Preparato stasera al posto del pane da accompagno ad una bella costata con patate. È stato un successone. Per me pollice in alto, vai avanti con le tue ricette 🎉🎉🎉🎉
Il mio amico Maurizio mi ricordo che li stendeva con le mani... Purtroppo dopo un serio problema di salute non è più in grado di farli, proverò a farli io grazie alla tua ricetta! 🙏🏻❤️
Ciao Federica. Per quel poco che ne so io, in India per stendere l'impasto del chapati, dovrebbero usare una specie di mattarello con le estremità molto strette e con la parte centrale più spessa. È simile ad un fuso per la filatura.
Si può fare anche con altri tipi di farina? So che nn sarebbe più questo tipo di pane indiano ma una variante... magari usando farina di ceci, avena o castagne
Farina, acqua e sale. Impasto un po' più liquido, da prelevare con il mestolo e cuocere in padella con (se si vuole) un filo di olio evo (proprio una goccia di olio). È un piatto tipico della Ciociaria, della città di Vallecorsa in particolare. Data la semplicità contadina da cui trae origine, si chiamano semplicemente "padelle".
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Adoro la rubrica delle ricette!😊
Benissimo!!
Preparato stasera al posto del pane da accompagno ad una bella costata con patate. È stato un successone. Per me pollice in alto, vai avanti con le tue ricette 🎉🎉🎉🎉
Ciao Federica. Stasera proverò la tua ricetta 🙏
Mi è venuto benissimo 😊grazie
Grazie.
Siii ma che bella questa rubrica😍
😍
Da provare. Bravissima, grazie
Siiiii volentieri❤
👩🍳🥰
Adoro, prosegui ❤
Ci riproverò 🥰
Il mio amico Maurizio mi ricordo che li stendeva con le mani... Purtroppo dopo un serio problema di salute non è più in grado di farli, proverò a farli io grazie alla tua ricetta! 🙏🏻❤️
🙏
Già mi immagino la versione che proverò a fare con l'aggiunta di rosmarino 😋
👏🏼
Ciao Federica. Per quel poco che ne so io, in India per stendere l'impasto del chapati, dovrebbero usare una specie di mattarello con le estremità molto strette e con la parte centrale più spessa. È simile ad un fuso per la filatura.
Grazie dell'informazione!! ☺️
ragazza dalle mille risorse..complimenti davvero!
🙏
Buongiorno, per me può continuare a fare delle ricette, anche io cucino molto semplice...❤
Benissimo! Proverò a proporne altre allora 🥰
Si può fare anche con altri tipi di farina? So che nn sarebbe più questo tipo di pane indiano ma una variante... magari usando farina di ceci, avena o castagne
Si potrebbe provare! Credo che bisognerebbe aggiungere più acqua ma se la provi facci sapere ☺️
Farina, acqua e sale. Impasto un po' più liquido, da prelevare con il mestolo e cuocere in padella con (se si vuole) un filo di olio evo (proprio una goccia di olio). È un piatto tipico della Ciociaria, della città di Vallecorsa in particolare. Data la semplicità contadina da cui trae origine, si chiamano semplicemente "padelle".
Grazie!!! Da provare 😋