밑반찬으로 좋은 닭가슴살장조림 : Braised Chicken in Soy Sauce | 닭장조림

[@이헬창-u9l]

늦었지만 간장은 진간장으로 쓰셨나요

[@happyhappy5829]

7배 요리하려면 재료량 양념은 몇배해야 하나요? 어차피 우리면 되는데 그대로 해도 되나요?

[@lara_of_april]

7배까지는 만들어보지 않았지만, 저 같은 5배 정도로 하고, 모자란 간을 따로 하겠습니다.

[@happyhappy5829]

@@lara_of_april 그냥 양념은 1인분이랑 똑같이 하면 싱거울까요?

[@이찐-d2j]

컵양은어떻게될까요? 200ml?

[@lara_of_april]

네 200ml 입니다.

[@천주홍-w7o]

삶은닭가슴살은 냉장실에 두면 금방 쉬던데
조린건 얼마나가는지 궁금해요

[@해피트리-z9q]

시원시원하니 말씀도 하시면 좋겠어요 목소리없이 들으려니 답답하네요~

[@lara_of_april]

요즘 영상에는 가끔 목소리를 넣긴 하는데, 일이 많아져서 힘이드네요. ^^;;

[@iamk3h]

오~~ 맛있을 거 같아요~ 감히 하나만 좀 부탁드리면, 시작할 때나 설명란에 필요한 재료 써주시면 따라서 만들 때 조금 더 편할 거 같아요~

[@lara_of_april]

좋게 봐주셔서 감사합니다. 자세한 레시피는 영상 초입부에 더보기(유튜브 설명란)에 있음을 안내해 드리고 있으며 블로그에서도 더 자세한 설명을 드리고 있습니다. 영상과 블로그 포스팅의 역할 구분을 위해 이렇게 하고 있으니 양해 드릴게요. ^^

[@iamk3h]

@@lara_of_april 만들어 먹었는데 진짜 너무 맛있게 먹었어요 ㅋㅋ 근데 전 국물이 많이 없드라고요~

[@lara_of_april]

@@iamk3h 만들어 드셨군요. 맛있다고 하시니 다행이에요. 저도 가끔 국물이 없게 바짝 조려 먹기도 해요. 약간 센불에서 조리면 국물이 다 조려지더라고요. 참 칼칼한 거 좋아하시면 청양고추도 좋고, 꽈리고추나 곤약 넣어 드시면 완전 맛있답니다. 댓글 써 주셔서 감사해요. ^^

[@이미미-g4h]

육수2컵 진간장7t 청주1 설탕1 마늘8쪽 통후추반 닭가슴살 넣고 20분 깨 약불5분

[@암벽]

보고 맛나게 먹어요

[@lara_of_april]

방문 감사합니다. ^^

[@써를]

조청이 없으면 올리고당이나 꿀로 대체 가능할까요?

[@lara_of_april]

물론이죠. 맛있게 드세요. ^^

[@꼬르데이-x7j]

영상에 소리가...의도적으로 안들리게 하신건가요?
아님...제 폰만 안들릴까요?😅😅

[@lara_of_april]

의도적인 것은 아니고, 무료 BGM를 썼다가 유료로 전환되면서 소리가 전부 지워졌어요. 닭가슴살장조림은 다시 한 번 올려야겠습니다. 알려주셔서 감사합니다. ^^

[@이원굉-u7d]

훈제닭가슴살 로도 가능하나요

[@lara_of_april]

훈제닭가슴살로도 가능할 것 같긴 한데요.
처음 삶는 과정은 생략하고, 닭에 이미 양념이 되어 있다고 하면 양념도 줄여야 합니다.
어떤 훈제닭가슴살이냐에 따라 방법은 달라질 것 같아요. ^^

[@아리-c8d4y]

마른고추 없어서
안 넣어도 되나요?

[@lara_of_april]

없으면 안 넣으셔도 됩니다. ^^