شكرا اوي على الفيديو المفصل ده فهمت كتير اوي.. هل في خيار آخر حضرتك ترشحه ماكينة اعلى شوية من دي ومتكونش اغلى كتير؟؟ بحيث اننا نقرب من طعم الكافيهات بقدر الامكان
عفوا في اكيد ماكينات افضل و سعرها قريب منهم ماكينة نون ايست انا عامل عنها فيديو على القناة من ارخص و احلى ماكينات القهوة و اقدر كمان اشتري ليها بعد كده اكسسوارات قهوة اكتر تخلي النتيجة زي الكافيهات فعلا و في ماكينة ديلونجي اي سي ٢٢١ و في تورنيدو ماكينات القهوة عندهم جميلة و في ساتشي و هوم ايليك و هايبرو .. كل ده مكن اغلى شوية .. لكن معظمهم مش اغلى كتير و خصوصا نون ايست تعتبر ارخصهم و اطمن افضلهم من تجاربي الشخصية ليها
اكتر حتة في تركة قابلتها ف المكنة هي اني دائما اتأكد ان مقدار الماية اللي موجود يكون كفايه لان جزء منه لبخار القهوة وكمية القهوه وأتأكد ان لسه في مايه تاني لبخار الحليب مشكور جدا ع الوصف وفي تركات جديده اتعلمتها 🤓
@@lindaibrahim4160 ارقام الطحنة بتختلف من نوع مطحنة الى اخرى في مطاحن القهوة الكبيرة اذا كانت المطحنة تقوم بطحن القهوة التركي على درجة صفر او واحد .. فعادة تكون درجة طحن الاسبريسو هي ٧ او ٦ اما اذا كنا بنتكلم على المطاحن المنزلية فا كتير من المطاحن بتكون انعم درجة طحن فيها غير مناسبة بالاساس للاسبريسو فا الموضوع بيختلف من مطحنة لاخرى لكن نقدر نقول انها عادة سادس درجة خشونة مقارنة بالقهوة التركي
Great video, my friend! I was given an EC9 by my brother a few days ago, so I´ve been looking for info related to the usage of this machine. The tip, you´ve said about the right moment to select Strong, Medium, Light, is the one I was looking for. Your video has been the best so far as it has useful instructions. Thanks a lot. Best wishes from Medellín, Colombia.
بالنسبة لدرجة النعومة فا بيكون بشن بخشونة متوسطة .. لو بتجيب بن مطحون جاهز اختار الانواع المطحونة للبورتفلتر بيكون عليها علامة شبه دراع الماكينة لو هتشتري من محمصة بن بتقوله يطحنهولك بدرجة مناسبة لماكينة قهوة بدراع بورتفلتر .. عادة بتكون درجة الطحن رقم ٧ بس بتختلف احيانا حسب المكان بالنسبة لأنواع البن فهي كتير و حسب ذوقك و كمان درجة التحميص بتفرق فالطعم كتير .. لو بتحب طعم القهوة قوي و فيه مرارة دور عالتحميص الغامق و الانتنستي تكون قوية ٩ او ١٠ بيكون مكتوب عالعلبة لو بتحب القهوة لاذعة شوية و مرارة قليلة دور على التحميص المتوسط جرب خليط من روبستا و ارابيكا لو مبتحبش القهوة للذعة دور على انواع ١٠٠% ارابيكا تحميص متوسط او فاتح من مصدر واحد single origin عادة بتكون غالية جدا و ليها طعم after taste كويس بس احيانا بتكون نكهة القعدهوة فيها ضعيفة
طريقه التنظيف من الداخل تكون باستخدام محلول تنظيف مع الماء في تناك المكنه و نخلي المكنه تسخن و تخرج جزء من الماء من مكان القهوه و جزء من مكان البخار .. لحد ما المحلول يخلص .. ثم الشطف بماء فقط بدل المحلول و بنفس الطريقه و ممكن بدل محلول التنظيف استخدام الماء و الخل او الما و الليمون او ملح الليمون
بالنسبه للسبب في التسريف فا في حلقه من السليكون حول الغطاء ممكن تكون نشفق و شققت او اتقطعت او اتفكت من الغطاء و بالتالي اغلاق المكنه مبقاش محكم و اصبحت بتسرب.. و الحلل ببساطه هو استبدال الحلقه دي و قد بكون السبب برضه هو وجود كسف في الغطاء او الماكينه نفسها
شكرا جزيلا فعلا على الشرح المفصل الدقيق و الصحيح انا اول اسبوع كان الفوم هايل و كل حاجة متظبطة بعد كده مش عارفة ليه السترونج مش شغالة خالص ، شكرا انك وضحت كويس جدا امتى نفتح و ازاي نحصل على الظغط المناسب الفوم المناسبة
العفو و سعيد بتعليقك .. تانك الماية نقدر ننضفه بعملية ال descaling فقط .. يعني بنعمل دورة تنضيف بمحلول حمضي لإزالة الترسبات المحلول ده بيتباع في المحلات اسمه descaler و ممكن نلجأ للخل و الماء او الماء بملح الليمون بدلا منه .. لكن المحلول بيكون افضل
السلام عليكم اخي الفاضل اشتريت كمية كبيرة من البن للمكينة اسبريسو ديلونجي لكن درجة النعومة ناعم جدا و استخلاصها شبه معدوم هل اخلط معها البن الخشن و جزاك الله خير على علمك
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته للاسف مينفعش تخلطه بن خشن .. ده يخلي البورتفلتر يتسد مع الوقت و هيطلع استخلاص قهوة سيء .. الحل هو انك تستخدم البن الناعم للقهوة التركي او تهديه لأحد يستخدمه فالقهوة التركي .. ممكن ايضا تحويجه في حال الرغبة في قهوة تركي محوجة لكن انصحك في كل الاحوال متستخدموش على اي ماكينة اسبرسو و لا اي موكا بوت لانه هيسدها و مش هيديك نتيجة كويسة
الحقيقة فعلا معنديش فكرة .. المكن للاستخدام التجاري يختلف كتير عن استخدام البيت و المكتب لكن ممكن تسأل في الجروب ده على فيسبوك و باذن الله تلاقي حد يفيدك facebook.com/groups/437069619967258/?ref=share
مفيش مشكلة بتحصل الفرقعة دي وقتها بس عادة بتفضل كل حاجه فالماكينة سليمة تقدري تستخدميها تاني مفيش مشكلة اهم حاجة دايما قبل ما افك دراع القهوة اتاكد ان مفتاح البخار فوق مقفول كويس جدا و اكون استنيت ١٠ ثواني بس بحيث ميكونش الدراع معرض لسه لضغط بخار و بعدها اقدر افك الدراع ... و لو الغلطة دي بتحصل معايا كتير فا الافضل مفكش الدراع غير و مفيش اي ضغط بخار جوه الماكينة
يعني انا المفروض افتح المؤشر مثلًا على استرونج واستنى لحد ما ينزل كل القهوة وألاقيه خلاص مفيش حاجة بتنزل وبعدين اقفله ولا طول مانا فاتحاه هيفضل ينزل في قهوة
طول ما انا فاتح على سترونج هيفضل ينزل قهوة .. انا بفتح و انزل المقدار اللي انا محتاجه من القهوة بحسب المعيار اللي جاي مع المكنة او بحجم الفنجان اللي انا بستخدمه بعد كده بقفل انا بنفسي .. بشكل عام اي مكن مانيوال انا اللي بتحكم في مقدار القهوة اللي ينزل .. المكن الاوتوماتيك هو فقط اللي بيوقف نزول القهوة بعد ما المقدار المطلوب ينزل بالظبط
بنعمل دورة تنضيف للماكينة بمحلول ديسكيلنج descaling او ممكن باستخدام الماء و الخل .. نصف كوب ماء على ربع كوب خل احطهم و اخلي الماكينة تغليهم .. اول ما تنور احمر افضي جزي من الماية من البورتفلتر و جزء من مكان اللبن و اطفي المكنة تبرد بعدها افتح الغطا و اقلبها عشان افضي الجزء الاخير من المحلول الكتبقي جوه .. اكرر الموضوع مرة كمان بمحلول جديد من الماء و الخل .. بعدها اكرر الموضوع مرتين بماء فقط للشطف .. بعدها اقدر استخدمها تاني و بشكل عام لو بستخدم ماية معدنية او ماء من فلتر شرب هلاقي التكلسات مع الوقت مش هتكون كتير
بالنسبة لتحضير الكابتشينو ففي اختلافات كتير بين المكن في تفويم الحليب .. في مكن سهل جدا في الاستخدام جدا فالتفويم و بيحضر كابتشينو فقط مبيحضرش لاتيه كويس .. و ده زي ديلونجي اي سي ٩ سعرها في حدود ١٧٠٠ جنيه و في مكن تاني بيحضر كابتشينو ممتاز او لاتيه ممتاز زي ما تحبي بس بيحتاج شوية ممارسة عشان النتيجة تكون مظبوطة و تحضيره بطيء شوية للحليب .. و ده زي ديلونجي ec221 و نون المانيوال cm8500a و زي تورنيدو tcm-11415 و كلهم في مصر في حدود سعر ٢٠٠٠ الى ٢٥٠٠ جنيه .. كلهم كويسين و ان كانت نون افضلهم في رأيي و مكنة نون سعرها بالشحن من الامارات الى مصر حوالي ١٥٠٠ جنيه و الفيديو التفصيلي لطريقة شراءها و شحنها من هنا: ruclips.net/video/HOMfHqIg2Qk/видео.html اما الفئة التالتة فهي برضه سهلة لكن اسرع في تفويم الحليب للكابتشينو او اللاتيه و مش محتاجة ممارسة كتير و هي اكتر الفئات المنزلية انتشارا بس سعرها اغلى في حدود ٤٥٠٠ جنيه و هي ديلونجي ديديكا ec865 لو سعرها في المتناول انصحك بيها اكيد .. لو سعرها غالي و عايزة حاجه بتحضر لاتيه و كابتشينو ممكن تطلبي نون من خارج مصر و تتشحن لمصر .. و مع شوية ممارسة عليها هتديكي نتايج ممتازة اما و مش مهتمة بتحضير اللاتيه و عايزة حاجه سهلة فالتحضير للكابتشينو و متوفرة فمصر بضمان و قطع غيار و سعر معقول فا ديلونجي اي سي ٩ من افضل الاختيارات
هتحتاج تجرب تفوم بالدراع بدون غطا .. يعني بالجزء السليكون الداخلي فقط .. بس عشان تعمل كده بدون ما تقابل مشكلة فا اتفرج الاول على اي فيديو للتفويم بديديكا بدون غطا ذراع التفويم .. و لازم تثبته الاول عشان ميتفكش خلال التفويم .. لو عرفت تفوم بيه فا اعرف ان غطا الذراع مسدود و مش متنضف كويس
ممكن يكون الفالف الاحمر البلاستك اللي فيه خرطوم اللبن يكون بينفس بخار .. افتحي الغطا الاسود و انتي بتعملي اللبن و شوفي هل في بخار بيخرج من فوق وله لا حتى لو خفيف. لو ده بيحصل فممكن الحلقات المطاطية في الفالف تكون مفقودة لو يكوه فيه شرخ او كسر بيسبب التنفيس ده في كل الاحوال لو محتاجين نغير الفالف فهو موجود في التوكيل في القاهرة مدينة نصر سعره حوالي ١٢٠ جنيه
دافيدوف اسبرسو هو قهوة سريعة التحضير مبتحتاجش اي ماكينة في التحضير .. لو حضرتك استخدمتي الماكينة دي مع اي قهوة سريعة التحضير النتيجة اللي هتطلع مش هيكون فيها اي اختلاف عن الطريقة العادية باني احط ماية سخنة على القهوة .. فايه الاستفادة من الماكينة؟ مفيش لكن ممكن تستخدمي بن دافيدوف معاها .. ممكن اي نوع بن رخيص او غالي سواء براند او مش براند ممكن اي محل بن عادي اجيب منه بن .. كل الانواع تنفع المهم يكون مطحون خشن شوية بيتقال عليها طحنة اسبرسو .. و استخدمه
توكيل ديلونجي فالقاهرة في امتداد شارع عباس العقاد عندهم قطع الغيار و ممكن تكلمهم فالتليفون تتأكد انها موجودة قبل ما تروح او تسألهم لو في خدمة توصيل منزلي لو حابب
شكرا على كلام الجميل. انا مجربتش أريتا و لقيتها تعتبر اغلى فمعظم الاماكن مش بنفس السعر لكن عموما هي شغالة بنفس المبدأ في تحضير القهوة لكن تحضير الحليب فيها بيكون بدراع البخار .. عادة دراع البخار احترافي اكتر و اقدر اتحكم بيه في نسبة الفوم و قوامه .. لكن الماكينة ٨٥٠ وات فقط فا اعتقد هيكون البخار ضعيف .. ديلونجي اي سي ٩ اسهل كتير في تحضير الفوم من الحليب خصوصا للمبتدأين مش محتاجه تمرس على عكس دراع الفوم اللي كتير من الناس حتى بعد محالولات كتير مبتقدرش تظبطه كويس. فا لو عايز حلول سهلة في تحضير الحليب هتكون ديلونجي افضل .
@@OmarMahmoud-lq8ts انا ملقتش اي معلومة تقول انها ١٥ بار .. لو ١٥ بار فعلا معناها ان فيها مضخة و اكيد تقل الاسبرسو هيفرق و هيكون احسن .. كده هي زيها زي ماكينات تورنيدو و نون و ديلوجني e221 كلهم ١٥ بار و بدراع ستيم .. نتايجهم فالاسبرسو اكيد افضل و ان كان تحضير الفوم اصعب لكن احترافي اكتر و طبعا لو اي واحدة فيهم بنفس سعر ديلونجي اي سي ٩ هتكون هي انسب
شكرا جدا على الفيديو...انا اول مرة اجربها و السبريسو نزل عادي و بعد كدة لفيت زرار بخار اللبن بس منزلش اي حاجة و لا حتى بخار....هو انا المفروض احط مياه تاني بعد السبريسو ما نزل؟
بالظبط محتاج الماية عموما تكون كافية للاسبريسو و اللبن و لو الماية اكتر شوية مش مشكلة. و لو حصل و الماية خلصت فا اصبح مفيش ماية للبن.. اطفيها و فك الغطا هيتفك على طول لان مفيش ضغط جوه المكنة و زود ماية و خد بالك لانها هتكون سخنة فهتسمع صوت الماية مجرد ما تزودها.. و بعدها غطيها و شغلها تاني و استخدنها للبن
شكرا لكلامك ينفع لو مطحون طحنة اسبريسو يعني لازم حضرتك تروح لفرع بن العميد و تطلب منهم البن يكون مطحون طحنة اسبريسو .. بتكون خشنة عن طحنة البن التركي وقتها اكيد تنفع .. و كمان هينصحوك بايه الانواع اللي عندهم الاحلى و الانسب للاسبريسو
ليها محلول خاص للتنضيف و لكن هو غالي مبالغ في سعره في مصر فا انا بستخدم الماء و الخل .. بفضيها الاول من الماية اللي فيها و احط نصف كوب ماء مع نصف كوب خل و مش لازم اركب دراع الماكينة .. و بعدها اشغل الماكينة و اسيبها تغلي لحد ما النور الاحمر ينور .. افتح المفتاع الخاص بالكابتشينو كاني بعمل كابتشينو براحة ينزل شوية ماية و خل و اقفل و بعدها افتح للبخار كاني بعمل الحليب و بعدها اقفله اطفيها و اسيبها .. و لما تهدى خالص بفتح الغطاء و اقلبها افضي كل اللي فاضل من الماء اللي جواها و ممكن اكرر العملية مرة كمان و بعدها تالت مرة بحط كوب ماء فقط بدون خل .. بنفس الخطوات عشان المكنة تتخلص تماما من الخل و ريحته و بعدها ترجع الماكينة جاهزة للاستخدام يكفي نعمل الخطوات دي مرة كل ٣ الى ٤ شهور و هترجع الماكينة جديدة تماما .. مع تنضيفها خارجها و تنضيف الفلتر بالفرشة هتحافظ عليها كويس جدا
عندي سؤال لمن اروح اشتري القهوة هو في العادة يطحنها لي الراجل اللي بيشتغل فبيسالني نص طحنة او ربع واحيانا اقله حق اسبريسو وبيذكرلي ارقام ومقاسات مش فاهمها ممكن توضح وتذكر المناسب ولك الشكر ♥️♥️♥️🌹
البن بيتدرج طحنه حسب انا محتاج استخدمه في ايه و الدرجات كل ما قل كان البن انعم و كل ما زادت كان البن اخشن .. في مطاحن متدرجة ما بين 0 و 9 .. و مطاحن ما بين 0 و 7 .. و مطاحن من بين 0 و 30 و دايما 0 هو انعم درجة و اكبر رقم هو اخشن طحنة القهوة التركي بيتم تحضيرها بأنعم درجة طحن للبن تعتبر درجة صفر او واحد الاسبريسو بيحتاج بن خشن اكتر يعني درجة ما بين 2 و 4 .. بس لو المطحنة مثلا مطحنة منزلية و مبتطحنش ناعم اوي فممكن يحتاج درجة 0 او 1 برضه لان هي مش مصممة للقهوة التركي و انعم درجة فيها لازالت خشنة و لو مطحنةتدريجها كبييير من 0 ل 30 ممكن تحتاج طحنة5 او 6 مثلا فا الدرجات مفيش قيمة ليها او مش مهمة و ملهاش مقياس ثابت .. لكن كل محمصة بن بيكونوا عارفين مطاحنهم و عارفين ايه الدرجة المناسبة لمكن الاسبريسو المنزلي
انواع البن كتير و احسن نوع عادة بيكون اغلى نوع 😅 .. زي illi مثلا العلبة ١٢٥ جرام بحوالي ٢٠٠ جنيه انواع البن في ستار بكس كويس ٢٥٠ جرام ب ١٧٠ جنيه انا بيعجبني برضه ابو عوف بس ناس كتير مبتحبوش .. ابو عوف البن الكولومبي ٢٥٠ جرام ب ٦٥ جنيه و في انواع ايطالي كتير غالية و سيئة زي جيموكا و لافازا (ده رايي الشخصي) و في محامص عادية كتير عندهم البن بانواعه كولومبي برازيلي .. الموضوع فالاخر ازواق اهم حاجه فاي نوع بن متجيبيش الغامق هاتي بن وسط او فاتح و مطحون طحنة اسبرسو بتكون النتايج ممتازة
افضل سعر ليعافالعروض حاليا ١٧٠٠ جنيه btech.com/en/delonghi-espresso-cappuccino-maker-ec9.html على سوق حاليا سعرها مبالغ فيه جدا ٢٧٠٠ غالبا استغلال من البائع لكثرة الزوار في الوايت فرايداي هي سعرها عامة حتى بعد العروض لا يتعدى ال ٢١٠٠ جنيه
اسباب كتير ممكن تعمل كده .. بس لو الماية من ناحية قاعدة الماكينة ممكن يبقى بسبب الحاجز او الوصلة السليكون بين القاعدة و تانك الماية اما تكون مفقودة او يكون فيها عيب بيسرب الماية .. او لو في شرخ صغير فالتانك
@@ahmedmohamed-dh3jw اعتقد الوصلة ال connection بين التانك و الماكينة هي دي اللي هيكون فيها مشكلة باكون عادة عبارة عن جزء سليكون عشان يمنع تسريب الماية و بتتفك و بتتركب بسهولة فوارد تكون ناقصة مش موجودة اصلا فالماكينة او واقعة من الماكينة .. ممكن تكون واقعة في كرتونة الماكينة اصلا قبل ما تركبوها و لو موجودة و راكبة كويس ممكن يكون فيها عيب
@@ahmedmohamed-dh3jw شوف حضرتك الفيديو القصير ده ruclips.net/video/j-ee1bPEv1k/видео.html ده فيه شكل التانك بالجزء الاسود السليكون تحت .. ده بيتوصل بالماكينة و يحكم الغلق عليها و بينزل منه الماية .. لو في اي عيب فالجزء السليكون ده هيعمل المشكلة اللي بتقابلكم و هيفضل يسرب الماية تحت الماكينة .. ممكن تشوف كويس تتأك ان مفيهوش مشكلة و لو شكله ظاهريا سليم ممكن تاخدوا الماكينة كلها للضمان مكانهم في مدينة نصر يشوفوا المشكلة فين بالظبط
مينفعش لا استخدم نسكافيه .. لو استخدمته مش هيحصل حاجه للمكنه عادي هتطلع نسكافيه .. و هيطلع هو هو نفس النتيجة اللي بتاخديها لما تصبي ماية سخنة على نسكافيه في كوباية .. نسكافيه عادي جدا
عشان الضغط بيكون لسه عالي جوه ماكينه القهوه .. و دي حاجه بتحصل فكل انواع الماكينات المانيوال لازم حضرتك تستنى دقيقتين او تلاته بعد الاستخلاص قبل ما تفك البورتفلتر بحيث كل الصغط يكون خرج من البورتفلتر و الحل لو عايز تعمل كذا فنجان ورا بعض بدون ما تستنى او تنتظر هو حل بسيط جدا و هو انك تطفي الماكينه و تفتح محبس البخار و تحتيه يكون في اي كوبايه فاضيه .. هيخرج شويه مايه و بخار و خلال كام ثانيه كل الضغط هيروح من الماكينه و تقدر وقتها تفك البروت فلتر و تشغلها و تستخدمها تاني
ينفع لكن مش هتستفيد اي شيء .. كانك حطيت ماء مغلي على النسكافيه يعني الماكينة مش هيكون ليها اي لازمة .. استخدام النسكافيه فيها لا هيخليه يعمل وش مثلا و لا هيخلي طعمه افضل .. افضل نتايج بتكون بالبن فقط
@@ganakamal5371 انا مجربتوهمش بصراحة الاتنين عشان اقدر احكم من واقع تجربة .. و دورت فعلا ملقيتش مراجعات لميانتا .. و لو مكانك اعتقد والله اعلم هجيب ميانتا و خصوصا ان في بعض الشكاوى من جودة بعض ماكينات تورنيدو و خصوصا ان ميانت ٢٠ بار
هي زيها زي ec9 بالظبط نفس نظام تحضير القهوة و عوامل الأمان .. لكن الفرق الاساسي انها بتفوم الحليب عن طريق ذراع تبخير و ده عادة بيكون اصعب في الاستخدام شوية و ابطأ في وقت تحضير الحليب لكن بيديني تحكم اكتر في نتيجة تبخير الحليب
ممكن يكون اتحشر بسبب ان البن كتير او يكون الجزء الكاوتش لزق فيه لسبب ما من الركنة مثلا .. هتحتاج تحاول بالراحة لحد ما يتفك و ممكن توديها للتوكيل يتصرفوا فيها افضل
بيعمل كده بس لو الماية لسه سخنة جوة الماكينة و فيها بخار .. مجرد ما تبرد المكنة تماما هيفتح تاني من غير مشاكل لو ده محصلش ممكن تكون تعليقة فعلا.. ممكن خبطة بسيطة بايدي على الغطا و نجرب نفتحه و لو مفتحش برضه نوديها الضمان
البخار بيسحب معاه الحليب و بيسحب جزء من الهواء في الانبوب و بيخلطهم مع بعض .. و مع سخونة البخار و برودة الحليب بينفصل معظم دسم الحليب مع الرغوة و يبقى باقي الحليب سائل بس كده
@@user-sw9if5fl1l ممكن نستخم بيتشر pitcher او حتى كنكة زي كنكة ستانلس زي كنكة القهوة بس اكبر شوية .. اخلي الماكينة تطلع الحليب في الكنكة و الاسبرسو في المج .. بعد تحضير الحليف في الكنكة او البيتشر ابدأ اخبطه على الترابيزة و الف البيتشر شوية عشان تطير منه كل الفقاقيع الكبيرة و يتبقى المايكرو فوم و بعدها ابدء الرسم بيه .. مع العلم الرسم نفسه عملية صعبة شوية و بتحتاج تجارب كتير و محاولات كتير .. و باذن الله تنجحي فيها
عادة بنستخدمهم كلهم ال ١٠٠ في دورة التنضيف الواحدة لمعظم انواع المكن .. لكن سعة مكنة ديلونجي الموديل ده تحديدا صغيرة جدا فممكن تستخدميه على مرتين او تلاتة .. لان لازم يتحط على ماء بنسبة لا تقل عن ٤ الى ١ او حسب التعليمات المكتوبة على المحلول نفسه يعني ممكن تحطي الاول كوب ماء ٢٠٠ او ٢٥٠ملي و عليهم ٥٠ ملي محلول .. و نعمل دورة التنضيف و نعيدها تاني بالنص الثاني من المحلول ثم الشطف على مرتين .. حاولي تقرأي الاول اذا مكتوب نسبة تخفيف معينة على المحلول لان بعض المحاليل بتتخفف بنسبة اكبر من الماء
لازم استخدم قهوة خشنه .. يعني بن مطحون خشن شوية مش ناعم زي القهوة التركي .. و مش نسكافيه النسكافيه مهواش بن .. النسكافيه عبارة عن خلاصة القهوة متحضرة فمصانع عشان تدوب تماما فالماية و متسيبش اي تفل فمش محتاج ماكينة زي دي عشان يتحضر .. ماية دافية عادية بيدوب فيها تماما و خلاص .. و لو عايز ليه وش اقدر استخدم مضرب يدوي او مضرب كهربا او خلاط او فرينش برس تعمل ليه وش كريمي من الرغوة حتى لو بدون سكر لكن ملوش علاقة بمكن الاسبرسو لو استخدمت النسكافيه في مكن الاسبرسو زي دي مثلا هيطلع معاها نسكافيه عادي بدون وش بدون اي حاجه و مش هيسيب اي تفل في دراع الماكنة زي ما المفروض يحصل .. هينزل كانه نسكافيه بلاك حطيت عليه شوية ماية سخنة و خلاص كده وش النسكافيه محتاج ضرب .. اما الماكنة دي بتستخلص القهوة من البن و بتسيب تفل فالدراع بتاع الماكنة فبيطلع مع عملية الاستخلاص دي وش كريمي للقهوة .. بس كده
لا خالص .. لو عملت تامب قوي الاسبرسو مش هيطلع مظبوط و هينزل براحة جدا من الماكنة كش بيبقى كويس بس ممكن تعمل تامب خفيف جدا جدا .. عشان كده وضحت فالفيديو ان افضل حاجه تسوي بس بضهر المعلقة سطح القهوة لكن مش تامب زي ما بيتعمل فالمكن اللي بمضخة
@@eng.ahmedamir7606 اكيد مكنتش قفلت مفتاح الاسبرسو اللي فوق كويس .. لو حبيت تفك البورتافلتر و المكنة شغالة مفيش مانع بس اتاكد ان المفتاح فوق مضبوط على كابتشينو على الاخر على اقصى درجة .. و تستنى 5 او 10 ثواني عشان الضغط يكون خرج من البورتافلتر و بعدها تفكه
عندى الماكينة دى وركنتها سنين جيت استعملها لقيت الخزان مليان تكلسات عنيفة جدا جدا سدت كل حاجة مش عارفة انضفها لانى مش شايفة الخزان من جوة ومش قادرة ادخل اى شئ حطيت خل وملح ليمون وشغلتها مافيش حاجة بتنزل لان التكلسات سدت كل حاجة اعمل ايه؟ارميها؟
التكلسات فعلا افضل حل ليها الماية السخنة مع خل كتير او ليمون ممكن الموضوع يحتاج اكنر من محاولة انا لو مكان حضرتك (لو المشكلة تكلسات ملحية فقط مش تكتلات تراب) هجرب تاني املى ماية و لمون و خل لغاية الحد المسموح للماية.. اقفل الغطا و اركب باسكت القهوة لكن بدون فلتر القهوة الداخلي اشغل الماكينة و المؤشر على كابتشينو.. لما الماية تسخن و الضغط يعلى جوه الماكينه احط كوباية و ابدأ اجيب المؤشر براحة على سترونح.. هتبدأ الماية تنزل احاول انزل كمية كبيرة منها او تقريبا كل الكمية.. و اكرر الموضوع مرتين و بعدها مرة كمان بماية فقط بدون خل و ليمون و كده الماكينة هتكون نضفت تماما من جوه الفلتر بتاع القهوة ممكن يتنقع فماية و لمون و خل لو مسدوج و ممكن اسلكه بدبوس كمان و بس كده بالتوفيق
تمام متوقع ان الفلتر اللي راكب فالماكينة يكون مسدود.. لو بينزل ماية و لو خفيف من بعض الفتحات فمع تكرار المحاولة باقي التكلسات هتدوب و باقي الفتحات هتسلك و في بعض اماكن الصيانة بيفكوا الفلتر ده من الماكينةو ينضفوه بنفسهم بس لازم بعدها يركب كويس فمكانه انا مش فاهم وصف التكلسات.. لو هي تكلسات ملحية فا الماية و الخل يقدروا يدوبوهم ما تكرار التنضيف ليهم
@@Eslam-Solopedia طيب والله كتر خيرك على الرد اول مرة اكتب على اليوتيوب وحد يرد على ربنا يكرمك بس اكيد رد حضرتك هيفيد الناس وتجربتى أن التانك الثابت ده يخلينا ما نركش الماكنة دى ابدا وشكرا وهحاول زى ما حضرتك قولت
لا مش ممكن .. المكنة دي مخصصة لاستخدام البن المطحون فقط و ده افضل كتير من الكبسولات كنتايج و توفير .. الكبسولات اسهل فالاستخدام لكن سعر الكبسولة هو ٥ اضعاف سعر البن الموجود جواها من نفس النوع
Can You please translate this video in English or atleast provide captions in English (provide subtitles). Your suggestions seem really helpful. Looking forward to your response brother. Jazakallah
المكنه دي فيها عيب خطير انت نسيت تذكره, انها لو انت عاوز تعمل كذا كوبايه ورا بعض وبعد ما اول كوبايه تخلص حاولت تفك الفلتر هينفجر فى وشك للاسف, لازم تطفي المكنه وتستني عليه شويه لحد ما الضغط يخف وتفكه تعبيه قهوه تاني, وطبعا دي شغلانه لو كذا حد عاوز يعمل قهوه ورا بعض
لا ابدا مش محتاج تعمل كده هقول لحضرتك ازاي بعد ما تخلص اول مجموعة شوتس اتأكد ان المحبس اللي فوق مقفول على كابتشينو للاخر تماما و ان القهوة بطلت تنقيط تماما .. وقتها حتى لو المكنة شغالة مش مطفية فالدراع نفسه مبيكونش متعرض لضغط خلاص و تقدر تفكه مهم كمان تكون مش ضاغط البن زي ما شرحت فالفيديو و يكون البن مطحون طحنة اسبرسو مش ناعم اوي زي بن القهوة التركي .. لو الطحنة ناعمة او البن مكبوس بتامبر او محبس البخار مش مقفول كويس وقتها بس ممكن الدراع يطلع انفجار من البخار
@@Eslam-Solopedia كنت فين لما كان الواحد بيتذل ويستني جنب المكنه عشان تبرد , أنا الحمد لله اشتريت دماغي وجبت واحده اعلي فيها بامب وخلاص بدل البخار اللي بتفرقع دي :)
تسلم ايدك ،الوحيد اللي شرح شرح كامل ومبسط عن الماكينة ،ماخليت انجليز وروس وعرب وماحد عطاني معلومة وافية عن هالماكينة ،كشكور هلى هالجهد
شكرا ليك فيديو تقريبا من سنين وانا كنت هشتري المنتج دا النهاردة ولمه رجعت الفيدو علي اليوتيوب رجعت رائي شكرا لحضرتك
العفو بالتوفيق يارب
انصحك لو تعرف تجيب ماكينة قهوة من السعودية او الامارات تشوف فيديو ماكينة نون ايست .. بنفس سعر المكنة دي لكن افضل بكثير
@@Eslam-Solopedia شكرا لذوقك
افيد رفيو شفته علي المكنه دى..
عندى من ١٠ سنين تقريبا والمعلومات جديده عليا والله ..تسلم
الله يسلمك و سعيد بكلامك اشكرك
@@Eslam-Solopedia 🌹🌹
شكرا اوي على الفيديو المفصل ده فهمت كتير اوي.. هل في خيار آخر حضرتك ترشحه ماكينة اعلى شوية من دي ومتكونش اغلى كتير؟؟ بحيث اننا نقرب من طعم الكافيهات بقدر الامكان
عفوا
في اكيد ماكينات افضل و سعرها قريب
منهم ماكينة نون ايست انا عامل عنها فيديو على القناة
من ارخص و احلى ماكينات القهوة
و اقدر كمان اشتري ليها بعد كده اكسسوارات قهوة اكتر تخلي النتيجة زي الكافيهات فعلا
و في ماكينة ديلونجي اي سي ٢٢١
و في تورنيدو ماكينات القهوة عندهم جميلة
و في ساتشي و هوم ايليك و هايبرو .. كل ده مكن اغلى شوية .. لكن معظمهم مش اغلى كتير
و خصوصا نون ايست تعتبر ارخصهم و اطمن افضلهم من تجاربي الشخصية ليها
شكرا جزيلا ليك@@Eslam-Solopedia
اكتر حتة في تركة قابلتها ف المكنة هي اني دائما اتأكد ان مقدار الماية اللي موجود يكون كفايه لان جزء منه لبخار القهوة وكمية القهوه وأتأكد ان لسه في مايه تاني لبخار الحليب
مشكور جدا ع الوصف وفي تركات جديده اتعلمتها 🤓
مع حضرتك حق فعلا لازم الماية تكون كفاية لان تزويدها بعد ما الماكينة تشتغل عملية صعبة جدا
و العفو و سعيد جدا بكلامك 😊
فعلا عندي ec5.1 قهوتها نفس قهوة الابريق التقليدي الذي نستعمله منذ القديم (براس)
يعطيك العافية ايش نوع الطحنة اللي نستخدمها للقهوة عشان هذه الماكينة تضبط عليها .
الطحنة هي نفس طحنة ماكينات الاسبريسو .. طحنة مناسبة للبورتفلتر .. لو استخدمت طحنة اخشن زي الطحنة المخصصة للموكا بوت هتديني نتيجة كويسة برضه لكن النتيجة بالطحنة المخصوصة لمكن الاسبرسو افضل كتير
@@Eslam-Solopedia
لو سمحت ايه هي الطحنة المخصوص لماكينات الاسبريسو
@@lindaibrahim4160
ارقام الطحنة بتختلف من نوع مطحنة الى اخرى
في مطاحن القهوة الكبيرة اذا كانت المطحنة تقوم بطحن القهوة التركي على درجة صفر او واحد .. فعادة تكون درجة طحن الاسبريسو هي ٧ او ٦
اما اذا كنا بنتكلم على المطاحن المنزلية فا كتير من المطاحن بتكون انعم درجة طحن فيها غير مناسبة بالاساس للاسبريسو
فا الموضوع بيختلف من مطحنة لاخرى لكن نقدر نقول انها عادة سادس درجة خشونة مقارنة بالقهوة التركي
Great video, my friend! I was given an EC9 by my brother a few days ago, so I´ve been looking for info related to the usage of this machine. The tip, you´ve said about the right moment to select Strong, Medium, Light, is the one I was looking for. Your video has been the best so far as it has useful instructions. Thanks a lot. Best wishes from Medellín, Colombia.
Thank you very much for your words, I'm really glad to hear this.
تفوز باقوى فيديو وشرح 👍🏼
ربنا يبارك لك عندي بقى لها سنين ومش عارفه اتعامل معها صح الفيديو بتاعك فعلا فادني جدا شكرا
العفو و سعيد جدا بتعليقك
طريقتك واسلوبك حلوين اوي وشرحك جميل
متشكر جدا ليك
ايه احسن نوع البن الى اقدر استخدمه عشان يدينى قهوه كويسه او ايه درجه نعومته؟
بالنسبة لدرجة النعومة فا بيكون بشن بخشونة متوسطة .. لو بتجيب بن مطحون جاهز اختار الانواع المطحونة للبورتفلتر بيكون عليها علامة شبه دراع الماكينة
لو هتشتري من محمصة بن بتقوله يطحنهولك بدرجة مناسبة لماكينة قهوة بدراع بورتفلتر .. عادة بتكون درجة الطحن رقم ٧ بس بتختلف احيانا حسب المكان
بالنسبة لأنواع البن فهي كتير و حسب ذوقك و كمان درجة التحميص بتفرق فالطعم كتير .. لو بتحب طعم القهوة قوي و فيه مرارة دور عالتحميص الغامق و الانتنستي تكون قوية ٩ او ١٠ بيكون مكتوب عالعلبة
لو بتحب القهوة لاذعة شوية و مرارة قليلة دور على التحميص المتوسط جرب خليط من روبستا و ارابيكا
لو مبتحبش القهوة للذعة دور على انواع ١٠٠% ارابيكا تحميص متوسط او فاتح من مصدر واحد single origin عادة بتكون غالية جدا و ليها طعم after taste كويس بس احيانا بتكون نكهة القعدهوة فيها ضعيفة
طريقة شرحك مبتسبش حاجه مبتقولهاش تحياتى❤
عندى واحدة و الشاسية انكسر و كنت عاوز اعرف اجيب قطع الغيار منين
توكيل ديلونجي في مدينة نصر عندهم قطع الغيار
ممكن طريقة لتنضفيها من الداخل ....وكمان هى عندى بقالها ١٠ سنين عمرها ما باظت ...بس حاليا بتسرب بخار من الغطا ....ممكن اعرف ايه السبب ؟
طريقه التنظيف من الداخل تكون باستخدام محلول تنظيف مع الماء في تناك المكنه و نخلي المكنه تسخن و تخرج جزء من الماء من مكان القهوه و جزء من مكان البخار .. لحد ما المحلول يخلص .. ثم الشطف بماء فقط بدل المحلول و بنفس الطريقه
و ممكن بدل محلول التنظيف استخدام الماء و الخل او الما و الليمون او ملح الليمون
بالنسبه للسبب في التسريف فا في حلقه من السليكون حول الغطاء ممكن تكون نشفق و شققت او اتقطعت او اتفكت من الغطاء و بالتالي اغلاق المكنه مبقاش محكم و اصبحت بتسرب.. و الحلل ببساطه هو استبدال الحلقه دي
و قد بكون السبب برضه هو وجود كسف في الغطاء او الماكينه نفسها
شكرا جزيلا فعلا على الشرح المفصل الدقيق و الصحيح انا اول اسبوع كان الفوم هايل و كل حاجة متظبطة بعد كده مش عارفة ليه السترونج مش شغالة خالص ، شكرا انك وضحت كويس جدا امتى نفتح و ازاي نحصل على الظغط المناسب الفوم المناسبة
العفو و سعيد بكلامك
شكرا الك شرحك رائع 🤩بس كيف ننضف تاعت الميه؟
العفو و سعيد بتعليقك .. تانك الماية نقدر ننضفه بعملية ال descaling فقط .. يعني بنعمل دورة تنضيف بمحلول حمضي لإزالة الترسبات
المحلول ده بيتباع في المحلات اسمه descaler و ممكن نلجأ للخل و الماء او الماء بملح الليمون بدلا منه .. لكن المحلول بيكون افضل
@@Eslam-Solopedia الف شكر بس هوة طالع عليه شي لونه ابيض صدأ يعني بنشال كمان بالمحلول؟
السلام عليكم اخي الفاضل اشتريت كمية كبيرة من البن للمكينة اسبريسو ديلونجي لكن درجة النعومة ناعم جدا و استخلاصها شبه معدوم هل اخلط معها البن الخشن و جزاك الله خير على علمك
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
للاسف مينفعش تخلطه بن خشن .. ده يخلي البورتفلتر يتسد مع الوقت و هيطلع استخلاص قهوة سيء .. الحل هو انك تستخدم البن الناعم للقهوة التركي او تهديه لأحد يستخدمه فالقهوة التركي .. ممكن ايضا تحويجه في حال الرغبة في قهوة تركي محوجة لكن انصحك في كل الاحوال متستخدموش على اي ماكينة اسبرسو و لا اي موكا بوت لانه هيسدها و مش هيديك نتيجة كويسة
ايه رأيك في delonghi magnifica S
شكرا لك شرح ممتاز ورائع استفدت منك
انا متابعك من وقت قريب لكن حبيت فديوهاتك جدا و باتفرج على كل جديد بتقدمه , احلى لايك و فى انتظار الفديو القادم
ربنا يكرمك عالكلام الجميل اللي يرفع المعنويات
اشكرك و اعتز بكلامك
ايه افضل واحسن ماكينه اسبيريسو المحلات من فضلك
الحقيقة فعلا معنديش فكرة .. المكن للاستخدام التجاري يختلف كتير عن استخدام البيت و المكتب
لكن ممكن تسأل في الجروب ده على فيسبوك و باذن الله تلاقي حد يفيدك
facebook.com/groups/437069619967258/?ref=share
لو سمحت لو تم فتحالبخار بالغلط قبل تفريغه و اول مشيلت الجزء اللى بيكون فيه القهوة فرقع مرة واحدة ضغط البخار كدة اى الحل
مفيش مشكلة بتحصل الفرقعة دي وقتها بس عادة بتفضل كل حاجه فالماكينة سليمة تقدري تستخدميها تاني مفيش مشكلة
اهم حاجة دايما قبل ما افك دراع القهوة اتاكد ان مفتاح البخار فوق مقفول كويس جدا و اكون استنيت ١٠ ثواني بس بحيث ميكونش الدراع معرض لسه لضغط بخار
و بعدها اقدر افك الدراع ... و لو الغلطة دي بتحصل معايا كتير فا الافضل مفكش الدراع غير و مفيش اي ضغط بخار جوه الماكينة
اضيف السكر مع البن
ممكن .. بعض الناس بتحط السكر على الوش بعد البن لو مبيشربش سكر كتير
بس في رأيي الافضل ان السكر يكون فالفنجان و تنزل عليه القهوة
يعني انا المفروض افتح المؤشر مثلًا على استرونج واستنى لحد ما ينزل كل القهوة وألاقيه خلاص مفيش حاجة بتنزل وبعدين اقفله ولا طول مانا فاتحاه هيفضل ينزل في قهوة
طول ما انا فاتح على سترونج هيفضل ينزل قهوة .. انا بفتح و انزل المقدار اللي انا محتاجه من القهوة بحسب المعيار اللي جاي مع المكنة او بحجم الفنجان اللي انا بستخدمه بعد كده بقفل انا بنفسي ..
بشكل عام اي مكن مانيوال انا اللي بتحكم في مقدار القهوة اللي ينزل .. المكن الاوتوماتيك هو فقط اللي بيوقف نزول القهوة بعد ما المقدار المطلوب ينزل بالظبط
شكرا جزيلا جدا استفدت❤
الله يسعدك المقطع مفيد جدًا اكتشفت اني كنت استخدمها غلط
الكلسات مجنانى زور المياه فى كلكس انضفه ازاى
بنعمل دورة تنضيف للماكينة بمحلول ديسكيلنج
descaling
او ممكن باستخدام الماء و الخل .. نصف كوب ماء على ربع كوب خل احطهم و اخلي الماكينة تغليهم .. اول ما تنور احمر افضي جزي من الماية من البورتفلتر و جزء من مكان اللبن و اطفي المكنة تبرد بعدها افتح الغطا و اقلبها عشان افضي الجزء الاخير من المحلول الكتبقي جوه .. اكرر الموضوع مرة كمان بمحلول جديد من الماء و الخل .. بعدها اكرر الموضوع مرتين بماء فقط للشطف .. بعدها اقدر استخدمها تاني
و بشكل عام لو بستخدم ماية معدنية او ماء من فلتر شرب هلاقي التكلسات مع الوقت مش هتكون كتير
انا فعلا كنت بفكر اشتري مكنت قهوة وشكرا علي المعلومات ديه
العفو و بالتوفيق
شكرا يا فنان على الابداع
ممكن حضرتك ترشحلي افضل مكينه من وجهه رئي حضرتك و التجربه لعمل الكابتشينو بالمنزل بمصر برجاء الرد ضروي
بالنسبة لتحضير الكابتشينو ففي اختلافات كتير بين المكن في تفويم الحليب .. في مكن سهل جدا في الاستخدام جدا فالتفويم و بيحضر كابتشينو فقط مبيحضرش لاتيه كويس .. و ده زي ديلونجي اي سي ٩
سعرها في حدود ١٧٠٠ جنيه
و في مكن تاني بيحضر كابتشينو ممتاز او لاتيه ممتاز زي ما تحبي بس بيحتاج شوية ممارسة عشان النتيجة تكون مظبوطة و تحضيره بطيء شوية للحليب .. و ده زي ديلونجي
ec221
و نون المانيوال
cm8500a
و زي تورنيدو
tcm-11415
و كلهم في مصر في حدود سعر ٢٠٠٠ الى ٢٥٠٠ جنيه .. كلهم كويسين و ان كانت نون افضلهم في رأيي و مكنة نون سعرها بالشحن من الامارات الى مصر حوالي ١٥٠٠ جنيه و الفيديو التفصيلي لطريقة شراءها و شحنها من هنا:
ruclips.net/video/HOMfHqIg2Qk/видео.html
اما الفئة التالتة فهي برضه سهلة لكن اسرع في تفويم الحليب للكابتشينو او اللاتيه و مش محتاجة ممارسة كتير و هي اكتر الفئات المنزلية انتشارا بس سعرها اغلى في حدود ٤٥٠٠ جنيه و هي ديلونجي ديديكا
ec865
لو سعرها في المتناول انصحك بيها اكيد .. لو سعرها غالي و عايزة حاجه بتحضر لاتيه و كابتشينو ممكن تطلبي نون من خارج مصر و تتشحن لمصر .. و مع شوية ممارسة عليها هتديكي نتايج ممتازة
اما و مش مهتمة بتحضير اللاتيه و عايزة حاجه سهلة فالتحضير للكابتشينو و متوفرة فمصر بضمان و قطع غيار و سعر معقول فا ديلونجي اي سي ٩ من افضل الاختيارات
@@Eslam-Solopedia سعرها حاليا كام
الله يسعد قلبك و يفرج همك ❤️شرح بطل و كافي و وافي و سرد سلس للمعلومات 🥰حب كبيييير لأهل مصر اللي منورين اليوتيوب
اشكرك على الكلام الجميل و تحية لكل المتابعين من كل الدول العربية
شرح جميل وممتاز واستفدت منه
عندى المكنه دى ودلوقتى مش بتعمل فووم ونضفتها وكذا مره ومش بتعمل فوم زى الاول ممكن حل
هتحتاج تجرب تفوم بالدراع بدون غطا .. يعني بالجزء السليكون الداخلي فقط .. بس عشان تعمل كده بدون ما تقابل مشكلة فا اتفرج الاول على اي فيديو للتفويم بديديكا بدون غطا ذراع التفويم .. و لازم تثبته الاول عشان ميتفكش خلال التفويم .. لو عرفت تفوم بيه فا اعرف ان غطا الذراع مسدود و مش متنضف كويس
لو سمحت انا عندى الماكنه ديه باظبط من كذا سنه ولسه فى علبتها وانا اصلا مش بشرب القهوه لو حبه أبيعها فين وبكام
ممكن تعرضيها على اوليكس بسعر في حدود ال ٢٠٠٠ جنيه .. ممكن باعتبارها لم تستخدم ٢٣٠٠ و بعد الفصال توصل ل ٢٠٠٠
تمام شكرا ع الرد
عندي زيها بس تكسر الأنبوب الأحمر حق الحليب اش اسوي
تقدر تشتري واحد زيه من توكيل ديلونجي و احيانا بيكون موجود على امازون حسب البلد اللي انت فيها .. و سعره مش غالي اوي
ياريت تعمل شرح لماكينة الديديكا
باذن الله لو تيسر هحاول اعمل شرح تفصيلي عن ديلونجي ديدكا
عندي الماكينة دي ممتازة جدا لكن بقالها فترة بتعمل صوت عالي جدا عند اللبن ومش بتعمل فوم عالي زيي الأول ياريت المساعدة
ممكن يكون الفالف الاحمر البلاستك اللي فيه خرطوم اللبن يكون بينفس بخار .. افتحي الغطا الاسود و انتي بتعملي اللبن و شوفي هل في بخار بيخرج من فوق وله لا حتى لو خفيف.
لو ده بيحصل فممكن الحلقات المطاطية في الفالف تكون مفقودة لو يكوه فيه شرخ او كسر بيسبب التنفيس ده
في كل الاحوال لو محتاجين نغير الفالف فهو موجود في التوكيل في القاهرة مدينة نصر سعره حوالي ١٢٠ جنيه
@@Eslam-Solopedia merci
لو سمحت مينفعش نستخدم دافيدوف اسبرسو بدل البن؟
دافيدوف اسبرسو هو قهوة سريعة التحضير مبتحتاجش اي ماكينة في التحضير .. لو حضرتك استخدمتي الماكينة دي مع اي قهوة سريعة التحضير النتيجة اللي هتطلع مش هيكون فيها اي اختلاف عن الطريقة العادية باني احط ماية سخنة على القهوة .. فايه الاستفادة من الماكينة؟ مفيش
لكن ممكن تستخدمي بن دافيدوف معاها .. ممكن اي نوع بن رخيص او غالي سواء براند او مش براند ممكن اي محل بن عادي اجيب منه بن .. كل الانواع تنفع المهم يكون مطحون خشن شوية بيتقال عليها طحنة اسبرسو .. و استخدمه
انت موسوعة يا استاذ
شكرا جزيلا. يعني لو حد زيي بيشرب لاتيه وكابتشينو بس دي انسب ماكينة له؟
في مصر دي من أرخص مكن القهوة المناسب ليكي .. نتيجتها ممتاز لكن طبعا في حاجات افضل و اسرع و اسهل فالاستخدام لكن اغلى كتير
لو سمحت انا القمع بتاع المكنه بتاعي ضاع ومش عارف اشتريه اجيبه منين
توكيل ديلونجي فالقاهرة في امتداد شارع عباس العقاد عندهم قطع الغيار و ممكن تكلمهم فالتليفون تتأكد انها موجودة قبل ما تروح او تسألهم لو في خدمة توصيل منزلي لو حابب
الله ينور 👏
أفضل فيديو شفته للماكينة 😍
بس عايز أعرف رأيك هل Ariete Picasso 1366 لو بنفس السعر ؟
شكرا على كلام الجميل. انا مجربتش أريتا و لقيتها تعتبر اغلى فمعظم الاماكن مش بنفس السعر
لكن عموما هي شغالة بنفس المبدأ في تحضير القهوة لكن تحضير الحليب فيها بيكون بدراع البخار .. عادة دراع البخار احترافي اكتر و اقدر اتحكم بيه في نسبة الفوم و قوامه .. لكن الماكينة ٨٥٠ وات فقط فا اعتقد هيكون البخار ضعيف .. ديلونجي اي سي ٩ اسهل كتير في تحضير الفوم من الحليب خصوصا للمبتدأين مش محتاجه تمرس على عكس دراع الفوم اللي كتير من الناس حتى بعد محالولات كتير مبتقدرش تظبطه كويس. فا لو عايز حلول سهلة في تحضير الحليب هتكون ديلونجي افضل .
@@Eslam-Solopedia
انا فكرت فيها علشان لقيت الضغط بتاعها ١٥ بار
فهل هتفرق في قوام الاسبرسو نفسه فعلا
بما ان ديلونجي تقريبا ٤ بار ؟ 😃
@@OmarMahmoud-lq8ts
انا ملقتش اي معلومة تقول انها ١٥ بار .. لو ١٥ بار فعلا معناها ان فيها مضخة و اكيد تقل الاسبرسو هيفرق و هيكون احسن .. كده هي زيها زي ماكينات تورنيدو و نون و ديلوجني e221 كلهم ١٥ بار و بدراع ستيم .. نتايجهم فالاسبرسو اكيد افضل و ان كان تحضير الفوم اصعب لكن احترافي اكتر
و طبعا لو اي واحدة فيهم بنفس سعر ديلونجي اي سي ٩ هتكون هي انسب
@@Eslam-Solopedia تمام
ألف شكر 💗
@@Eslam-Solopediaايه فرقها عن EC7.1
شكرا جدا على الفيديو...انا اول مرة اجربها و السبريسو نزل عادي و بعد كدة لفيت زرار بخار اللبن بس منزلش اي حاجة و لا حتى بخار....هو انا المفروض احط مياه تاني بعد السبريسو ما نزل؟
و لا ازود المياه لغاية العلامة المعدن دي عشان ينزل جزء للسبريسو و بعد كدة يروح بخار للبن عشان ينزل
بالظبط محتاج الماية عموما تكون كافية للاسبريسو و اللبن و لو الماية اكتر شوية مش مشكلة.
و لو حصل و الماية خلصت فا اصبح مفيش ماية للبن.. اطفيها و فك الغطا هيتفك على طول لان مفيش ضغط جوه المكنة و زود ماية و خد بالك لانها هتكون سخنة فهتسمع صوت الماية مجرد ما تزودها.. و بعدها غطيها و شغلها تاني و استخدنها للبن
@@Eslam-Solopedia هو لو اشتغلت من غير ماية و لمبة البخار نورت كدة تبقى اتحرقت او غلط عامة
معلش سؤال تاني...هو عادي اسيب المياه الزيادة بعد ما خلص و لا لازم افضيها عشان التكلسات
@@radwaibrahim5441
اه عادي مفيش مشكلة خالص اسيب ماية زيادة
حضرتك من فين احصل على قطع غيار للمكنه بالتحديد قطعة الحليب البلاستيك كامله لانها تلفت عندي
في مصر توكيل كينوود و ديلونجي ليهم عدة فروع عندهم قطع الغيار .. في فرع فمدينة نصر و ممكن تكلمهم على ١٦٩١٣ و تعرف فين باقي الفروع
شرحك جميل ومبسط واستفدت منة بجد
فديو هايل وشرح مبسط جدا. بس هو حضرتك بن العميد ينفع مع المكنه دي ارجو الرد اذا تكرمت @Eslam-Solopedia
شكرا لكلامك
ينفع لو مطحون طحنة اسبريسو
يعني لازم حضرتك تروح لفرع بن العميد و تطلب منهم البن يكون مطحون طحنة اسبريسو .. بتكون خشنة عن طحنة البن التركي
وقتها اكيد تنفع .. و كمان هينصحوك بايه الانواع اللي عندهم الاحلى و الانسب للاسبريسو
كيف انظفها من التارتخ،من فظلك.شكرا
ليها محلول خاص للتنضيف
و لكن هو غالي مبالغ في سعره في مصر
فا انا بستخدم الماء و الخل ..
بفضيها الاول من الماية اللي فيها و احط نصف كوب ماء مع نصف كوب خل و مش لازم اركب دراع الماكينة .. و بعدها اشغل الماكينة و اسيبها تغلي لحد ما النور الاحمر ينور .. افتح المفتاع الخاص بالكابتشينو كاني بعمل كابتشينو براحة ينزل شوية ماية و خل و اقفل و بعدها افتح للبخار كاني بعمل الحليب و بعدها اقفله اطفيها و اسيبها .. و لما تهدى خالص بفتح الغطاء و اقلبها افضي كل اللي فاضل من الماء اللي جواها
و ممكن اكرر العملية مرة كمان و بعدها تالت مرة بحط كوب ماء فقط بدون خل .. بنفس الخطوات عشان المكنة تتخلص تماما من الخل و ريحته و بعدها ترجع الماكينة جاهزة للاستخدام
يكفي نعمل الخطوات دي مرة كل ٣ الى ٤ شهور و هترجع الماكينة جديدة تماما .. مع تنضيفها خارجها و تنضيف الفلتر بالفرشة هتحافظ عليها كويس جدا
عندي سؤال لمن اروح اشتري القهوة هو في العادة يطحنها لي الراجل اللي بيشتغل فبيسالني نص طحنة او ربع واحيانا اقله حق اسبريسو وبيذكرلي ارقام ومقاسات مش فاهمها ممكن توضح وتذكر المناسب ولك الشكر ♥️♥️♥️🌹
البن بيتدرج طحنه حسب انا محتاج استخدمه في ايه
و الدرجات كل ما قل كان البن انعم و كل ما زادت كان البن اخشن .. في مطاحن متدرجة ما بين 0 و 9 .. و مطاحن ما بين 0 و 7 .. و مطاحن من بين 0 و 30
و دايما 0 هو انعم درجة و اكبر رقم هو اخشن طحنة
القهوة التركي بيتم تحضيرها بأنعم درجة طحن للبن تعتبر درجة صفر او واحد
الاسبريسو بيحتاج بن خشن اكتر يعني درجة ما بين 2 و 4 .. بس لو المطحنة مثلا مطحنة منزلية و مبتطحنش ناعم اوي فممكن يحتاج درجة 0 او 1 برضه لان هي مش مصممة للقهوة التركي و انعم درجة فيها لازالت خشنة
و لو مطحنةتدريجها كبييير من 0 ل 30 ممكن تحتاج طحنة5 او 6 مثلا
فا الدرجات مفيش قيمة ليها او مش مهمة و ملهاش مقياس ثابت .. لكن كل محمصة بن بيكونوا عارفين مطاحنهم و عارفين ايه الدرجة المناسبة لمكن الاسبريسو المنزلي
@@Eslam-Solopedia اشكرك على توضيحك التفصيلي انا استفدت منك كثير♥️
@@salahalmesyadi9052 العفو و انا سعيد بكلام حضرتك ♥
ينفع اعمل فيها قهوه ساده من غير لبن
ولا هيه للنسكافيه فقط
ينفع اكيد اعمل قهوة سادة بدون حليب .. بس من غير وجه او كريما .. و لازم استخدم بن مطحون طحنة اسبريسو .. و الشرح بالتفصيل موجود في الفيديو
هل غسلها سهل ؟
بالنسبة لجزء الحليب تنضيفه مش صعب .. يعندي تق يبا دقيقتين او ٣ بيكون اتفكر و اتنضف و اتركب تاني .. ميعتبرش صعب خالص لكن هو برضه وقت
شكرا ليك الفيديو مفيد جدا
أنا عندي الماكينه دي من سنين و لسه في علبتها... ايه أحسن نوع بن في مصر ممكن أجيبه للكابتشينو و يكون سعره كويس ؟؟
انواع البن كتير
و احسن نوع عادة بيكون اغلى نوع 😅 .. زي illi مثلا العلبة ١٢٥ جرام بحوالي ٢٠٠ جنيه
انواع البن في ستار بكس كويس ٢٥٠ جرام ب ١٧٠ جنيه
انا بيعجبني برضه ابو عوف بس ناس كتير مبتحبوش .. ابو عوف البن الكولومبي ٢٥٠ جرام ب ٦٥ جنيه
و في انواع ايطالي كتير غالية و سيئة زي جيموكا و لافازا (ده رايي الشخصي)
و في محامص عادية كتير عندهم البن بانواعه كولومبي برازيلي .. الموضوع فالاخر ازواق
اهم حاجه فاي نوع بن متجيبيش الغامق هاتي بن وسط او فاتح و مطحون طحنة اسبرسو بتكون النتايج ممتازة
عندك من سنين ودلوقتي بتسالي علي نوع القهوة... امال هتشربي امتي
@@gaberd62😂😂😂😂
Great explanation and simple
رايك ايه ف Dlc 15 بار احلي من دي
من حيث المواصفات زي بعض تقريبا .. لكن انا مجربتهاش عشان اقدر احدد
ولو سمحت ينفع رابط شراء مكنت delonghi EC9علشان مش عارف القيها
افضل سعر ليعافالعروض حاليا ١٧٠٠ جنيه
btech.com/en/delonghi-espresso-cappuccino-maker-ec9.html
على سوق حاليا سعرها مبالغ فيه جدا ٢٧٠٠ غالبا استغلال من البائع لكثرة الزوار في الوايت فرايداي
هي سعرها عامة حتى بعد العروض لا يتعدى ال ٢١٠٠ جنيه
@@Eslam-Solopedia شكرا
@@Eslam-Solopedia شكرا
لو سمحت انا جهازي ديلونجي Ec146 بتنزل مية من تانك المية اول مااركبه تفضل تنزل مية داخل الماكينة ايه السبب مع العلم انه اول استخدام
اسباب كتير ممكن تعمل كده .. بس لو الماية من ناحية قاعدة الماكينة ممكن يبقى بسبب الحاجز او الوصلة السليكون بين القاعدة و تانك الماية اما تكون مفقودة او يكون فيها عيب بيسرب الماية .. او لو في شرخ صغير فالتانك
لا هو التانك مفيهوش شرخ ولا حاجة احنا اول مابنركبها تفضل تنزل مية فذ قاعدة الماكينة والماكينة تفضل تنزل مية من تحت هل ممكن يكون الانبوب مفصول من تحت
@@ahmedmohamed-dh3jw
اعتقد الوصلة ال connection بين التانك و الماكينة هي دي اللي هيكون فيها مشكلة
باكون عادة عبارة عن جزء سليكون عشان يمنع تسريب الماية و بتتفك و بتتركب بسهولة فوارد تكون ناقصة مش موجودة اصلا فالماكينة او واقعة من الماكينة .. ممكن تكون واقعة في كرتونة الماكينة اصلا قبل ما تركبوها
و لو موجودة و راكبة كويس ممكن يكون فيها عيب
@@ahmedmohamed-dh3jw
شوف حضرتك الفيديو القصير ده
ruclips.net/video/j-ee1bPEv1k/видео.html
ده فيه شكل التانك بالجزء الاسود السليكون تحت .. ده بيتوصل بالماكينة و يحكم الغلق عليها و بينزل منه الماية .. لو في اي عيب فالجزء السليكون ده هيعمل المشكلة اللي بتقابلكم و هيفضل يسرب الماية تحت الماكينة .. ممكن تشوف كويس تتأك ان مفيهوش مشكلة و لو شكله ظاهريا سليم ممكن تاخدوا الماكينة كلها للضمان مكانهم في مدينة نصر يشوفوا المشكلة فين بالظبط
ينفع نستخدم نسكافيه ولا لازم بن
مينفعش لا استخدم نسكافيه ..
لو استخدمته مش هيحصل حاجه للمكنه عادي هتطلع نسكافيه .. و هيطلع هو هو نفس النتيجة اللي بتاخديها لما تصبي ماية سخنة على نسكافيه في كوباية .. نسكافيه عادي جدا
مجهود رائع بارك الله فيك
مراجعه رائعه جدا
هل ممكن عمل قهوة تركي
مش ممكن لا .. دي ماكينة لعمل قهوة الاسبريسو فقط مش للتركي
القهوة التركي ليها انواع مختلفة تماما من المكن و اسعاره كمان ارخص كتير
السكر احطوا مع القهوه
لا بيتحط فالكوباية لوحده و يتقلب
شكرا جزيلا على الشرح المبسط الممتاز
عفوا و سعيد بكلامك
لوسمحت اكسرت مني الازاز وعايزه اغيره منين فين قطع الغيار ببتبع
توكيل ديلونجي موجود في اماكن كتير و فالقاهرة موجود في مدينة نصر و عندهم قطع الغيار بتاعتها و ممكن كمان تكلميهم و تعرفي سعرها بالتليفون
ممكن الله يبركلك تجبلي رقم التليفون
@@ليليسيد-ذ6ش
رقم خدمة عملاء ديلونجي و كينوود
16913
الله يبركلك ويصلح حالك
ليه كل مابفتح المكان بتاع القهوه بعد مابتخلص بتضرب
عشان الضغط بيكون لسه عالي جوه ماكينه القهوه .. و دي حاجه بتحصل فكل انواع الماكينات المانيوال
لازم حضرتك تستنى دقيقتين او تلاته بعد الاستخلاص قبل ما تفك البورتفلتر بحيث كل الصغط يكون خرج من البورتفلتر
و الحل لو عايز تعمل كذا فنجان ورا بعض بدون ما تستنى او تنتظر هو حل بسيط جدا
و هو انك تطفي الماكينه و تفتح محبس البخار و تحتيه يكون في اي كوبايه فاضيه .. هيخرج شويه مايه و بخار و خلال كام ثانيه كل الضغط هيروح من الماكينه و تقدر وقتها تفك البروت فلتر و تشغلها و تستخدمها تاني
هو ينفع احط نسكافيه بلاك بدل ال بُن ؟؟؟
ينفع لكن مش هتستفيد اي شيء .. كانك حطيت ماء مغلي على النسكافيه
يعني الماكينة مش هيكون ليها اي لازمة .. استخدام النسكافيه فيها لا هيخليه يعمل وش مثلا و لا هيخلي طعمه افضل .. افضل نتايج بتكون بالبن فقط
في تريندووميانتا انهي افضل تريندوه 15بارميانتا20انهي ماركه افضل
الاتنين ماركات كويسة جدا .. ال ٢٠ بار اكيد افضل و انصح اكيد تشوفي مراجعات للاتنين تحاولي تتأكدي ان مفيش عيوب مهمة فالموديل اللي يعجبك فيهم
يعني تنصحني بي ايه مش لقيا ولا ريفيو عن ميانتا
@@ganakamal5371
انا مجربتوهمش بصراحة الاتنين عشان اقدر احكم من واقع تجربة ..
و دورت فعلا ملقيتش مراجعات لميانتا ..
و لو مكانك اعتقد والله اعلم هجيب ميانتا و خصوصا ان في بعض الشكاوى من جودة بعض ماكينات تورنيدو و خصوصا ان ميانت ٢٠ بار
@@Eslam-Solopedia يعني انت رايك ميانتا افص علشان البار ولا البرند
@@ganakamal5371 الاتنين
كم حجم البورتافيلتر ضاع حقي
مقاس ٥١ ملم
موجود و منتشر زيه على امازون و نون في كل مكان
و اكيد هتلاقي زيه في توكيل ديلونجي
لو سمحت رايك في ماكينة ديلونجي EC5 .. مستعجلة والله
هي زيها زي ec9 بالظبط نفس نظام تحضير القهوة و عوامل الأمان .. لكن الفرق الاساسي انها بتفوم الحليب عن طريق ذراع تبخير و ده عادة بيكون اصعب في الاستخدام شوية و ابطأ في وقت تحضير الحليب لكن بيديني تحكم اكتر في نتيجة تبخير الحليب
سؤال غبي معلش مش عارف الف الدراع بتاع القهوة حاسس أنه هيتكسر ومش عاوز يلف اعمل ايه
ممكن يكون اتحشر بسبب ان البن كتير او يكون الجزء الكاوتش لزق فيه لسبب ما من الركنة مثلا .. هتحتاج تحاول بالراحة لحد ما يتفك و ممكن توديها للتوكيل يتصرفوا فيها افضل
@@Eslam-Solopedia خلاص عرفت شكرا
دي جديدة اول استعمال بس لازم تنزل شوية وانت بتلف الدراع عشان يلف معاك
شرح رائع 👍🏻👍🏻
شرحك جميل فعلا
انا معنديش فيشه ف الحيطه ثلاثيه ينفع مشترك اللي بيكون فيه ثلاثي
اه اكيد ينفع مشترك
ممكن اعرف مكان المياة قفل معايا ومش عاوز يفتح اعمل ايه خايف ادوس جامد تتكسر الماكنة مازالت فى الضمان ولك جزيل الشكر
بيعمل كده بس لو الماية لسه سخنة جوة الماكينة و فيها بخار .. مجرد ما تبرد المكنة تماما هيفتح تاني من غير مشاكل
لو ده محصلش ممكن تكون تعليقة فعلا.. ممكن خبطة بسيطة بايدي على الغطا و نجرب نفتحه و لو مفتحش برضه نوديها الضمان
ده انا محافظ جدا و على فكره بقالى يومين لم استخدمة
@@deaasalah2881 و لسه مبتفتحش كل ده؟
أشكرك، فيديو جميل جداً جداً
سبب عمل فوم اللبن فى بالماكينه
البخار بيسحب معاه الحليب و بيسحب جزء من الهواء في الانبوب و بيخلطهم مع بعض .. و مع سخونة البخار و برودة الحليب بينفصل معظم دسم الحليب مع الرغوة و يبقى باقي الحليب سائل
بس كده
هل اقدر ارسم عليها؟
للاسف الرسم بيها صعب جدا لان الفوم اللي بتعمله المكنة هو فوم عالي للكابتشينو فمش مناسب للرسم او مش بيكون سهل الرسم بيه
@@Eslam-Solopedia مافي طريقه اقدر اسوئها علشان يضبط
@@user-sw9if5fl1l
ممكن نستخم بيتشر
pitcher
او حتى كنكة زي كنكة ستانلس زي كنكة القهوة بس اكبر شوية .. اخلي الماكينة تطلع الحليب في الكنكة
و الاسبرسو في المج .. بعد تحضير الحليف في الكنكة او البيتشر ابدأ اخبطه على الترابيزة و الف البيتشر شوية عشان تطير منه كل الفقاقيع الكبيرة و يتبقى المايكرو فوم
و بعدها ابدء الرسم بيه .. مع العلم الرسم نفسه عملية صعبة شوية و بتحتاج تجارب كتير و محاولات كتير .. و باذن الله تنجحي فيها
@@Eslam-Solopedia شكرا
شكرا جزيلا ♥️♥️♥️
حضرتك انا جبت الديسكلر ال١٠٠ملل احط كام ملل للتنضيف
عادة بنستخدمهم كلهم ال ١٠٠ في دورة التنضيف الواحدة لمعظم انواع المكن .. لكن سعة مكنة ديلونجي الموديل ده تحديدا صغيرة جدا فممكن تستخدميه على مرتين او تلاتة .. لان لازم يتحط على ماء بنسبة لا تقل عن ٤ الى ١ او حسب التعليمات المكتوبة على المحلول نفسه
يعني ممكن تحطي الاول كوب ماء ٢٠٠ او ٢٥٠ملي و عليهم ٥٠ ملي محلول .. و نعمل دورة التنضيف و نعيدها تاني بالنص الثاني من المحلول ثم الشطف على مرتين .. حاولي تقرأي الاول اذا مكتوب نسبة تخفيف معينة على المحلول لان بعض المحاليل بتتخفف بنسبة اكبر من الماء
@@Eslam-Solopedia الله يبارك ف حضرتك ان رديت عليا فعلا السعه قليله للماكينه دى وانا جبت ديسكلير كوفى توكس
@@مولى-ص6ح على ايه بس يا فندم .. كوفي توكس ديسكيلر ممتاز جربيه باذن الله هتختفي التكلسات كلها
appreciated thank you
الله ينور عليك
والله فنان ومعلم
هو انا لازم استخدم القهوة الناعمة مينفعش النيسكافيه الكلاسيك الخشن دة؟
لازم استخدم قهوة خشنه .. يعني بن مطحون خشن شوية مش ناعم زي القهوة التركي .. و مش نسكافيه
النسكافيه مهواش بن .. النسكافيه عبارة عن خلاصة القهوة متحضرة فمصانع عشان تدوب تماما فالماية و متسيبش اي تفل
فمش محتاج ماكينة زي دي عشان يتحضر .. ماية دافية عادية بيدوب فيها تماما و خلاص .. و لو عايز ليه وش اقدر استخدم مضرب يدوي او مضرب كهربا او خلاط او فرينش برس تعمل ليه وش كريمي من الرغوة حتى لو بدون سكر
لكن ملوش علاقة بمكن الاسبرسو
لو استخدمت النسكافيه في مكن الاسبرسو زي دي مثلا هيطلع معاها نسكافيه عادي بدون وش بدون اي حاجه و مش هيسيب اي تفل في دراع الماكنة زي ما المفروض يحصل .. هينزل كانه نسكافيه بلاك حطيت عليه شوية ماية سخنة و خلاص كده
وش النسكافيه محتاج ضرب .. اما الماكنة دي بتستخلص القهوة من البن و بتسيب تفل فالدراع بتاع الماكنة فبيطلع مع عملية الاستخلاص دي وش كريمي للقهوة .. بس كده
هل فعلا لبن خالي الدسم مش بيعمل فوم؟؟
نتيجة الفوم بتاعه بتكون ضعيفة جدا و بيهبط على طول لان دسم الحليب هو اللي بيحافظ على قوام الفوم
@@Eslam-Solopedia شكرا لحضرتك
ينفع يتحط فيها اقراص
لا مش مخصصة ابدا للاقراص
طيب اللى عايز اسبريسو بوش يعمل ايه😊
الاسبريسو بوش لازم من ماكينة قهوة بضغط ٩ بار او اكثر .. في ماكينات بمواصفات معقولة و ضغط ١٥ بار و اغلى شوية من تورنيدو و نون و ساتشي
في المكنة دي مش لازم نعمل للبن tamp؟
لا خالص .. لو عملت تامب قوي الاسبرسو مش هيطلع مظبوط و هينزل براحة جدا من الماكنة كش بيبقى كويس
بس ممكن تعمل تامب خفيف جدا جدا .. عشان كده وضحت فالفيديو ان افضل حاجه تسوي بس بضهر المعلقة سطح القهوة لكن مش تامب زي ما بيتعمل فالمكن اللي بمضخة
@@Eslam-Solopedia تسلم كتير 🌹
انا بدات استعملها الان و عملت غلطة كبيرة جدا باني فكيت البورتا فلتر و الضغط عالي عملت كارثة اتفجرت المكنة 😂😂😂
@@eng.ahmedamir7606
اكيد مكنتش قفلت مفتاح الاسبرسو اللي فوق كويس .. لو حبيت تفك البورتافلتر و المكنة شغالة مفيش مانع بس اتاكد ان المفتاح فوق مضبوط على كابتشينو على الاخر على اقصى درجة .. و تستنى 5 او 10 ثواني عشان الضغط يكون خرج من البورتافلتر و بعدها تفكه
@@Eslam-Solopedia ايوة ده الاتعلمتو... تسلم كتييير بدون الفيديو مكنتش حاعرف استعملها 🌹
@@eng.ahmedamir7606 العفو و بالتوفيق يارب
عندى الماكينة دى وركنتها سنين جيت استعملها لقيت الخزان مليان تكلسات عنيفة جدا جدا سدت كل حاجة مش عارفة انضفها لانى مش شايفة الخزان من جوة ومش قادرة ادخل اى شئ حطيت خل وملح ليمون وشغلتها مافيش حاجة بتنزل لان التكلسات سدت كل حاجة اعمل ايه؟ارميها؟
التكلسات فعلا افضل حل ليها الماية السخنة مع خل كتير او ليمون
ممكن الموضوع يحتاج اكنر من محاولة
انا لو مكان حضرتك (لو المشكلة تكلسات ملحية فقط مش تكتلات تراب) هجرب تاني املى ماية و لمون و خل لغاية الحد المسموح للماية.. اقفل الغطا و اركب باسكت القهوة لكن بدون فلتر القهوة الداخلي
اشغل الماكينة و المؤشر على كابتشينو.. لما الماية تسخن و الضغط يعلى جوه الماكينه احط كوباية و ابدأ اجيب المؤشر براحة على سترونح.. هتبدأ الماية تنزل احاول انزل كمية كبيرة منها او تقريبا كل الكمية.. و اكرر الموضوع مرتين و بعدها مرة كمان بماية فقط بدون خل و ليمون و كده الماكينة هتكون نضفت تماما من جوه
الفلتر بتاع القهوة ممكن يتنقع فماية و لمون و خل لو مسدوج و ممكن اسلكه بدبوس كمان
و بس كده بالتوفيق
@@Eslam-Solopedia طيب انا هحاول زى ما حضرتك قولت بس لما بدخل ايدى جوه التنك التكلسات محببة ولزقة على الجدار
اللى مسدود الفلتر اللى ممسوك فى الجهاز ومثبت بمسامير مش الفلتر اللى عامل زى الكوب اللى جوه الدراع الاسود
تمام متوقع ان الفلتر اللي راكب فالماكينة يكون مسدود.. لو بينزل ماية و لو خفيف من بعض الفتحات فمع تكرار المحاولة باقي التكلسات هتدوب و باقي الفتحات هتسلك
و في بعض اماكن الصيانة بيفكوا الفلتر ده من الماكينةو ينضفوه بنفسهم بس لازم بعدها يركب كويس فمكانه
انا مش فاهم وصف التكلسات.. لو هي تكلسات ملحية فا الماية و الخل يقدروا يدوبوهم ما تكرار التنضيف ليهم
@@Eslam-Solopedia طيب والله كتر خيرك على الرد اول مرة اكتب على اليوتيوب وحد يرد على ربنا يكرمك بس اكيد رد حضرتك هيفيد الناس وتجربتى أن التانك الثابت ده يخلينا ما نركش الماكنة دى ابدا وشكرا وهحاول زى ما حضرتك قولت
شكرًا للشرح الجميل
بكام من فضلك المكنه ف السوق المصري
في مصر سعرها يتراوح بين 2100 و 1800 و أحيانا 1700 فالعروض و الخصومات
الله يسعدك
ممكن استخدم كبسولات قهوه فيها
لا مش ممكن .. المكنة دي مخصصة لاستخدام البن المطحون فقط
و ده افضل كتير من الكبسولات كنتايج و توفير .. الكبسولات اسهل فالاستخدام لكن سعر الكبسولة هو ٥ اضعاف سعر البن الموجود جواها من نفس النوع
@@Eslam-Solopedia شكرا جدا على حسن الرد
@@sasoamen5190 عفوا و بالتوفيق يارب
الموكا بوت احسن شي حتى طعمها متجانس اكسبريسو بمعنى الكلمه
والله فنان
اشكرك
يعطيك العافية
Can You please translate this video in English or atleast provide captions in English (provide subtitles). Your suggestions seem really helpful.
Looking forward to your response brother.
Jazakallah
I'm glad to hear that from you 😃. Sure, I will add English captions for this video by the end of today ISA.
It's done my friend, you can now find an English caption for this video.
I really hope you enjoy it and to find it useful ISA.
Excellent
طيب لو اتنين كوب سعرها كام لوسمحت
مش فاهم السؤال .. الماكينة دي ممكن احط فيها بن لكوب او اتنين او ثلاثة او ٤ .. فهي نفسها تقدر تحضر لحد ٤ اكواب حسب انا حطيت فيها بين قد ايه
@@Eslam-Solopedia اصل معروضة للبيع استعمال خفيف ب800حلو
@@حبيبهعبيد-ج8ق اه اكيد سعر كويس ليها جدا .. اتأكدي ان باسكت الحليب سليم و نضيف و لو كده سعرها ممتاز
@@Eslam-Solopedia تمام هسأل البائع ع كده فى اى وسيلة ضمان تانيه اعملها
@@حبيبهعبيد-ج8ق
لا ابدا هو بس نتأكد انها سليمة و مبروك عليكم باذن الله
المكنه دي فيها عيب خطير انت نسيت تذكره, انها لو انت عاوز تعمل كذا كوبايه ورا بعض وبعد ما اول كوبايه تخلص حاولت تفك الفلتر هينفجر فى وشك للاسف, لازم تطفي المكنه وتستني عليه شويه لحد ما الضغط يخف وتفكه تعبيه قهوه تاني, وطبعا دي شغلانه لو كذا حد عاوز يعمل قهوه ورا بعض
لا ابدا مش محتاج تعمل كده هقول لحضرتك ازاي
بعد ما تخلص اول مجموعة شوتس اتأكد ان المحبس اللي فوق مقفول على كابتشينو للاخر تماما و ان القهوة بطلت تنقيط تماما .. وقتها حتى لو المكنة شغالة مش مطفية فالدراع نفسه مبيكونش متعرض لضغط خلاص و تقدر تفكه
مهم كمان تكون مش ضاغط البن زي ما شرحت فالفيديو و يكون البن مطحون طحنة اسبرسو مش ناعم اوي زي بن القهوة التركي .. لو الطحنة ناعمة او البن مكبوس بتامبر او محبس البخار مش مقفول كويس وقتها بس ممكن الدراع يطلع انفجار من البخار
و بالمناسبة ده ممكن يحصل فكل المكنلو فكيت الدراع و هو لسه بينقط قهوة .. ضروري متفكش الدراع غير لما التنقيط يتوقف تماما
@@Eslam-Solopedia كنت فين لما كان الواحد بيتذل ويستني جنب المكنه عشان تبرد , أنا الحمد لله اشتريت دماغي وجبت واحده اعلي فيها بامب وخلاص بدل البخار اللي بتفرقع دي :)
مبروك عليك اكيد بالبامب نتايج قهوتها افضل
يمكن ضبط الفوم بيكون اصعب شوية لكن هي اكيد افضل
جزاك الله خيرا