 43...
это дело вкуса, по нашему опыту 38-39 градусов самое то. по отзывам многочисленных дегустаторов наших напитков - так получается мягче и вкус максимально передается.
@@МордовскиеПивовары хм... всё дело вкуса конечно )
яблочный дистиллят разбавленный до 38 превращается в мыло, если вашим многочисленным дегустаторам это по вкусу - без вопросов, делайте как знаете...
да, и вкус максимально передаётся после длительного отдыха в стекле, после разбавления
по моему опыту )