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莹莹真聪明、又接地氣、在农村生活也精彩!!
东北泥鳅是一道非常传统的菜肴（现在其实也很少了），东北冰层下的冬眠自然泥鳅长期不进食内脏比较干净，有自然败火祛毒的功效，一方水土养一方人，主播特意吹雾气能给观众看得清楚，非常感谢！
瑩瑩，很美，懂美食，東北的美食代言！非你莫屬！👍
希望多看些黑龙江乡下题材。乡土气息好浓，很有亲切感。
这是地道的东北名菜。能够吃到这个菜，就很有口福了。可以看出，这是很幸福的一家人。
The family chef should record the cooking process and play it while everyone sits around dinning table. It must be entertaining and soothing.
这泥鳅看外形应该是养殖的。但是不是东北养殖的吃不准，东北日夜温差比较大，水温低，泥鳅可以很少有肠沙，土腥味也较轻；如果是南方的土腥味就太重了，而且肠沙也多，须得用井水养一两天。
寫實介紹東北地方的生活，期待後續持續能看到當地民眾的生活文化介紹。
福建福州人用福建老酒倒泥鳅里然后撒盐放锅里蒸就是老酒泥鳅香👍
豆腐不要切整大塊放入鍋中，水先不要加熱即放入泥鳅，再加熱隨著水温增高泥鳅自動地会鑽入豆腐内，会把豆腐弄得粉粹，此菜名为''万箭穿心,'
做泥鳅钻豆腐要凉水凉豆腐把活泥鳅下锅里，慢火水渐渐地热，泥鳅才往凉豆腐里钻然后加调料盐等，，，，多炖一会儿，才好吃哦✌
對喔，以前長輩教的是這種煮法，但我不知道如何清洗，請問你知道泥鰍如何清洗嗎？
姑娘聰明，買東西精明！
好亮眼的東北特色菜，泥鰍不處理，生猛下鍋，配豆付煮，想象味道應不俗，營養也高，南方人開眼界了。
这个得是冷水下泥鳅和豆腐，等水温变热的时候豆腐还是凉的 泥鳅才能钻豆腐里！
离开东北13年了，想念家乡的人！
黑龙江 大兴安岭人路过！
雖然我是吃肉，但生煮很殘忍，我們廣東會除去內臟，用鹽先去表皮的污泥之類，再用生薑油鑊煎香去腥。
Katherine Ho 这个做法一定好吃，我喜欢
你们广东啥不吃啊？没有不吃的
广东的叫黄鳝 东北的叫泥鳅完全是两个品种
哈哈哈，食在廣州
南無阿弥陀佛🙏🙏🙏
东北人做饭真的豪，三个人吃饭买三斤泥鳅，真豪。我们南方我家5个人吃饭买泥鳅一般也就买一斤
在东北买菜都是斤算、南方好多都是按个算吧
瑩瑩，加油
拍的不错 我也是东北的快20年没回老家了 看了这视频想家了 想老家的菜了
豆腐应整大塊不要切放在鍋裡，水先不要加熱，.即放泥鰍
这女孩的东北话，真够味，令人想起了家乡的味！
馋人呢 我在国内的时候 松花江的大泥鳅 是我的最爱 每次回国必吃 😋几年没回去了 馋死宝宝了
小时候在农村泥鳅很多啥吃法都有 还有泥鳅我们一般都不去肠 还有看了杀猪视频我想吃猪肉炖粉条了 谢谢你这几个视频
想試煮，請問如何清洗？只用水嗎？
東北人這樣吃泥秋真是佩服
挺好的，喜欢
泥鳅看起来非常鲜啊！东北饮食厚重入味。
去你家乡，旅游体会生活，什么气季最好，交通可以吗
要想泥鳅钻进到豆腐里面只有一个做法 冷水下泥鳅 慢慢加热 水温在四十度左右下豆腐 这个时候泥鳅还是活的 豆腐里面的温度低于水温才会钻进去！
Cooking those eels alive is inhuman........................Can you think of another way ?........Can't bear the agony they have gone through. Poor souls !
建议你们泥鳅用油先煎下比较不腥味，
瑩瑩這樣煮泥鰍會鑽豆腐嗎，我南方海上一角，第一次看到，瑩瑩好吃嗎？
野生的東西有沒病菌寄生蟲的問題？吃下去對身體健康會有影響嗎？
泥鳅炖豆腐，必须要选水豆腐，泥鳅要用淡水养一天，煮前把泥鳅放进香油里让泥鳅吃饱香油，冷水放泥鳅和水豆腐，小火加热，泥鳅遇热会钻进水豆腐里面去，完全转进去再烧开，不然没转进去就死了，这道菜只要在出锅的时候加点胡椒，盐和葱花就可以。
泥鰍買那麼多，是要準備吃幾頓嗎？
瑩瑩、如果有心有錢,可用透明塑膠材料俗稱壓克力板裝修就比較好看些.
讚，寒冷不必買冰箱，和冷氣機
群众的意见是先麻醉再伤害
对,这样就不残忍。哈。
寶貝瑩瑩，泥秋不敢吃，妳爰訧多吃，補身體。
吃海鲜不残忍。你们的小佛心呀
我們這兒田泥鰍快捉不到了, 因為農民以前不明白有機農作的重要, 泥鰍我們這兒大都沾粉炸著吃, 去土腥味.
这好地方,如果都爱好健身,那小伙姑娘真是没说的。营养太好了。
这汤名字叫 黑龙穿白玉 ，买回来泥鳅要在清水里养一个星期，每天换水，这样泥鳅肚子里的泥土和脏东西，慢慢就吐出来了，做的时候，用一整块豆腐和清水，放泥鳅，开始慢火，水开后在放作料，在大火，那味道绝了
谢谢传授！
對，涼水的時候就要把活泥鰍倒進去一起燉，豆腐要大塊，泥鰍要小只
农村生活真好！
泥鳅太可怜了🥺
太殘忍！
現在感覺這樣cook有點殘忍！我以前吃過都是油煎👍👍好吃😋
其实是葱姜蒜爆香放大酱和十三香倒点料酒 然后倒水接着放豆腐最后放吐好泥的活泥鳅 因为水慢慢变热的原因 泥鳅才往豆腐里钻因为豆腐加热比较慢
天啊，好象不衛生呀！
怎麼沒川燙~~去一去他外層那個黏膜呢>"
還是要安裝抽油煙機對身體好 活的才新鮮
想回老家了。泥鳅3斤半/20元，好便宜啊。
這裡是黑龍江什麼地方啊？
乐的很有魅力。
朴实的生活 nice
泥鳅鱼不用开肚洗吗？
地龙钻豆腐
怎麼沒喝點酒啊！
泥鰍最好是先把內臟清除乾淨後再來用油炸一下，這樣子才比較沒有臭腥味，還有下鍋後加點辣椒、蔥、薑等配料，我想這樣會比較好吃吧！
很豪邁的煮法，但須有勇氣。
莹莹的视频十段中有六段是关于吃的。真正的吃货!
天父 在一些国家🈶️规管，这样的做法是不好的呢。奉主圣名祈求！阿们！
東北人家的炒鍋真大。
应该用整块嫩豆腐凉水下锅活泥鳅慢慢烧泥鳅就往豆腐里钻了
好吃，然后全拉出来，为什么不淸洗
老爸也是帥哥~
各位親愛仁人君子: 當動物在死之前的掙扎時 體內會產生 毒素。牠們趨吉避凶， 貪生怕死與我皆同，人與動物有那麼多的相似性 呈現在眼前， 這個相似點就是 靈性『靈魂』的擁有， 牠們和我們一樣都有光明靈性，與我們是一家人，累世來有可能是我們父母兄弟姐妹眷屬 。假設我們 無端的被人用刀捅了一下，會流血會痛苦， 我們會不會怨恨？ 會不會想報仇？動物也是一樣， 被人類 無端的捅了一刀， 讓牠們嗚呼哀哉的，難道 牠們不會痛、不會怨恨嗎？ 不會報仇、不會討命嗎動物是活生生的生命、靈魂， 牠們不是 東西， 牠們懂得～愛，也有母子情， 懂得感恩報恩， 動物落難了， 牠們彼此之間更懂得伸出援手， 也與人一樣有 ～惻隱（同情）心（天性的流露）。 當牠們要死的時候， 嚎天哀鳴， 就是牠們的怨恨！誰殺了牠？誰吃了牠？ 誰與牠就結下了冤業， 生生相殺， 冤冤討報 何時了呢？ 懇 請各位仁人戒殺 放了牠們好嗎？ ～（南無觀世音菩薩）
你爸好帅，很有男人味
泥鳅下㶽就炀死了，钻不动了。冷㶽放豆腐及泥鳅，再加热，泥鳅耐不住热，自然望凉豆腐里钻。豆腐要比泥鳅多，否则豆腐被泥鳅挤成豆腐渣了。加油。
你说的真是充满生活风味的实在话，又风趣，哈哈
好吃，隔着屏幕都嗅到香味
都熟了怎麼往裡鑽 應該用冷水小火慢燉
裝個管道排氣扇，油煙抽出去。
残忍了。
爸媽看起來都是東北老實人
妳怎能下得了手？他們掙扎就代表他們也會痛啊！
這樣煮有點噁心 那湯裡估計全是泥鰍的黏液
那是你没吃过
温水放里面 随着温度升高泥鳅就往里钻（豆腐用大块
泥鰍讚豆腐，好吃吗？
老哥不喝两口？
活生生燙死…，嗯，可以考慮其他吃法。畢竟，看著動物痛苦到死，吃牠也不忍。阿彌陀佛。
除非你吃素或是禿鷹(吃死亡動物的腐肉)，否則沒有發言權的，哪一種肉不是把動物活生生弄死的? 只是你有沒有看到而已。真慈悲就吃素。
吃毛素，花花草草，菜菜就不是生命吗，切菜，菜也流菜血的，
泥鰍活活被燙死的畫面，好像不宜一再宣揚吧!有損美女形象。
外宣
你家有牛肉乾嗎？
做法不对 应该是豆腐 泥鳅都下锅里 再慢慢加热
莹莹用筷子的手法可以改进一下，会更方便
拍得很努力，棒！
按我们做法，要把泥鳅内脏整理干净，才可以吃
我们这里把泥鳅撒上盐 盖上 做酱汤很好吃的
内脏不清吗？
我向往东北农村生活。求收走。
一个个的 日本活鱼刺身比这残忍多了 也没见你们说去
既然没钻成豆腐，下次改干煸，必须喝酒。
水太少了，豆腐太小，所以进不去
这么做还钻啥。得低汤烧热，整块凉豆腐下去。
东北那旮旯子的物价真低啊！但泥鳅的这种吃饭不如干煸的好吃啊！
东北的豆腐皮 ，朝鲜族 小菜 都很好
各位，不是跟大家吹，就这两块豆腐在国外（约旦）卖50人民币，只多不少
这种做法，动物保护协会会投诉的！
厨房温度太低，所以蒸汽大。
天哪，这也太香了吧，整天汉堡奶酪面包，烦死了，谢谢美女分享
好~~
小姐都改行直播了。
莹莹真聪明、又接地氣、在农村生活也精彩!!
东北泥鳅是一道非常传统的菜肴（现在其实也很少了），东北冰层下的冬眠自然泥鳅长期不进食内脏比较干净，有自然败火祛毒的功效，一方水土养一方人，主播特意吹雾气能给观众看得清楚，非常感谢！
瑩瑩，很美，懂美食，東北的美食代言！非你莫屬！👍
希望多看些黑龙江乡下题材。乡土气息好浓，很有亲切感。
这是地道的东北名菜。能够吃到这个菜，就很有口福了。可以看出，这是很幸福的一家人。
The family chef should record the cooking process and play it while everyone sits around dinning table. It must be entertaining and soothing.
这泥鳅看外形应该是养殖的。但是不是东北养殖的吃不准，东北日夜温差比较大，水温低，泥鳅可以很少有肠沙，土腥味也较轻；如果是南方的土腥味就太重了，而且肠沙也多，须得用井水养一两天。
寫實介紹東北地方的生活，期待後續持續能看到當地民眾的生活文化介紹。
福建福州人用福建老酒倒泥鳅里然后撒盐放锅里蒸就是老酒泥鳅香👍
豆腐不要切整大塊放入鍋中，水先不要加熱即放入泥鳅，再加熱隨著水温增高泥鳅自動地会鑽入豆腐内，会把豆腐弄得粉粹，此菜名为''万箭穿心,'
做泥鳅钻豆腐要凉水凉豆腐把活泥鳅下锅里，慢火水渐渐地热，泥鳅才往凉豆腐里钻然后加调料盐等，，，，多炖一会儿，才好吃哦✌
對喔，以前長輩教的是這種煮法，但我不知道如何清洗，請問你知道泥鰍如何清洗嗎？
姑娘聰明，買東西精明！
好亮眼的東北特色菜，泥鰍不處理，生猛下鍋，配豆付煮，想象味道應不俗，營養也高，南方人開眼界了。
这个得是冷水下泥鳅和豆腐，等水温变热的时候豆腐还是凉的 泥鳅才能钻豆腐里！
离开东北13年了，想念家乡的人！
黑龙江 大兴安岭人路过！
雖然我是吃肉，但生煮很殘忍，我們廣東會除去內臟，用鹽先去表皮的污泥之類，再用生薑油鑊煎香去腥。
Katherine Ho 这个做法一定好吃，我喜欢
你们广东啥不吃啊？没有不吃的
广东的叫黄鳝 东北的叫泥鳅完全是两个品种
哈哈哈，食在廣州
南無阿弥陀佛🙏🙏🙏
东北人做饭真的豪，三个人吃饭买三斤泥鳅，真豪。我们南方我家5个人吃饭买泥鳅一般也就买一斤
在东北买菜都是斤算、南方好多都是按个算吧
瑩瑩，加油
拍的不错 我也是东北的快20年没回老家了 看了这视频想家了 想老家的菜了
豆腐应整大塊不要切放在鍋裡，水先不要加熱，.即放泥鰍
这女孩的东北话，真够味，令人想起了家乡的味！
馋人呢 我在国内的时候 松花江的大泥鳅 是我的最爱 每次回国必吃 😋几年没回去了 馋死宝宝了
小时候在农村泥鳅很多啥吃法都有 还有泥鳅我们一般都不去肠 还有看了杀猪视频我想吃猪肉炖粉条了 谢谢你这几个视频
想試煮，請問如何清洗？只用水嗎？
東北人這樣吃泥秋真是佩服
挺好的，喜欢
泥鳅看起来非常鲜啊！东北饮食厚重入味。
去你家乡，旅游体会生活，什么气季最好，交通可以吗
要想泥鳅钻进到豆腐里面只有一个做法 冷水下泥鳅 慢慢加热 水温在四十度左右下豆腐 这个时候泥鳅还是活的 豆腐里面的温度低于水温才会钻进去！
Cooking those eels alive is inhuman........................Can you think of another way ?........Can't bear the agony they have gone through. Poor souls !
建议你们泥鳅用油先煎下比较不腥味，
瑩瑩這樣煮泥鰍會鑽豆腐嗎，我南方海上一角，第一次看到，瑩瑩好吃嗎？
野生的東西有沒病菌寄生蟲的問題？吃下去對身體健康會有影響嗎？
泥鳅炖豆腐，必须要选水豆腐，泥鳅要用淡水养一天，煮前把泥鳅放进香油里让泥鳅吃饱香油，冷水放泥鳅和水豆腐，小火加热，泥鳅遇热会钻进水豆腐里面去，完全转进去再烧开，不然没转进去就死了，这道菜只要在出锅的时候加点胡椒，盐和葱花就可以。
泥鰍買那麼多，是要準備吃幾頓嗎？
瑩瑩、如果有心有錢,可用透明塑膠材料俗稱壓克力板裝修就比較好看些.
讚，寒冷不必買冰箱，和冷氣機
群众的意见是先麻醉再伤害
对,这样就不残忍。哈。
寶貝瑩瑩，泥秋不敢吃
，妳爰訧多吃，補身體。
吃海鲜不残忍。你们的小佛心呀
我們這兒田泥鰍快捉不到了, 因為農民以前不明白有機農作的重要, 泥鰍我們這兒大都沾粉炸著吃, 去土腥味.
这好地方,如果都爱好健身,那小伙姑娘真是没说的。营养太好了。
这汤名字叫 黑龙穿白玉 ，买回来泥鳅要在清水里养一个星期，每天换水，这样泥鳅肚子里的泥土和脏东西，慢慢就吐出来了，做的时候，用一整块豆腐和清水，放泥鳅，开始慢火，水开后在放作料，在大火，那味道绝了
谢谢传授！
對，涼水的時候就要把活泥鰍倒進去一起燉，豆腐要大塊，泥鰍要小只
农村生活真好！
泥鳅太可怜了🥺
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泥鳅3斤半/20元，好便宜啊。
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泥鳅鱼不用开肚洗吗？
地龙钻豆腐
怎麼沒喝點酒啊！
泥鰍最好是先把內臟清除乾淨後再來用油炸一下，這樣子才比較沒有臭腥味，還有下鍋後加點辣椒、蔥、薑等配料，我想這樣會比較好吃吧！
很豪邁的煮法，但須有勇氣。
莹莹的视频十段中有六段是关于吃的。真正的吃货!
天父 在一些国家🈶️规管，这样的做法是不好的呢。奉主圣名祈求！阿们！
東北人家的炒鍋真大。
应该用整块嫩豆腐凉水下锅活泥鳅慢慢烧泥鳅就往豆腐里钻了
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老爸也是帥哥~
各位親愛仁人君子: 當動物在死之前的掙扎時 體內會產生 毒素。
牠們趨吉避凶， 貪生怕死與我皆同，
人與動物有那麼多的相似性 呈現在眼前， 這個相似點就是 靈性『靈魂』的擁有， 牠們和我們一樣都有光明靈性，與我們是一家人，累世來有可能是我們父母兄弟姐妹眷屬 。
假設我們 無端的被人用刀捅了一下，會流血會痛苦， 我們會不會怨恨？ 會不會想報仇？
動物也是一樣， 被人類 無端的捅了一刀， 讓牠們嗚呼哀哉的，難道 牠們不會痛、不會怨恨嗎？ 不會報仇、不會討命嗎
動物是活生生的生命、靈魂， 牠們不是 東西， 牠們懂得～愛，也有母子情， 懂得感恩報恩， 動物落難了， 牠們彼此之間更懂得伸出援手， 也與人一樣有 ～惻隱（同情）心（天性的流露）。 當牠們要死的時候， 嚎天哀鳴，
就是牠們的怨恨！
誰殺了牠？誰吃了牠？ 誰與牠就結下了冤業， 生生相殺， 冤冤討報 何時了呢？ 懇 請各位仁人戒殺 放了牠們好嗎？ ～（南無觀世音菩薩）
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泥鳅下㶽就炀死了，钻不动了。冷㶽放豆腐及泥鳅，再加热，泥鳅耐不住热，自然望凉豆腐里钻。豆腐要比泥鳅多，否则豆腐被泥鳅挤成豆腐渣了。加油。
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残忍了。
爸媽看起來都是東北老實人
妳怎能下得了手？他們掙扎就代表他們也會痛啊！
這樣煮有點噁心 那湯裡估計全是泥鰍的黏液
那是你没吃过
温水放里面 随着温度升高泥鳅就往里钻（豆腐用大块
泥鰍讚豆腐，好吃吗？
老哥不喝两口？
活生生燙死…，嗯，可以考慮其他吃法。
畢竟，看著動物痛苦到死，吃牠也不忍。
阿彌陀佛。
除非你吃素或是禿鷹(吃死亡動物的腐肉)，否則沒有發言權的，哪一種肉不是把動物活生生弄死的? 只是你有沒有看到而已。真慈悲就吃素。
吃毛素，花花草草，菜菜就不是生命吗，切菜，菜也流菜血的，
泥鰍活活被燙死的畫面，好像不宜一再宣揚吧!有損美女形象。
外宣
你家有牛肉乾嗎？
做法不对 应该是豆腐 泥鳅都下锅里 再慢慢加热
莹莹用筷子的手法可以改进一下，会更方便
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按我们做法，要把泥鳅内脏整理干净，才可以吃
我们这里把泥鳅撒上盐 盖上 做酱汤很好吃的
内脏不清吗？
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一个个的 日本活鱼刺身比这残忍多了 也没见你们说去
既然没钻成豆腐，下次改干煸，必须喝酒。
水太少了，豆腐太小，所以进不去
这么做还钻啥。得低汤烧热，整块凉豆腐下去。
东北那旮旯子的物价真低啊！但泥鳅的这种吃饭不如干煸的好吃啊！
东北的豆腐皮 ，朝鲜族 小菜 都很好
各位，不是跟大家吹，就这两块豆腐在国外（约旦）卖50人民币，只多不少
这种做法，动物保护协会会投诉的！
厨房温度太低，所以蒸汽大。
天哪，这也太香了吧，整天汉堡奶酪面包，烦死了，谢谢美女分享
好~~
小姐都改行直播了。