Подскажите пожайлуста У меня медовуха под перчаткой бродит уже месяц,градус поднимаеться,но и становиться кислее,не уксус,а просто кислее. Я не могу понять,что делать,на всех форумах пишут по разному,одни говорят должна бродить пока перчатка не упадет,другие что две недели,и разливать по бутылкам и в холодное место!Так как правильно?Медовуха ставленная,мед не варил,бродит на перге. Другие говорят останавливать брожение по вкусу. Винометром замерял,показывает 10градусов. И как убрать черезмерную кислоту?
Здравствуйте! Во первых, нужно добавить мёд, чтобы не закисла.. Через 3-4 дня отцедить осадок(пергу) именно перга даёт брожение. Убрать на холод, когда отстоится ещё отцедить, подождать пока успокоиться и по бутылкам. Вот где то так. Успехов!
Корм вокруг расплода кончился, расплод они не бросили и погибли от голода. Это моë мнение. Всего доброго.
Приветствую Сергей! Да сейчас трудно сказать. Весной внимательней посмотрю.
Подскажите пожайлуста
У меня медовуха под перчаткой бродит уже месяц,градус поднимаеться,но и становиться кислее,не уксус,а просто кислее. Я не могу понять,что делать,на всех форумах пишут по разному,одни говорят должна бродить пока перчатка не упадет,другие что две недели,и разливать по бутылкам и в холодное место!Так как правильно?Медовуха ставленная,мед не варил,бродит на перге. Другие говорят останавливать брожение по вкусу.
Винометром замерял,показывает 10градусов. И как убрать черезмерную кислоту?
Здравствуйте! Во первых, нужно добавить мёд, чтобы не закисла.. Через 3-4 дня отцедить осадок(пергу) именно перга даёт брожение. Убрать на холод, когда отстоится ещё отцедить, подождать пока успокоиться и по бутылкам. Вот где то так. Успехов!
@@Пчелофан2018 тоесть процесс брожения нужно тормозить самому,а не ждать пока перчатка упадет?
@@СергейЗаворитний Очевидно , что много перги поэтому долго бродит. Градус есть, можно и прервать. Конечно тяжело так заочно советовать.