Ayant survécu deux fois, et n'étant plus tout jeune, je sais que je n'emporterai rien dans l'au-delà... Alors distribuer n'est pas un problème. Le savoir, en plus, c'est facile - une des rares choses qui se multiplient sans que cela ne te manque ! Did67
Passionnant et ô combien éclairant !! Merci infiniment pour tout cet apport de connaissances très pédagogique qui permet à chacun de comprendre et de choisir au mieux ses pratiques de jardinage.
Merci pour ce compliment, ce "permet de chacun de comprendre et de choisir...". C'est exactement le sens de ce que je fais. Et c'est pour ça que mon second livre est sous-titré : "Un anti-guide pour jardiniers libres". J'explique pour qu'ils décident. Le contraire de la recette : "il faut faire comme ça !". Merci. Parce que cela me vaut aussi des critiques : "blablabla"... Et sans doute, certains n'achètent pas parce qu'ils veulent un guide : 5 trucs simpes ! Did67
MERCI INFINIMENT 💚 Grâce à vous je suis plus riche de connaissances et vous en suis extrêmement reconnaissante. Quell passionnant moment j'ai passé en votre compagnie... Je vous souhaite le meilleur 🌎
Que c est agréable d écouter de la réflexion et pas une énième " 4 solutions miracles pour lutter contre la sécheresse " et autres vidéos répétitives et simplistes qui irriguent la sphère RUclips.
Grand Merci Didier, je decouvre vos vidéos. J'avais vos deux premiers livres😊, mais je n'avais jamais vu de vidéos de vous. Je suis bienheureuse de vous entendre. Merci beaucoup
Toujours aussi agréable et instructif de vous écouter, Didier. Vous m'aviez manqué ! merci pour vos enseignements précieux qui vont nous permettre d'adapter nos jardins au réchauffement climatique 🌈
Merci pour ces connaissances très que utiles vous nous apportez, qui m'aident à réfléchir et revoir mes pratiques. Vous êtes très généreux de votre temps.
Je préfère passer mon temps à me passionner et même m'énerver pour expliquer des notions qui me paraissent parfois incroyablement ignorées dans un monde ou bizarrement, des formes d'occultisme gagnent ! C'est quand même mieux que de s'endormir devant "Les feux de l'amour", non ? Did67
Tout s'imbrique, se complète et résonne : de mes vieux cours de biologie où on étudiait les plantes vertes aux lectures et expériences sur mon lopin de terre enrichi par vos vidéos et bouquins. Mercis de partager vos réflexions et avancées, un bonheur. 👍👏🤩😘
Bonjour Didier, Merci de tes explications, j apprécie cette technicite et cette logique. Je fais du vélo le long de la Deule dans le Nord et je reçois des gouttes d'eau en pleine canicule, sous certains arbres. Mais j'apprend beaucoup sur les sciences naturelles que nous avons très effleuré lors de notre primaire ! Mais l'ouverture d'esprit mais pas que sur ce sujet, permet aussi d'appréhender le monde qui nous entoure ! Bien à toi
Bravo👏 Enfin une personne qui remet en place les medias qui ont sûrement fait tant et tant de coupures et d'arrangements, à partir des paroles de ce maraicher sans eau. Je pense comme vs: _par cette année une de sécheresse (en plus !,) _n'y connaissant pas grand chose sur le sujet, _ils ont cru (ou l'ont fait volontairement) _faire le beuz sur le maraîchage futur sans eau !!! Je pense de plus en plus que leur métier de journaliste ne consiste plus du tout, à s'informer dans ts ls sens, sur le texte qu'ils vont publier. C à dire, que ce serait plutôt eux les *feneants*!!! Bien d' anciens journalistes, mm sans etudes, faisaient leur travail par des recherches, des comparatifs, des approfondissements, etc...POUR publier QLQ CHOSE dont il n'y avait plus à verifier, voire à contester.. (Sauf, les journeaux tendance ceci tendance cela, dont on connaissait leurs attaches.) Le journaliste, de nos jours, nest plus libre. Il faudrait lui trouver une autre dénomination de son metier. Per'Maithé'culture 😉🐞
Sympa, ce "porter loin" - j'aime... Même si je n'ai pas envie de vous porter... J'entends donc que cela vous "projette loin, de vos propres forces !" Did67
J'adore écouter vos explications. je remets bcp de choses en perspectives dans la facon de cultiver depuis que je vous écoute, depuis plus d'un an, je crois.
Didier, comme promis au début de cette vidéo, que je viens de terminer, après quelques arrêts, plusieurs retours en arrière, donc comme d'habitude... Ce qui est également immuable, c'est la qualité instructive de tes vidéos ! Ayant la chance d'avoir acquis ton second livre, avant le dernier, mais après le second..., je me suis replongé dans le 8ème chapitre. Qu'il s'agisse de ce chapitre, ou de cette vidéo, ces deux sources d'instructions et de réflexions, me font progresser ! C'est en effet la deuxième année, que le sol du potager est couvert de foin ! Et par ce manque de précipitations, avant les 70 mm d'hier, couvrir le sol pour réduire l'évaporation, et, dans le même temps favoriser le développement de sa biodiversité, est fondamentale ! Et, ceci m'a certainement éviter, comme à mon voisin, qui couvre également son potager, d'être sanctionné, après un survol en hélicoptère, de la police de l'environnement, alors que nous avons tout deux recours à nos réserves d'eau de pluie, à la différence de cet autre voisin, non "potagiste", mais "gazoniste", dont le gazon, au lieu d'être sec, est parfaitement vert, grâce à l'eau de la rivière ! Pour certains , le gazon c'est important ! Pas pour la biodiversité, ni pour l'assiette ! Depuis, ce survol, l'asperseur ne fonctionne plus, ni en journée à partir de 17h, voir avant, ni à partir de 23h jusqu'à 6h...La rivière, de seconde catégorie, en contrebas d'un boulevard, polluée, ne s'en portera que mieux. Car pour moi, dépenser de l'eau, quelque soit son origine, pour maintenir un gazon vert, est un gaspillage ! Mais que peut on attendre d'un individu qui juge le lierre et les ronces ; que je conserve pour la biodiversité, mais aussi pour fabriquer ma lessive, et manger quelques fruits sauvages ; de merde ! Rien ! Seules les sanctions financières l'obligeront à changer de comportement. Ah, j'oubliai, afin de polluer d'avantage, il roule en suv...et chauffe au fioul...en un mot, un ensemble de comportement qui vont à l'encontre du respect de l'environnement ! Donc, tu comprendras pourquoi je donne des plants de tomates au voisin que j'apprécie ! Encore merci et vivement le 3ème volet de ce sujet, important , qu'est l'eau. Olivier
Bonjour ca yest je suis au bout de la video et de la serie des 3 videos. Un grand merci pour ces enseignements précieux. Excellent complement de votre 2 eme livre. Toutes ces précieuses informations pour me permettre de continuer à progresser dans mon nouveau jardin installé depuis 2 ans en climat méditerranéen à Aubenas sur sol à 80 % sableux les températures élevées très peu d'eau et beaucoup de vent toutes les belles conditions pour un vrai challenge !!! les problèmes ont été clairement annoncé et identifié maintenant mise en place des solutions .....merci encore et à très bientôt. Portez vous bien
Voilà. Tu sais à quoi t'attendre !!! PS : Laisse un petit espace pour essayer les légumes qui ont appris à se passer d'eau, des fois que j'ai tort ! Did67
salut Didier, je ne sais pas si la mienne est plus grosse que la tienne (!...) mais comme j'en ai pris soin régulièrement elle m'a apporté beaucoup de plaisir ! (dans l'assiette bien sûr, grâce aux très bonnes tomates que je déguste depuis plusieurs mois !)
Hello la communauté du PP. L'observation est le début de la solution. Quand je vois certains 'gourous' se vanter d'avoir les plus beaux et gros légumes, et que je vois du bleu sur les feuilles..... Merci Didier, tes vidéos sont toujours sources de réflexion.
Enfin quelqu’un qui ose dire tout ce que les autres pensent tout bas, je suis entièrement d’accord avec ça surtout on ne change rien on va droit dans le mur mais on continue sur notre lancée, merci Didier pour votre franchise on en a besoin même si les mentalités sont pas prêts de changer mais ça c’est mon côté pessimiste mais quand on voit tout ce qui se passe je suis sceptique
Re-bonjour grâce au tableau de votre livre j'avais estimé une RU sur les 20 premiers centimètres à 15 litres au mètre carré donc un arrosoir tous les trois jours permettait de remplir cette RU si zero pluie. En reprenant la formule de RAWLS j'arrive à peu près au même résultat en considérant 80 % de sable 3 % d'argile et 2 % de matière organique ( pourcentages obtenu par test de sédimentation) j'arrive à 95 litres par mètre carré sur 1 m de profond soit 19 litres au mètre carré sur les 20 premiers cm. À noter que j'utilise beaucoup de paillage des ombrages et que mon sol est vivant c'est-à-dire pas de travail du sol encore un grand merci pour votre aide précieuse par vos livres et vos vidéos amitié
Attention, les tests de sédimentation donnent très généralement des résultats très médiocres - enfin, très faux ! 80 % de sable, c'est presque la dune du Pilât ! Mais surtout, poruquoi ne retenir que 20 cm, alors que tes plantes explorent 1 à 2 m faciles (sauf roche) ? Did67
Merci pour ces explications complémentaires (pas de scoop car j'ai déjà vos 3 livres) car c'est bien de remettre toutes ces notions en perspectives. Je savais que j'en avais "une grosse" (malgré un sol a priori peu propice... car j'arrose très peu) mais c'est important de comprendre pourquoi.
Oui, c'est ça : mettre en perspective. Et petit à petit, construire le puzzle complet qu'est un système complexe. Au lieu de simplifier, au point de se tromper. "Si c'est bleu, c'est le ciel"... Sauf que parfois, c'est une camionnette ou un reflet dans un lac ! Did67
Ah tiens, "nuancé" - cela me surprend. J'ai plutôt le sentiment d'être d'être tranché. Voire clivant. Mais complet je pense. J'essaye de restituer toute la complexité d'une réalité. De ne pas être juste caricatural. Did67
Bonjour Didier. Merci beaucoup pour ces vidéos sur l'eau qui sont une synthèse très utile de vos livres. Une question me taraude tout de même. Vous avez dit que pour éviter l'évaporation de la RFU il fallait couvrir le sol avec une couche de foin très épaisse. OK avec cela. Mais avec ce régime de sécheresse et de petites pluies timides occasionnelles je constate tout de même que le sol (sous la couche de foin) n'est pas du tout mouillé après l'averse et donc pas du tout rechargé. Y aurait-il un juste milieu à trouver ? Faudrait-il créer des zones d'infiltration ? Mais comment ? Merci pour vos réponses toujours aussi pertinentes. ;)
Triste loi de la réalité : rien n'est jamais parfait en ce bas monde... Ou le jour où tu auras trouvé une situation parfaite, inquiète-toi, c'est que t'es au paradis ! En partie, si les légumes sont assez avancés, la majorité fait une sorte d'entonnoir au-dessus du foin et l'eau coule le long de leur tige. Mais en effet, en régime de petites pluies successives, le foin (comme tous les paillages) peut devenir un problème... Quand les lignes sont assez serrées, le foin qui reste au milieu fait un peu comme le toit d'une chaumière ; l'eau coule dans le sillon... Did67
Bonjour, Au vu de ces "pertes" d'eau gravitiare, ne vaudrait il pas mieux faire les "petites" plantations dans des grands bacs (genre grande jardinière en bois) ? Merci
Non, non : le "lessivage" fait partie de la vie d'un sol ! D'abord, les excès d'eau, ceux qui "percolent" ensuite dans les 24 heures (environ), sont très nuisibles : ils occupent la place que doit occuper l'air dans un sol vivant (qui a besoin d'oxygène, et doit évacuer le dioxyde de carbone). Retenir cette eau serai catastrophique. Ensuite, le "lessivage" entraine quelques minéraux nuisibles, tels le sodium (notamment quand on utilise de l'urine, l'accumulation de sodium serait rapidement nuisible). C'est bien l'eau "utile", celle qui remplit les microporosités, qui ne s'écoule pas sous l'effet du poids qu'il faut stocker. Et que celle-là. Did67
Il y a quelques temps déja que j 'ai visionné le reportage du jardinier qui n 'arrose pas. Parce qu'il s 'agissait d 'un reportage télé qui à fait beaucoup de bruit autour de son expérience. Je crois me souvenir d 'une autre vidéo où le jardinier expliquait qu'il s 'etait un peu fait piégé par le montage vidéo. Il n 'aurait jamais prétendu ne pas arroser. Bref, tout cela ne me pertube pas. Ce qui m 'interesse ici, c 'est les infos sur la RU et RFU selon le type de sol. Je retiens, merci
En Espagne, j'ai vu des lauriers roses en pots au pied desquels on avait disposé des pierres plates pour conserver l'humidité du sol. C'était en plein soleil et ça avait l'air de fonctionner.
Oui, le "mulch" de pierre (que ce soit des dalles ou des gravillons) est une façon de limiter les évaporations d'eau, en "brisant" les remontées capillaires. Mais en revanche, cela ne nourrit pas, cela n'améliore pas le sol, cela ne facilite pas la vie des organismes du sol, cela ne facilite pas la respiration du sol... Et cela ne facilite pas les infiltrations ! Donc oui, si on veut, MAIS MAIS MAIS... Une vision extrêmement réductrice des choses. Did67
Merci pour cette série de vidéos qui complète à merveille le 2ème livre. J'ai fini moi aussi par commander une analyse de sol car mes plantes restent petites, quels sont tes conseils pour un prélèvement significatif ? (dispersion des prélèvements, profondeur, période de l'année, etc). J'ai dans mon potager plein de petites zones de culture que je gère sans aucune rigueur de manière très différente en couvrant avec ce que je trouve, je ne sais pas si je dois prélever un mix de tout ou si je dois me concentrer sur une seule zone. Le jardin en tout fait 200 m², peut-il y avoir des écarts significatifs d'une zone de culture à une autre sur une surface aussi petite (mais en pente en lisière de forêt) ?
Comme souvent, la bonne réponse est "ça dépend" ! Si tu veux savoir où en est le sol de ton potager, en moyenne, il te faut prélever une dizaine d'échantillons, un peu au hasard, un peu partout. Enlever les matières organiques ("mettre le sol à nu"). Prélever une "tranche" de sol de 20 / 25 cm de profondeur, en essayant d'avoir la même quantité de sol sur toute la profondeur... Émietter. Très bine mélanger. Et dans ce tas, prendre la quantité demandée par le labo. Si tu cherches à résoudre un problème que tu observes plus particulièrement en un point donné, alors al bonne solution est de prendre un échantillon à ce moment-là. Pour l'analyse chimique, il peut y avoir des différences, même si les grandes tendances devraient ressortir. Si ton sol est acide, ou pauvre en K, il devrait l'être en moyenne partout... Pour la granulométrie (qui est le sujet de cette vidéo), il y a peu de variations - sauf chamboulements de type "remblais". Did67
L'agriculteur de Marcoussy a dit qu'il avait un sol à forte réserve utile d'eau, mais dans la vidéo, le journaliste a coupé le passage qu'on retrouve seulement dans l'article écrit. C'est tout le problème d'internet et surtout des journalistes qui, au lieu d'informer, recherchent ce qui va provoquer des polémiques donc du buzz !!!
Bonjour Didier ! Juste une précision, 33 mm hier matin, et au moins 36 mm en fin d'après midi, dont un peu de grêle sans conséquence heureusement, donc, le pluviométrie, ayant déjà atteint un niveau assez haut, la grêle à certainement contribué diminuer le niveau d'eau capté. Donc, certainement en tout hier, 70 mm me semble cohérent, ce qui, de mémoire, constitue un record à VERNEUIL SUR AVRE ! Ces précipitations sont rassurantes pour les cultures en cours, et les suivantes. Je débute ta seconde vidéo, donc je te ferai un commentaire à l'issue ! Mais, d'avance MERCI pour ce travail, et, pour le fait suivant : je serai encore plus instruit à l'issue ! Olivier du Sud de l'Eure
Bonjour. Superbe vidéo très didactique. Jusque là je n'avais pas perçu l'importance de la RU ! Du coup ne serait-il pas judicieux d'arroser son potager en hiver lorsque les pluies sont trop faibles (et que malgré cela mon bac de stockage déborde) afin d'etre sure d'arriver à la RU max au printemps ?
Là, tu soulèves une question qui comme beaucoup, n'a pas de réponse sauf à être voyant !!! Après coup, je peux répondre. Mais l'agriculture / le jardinage, c'est d'abord une énorme loterie !!! S'il continue de faire sec, tu as parfaitement raison. Mais si ensuite tu passes en mode déluge, l'excès d'eau aura pour conséquence les lessivages des nitrates ! Did67
@@did67lejardinier42 Merc pour la réponse. Effectivement difficile de savoir en Octobre s'il va beaucoup pleuvoir ou pas le reste de l'hiver. Par contre je tenterais bien un complément d'arrosage avant les semis si l'hiver a été sec. Encore bravo pour les vidéos !
Je manque de données certaines - mais je sais que les champignons ont une capacité d’extraction de l'eau beaucoup plus élevée que les plantes. Donc oui, la symbiose permet aux plantes de "siphonner" quelques litres de plus, c'est certain. Combien ? Mystère ! Did67
@@did67lejardinier42 bonjour, est-ce que dans un sol très argileux, c'est possible d'avoir quand même des mycorhizes ? ou faudra-t-il attendre plusieurs années avec apport de foin pour que cela s'installe ? Merci d'avance
@@TheAnaisvar Je ne peux te donner de réponse formelle (prouvée). Mais il n'y a aucune raison qu'il n'y ait pas de champignons mycorhiziens dans un sol argileux. Les filaments sont tellement fins qu'ils passent une terre cuite poreuse ! Donc sauf matraquage gravissime dans le passé (bouillie bordelaise), sauf remblaiement récent avec des terres totalement stériles, il y a déjà des champignons mycorhiziens. Un "sol stérile", ou "sol mort", est largement un mythe ! Cela fait partie de ces slogans émotifs, sans aucune sens biologique. C'est comme la forêt qui serait un "poumons" ! Cela dit, le foin ne favorise pas directement les champignons mycorhiziens (ce sont, pour les légumes, des champignons de la famille des gloméromycètes).. Il me semble que tu fais là une confusion que font beaucoup : les champignons mycorhiziens sont des symbiotes strictes. Ils ne peuvent pas vivre seuls et directement sur de la matière organique. Une mycorhize, c'est l'association d'un des champignons mycorhiziens avec des racines de plantes qui ont l'aptitude à mycorhizer (env 80 % des légumes le font). La symbiose est un "deal", où la plante apporte les sucres (énergie) au champignon, et le champignon de l'eau et des minéraux à la plante. Il te faut donc cultiver des plantes à épais chevelu racinaire et génétiquement aptes à la mycorhization. Le plantain est une plante réputée fortement mycorhizée. Les alliacées (oignons, ail, poireaux) aussi... Pour être clair : dans un sol couvert de foin (matière organique morte), ce sont tout à fait d'autres champignons qui se développent. On les appelle "saprophytes" = "qui mangent des matières organiques mortes". Ce sont les moisissures que tu peux voir si ton foin est humide. Beaucoup de bêtises ont été dites et écrites à propos des champignons mycorhiziens et le bois, par exemple. Did67
Bonjour Mr Je vous souhaite bien du courage. Parce que nous victimes d, infarctus on a moins d énergie . Mon ménage me regarde lol , je bouge bien moins qu'avant , on et diminué toujours en nage Merci merci
Merci pour ce témoignage : c'est tout à fait ça. Fatigue physique, qui parfois, frappe aussi le cerveau... Débit très lent de mots que parfois, certains me reprochent... Did67
Bonjour et merci pour ces tres utiles explications. C est clair. Bon je me disais (observation reflexion comprehension) :en cas de secheresse meteorologique voir meme hydrologique ? ne devrait il pas etre obligatoire d arroser son jardin afin de ne pas casser le cycle de l eau qui passe pas les vegetaux pour creer une humidite aerienne et participer au rdtour de la pluie plutot que de voir l eau partir a la riviere et finir a la mer qui ne contribue qu a 30% des precipitations selon les dernieres etudes . ??? 70 % des precipitations sont du fait de la transpiration des vegetaux surtout des arbres....qu en penses tu ???
Cela suppose d'avoir du stock d'eau - donc de ne pas être contre les retenues ! Je parle à large échelle - ce n'est pas on potager qui réguler un climat. Ce n'est pas gagné. Mais oui, vider les lacs pour arroser serait, du point de vue ETP, et probablement même du côté retour des pluies, favorable; Au prix de la mort de la faune / flore spécifique. Did67
Merci pour ce discours, certes long mais toujours très intéressant, argumenté, qui met toujours en avant la complexité des phénomènes. J'habite dans les pré-alpes à moyenne altitude sur un sol de molasse, marne plus ou moins argileux. Qu'en est-il de la RU et la RFU de ce type de sol ? A quelques mètres près je constate de grosses différences de capacité de rétention d'eau.
Plus on "monte", et plus on a des situations complexes question sols. Les glaciers ont fait les bulldzoer, déposant telle moraine ici, mais pas là. Les moraines elles-mêmes peuvent avoir des compositions variables, selon la roche que le glacier a raclé. Par-dessus, ou juste à côté, tu vas tomber sur des alluvions, qui peuvent aller de sables grossiers si la pente est forte, à des limons, si un verrou ralentit les torrents et ruisseaux... A distance, impossible de dire quelque chose qui ne serait pas une idiotie péremptoire. En revanche, tu peux très bien, avec les éléments explicatifs de cette vidéo, observer et analyser la situation. Et agir en conséquence. Tu as peut-être la chance d'avoir un cours d'eau que tu peux un peu détourner (même si ce n'est pas innocents si beaucoup s'y mettent, et qu'en aval, peut-être les pêcheurs ne sont pas contents). Did67
@@did67lejardinier42 En effet l'eau n'est pas un problème habituellement, un ruisseau traverse le terrain (à sec cette été), et j'ai une source qui coule encore à peine. De plus le sous-sol (calcaire) est un vrai gruyère, et à divers endroits il y a des résurgences, c'est flagrant sur des noisetiers plantés la même année, certains sont trois fois plus gros. C'est clair que pour les conseils génériques en ligne je peux repasser... J'ai trois zones de cultures dispersées sur le terrain et entre le sol différent, la pente ou non, l'ensoleillement et le micro-climat lié au ruisseau, même le voisin ne me serait pas d'une grande aide... s'il jardinait... mais il fait partie de la team tondeuse hebdomadaire, quitte à tondre la poussière depuis deux mois... C'est désespérant mais bon... Mais en tout cas malgré les énormes fentes de retrait sur la partie la plus argileuse du terrain, cette année est exceptionnellement bonne au jardin.
Merci pour ces explications ! Je me pose une question par rapport à la décomposition de la matière organique : que devient elle une fois "minéralisée" ? Elle disparaît complètement, ou bien elle se transforme en un autre type de matière qui a des propriétés de rétention d'eau différentes ? Je me demande quel est l'impact sur la composition du sol à long terme. Je vais aller me renseigner sur ce concept de minéralisation que j'ai souvent entendu mais jamais creusé, ce sera peut être plus limpide après 😁 Et désolé si ça a déjà été abordé dans une autre vidéo !
Le mot "matière organique" regroupe plusieurs choses. les MO fraiches qu'on apporte, selon leur composition, se minéralisent plus ou moins, ce qui veut dire qu'une partie plus ou moins importante se transforme en MO stables, encore appelées "humus" ou "substances humiques". Plus stables. Qui retiennent de l'eau (et des minéraux). Mais qui se minéralisent aussi, beaucoup plus lentement. Lors de la minéralisation, l'essentiel de la MO, le C, s'échappe sous forme de CO². Les minéraux restent et sont à la disposition des plantes... Si j'ai le temps, il faudra que je fasse une série là-dessus aussi ! Did67
bonjour, j'ai un puits profond, la surface de l'eau est à 6m, je ne l'utilise que quand mes réserves d'eaux de pluie sont à sec.. la qualité de l'eau importe elle beaucoup, autant que la qualité du sol?
Sauf situation polluée (ancienne friches industrielles, terrils de mines, etc...), toute eau est utilisable par les plantes - qui n'utilisent pas de l'eau, mais une "eau polluée" = la solution du sol !!! Donc heureusement que l'eau n'est pas propre dans le sol !!! Encore une idée d'hommes ! (êtres humains) Did67
Bonjour Monsieur, quand je regarde les plantes bio indicatrices, j'ai un terrain hydromorphe. Est ce une bonne chose à présent? Parce que çà voudrait dire que l'eau reste coincer dans la terre et reste plus longtemps disponible pour mes légumes?
Les années de sécheresse, cela peut l'être. Bien sûr... Mais il y aura encore des années humides... Il faudrait voir quelle est l'origine de l'hydromorphie et à partir de là, voir comment on peut la gérer pour en profiter les années sèches, et ne pas en souffrir les années humides... Ne pas mettre tous les œufs dans le même panier - car avant la saison, on ne sait jamais ce qu'elle sera. Di67
@@brunolejardineur1066 Ah non. Du 67 (Bas-Rhin), comme sous-entendu dans Did67... J'évoque les "collines vosgiennes" dans je ne sais plus laquelle des vidéos (peut-être la #3) Did67
@@did67lejardinier42 c'est a wavrin que je posais la question 🤣🤣🤣 faut s'hydrater ;) pour çà j'ai d'excellentes bières a la cave si vous passez par la region lilloise ;) a ce sujet, hors matières première, il faut 5 litres d'eau pour faire un litre de biere... a
les 2 mètres pour la RU Et RFU : les agronomes et chercheurs parlent souvent des 30 cm de profondeur où ils font les analyses. pour un maraîcher, 2 m ça me semble profond... c'est peut être plus utile pour l'arboriculture ???
Oui. Les 30 cm, c'est un héritage du travail du sol. On considère, complètement à tort, que le "sol utile" c'est le sol travaillé. C'est d'une bêtise. On sait que beaucoup plus de plantes qu'on ne le pense vont chercher eau surtout, minéraux un peu, à de telles profondeurs. Même si toutes n'y arrivent pas. Quand bien sûr, la situation géologique le permet (absence de couche dure, absence de nappe d'eau). Ne pas oublier deux choses : a) les mycorhizes prolongent les racines (et ne se voient pas) b) l'eau capillaire (celle qui est retenue) migre et va des zones humides (en bas) vers les zones moins humides (plus haut) ; naturellement, par capillarité. Très intéressant : regarder "Root System Drawings" d el'Université de Wageningen : des dessins des systèmes racinaires en situation réelle de beaucoup de plantes / arbres ; En bas, cliquer sur :"Wurzelatlas der Kulturpflanzen gemässigter Gebiete mit Arten des Feldgemüsebaues" pour les plantes cultivées. Did67
@@did67lejardinier42 ok. Université de Wageningen... je connais : super dessins. je me souviens du tournesol 1.80 m et artichaut 1.5 m... carotte 1.10 m j'ai regardé les profondeurs de nos légumes 30 cm pour l'ail, jusqu'à 90 cm pour la tomate. et plus : ci-dessus. donc on peut dire RFA de 1 m à 2 m. chez moi c'est possible car sol hyper profond : 3 m selon le proprio. nappe phréatique à 3 ou 4 m... je me demande même si la remontée par capillarité est possible sur mon sol limoneux fin (en bas à droite de la pyramide !). qu'en penses-tu ? bye
je me demande si a force d'exporter des légumes et des fruits , ils ne désertifient pas leur région. dans le var il manque de l'eau depuis 30 ans et ils sont bon pour désaliniser l'eau ou trouver un moyen de stoquer de l'eau sans en faire de l'electricité.
Voir ma vidéo précédent #1 : l'essentiel de l'eau (99 %) qu'absorbent les plantes ne fait que les traverser. C'est la culture qui assèche. Pas l'exportation. Et le maraichage ne consomme qu'une petite partie de l'eau prélevée par les hommes - mais je ne connais pas le bilan dans le Var. Part des touristes ? Des industries, hotels, etc ? Je ne suis pas certain que ce qui reste comme agriculture pèse lourd ! Did67
Merci Didier c’est très intéressant. Tu m’arrêtes si je dis une bêtise, je suis débutante, mais il me semble que c’est quand même utile pour organiser son potager l’indication de l’arrosoir gradué sur les sachets de graines. Si je mets le thym à côté du basilic, le thym va mourrir si je donne son besoin en eau au basilic, au contraire si je respecte le thym, c’est le basilic qui ne fera pas long feu, lui en deux jours c’est bouclé.
Pas tant que ça, si tu restes dans des arrosages raisonné (remplir une partie de la RFU - vidéo à venir). Un sol "raisonnablement humide" n'est jamais mouillé ! Il est humide !!! Et le thym appréciera ! Et le basilic poussera. Pour beaucoup de jardinier, hélas, "arroser" c'est obtenir un sol détrempé ! Erreur ! Did67
@@did67lejardinier42 Il me semble que l’idéal serait d’arriver à restaurer en permanence la réserve utile et non arroser les plantes. Je vois bien que les plantes se débrouillent très bien avec la réserve utile, quand celle-ci s’est épuisée d’un coup, un jour j’avais une belle jungle, le lendemain j’avais des plantes dépressives. Je n’arrose pas souvent, de temps en temps, après 10 jours par là, j’envoie de l’eau du puit en abondance comme si c’était une bonne grosse pluie et tout est inondé (sol très argileux). J’aurais peut être dû faire ça plus souvent ! Bon je n’ai pas eu de cadavres, seulement un ralentissement de production mais comme les conserves sont faites ça n’a pas d’importance. Tu crois que c’est une technique raisonnable sur la durée ?
@@catherinef2307 Je vasi revenir, dans une vidéo de la série "Histoires d'eau", sur les arrosages... Globalement, c'est assez raisonnable. Pour savoir si c'est vraiment raisonnable, il faudrait évaluer la RFU - cela fera une dose d'arrosage. Plus, c'est nuisible : ou engorgement, manque d'air ou lessivages dans les sols poreux... Ce qui te manque, en sol argileux, c'est le goutte à goutte pour apporter l'eau très doucement, à la vitesse où elle s'infiltre, sans stagner et chasser l'air... C'est un côut et du travail pour installer ça ! Did67
@@did67lejardinier42 Merci Didier, oui en effet le goutte-à-goutte c’est compliqué et beaucoup de travail, j’avais vu des tuyaux micro-poreux, ça me semble plus simple à utiliser et beaucoup moins de travail, j’essaierai l’année prochaine, la difficulté sera de trouver la bonne mesure. En attendant j’ai du boulot à écouter tes vidéos je crois, jusque là je fais au pif et le pif qui se repose sur des bases solides, c’est beaucoup mieux. Grand merci !
@@catherinef2307 J'ai essayé et arrêté : fragiles, ils cassaient aux raccords...Je préfère les tuyaux avec goutteurs intégrés, espacés de 33 cm. C'est tout aussi facile à installer et plus fiable ! Did67
je me pose la question : les champignons peuvent-ils accéder à l'eau hygroscopique, totalement inaccessible aux racines et, peuvent-ils augmenter la RFA ??... même question pour l'eau pelliculaire ou liée ?? si oui, plus le sol est vivant et riche en MO plus la RFA est "grosse". mon raisonnement est-il juste ??
C'est RFU - réserve facilement utilisable. Oui, les champignons sans discussion possible ont des capacités d'extraction de l'eau beaucoup plus importantes... On trouve dans la littérature des mlentions de prélèvement d'eau retenue à une centaine de bars (8 fois plus que les plantes). La preuve : les champignons (le "blanc") poussent sur de la confiture ou sur du saucission sec, où aucune bactérie, et bien sûr, aucune plante ne pourrait pousser. Donc cela joue incontestablement. Combien ? Mystère. Car en contrepartie, ce sont des "canaux" très fins. Il ne faut donc pas trop fantasmer. Je pense que chez moi, cela contribue clairement ! Did67
Bonjour Didier. A propos de l'homme de Marcoussis, pour avoir vu la vidéo plus ancienne dans laquelle il affirme qu'en 28 ans de métier, il n'a réussi que 10 fois sa production de tomates, je ne doute pas que c'est un travailleur dur à la tâche, mais comme il vend ses produits sur les marchés, il a certainement une bonne tendance à vanter la marchandise... un peu trop sûrement, ce qui l'a amené à se "faire mousser" devant la caméra. J'en veux surtout au journaliste qui a senti le bon client. Plus tard sur France Inter, j'ai entendu un reportage (très court) où le propos était plus mesuré. Ce qui m'a particulièrement dérangé, c'est de lui entendre dire que quand on aide un être vivant, ça le rend fainéant. C'est tout à fait dans le sens de: pour trouver du boulot, il suffit de traverser la rue. Cette façon d'envisager la vie, en société particulièrement, n'est pas de mon goût. De plus, la science elle même nous apprend un peu plus chaque jour que c'est la coopération, même inter-espèce, qui nous permet de vivre( y compris dans le monde végétal). Donc, pour répondre aux partisans d'un libéralisme politique et économique dur, je voudrais citer cette déclaration de mon philosophe d'origine alsacienne préféré: "Celui qui, dans la vie est parti de zéro pour n'arriver à rien, n'a de merci à dire à personne." Bref, continuons à nous efforcer d'être le plus paresseux possible.
J'ignorais ce que tu dis. Je ne me suis pas vraiment intéressé à ça - sans intérêt pour moi. Mes vidéos étaient en chantier (dans ma tête). J'ai raccroché ça car sinon, on allait me demander. Ou penser que je me défile ! Nous sommes 100 % d'accord. Did67
Bof... C'est hors de prix pour ce que c'est. Et dès que les surfaces sont importantes, il en faut des quantités. Les enterrer est un boulot de dingue. A part ça, ça marche. Mais un goutteur à 2 balles fait le même boulot, sans beaucoup de travail. Donc pour moi, pas d'oyats. Mais du goutte-à-goutte. Did67
@@did67lejardinier42 un arrosage très important à faible fréquence n'est il pas préférable à du goutte à goutte ? Je me rappelle de vos plantations de tomates sans arrosage afin de favoriser les mycorhizes. La perfusion au goutte à goutte me semblait alors être un appel à la fainéantise pour nos légumes.
@@telfh6238 On parle bien là de re-remplir la RFU du sol quand elle est vide. Mes premiers arrosages de tomates sont, cette année, courant juin. D'habitude, sous le tunnel, c'est début juillet ! Un fac teur que je n'ai pas abordé est la porosité. Mon sol est suffisamment poreux pour que 4 heures de goutte-à-goutte (double dose) descend sans doute à 1 mètre et probablement, via les galeries de vers, à plus... La question que tu poses se pose dans un sol très argileux, où l’enracinement en profondeur butte sur d'autres problèmes - anaérobiose, sol compact..) Did67
Une autre video est sortie où on voit le même maraîcher quelques années en arrière avec un discours légèrement différent sur le fait qu'il produise en abondance...
C'est la fin de la vidéo : j'admets avoir été naïf et sous-estimé l'ampleur qu'allait prendre le changement climatique !!! Cela dit, je produis encore pas mal - c'est à venir... "En abondance", les années de sécheresse sans eau du robinet, là, je fais des compromis ! Did67
@@did67lejardinier42 Et vous êtes didactique, là j'ai le sentiment que les medias font dans le sensationnel régulièrement, même Pascal Poot lui aussi régulièrement cité pour le sans eau a déjà dit en vidéo que si vous pouvez arroser c'est mieux mais ça les medias en quête de buzz ne le dirons pas.
Je suis perdu : tu parles du maraicher de Marcoussis ? J'avais compris que tu parlais de moi, et du fait qu'il y a quelques années, dans une vidéo, je tenais un discours différent - car en effet, j'ai eu un certain nombre d'années où je n'arrosais pas... J'ai ajusté mon point de vue à la nouvelle donne qui s'impose désormais avec force ! Did67
@@did67lejardinier42 oui de Marcoussis, on le voit dans un plus vieux reportage dire que parfois il n'a pas de tomates et les habitants dire que c'est un peu un fantaisiste.
hello. à 1 h 19 mn 10 s tu dis 1 pour cent de MO procure 15 l de RU etc... je pense qu'il vaut mieux dire 1 point de MO procure... en effet si on dit 1 % de MO ça va se compliquer : ex : passer de 1 % de MO à 2 % n'implique pas une croissance de 1 % de la MO mais de 100 % ! MAIS on a gagné 1 point de MO 2 - 1 = 1 point = 100 % de croissance, ici, dans cet ex.... bref ce fut un point dur (c'est le cas de le dire !) de mes discussions avec des chefs d'entreprises, des commerciaux etc. lors de mes formations ! ex : passer d'une part de marché de 20 % à 25 %, ce n'est pas 5 % de croissance (ici ça donne 20 * 0.05 = 21 % de part de marché). par contre si on dit au commercial d'augmenter sa part de 5 points on est bon ! (le terme point est le terme consacré qu'utilisent les statisticiens). bye.
Oui. Sur les mathématiques on est d'accord. Il faudrait que je ré-écoute. Mais je parle bien en terme de résultats d'analyse de sol et pas d'augmentation en pourcentage du taux existant : l'analyse va te donner un %. Tel sol est à 2,5 % de MO. Le mien à 5,4 %. Ce sont des parts du sol. La notion de % n'est pas réservée à des croissances ! "Point" n'existe pas en toute rigueur. Si, ici, dans une phrase. Sauf si j'ai fait un lapsus, il me semble avoir dit que chaque fois qu'on augmente la MO de 1 %, on gagne tant et tant...Oui, cela n'est pas assez précis. Le français est une langue souvent ambiguë . J'entendais, chaque fois qu'à ta teneur de départ, tu rajoutes 1 % de MO dans ton analyse de sol (tu passes de 4 % à 5 %), tu augmentes de x litres... Je vais essayer, à l'avenir, de le formuler plus clairement et de lever cette ambiguïté. Passer de 4 % à 5 %, c'est augmenter la teneur de 1 %. Mais en effet, ce n'est pas une augmentation du taux initial de 1 % (qui ferait passer de 4 % à 4,04 %). Did67
De plus si on parle de norme sur la tombé des eaux sur 30 ans, cela implique que la norme va devenir de plus en plus sèche. Et fausser les valeurs d'ici 5 ans si ce n'est pas déjà le cas car le réchauffement climatique a pas commencé aujourd'hui mais y a 30 ans ..... En tout cas merci.
C'est développé dans mon troisième livre : les normes d'aujourd'hui ne sont pas celles de nos parents. Elles "incluent" une part de réchuaffement climatique ! Pour la température moyenne française, on est passé de 11,6 °C en 1950-1980 à 12,9 °C en 1990-2020 (les normales sont définies sur 30 ans ; avant, il n'y a pas de base pour la moyenne de la France ; mais bien entendu, pour telle ou telle station, où on a les données, c'est pire si on compare à 1900-1930 ! Did67
Merci ! Je suis tout à fait d'accord avec vous J'avais fait une vidéo rapide sur ce sujet... beaucoup moins approfondie néanmoins N'hésitez pas à regarder ruclips.net/video/hycKdwHh9Mk/видео.html
Svp,vous que comprenez bien la nature, pourquoi les engrais azote sont à proscrire comme les paysans neederlandais sont combattues , pour ce que j ai compris ,même les autorités peuvent faire expropriation des fermes ,si il suivent pas les ordres,est un façon d obliger les paysans a les OGM ?
C'est là une question complexe, impossible à traiter ici. Et pour ce qui est des aspects politiques, ce n'est pas ce que je souhaite traiter en public - j'ai bien entendu, une opinion. Elle est personnelle et réservée à mes amis. Les plantes ont besoin d'azote. Y compris de nitrates. Qui ont le malheur de ne pas être bien retenus dans le sol (contrairement à la majorité des autres éléments, dont on parle peu). Il n'y a pas de vie sans azote, qui est un des constituants de base du vivant : ADN, ARN, chlorophylle, toutes les protéines dont toutes les enzymes. Sans azote, il n'y aurait pas de vie. Les plantes trouvent donc cette ressource essentielle pour elles dans le sol. Leur production de biomasse est en gros fonction de la facilité avec laquelle ils trouvent les nitrates. Personnellement, je ne suis pas contre les nitrates. Beaucoup de jardiniers en utilisent sous diverses formes : urines, fumiers, corne broyée, sang desséché... Une forme d'agriculture, l'agriculture conventionnelle, a prospéré sur l'industrie des engrais azotés de synthèse - les ammonitrates pour l'essentiel, l'urée parfois... C'est l'overdose d'azote, non absorbée par les plantes, lessivées durant la saison hivernale, qui pose problème. Les autorités hollandaises ont le courage de réglementer cet usage excessif dans certaines zones : fortes concentrations d'élevage (les nitrates étant alors le sous-produit de cet élevage dans les lisiers, les urines, les déjections des animaux), zones naturelles sensibles (parcs régionaux), etc... Les agriculteurs conventionnels concernés font ce que les agriculteurs savent bien faire : bloquer avec des tracteurs. Et il est tout à fait surprenant que ces fermiers pollueurs capitalistes trouvent un certain soutien dans une blogosphère que je n'attendais pas à ce niveau... Peut-être les mêmes qui soutiennent l'action de dénazification de Poutine ? Did67
Bonjour Monsieur j aime bcp vos videos et livres mais attention aux propos détournés et sortis de leur contexte de cet agriculteur qui a fait le" buz " scandale bien malgré lui! il s en serait vraiment passé de la connerie ambiante et méchante,il n a jamais dit que les agriculteurs eéaient des fainéants ni qu il n utilisait pas d eau!!! c pourquoi avant de parler il faut voir par soi même la vidéo et ds son entièreté. D autre part un autre agriculteur de père en fils depuis des générations et sans prétention aucune a , il y a de nombreuses années par la force des choses et en observant que la nature s adapte, cultivé plusieurs légumes et fruits sans ajout d eau pour la bonne raison qu une importante partie de ces terres ne reçoivent pas d eau ou très peu et qu il est difficile d en amener, il vit ds le Sud (Hérault)ds ce qu on appelle la petite andalousie c dire l état du sol et du climat très sec. Il a mis des années bien-sûr avant d avoir de bons rendements au grand étonnement général, d ailleurs bcp se moquait de lui si ce n est pire...Sauf que cet humble, intelligent et curieux agriculteur bio, par exemple pour les tomates ,n arrosait qu a la plantation et évidemment la 1ere année cela n a quasiment rien produit il fut la risée des bien" pensants" et "sachants"... Mais les quelques tomates qui av réussi à produire ds ces conditions extrêmes, bien que chétives, il a utilisé leurs graines l année d après et ainsi de suite et de plus en plus de tomates et autres ainsi ont produit de plus en plus d années en années, elles ont développé considérablement au fur et a mesure leurs racines pour aller puiser très tres profondément pour les tomates et d autres adaptations pour d autres, non seulement cela a cloué le bec aux glousseurs en tout genre mais l inra s y est intéressé et vient dep des années prendre des notes, ils s intressent à ces résultats incroyables, il a aussi formé bcp de gens également désireux d apprendre, il le fait moins maintenant car comme il dit il est agriculteur c mom métier , il a une famille aussi dont il doit s occuper, hors cela prend bcp de temps à former des gens. Ce Monsieur s appel Pascal Poot, je lui ai achèté quelq semences parfois bien que je vive en Picardie car avec le réchauffement il y a nettement moins de pluie, j ai aussi depuis pratiqué comme il l indique sur des années avt d av mes propres semences que j av sélectionnées comme expliqué, c juste du bon sens et de la patience je pratique également la "permaculture " mais en réfléchissant, observant, faisant mes propres essais et en vous écoutant et lisant. Depuis mes voisins voyant mom jardin vert et productif alors que le leur est sec m omt demandé comm je faisais et désormais c la majorité qu y s y ai mis, je leur ai même donné des semences au debut et maintenant nous changeons nos graines et observations divers. Je vous met un lien d une vidéo pour découvrir Mr Poot ruclips.net/video/3ACdAAY8wJ0/видео.html ruclips.net/video/3ACdAAY8wJ0/видео.html
Je me permets de glisser cette video! La ferme de Cagnolle avait reagi aussi! Merci Did pour tes videos! ruclips.net/user/results?search_query=la+ferme+de+cagnolle+a+chaud
Oui, il y a plusieurs réactions... En fait, mes vidéos (ou idées pour la vidéo) se préparaient avant. Je n'ai pas voulu faire explicitement une réponse, c'était trop facile et entretenait le buzz. Mais pour mes fans, je n'ai pas voulu me dérober sans dire ce que j'en pensais... D'où ces quelques passages, de ci de là. Did67
Franchement : bof bof bof. Le buis est un des ligneux qui pousse le plus lentement. Penser l'utiliser pour couvrir le sol, c'est ne pas maîtriser les ordres de grandeur des masses en jeu. Mon potager "bouffe" environ 1 tonne de matière sèche PAR AN. Je vais raser tous les buis qui auront mis 100 ans à pousser sur 50 km à la ronde. Non, toute bonne idée n'est pas bonne. Et tout ce qui marche n'est pas une bonne idée. Cela frise un peu le spam ici, mais je laisse néanmoins - chacun jugera. Je laisse avec ce bémol pour que chacun puisse réfléchir et ne pas s'engouffrer dans une nouvelle mode. Une de plus. Did67
@@did67lejardinier42 merci pour laisser le lien vidéo, chacun se fera ainsi son idée effectivement. Dans cette vidéo il n' est aucunement question de raser tous les buis , ce qui est proposé va dans une vision beaucoup plus large.
@@jycochondeterre Certes. Mais si ce "mouvement" prenait de l'ampleur, de fait, cela reviendrait à raser. C'est un des parents pauvres de la pensée jardinière que de ne pas considérer la simple question, quand on fait la promotion de quelque chose : que se passe-t-il si cela se généralise ? J'ai traité la question du foin - qui pose déjà des questions, bien que poussant infiniment plus vite que le buis ! Je maintiens donc. Did67
Merci ! Une idée qui passe comme ça .. Est-ce qu'on peut aider d'une manière ou d'une autre pour diminuer la charge de travail ? #mytwocents. Pour l'exposé, comme toujours éloquent et accessible. Grand bravo.
![Le Potager du paresseux : 2021, année du mildiou ? Comment je réussis mes tomates [partie 2]](http://i.ytimg.com/vi/ZsyQ9W6uVgQ/mqdefault.jpg)
![🌌 [David Elbaz] L’Univers est-il une illusion ?](http://i.ytimg.com/vi/HVwXSQHaECA/mqdefault.jpg)
Merci de prendre tant de votre temps pour bien nous expliquer , et gratuitement ! Quel luxe! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ayant survécu deux fois, et n'étant plus tout jeune, je sais que je n'emporterai rien dans l'au-delà... Alors distribuer n'est pas un problème. Le savoir, en plus, c'est facile - une des rares choses qui se multiplient sans que cela ne te manque !
Did67
Passionnant et ô combien éclairant !! Merci infiniment pour tout cet apport de connaissances très pédagogique qui permet à chacun de comprendre et de choisir au mieux ses pratiques de jardinage.
Merci pour ce compliment, ce "permet de chacun de comprendre et de choisir...". C'est exactement le sens de ce que je fais. Et c'est pour ça que mon second livre est sous-titré : "Un anti-guide pour jardiniers libres". J'explique pour qu'ils décident. Le contraire de la recette : "il faut faire comme ça !". Merci. Parce que cela me vaut aussi des critiques : "blablabla"... Et sans doute, certains n'achètent pas parce qu'ils veulent un guide : 5 trucs simpes !
Did67
Faites ce merveilleux travail à votre rythme et selon vos envies
MERCI INFINIMENT 💚
Grâce à vous je suis plus riche de connaissances et vous en suis extrêmement reconnaissante.
Quell passionnant moment j'ai passé en votre compagnie...
Je vous souhaite le meilleur 🌎
Merci. C'est exactement pour cela que je fais des vidéos...
Did67
Comme d'habitude, incroyablement en phase avec votre discour et votre analyse didier. Merci, on se sent moins seul. :)
Nous sommes encore quelques-uns à préférer réfléchir, observer, comprendre !
Did67
Que c est agréable d écouter de la réflexion et pas une énième " 4 solutions miracles pour lutter contre la sécheresse " et autres vidéos répétitives et simplistes qui irriguent la sphère RUclips.
Simplement merci pour ces 2 dernières vidéos dont le contenu est comme d'habitude instructif et riche d'arguments explicites.
Grand Merci Didier, je decouvre vos vidéos. J'avais vos deux premiers livres😊, mais je n'avais jamais vu de vidéos de vous.
Je suis bienheureuse de vous entendre. Merci beaucoup
Merci. Au moment où je suis de nouveau dans l'écriture, qui est toujours une astreinte, cela m'encourage !
Did67
Toujours aussi agréable et instructif de vous écouter, Didier. Vous m'aviez manqué ! merci pour vos enseignements précieux qui vont nous permettre d'adapter nos jardins au réchauffement climatique 🌈
Merci de prendre le temps de nous éduqer, tout sujet n'est jamais binaire et toute question mérite réflexion dans sa complexité 💚
Merci pour ces connaissances très que utiles vous nous apportez, qui m'aident à réfléchir et revoir mes pratiques. Vous êtes très généreux de votre temps.
Je préfère passer mon temps à me passionner et même m'énerver pour expliquer des notions qui me paraissent parfois incroyablement ignorées dans un monde ou bizarrement, des formes d'occultisme gagnent ! C'est quand même mieux que de s'endormir devant "Les feux de l'amour", non ?
Did67
merci !!! Il la fallait cette mise au point !!! de toute facon un baba de nos cultures !!! encore merci et bonne continuation
Je ne sais pas s'il fallait - je fais bien ce qui me plait. Et il me plait d'expliquer. Pas d'endoctriner !
Did67
J'appel ça remettre les pendules a l'heure ! merci pour ton travail !
Tout s'imbrique, se complète et résonne : de mes vieux cours de biologie où on étudiait les plantes vertes aux lectures et expériences sur mon lopin de terre enrichi par vos vidéos et bouquins.
Mercis de partager vos réflexions et avancées, un bonheur. 👍👏🤩😘
Bonjour Didier. On s'inquiétait. Ça fait plaisir de te voir revenir en bonne santé avec tes vidéos-fleuve 😉qui se suivent comme un cours magistral.
Merci pour ces explications.ca nous change du you tube game.vous êtes hors concours clairement.
Bonjour Didier,
Merci de tes explications, j apprécie cette technicite et cette logique.
Je fais du vélo le long de la Deule dans le Nord et je reçois des gouttes d'eau en pleine canicule, sous certains arbres. Mais j'apprend beaucoup sur les sciences naturelles que nous avons très effleuré lors de notre primaire !
Mais l'ouverture d'esprit mais pas que sur ce sujet, permet aussi d'appréhender le monde qui nous entoure !
Bien à toi
c'est passionnant !!! 👍🌻
Merci !
Et un peu différent des "3 trucs pour économiser l'eau"...
Did67
Bravo👏
Enfin une personne qui remet en place les medias qui ont sûrement fait tant et tant de coupures et d'arrangements, à partir des paroles de ce maraicher sans eau. Je pense comme vs: _par cette année une de sécheresse (en plus !,)
_n'y connaissant pas grand chose sur le sujet,
_ils ont cru (ou l'ont fait volontairement)
_faire le beuz sur le maraîchage futur sans eau !!!
Je pense de plus en plus que leur métier de journaliste ne consiste plus du tout, à s'informer dans ts ls sens, sur le texte qu'ils vont publier.
C à dire, que ce serait plutôt eux les *feneants*!!!
Bien d' anciens journalistes, mm sans etudes, faisaient leur travail par
des recherches,
des comparatifs,
des approfondissements, etc...POUR publier QLQ CHOSE dont il n'y avait plus
à verifier,
voire
à contester..
(Sauf, les journeaux tendance ceci tendance cela,
dont on connaissait leurs attaches.)
Le journaliste, de nos jours, nest plus libre. Il faudrait lui trouver une autre dénomination de son metier.
Per'Maithé'culture
😉🐞
Un grand merci Didier pr vos recherches, l'extrême clarté de votre enseignement à vraiment tendance à nous porter loin ! 😉
Sympa, ce "porter loin" - j'aime... Même si je n'ai pas envie de vous porter... J'entends donc que cela vous "projette loin, de vos propres forces !"
Did67
@@did67lejardinier42 "porter loin intellectuellement, et je rajoute : ds 1 sens si positif par rapport à "d'autres" ! sans vouloir ls nommer !😅
J'adore écouter vos explications. je remets bcp de choses en perspectives dans la facon de cultiver depuis que je vous écoute, depuis plus d'un an, je crois.
Merci. Mes vidéos sont faites dans cet objectif
Did67
Merci encore Didier, éloquent clair et précis.
Toujours content de vous revoir !!!
Didier, comme promis au début de cette vidéo, que je viens de terminer, après quelques arrêts, plusieurs retours en arrière, donc comme d'habitude...
Ce qui est également immuable, c'est la qualité instructive de tes vidéos ! Ayant la chance d'avoir acquis ton second livre, avant le dernier, mais après le second..., je me suis replongé dans le 8ème chapitre.
Qu'il s'agisse de ce chapitre, ou de cette vidéo, ces deux sources d'instructions et de réflexions, me font progresser ! C'est en effet la deuxième année, que le sol du potager est couvert de foin ! Et par ce manque de précipitations, avant les 70 mm d'hier, couvrir le sol pour réduire l'évaporation, et, dans le même temps favoriser le développement de sa biodiversité, est fondamentale ! Et, ceci m'a certainement éviter, comme à mon voisin, qui couvre également son potager, d'être sanctionné, après un survol en hélicoptère, de la police de l'environnement, alors que nous avons tout deux recours à nos réserves d'eau de pluie, à la différence de cet autre voisin, non "potagiste", mais "gazoniste", dont le gazon, au lieu d'être sec, est parfaitement vert, grâce à l'eau de la rivière ! Pour certains , le gazon c'est important ! Pas pour la biodiversité, ni pour l'assiette ! Depuis, ce survol, l'asperseur ne fonctionne plus, ni en journée à partir de 17h, voir avant, ni à partir de 23h jusqu'à 6h...La rivière, de seconde catégorie, en contrebas d'un boulevard, polluée, ne s'en portera que mieux. Car pour moi, dépenser de l'eau, quelque soit son origine, pour maintenir un gazon vert, est un gaspillage ! Mais que peut on attendre d'un individu qui juge le lierre et les ronces ; que je conserve pour la biodiversité, mais aussi pour fabriquer ma lessive, et manger quelques fruits sauvages ; de merde ! Rien ! Seules les sanctions financières l'obligeront à changer de comportement. Ah, j'oubliai, afin de polluer d'avantage, il roule en suv...et chauffe au fioul...en un mot, un ensemble de comportement qui vont à l'encontre du respect de l'environnement !
Donc, tu comprendras pourquoi je donne des plants de tomates au voisin que j'apprécie !
Encore merci et vivement le 3ème volet de ce sujet, important , qu'est l'eau.
Olivier
Bonjour ca yest je suis au bout de la video et de la serie des 3 videos. Un grand merci pour ces enseignements précieux. Excellent complement de votre 2 eme livre. Toutes ces précieuses informations pour me permettre de continuer à progresser dans mon nouveau jardin installé depuis 2 ans en climat méditerranéen à Aubenas sur sol à 80 % sableux les températures élevées très peu d'eau et beaucoup de vent toutes les belles conditions pour un vrai challenge !!! les problèmes ont été clairement annoncé et identifié maintenant mise en place des solutions .....merci encore et à très bientôt. Portez vous bien
Voilà. Tu sais à quoi t'attendre !!!
PS : Laisse un petit espace pour essayer les légumes qui ont appris à se passer d'eau, des fois que j'ai tort !
Did67
salut Didier, je ne sais pas si la mienne est plus grosse que la tienne (!...) mais comme j'en ai pris soin régulièrement elle m'a apporté beaucoup de plaisir ! (dans l'assiette bien sûr, grâce aux très bonnes tomates que je déguste depuis plusieurs mois !)
Merci, toujours une excellente présentation scientifique à la portée du profane que je suis vivement la suite bravo Marc
La #3 mouline... Demain sans doute !
Did67
Hello la communauté du PP. L'observation est le début de la solution. Quand je vois certains 'gourous' se vanter d'avoir les plus beaux et gros légumes, et que je vois du bleu sur les feuilles..... Merci Didier, tes vidéos sont toujours sources de réflexion.
C'est pour ça que certains me reprochent de faire du "blabla" ! J'explique. Mais ils ne veulent pas savoir : croire leur suffit !
Did67
Wahou, merci pour cette vidéo passionnante !
Merci pour toutes ces explications. Je pense que le Coco traitait les légumes de fainéants car on leur apportait tout.
Merci beaucoup ,M Didier.
Merci pour le partage. Peace
Enfin quelqu’un qui ose dire tout ce que les autres pensent tout bas, je suis entièrement d’accord avec ça surtout on ne change rien on va droit dans le mur mais on continue sur notre lancée, merci Didier pour votre franchise on en a besoin même si les mentalités sont pas prêts de changer mais ça c’est mon côté pessimiste mais quand on voit tout ce qui se passe je suis sceptique
@au jardin de louvane La plus intelligente j’en suis pas persuadé
Re-bonjour grâce au tableau de votre livre j'avais estimé une RU sur les 20 premiers centimètres à 15 litres au mètre carré donc un arrosoir tous les trois jours permettait de remplir cette RU si zero pluie. En reprenant la formule de RAWLS j'arrive à peu près au même résultat en considérant 80 % de sable 3 % d'argile et 2 % de matière organique ( pourcentages obtenu par test de sédimentation) j'arrive à 95 litres par mètre carré sur 1 m de profond soit 19 litres au mètre carré sur les 20 premiers cm. À noter que j'utilise beaucoup de paillage des ombrages et que mon sol est vivant c'est-à-dire pas de travail du sol encore un grand merci pour votre aide précieuse par vos livres et vos vidéos amitié
Attention, les tests de sédimentation donnent très généralement des résultats très médiocres - enfin, très faux ! 80 % de sable, c'est presque la dune du Pilât ! Mais surtout, poruquoi ne retenir que 20 cm, alors que tes plantes explorent 1 à 2 m faciles (sauf roche) ?
Did67
Ok merci bon ce sont des ordres de grandeur á paufiner
Merci pour ces explications complémentaires (pas de scoop car j'ai déjà vos 3 livres) car c'est bien de remettre toutes ces notions en perspectives.
Je savais que j'en avais "une grosse" (malgré un sol a priori peu propice... car j'arrose très peu) mais c'est important de comprendre pourquoi.
Oui, c'est ça : mettre en perspective. Et petit à petit, construire le puzzle complet qu'est un système complexe. Au lieu de simplifier, au point de se tromper. "Si c'est bleu, c'est le ciel"... Sauf que parfois, c'est une camionnette ou un reflet dans un lac !
Did67
Un plaisir, merci!
Merci beaucoup
Comme d'hab: clair, précis et surtout nuancé, merci Didier.
Merde!!! deviendrais tu mon gourou ? désolé de perturber ton sommeil 😅😂🤣
Ah tiens, "nuancé" - cela me surprend. J'ai plutôt le sentiment d'être d'être tranché. Voire clivant. Mais complet je pense. J'essaye de restituer toute la complexité d'une réalité. De ne pas être juste caricatural.
Did67
@@did67lejardinier42 Oui, je me suis peut être un peu emporté avec ce qualificatif
Bonjour Didier. Merci beaucoup pour ces vidéos sur l'eau qui sont une synthèse très utile de vos livres. Une question me taraude tout de même. Vous avez dit que pour éviter l'évaporation de la RFU il fallait couvrir le sol avec une couche de foin très épaisse. OK avec cela. Mais avec ce régime de sécheresse et de petites pluies timides occasionnelles je constate tout de même que le sol (sous la couche de foin) n'est pas du tout mouillé après l'averse et donc pas du tout rechargé. Y aurait-il un juste milieu à trouver ? Faudrait-il créer des zones d'infiltration ? Mais comment ? Merci pour vos réponses toujours aussi pertinentes. ;)
Triste loi de la réalité : rien n'est jamais parfait en ce bas monde... Ou le jour où tu auras trouvé une situation parfaite, inquiète-toi, c'est que t'es au paradis !
En partie, si les légumes sont assez avancés, la majorité fait une sorte d'entonnoir au-dessus du foin et l'eau coule le long de leur tige.
Mais en effet, en régime de petites pluies successives, le foin (comme tous les paillages) peut devenir un problème... Quand les lignes sont assez serrées, le foin qui reste au milieu fait un peu comme le toit d'une chaumière ; l'eau coule dans le sillon...
Did67
Cf le début de la vidéo suivante... ;) Merci
Bonjour, Au vu de ces "pertes" d'eau gravitiare, ne vaudrait il pas mieux faire les "petites" plantations dans des grands bacs (genre grande jardinière en bois) ?
Merci
Non, non : le "lessivage" fait partie de la vie d'un sol ! D'abord, les excès d'eau, ceux qui "percolent" ensuite dans les 24 heures (environ), sont très nuisibles : ils occupent la place que doit occuper l'air dans un sol vivant (qui a besoin d'oxygène, et doit évacuer le dioxyde de carbone). Retenir cette eau serai catastrophique. Ensuite, le "lessivage" entraine quelques minéraux nuisibles, tels le sodium (notamment quand on utilise de l'urine, l'accumulation de sodium serait rapidement nuisible).
C'est bien l'eau "utile", celle qui remplit les microporosités, qui ne s'écoule pas sous l'effet du poids qu'il faut stocker. Et que celle-là.
Did67
Il y a quelques temps déja que j 'ai visionné le reportage du jardinier qui n 'arrose pas. Parce qu'il s 'agissait d 'un reportage télé qui à fait beaucoup de bruit autour de son expérience. Je crois me souvenir d 'une autre vidéo où le jardinier expliquait qu'il s 'etait un peu fait piégé par le montage vidéo. Il n 'aurait jamais prétendu ne pas arroser.
Bref, tout cela ne me pertube pas. Ce qui m 'interesse ici, c 'est les infos sur la RU et RFU selon le type de sol. Je retiens, merci
En Espagne, j'ai vu des lauriers roses en pots au pied desquels on avait disposé des pierres plates pour conserver l'humidité du sol. C'était en plein soleil et ça avait l'air de fonctionner.
Oui, le "mulch" de pierre (que ce soit des dalles ou des gravillons) est une façon de limiter les évaporations d'eau, en "brisant" les remontées capillaires. Mais en revanche, cela ne nourrit pas, cela n'améliore pas le sol, cela ne facilite pas la vie des organismes du sol, cela ne facilite pas la respiration du sol... Et cela ne facilite pas les infiltrations ! Donc oui, si on veut, MAIS MAIS MAIS... Une vision extrêmement réductrice des choses.
Did67
Merci pour ta réponse 😊
Merci pour cette série de vidéos qui complète à merveille le 2ème livre. J'ai fini moi aussi par commander une analyse de sol car mes plantes restent petites, quels sont tes conseils pour un prélèvement significatif ? (dispersion des prélèvements, profondeur, période de l'année, etc). J'ai dans mon potager plein de petites zones de culture que je gère sans aucune rigueur de manière très différente en couvrant avec ce que je trouve, je ne sais pas si je dois prélever un mix de tout ou si je dois me concentrer sur une seule zone. Le jardin en tout fait 200 m², peut-il y avoir des écarts significatifs d'une zone de culture à une autre sur une surface aussi petite (mais en pente en lisière de forêt) ?
Comme souvent, la bonne réponse est "ça dépend" ! Si tu veux savoir où en est le sol de ton potager, en moyenne, il te faut prélever une dizaine d'échantillons, un peu au hasard, un peu partout. Enlever les matières organiques ("mettre le sol à nu"). Prélever une "tranche" de sol de 20 / 25 cm de profondeur, en essayant d'avoir la même quantité de sol sur toute la profondeur... Émietter. Très bine mélanger. Et dans ce tas, prendre la quantité demandée par le labo.
Si tu cherches à résoudre un problème que tu observes plus particulièrement en un point donné, alors al bonne solution est de prendre un échantillon à ce moment-là.
Pour l'analyse chimique, il peut y avoir des différences, même si les grandes tendances devraient ressortir. Si ton sol est acide, ou pauvre en K, il devrait l'être en moyenne partout... Pour la granulométrie (qui est le sujet de cette vidéo), il y a peu de variations - sauf chamboulements de type "remblais".
Did67
@@did67lejardinier42 merci !!
L'agriculteur de Marcoussy a dit qu'il avait un sol à forte réserve utile d'eau, mais dans la vidéo, le journaliste a coupé le passage qu'on retrouve seulement dans l'article écrit. C'est tout le problème d'internet et surtout des journalistes qui, au lieu d'informer, recherchent ce qui va provoquer des polémiques donc du buzz !!!
Bonjour. Votre commentaire rehabilite un peu ce jardinier piégé par un journaliste peu scrupuleux. Merci.
Bonjour Didier ! Juste une précision, 33 mm hier matin, et au moins 36 mm en fin d'après midi, dont un peu de grêle sans conséquence heureusement, donc, le pluviométrie, ayant déjà atteint un niveau assez haut, la grêle à certainement contribué diminuer le niveau d'eau capté. Donc, certainement en tout hier, 70 mm me semble cohérent, ce qui, de mémoire, constitue un record à VERNEUIL SUR AVRE ! Ces précipitations sont rassurantes pour les cultures en cours, et les suivantes.
Je débute ta seconde vidéo, donc je te ferai un commentaire à l'issue ! Mais, d'avance MERCI pour ce travail, et, pour le fait suivant : je serai encore plus instruit à l'issue ! Olivier du Sud de l'Eure
merci
Bonjour. Superbe vidéo très didactique. Jusque là je n'avais pas perçu l'importance de la RU ! Du coup ne serait-il pas judicieux d'arroser son potager en hiver lorsque les pluies sont trop faibles (et que malgré cela mon bac de stockage déborde) afin d'etre sure d'arriver à la RU max au printemps ?
Là, tu soulèves une question qui comme beaucoup, n'a pas de réponse sauf à être voyant !!! Après coup, je peux répondre. Mais l'agriculture / le jardinage, c'est d'abord une énorme loterie !!! S'il continue de faire sec, tu as parfaitement raison. Mais si ensuite tu passes en mode déluge, l'excès d'eau aura pour conséquence les lessivages des nitrates !
Did67
@@did67lejardinier42 Merc pour la réponse. Effectivement difficile de savoir en Octobre s'il va beaucoup pleuvoir ou pas le reste de l'hiver. Par contre je tenterais bien un complément d'arrosage avant les semis si l'hiver a été sec. Encore bravo pour les vidéos !
Merciiii. Fabuleusement intéressant, comme dab. Et les mycorhizes n'aident-ils pas les plantes à extraire l'eau des C et D ?
Je manque de données certaines - mais je sais que les champignons ont une capacité d’extraction de l'eau beaucoup plus élevée que les plantes. Donc oui, la symbiose permet aux plantes de "siphonner" quelques litres de plus, c'est certain. Combien ? Mystère !
Did67
@@did67lejardinier42 bonjour, est-ce que dans un sol très argileux, c'est possible d'avoir quand même des mycorhizes ? ou faudra-t-il attendre plusieurs années avec apport de foin pour que cela s'installe ?
Merci d'avance
@@TheAnaisvar Je ne peux te donner de réponse formelle (prouvée). Mais il n'y a aucune raison qu'il n'y ait pas de champignons mycorhiziens dans un sol argileux. Les filaments sont tellement fins qu'ils passent une terre cuite poreuse ! Donc sauf matraquage gravissime dans le passé (bouillie bordelaise), sauf remblaiement récent avec des terres totalement stériles, il y a déjà des champignons mycorhiziens. Un "sol stérile", ou "sol mort", est largement un mythe ! Cela fait partie de ces slogans émotifs, sans aucune sens biologique. C'est comme la forêt qui serait un "poumons" !
Cela dit, le foin ne favorise pas directement les champignons mycorhiziens (ce sont, pour les légumes, des champignons de la famille des gloméromycètes).. Il me semble que tu fais là une confusion que font beaucoup : les champignons mycorhiziens sont des symbiotes strictes. Ils ne peuvent pas vivre seuls et directement sur de la matière organique. Une mycorhize, c'est l'association d'un des champignons mycorhiziens avec des racines de plantes qui ont l'aptitude à mycorhizer (env 80 % des légumes le font). La symbiose est un "deal", où la plante apporte les sucres (énergie) au champignon, et le champignon de l'eau et des minéraux à la plante. Il te faut donc cultiver des plantes à épais chevelu racinaire et génétiquement aptes à la mycorhization. Le plantain est une plante réputée fortement mycorhizée. Les alliacées (oignons, ail, poireaux) aussi...
Pour être clair : dans un sol couvert de foin (matière organique morte), ce sont tout à fait d'autres champignons qui se développent. On les appelle "saprophytes" = "qui mangent des matières organiques mortes". Ce sont les moisissures que tu peux voir si ton foin est humide.
Beaucoup de bêtises ont été dites et écrites à propos des champignons mycorhiziens et le bois, par exemple.
Did67
Impeccable
Bonjour Mr
Je vous souhaite bien du courage. Parce que nous victimes d, infarctus on a moins d énergie .
Mon ménage me regarde lol , je bouge bien moins qu'avant , on et diminué toujours en nage
Merci merci
Merci pour ce témoignage : c'est tout à fait ça. Fatigue physique, qui parfois, frappe aussi le cerveau... Débit très lent de mots que parfois, certains me reprochent...
Did67
Bonjour et merci pour ces tres utiles explications. C est clair. Bon je me disais (observation reflexion comprehension) :en cas de secheresse meteorologique voir meme hydrologique ? ne devrait il pas etre obligatoire d arroser son jardin afin de ne pas casser le cycle de l eau qui passe pas les vegetaux pour creer une humidite aerienne et participer au rdtour de la pluie plutot que de voir l eau partir a la riviere et finir a la mer qui ne contribue qu a 30% des precipitations selon les dernieres etudes . ??? 70 % des precipitations sont du fait de la transpiration des vegetaux surtout des arbres....qu en penses tu ???
Cela suppose d'avoir du stock d'eau - donc de ne pas être contre les retenues ! Je parle à large échelle - ce n'est pas on potager qui réguler un climat. Ce n'est pas gagné. Mais oui, vider les lacs pour arroser serait, du point de vue ETP, et probablement même du côté retour des pluies, favorable; Au prix de la mort de la faune / flore spécifique.
Did67
Merci de m avoir repondu . cordialement
Merci pour ce discours, certes long mais toujours très intéressant, argumenté, qui met toujours en avant la complexité des phénomènes. J'habite dans les pré-alpes à moyenne altitude sur un sol de molasse, marne plus ou moins argileux. Qu'en est-il de la RU et la RFU de ce type de sol ? A quelques mètres près je constate de grosses différences de capacité de rétention d'eau.
Plus on "monte", et plus on a des situations complexes question sols. Les glaciers ont fait les bulldzoer, déposant telle moraine ici, mais pas là. Les moraines elles-mêmes peuvent avoir des compositions variables, selon la roche que le glacier a raclé. Par-dessus, ou juste à côté, tu vas tomber sur des alluvions, qui peuvent aller de sables grossiers si la pente est forte, à des limons, si un verrou ralentit les torrents et ruisseaux...
A distance, impossible de dire quelque chose qui ne serait pas une idiotie péremptoire.
En revanche, tu peux très bien, avec les éléments explicatifs de cette vidéo, observer et analyser la situation. Et agir en conséquence. Tu as peut-être la chance d'avoir un cours d'eau que tu peux un peu détourner (même si ce n'est pas innocents si beaucoup s'y mettent, et qu'en aval, peut-être les pêcheurs ne sont pas contents).
Did67
@@did67lejardinier42 En effet l'eau n'est pas un problème habituellement, un ruisseau traverse le terrain (à sec cette été), et j'ai une source qui coule encore à peine. De plus le sous-sol (calcaire) est un vrai gruyère, et à divers endroits il y a des résurgences, c'est flagrant sur des noisetiers plantés la même année, certains sont trois fois plus gros.
C'est clair que pour les conseils génériques en ligne je peux repasser... J'ai trois zones de cultures dispersées sur le terrain et entre le sol différent, la pente ou non, l'ensoleillement et le micro-climat lié au ruisseau, même le voisin ne me serait pas d'une grande aide... s'il jardinait... mais il fait partie de la team tondeuse hebdomadaire, quitte à tondre la poussière depuis deux mois... C'est désespérant mais bon...
Mais en tout cas malgré les énormes fentes de retrait sur la partie la plus argileuse du terrain, cette année est exceptionnellement bonne au jardin.
Merci pour ces explications ! Je me pose une question par rapport à la décomposition de la matière organique : que devient elle une fois "minéralisée" ? Elle disparaît complètement, ou bien elle se transforme en un autre type de matière qui a des propriétés de rétention d'eau différentes ? Je me demande quel est l'impact sur la composition du sol à long terme. Je vais aller me renseigner sur ce concept de minéralisation que j'ai souvent entendu mais jamais creusé, ce sera peut être plus limpide après 😁
Et désolé si ça a déjà été abordé dans une autre vidéo !
Le mot "matière organique" regroupe plusieurs choses. les MO fraiches qu'on apporte, selon leur composition, se minéralisent plus ou moins, ce qui veut dire qu'une partie plus ou moins importante se transforme en MO stables, encore appelées "humus" ou "substances humiques". Plus stables. Qui retiennent de l'eau (et des minéraux). Mais qui se minéralisent aussi, beaucoup plus lentement. Lors de la minéralisation, l'essentiel de la MO, le C, s'échappe sous forme de CO². Les minéraux restent et sont à la disposition des plantes... Si j'ai le temps, il faudra que je fasse une série là-dessus aussi !
Did67
@@did67lejardinier42 Merci beaucoup pour ces explications !
bonjour, j'ai un puits profond, la surface de l'eau est à 6m, je ne l'utilise que quand mes réserves d'eaux de pluie sont à sec.. la qualité de l'eau importe elle beaucoup, autant que la qualité du sol?
Sauf situation polluée (ancienne friches industrielles, terrils de mines, etc...), toute eau est utilisable par les plantes - qui n'utilisent pas de l'eau, mais une "eau polluée" = la solution du sol !!! Donc heureusement que l'eau n'est pas propre dans le sol !!! Encore une idée d'hommes ! (êtres humains)
Did67
@@did67lejardinier42 merci, vous suivre, sans dévotion! est un plaisir utile.
Bonjour Monsieur, quand je regarde les plantes bio indicatrices, j'ai un terrain hydromorphe. Est ce une bonne chose à présent? Parce que çà voudrait dire que l'eau reste coincer dans la terre et reste plus longtemps disponible pour mes légumes?
Les années de sécheresse, cela peut l'être. Bien sûr... Mais il y aura encore des années humides... Il faudrait voir quelle est l'origine de l'hydromorphie et à partir de là, voir comment on peut la gérer pour en profiter les années sèches, et ne pas en souffrir les années humides... Ne pas mettre tous les œufs dans le même panier - car avant la saison, on ne sait jamais ce qu'elle sera.
Di67
bonjour, etes vous de wavrin 59 ?
@@brunolejardineur1066 Ah non. Du 67 (Bas-Rhin), comme sous-entendu dans Did67... J'évoque les "collines vosgiennes" dans je ne sais plus laquelle des vidéos (peut-être la #3)
Did67
@@did67lejardinier42 c'est a wavrin que je posais la question 🤣🤣🤣 faut s'hydrater ;) pour çà j'ai d'excellentes bières a la cave si vous passez par la region lilloise ;) a ce sujet, hors matières première, il faut 5 litres d'eau pour faire un litre de biere... a
les 2 mètres pour la RU Et RFU : les agronomes et chercheurs parlent souvent des 30 cm de profondeur où ils font les analyses. pour un maraîcher, 2 m ça me semble profond... c'est peut être plus utile pour l'arboriculture ???
Oui. Les 30 cm, c'est un héritage du travail du sol. On considère, complètement à tort, que le "sol utile" c'est le sol travaillé. C'est d'une bêtise. On sait que beaucoup plus de plantes qu'on ne le pense vont chercher eau surtout, minéraux un peu, à de telles profondeurs. Même si toutes n'y arrivent pas. Quand bien sûr, la situation géologique le permet (absence de couche dure, absence de nappe d'eau).
Ne pas oublier deux choses :
a) les mycorhizes prolongent les racines (et ne se voient pas)
b) l'eau capillaire (celle qui est retenue) migre et va des zones humides (en bas) vers les zones moins humides (plus haut) ; naturellement, par capillarité.
Très intéressant : regarder "Root System Drawings" d el'Université de Wageningen : des dessins des systèmes racinaires en situation réelle de beaucoup de plantes / arbres ;
En bas, cliquer sur :"Wurzelatlas der Kulturpflanzen gemässigter Gebiete mit Arten des Feldgemüsebaues" pour les plantes cultivées.
Did67
@@did67lejardinier42 ok.
Université de Wageningen...
je connais : super dessins. je me souviens du tournesol 1.80 m et artichaut 1.5 m... carotte 1.10 m
j'ai regardé les profondeurs de nos légumes 30 cm pour l'ail, jusqu'à 90 cm pour la tomate. et plus : ci-dessus.
donc on peut dire RFA de 1 m à 2 m. chez moi c'est possible car sol hyper profond : 3 m selon le proprio. nappe phréatique à 3 ou 4 m...
je me demande même si la remontée par capillarité est possible sur mon sol limoneux fin (en bas à droite de la pyramide !).
qu'en penses-tu ? bye
je me demande si a force d'exporter des légumes et des fruits , ils ne désertifient pas leur région. dans le var il manque de l'eau depuis 30 ans et ils sont bon pour désaliniser l'eau ou trouver un moyen de stoquer de l'eau sans en faire de l'electricité.
Voir ma vidéo précédent #1 : l'essentiel de l'eau (99 %) qu'absorbent les plantes ne fait que les traverser. C'est la culture qui assèche. Pas l'exportation. Et le maraichage ne consomme qu'une petite partie de l'eau prélevée par les hommes - mais je ne connais pas le bilan dans le Var. Part des touristes ? Des industries, hotels, etc ? Je ne suis pas certain que ce qui reste comme agriculture pèse lourd !
Did67
Merci Didier c’est très intéressant.
Tu m’arrêtes si je dis une bêtise, je suis débutante, mais il me semble que c’est quand même utile pour organiser son potager l’indication de l’arrosoir gradué sur les sachets de graines.
Si je mets le thym à côté du basilic, le thym va mourrir si je donne son besoin en eau au basilic, au contraire si je respecte le thym, c’est le basilic qui ne fera pas long feu, lui en deux jours c’est bouclé.
Pas tant que ça, si tu restes dans des arrosages raisonné (remplir une partie de la RFU - vidéo à venir). Un sol "raisonnablement humide" n'est jamais mouillé ! Il est humide !!! Et le thym appréciera ! Et le basilic poussera. Pour beaucoup de jardinier, hélas, "arroser" c'est obtenir un sol détrempé ! Erreur !
Did67
@@did67lejardinier42 Il me semble que l’idéal serait d’arriver à restaurer en permanence la réserve utile et non arroser les plantes.
Je vois bien que les plantes se débrouillent très bien avec la réserve utile, quand celle-ci s’est épuisée d’un coup, un jour j’avais une belle jungle, le lendemain j’avais des plantes dépressives.
Je n’arrose pas souvent, de temps en temps, après 10 jours par là, j’envoie de l’eau du puit en abondance comme si c’était une bonne grosse pluie et tout est inondé (sol très argileux). J’aurais peut être dû faire ça plus souvent !
Bon je n’ai pas eu de cadavres, seulement un ralentissement de production mais comme les conserves sont faites ça n’a pas d’importance.
Tu crois que c’est une technique raisonnable sur la durée ?
@@catherinef2307 Je vasi revenir, dans une vidéo de la série "Histoires d'eau", sur les arrosages...
Globalement, c'est assez raisonnable. Pour savoir si c'est vraiment raisonnable, il faudrait évaluer la RFU - cela fera une dose d'arrosage. Plus, c'est nuisible : ou engorgement, manque d'air ou lessivages dans les sols poreux...
Ce qui te manque, en sol argileux, c'est le goutte à goutte pour apporter l'eau très doucement, à la vitesse où elle s'infiltre, sans stagner et chasser l'air... C'est un côut et du travail pour installer ça !
Did67
@@did67lejardinier42 Merci Didier, oui en effet le goutte-à-goutte c’est compliqué et beaucoup de travail, j’avais vu des tuyaux micro-poreux, ça me semble plus simple à utiliser et beaucoup moins de travail, j’essaierai l’année prochaine, la difficulté sera de trouver la bonne mesure.
En attendant j’ai du boulot à écouter tes vidéos je crois, jusque là je fais au pif et le pif qui se repose sur des bases solides, c’est beaucoup mieux.
Grand merci !
@@catherinef2307 J'ai essayé et arrêté : fragiles, ils cassaient aux raccords...Je préfère les tuyaux avec goutteurs intégrés, espacés de 33 cm. C'est tout aussi facile à installer et plus fiable !
Did67
Alors, comment j'ai tenu 2 heures ? "car j'ai appris beaucoup de choses !!!" Merci,
T'étais scié ?
Did67
je me pose la question : les champignons peuvent-ils accéder à l'eau hygroscopique, totalement inaccessible aux racines et, peuvent-ils augmenter la RFA ??... même question pour l'eau pelliculaire ou liée ?? si oui, plus le sol est vivant et riche en MO plus la RFA est "grosse". mon raisonnement est-il juste ??
C'est RFU - réserve facilement utilisable. Oui, les champignons sans discussion possible ont des capacités d'extraction de l'eau beaucoup plus importantes... On trouve dans la littérature des mlentions de prélèvement d'eau retenue à une centaine de bars (8 fois plus que les plantes).
La preuve : les champignons (le "blanc") poussent sur de la confiture ou sur du saucission sec, où aucune bactérie, et bien sûr, aucune plante ne pourrait pousser.
Donc cela joue incontestablement. Combien ? Mystère. Car en contrepartie, ce sont des "canaux" très fins. Il ne faut donc pas trop fantasmer.
Je pense que chez moi, cela contribue clairement !
Did67
@@did67lejardinier42 ça a fourché sur RFU ! à la réflexion "accessible A" me parait pas mal ?
@@did67lejardinier42 tu as le chic pour trouver le bon ex : saucisson !!!!
Bonjour Didier. A propos de l'homme de Marcoussis, pour avoir vu la vidéo plus ancienne dans laquelle il affirme qu'en 28 ans de métier, il n'a réussi que 10 fois sa production de tomates, je ne doute pas que c'est un travailleur dur à la tâche, mais comme il vend ses produits sur les marchés, il a certainement une bonne tendance à vanter la marchandise... un peu trop sûrement, ce qui l'a amené à se "faire mousser" devant la caméra. J'en veux surtout au journaliste qui a senti le bon client. Plus tard sur France Inter, j'ai entendu un reportage (très court) où le propos était plus mesuré. Ce qui m'a particulièrement dérangé, c'est de lui entendre dire que quand on aide un être vivant, ça le rend fainéant. C'est tout à fait dans le sens de: pour trouver du boulot, il suffit de traverser la rue. Cette façon d'envisager la vie, en société particulièrement, n'est pas de mon goût. De plus, la science elle même nous apprend un peu plus chaque jour que c'est la coopération, même inter-espèce, qui nous permet de vivre( y compris dans le monde végétal). Donc, pour répondre aux partisans d'un libéralisme politique et économique dur, je voudrais citer cette déclaration de mon philosophe d'origine alsacienne préféré: "Celui qui, dans la vie est parti de zéro pour n'arriver à rien, n'a de merci à dire à personne." Bref, continuons à nous efforcer d'être le plus paresseux possible.
J'ignorais ce que tu dis. Je ne me suis pas vraiment intéressé à ça - sans intérêt pour moi. Mes vidéos étaient en chantier (dans ma tête). J'ai raccroché ça car sinon, on allait me demander. Ou penser que je me défile !
Nous sommes 100 % d'accord.
Did67
C'est quoi, du Tomi Ungerer ?
Did67
Que pensez vous des oyats ??
Per'maithé'culture
😉🐞
Bof... C'est hors de prix pour ce que c'est. Et dès que les surfaces sont importantes, il en faut des quantités. Les enterrer est un boulot de dingue. A part ça, ça marche. Mais un goutteur à 2 balles fait le même boulot, sans beaucoup de travail. Donc pour moi, pas d'oyats. Mais du goutte-à-goutte.
Did67
@@did67lejardinier42 un arrosage très important à faible fréquence n'est il pas préférable à du goutte à goutte ? Je me rappelle de vos plantations de tomates sans arrosage afin de favoriser les mycorhizes. La perfusion au goutte à goutte me semblait alors être un appel à la fainéantise pour nos légumes.
@@telfh6238 On parle bien là de re-remplir la RFU du sol quand elle est vide. Mes premiers arrosages de tomates sont, cette année, courant juin. D'habitude, sous le tunnel, c'est début juillet ! Un fac teur que je n'ai pas abordé est la porosité. Mon sol est suffisamment poreux pour que 4 heures de goutte-à-goutte (double dose) descend sans doute à 1 mètre et probablement, via les galeries de vers, à plus... La question que tu poses se pose dans un sol très argileux, où l’enracinement en profondeur butte sur d'autres problèmes - anaérobiose, sol compact..)
Did67
salut
alors là chapeau pour le titre, tu aurais pu aller plus loin avec histoire d'O...
est ce que le chocolat était bon? 😁
Yesssssssss !
Did67
5:44 mais de qui s’agit il?
C'est "l'invité mystère" !!!!!!!!
[Un vieux truc pratiqué jadis dans certaines émissions télé]
Did67
Ah, 2h00 ! le paresseux est lancé 🙃
A petite vitesse !
Did67
Aussi lentement que nécessaire et aussi vite que possible (message de la Suisse)
@@abuqassim3156 Yoh, chacun fait ce qu'il pneu ! C'est quand même pas les suisses qui vont me speeder !
Did67
Une autre video est sortie où on voit le même maraîcher quelques années en arrière avec un discours légèrement différent sur le fait qu'il produise en abondance...
C'est la fin de la vidéo : j'admets avoir été naïf et sous-estimé l'ampleur qu'allait prendre le changement climatique !!! Cela dit, je produis encore pas mal - c'est à venir... "En abondance", les années de sécheresse sans eau du robinet, là, je fais des compromis !
Did67
@@did67lejardinier42 Et vous êtes didactique, là j'ai le sentiment que les medias font dans le sensationnel régulièrement, même Pascal Poot lui aussi régulièrement cité pour le sans eau a déjà dit en vidéo que si vous pouvez arroser c'est mieux mais ça les medias en quête de buzz ne le dirons pas.
Oui je l’ai vu sur ytube
Je suis perdu : tu parles du maraicher de Marcoussis ? J'avais compris que tu parlais de moi, et du fait qu'il y a quelques années, dans une vidéo, je tenais un discours différent - car en effet, j'ai eu un certain nombre d'années où je n'arrosais pas... J'ai ajusté mon point de vue à la nouvelle donne qui s'impose désormais avec force !
Did67
@@did67lejardinier42 oui de Marcoussis, on le voit dans un plus vieux reportage dire que parfois il n'a pas de tomates et les habitants dire que c'est un peu un fantaisiste.
hello.
à 1 h 19 mn 10 s tu dis 1 pour cent de MO procure 15 l de RU etc...
je pense qu'il vaut mieux dire 1 point de MO procure...
en effet si on dit 1 % de MO ça va se compliquer : ex : passer de 1 % de MO à 2 % n'implique pas une croissance de 1 % de la MO mais de 100 % !
MAIS on a gagné 1 point de MO 2 - 1 = 1 point = 100 % de croissance, ici, dans cet ex....
bref ce fut un point dur (c'est le cas de le dire !) de mes discussions avec des chefs d'entreprises, des commerciaux etc. lors de mes formations !
ex : passer d'une part de marché de 20 % à 25 %, ce n'est pas 5 % de croissance (ici ça donne 20 * 0.05 = 21 % de part de marché). par contre si on dit au commercial d'augmenter sa part de 5 points on est bon ! (le terme point est le terme consacré qu'utilisent les statisticiens).
bye.
Oui. Sur les mathématiques on est d'accord.
Il faudrait que je ré-écoute. Mais je parle bien en terme de résultats d'analyse de sol et pas d'augmentation en pourcentage du taux existant : l'analyse va te donner un %. Tel sol est à 2,5 % de MO. Le mien à 5,4 %. Ce sont des parts du sol. La notion de % n'est pas réservée à des croissances ! "Point" n'existe pas en toute rigueur. Si, ici, dans une phrase.
Sauf si j'ai fait un lapsus, il me semble avoir dit que chaque fois qu'on augmente la MO de 1 %, on gagne tant et tant...Oui, cela n'est pas assez précis. Le français est une langue souvent ambiguë . J'entendais, chaque fois qu'à ta teneur de départ, tu rajoutes 1 % de MO dans ton analyse de sol (tu passes de 4 % à 5 %), tu augmentes de x litres... Je vais essayer, à l'avenir, de le formuler plus clairement et de lever cette ambiguïté. Passer de 4 % à 5 %, c'est augmenter la teneur de 1 %. Mais en effet, ce n'est pas une augmentation du taux initial de 1 % (qui ferait passer de 4 % à 4,04 %).
Did67
@@did67lejardinier42 DID ce n'est pas grave ; chacun son truc, sa marotte !!! toi c'est la culture sans eau💧🌊 ! moi c'est le %🤣🤣😂
super vidéo ; elle me met au clair sur RU RFU.... c'est bien.
De plus si on parle de norme sur la tombé des eaux sur 30 ans, cela implique que la norme va devenir de plus en plus sèche. Et fausser les valeurs d'ici 5 ans si ce n'est pas déjà le cas car le réchauffement climatique a pas commencé aujourd'hui mais y a 30 ans .....
En tout cas merci.
C'est développé dans mon troisième livre : les normes d'aujourd'hui ne sont pas celles de nos parents. Elles "incluent" une part de réchuaffement climatique ! Pour la température moyenne française, on est passé de 11,6 °C en 1950-1980 à 12,9 °C en 1990-2020 (les normales sont définies sur 30 ans ; avant, il n'y a pas de base pour la moyenne de la France ; mais bien entendu, pour telle ou telle station, où on a les données, c'est pire si on compare à 1900-1930 !
Did67
Merci ! Je suis tout à fait d'accord avec vous
J'avais fait une vidéo rapide sur ce sujet... beaucoup moins approfondie néanmoins
N'hésitez pas à regarder
ruclips.net/video/hycKdwHh9Mk/видео.html
1h55 il va falloir que je pose congé
Svp,vous que comprenez bien la nature, pourquoi les engrais azote sont à proscrire comme les paysans neederlandais sont combattues , pour ce que j ai compris ,même les autorités peuvent faire expropriation des fermes ,si il suivent pas les ordres,est un façon d obliger les paysans a les OGM ?
C'est là une question complexe, impossible à traiter ici. Et pour ce qui est des aspects politiques, ce n'est pas ce que je souhaite traiter en public - j'ai bien entendu, une opinion. Elle est personnelle et réservée à mes amis.
Les plantes ont besoin d'azote. Y compris de nitrates. Qui ont le malheur de ne pas être bien retenus dans le sol (contrairement à la majorité des autres éléments, dont on parle peu). Il n'y a pas de vie sans azote, qui est un des constituants de base du vivant : ADN, ARN, chlorophylle, toutes les protéines dont toutes les enzymes. Sans azote, il n'y aurait pas de vie. Les plantes trouvent donc cette ressource essentielle pour elles dans le sol. Leur production de biomasse est en gros fonction de la facilité avec laquelle ils trouvent les nitrates.
Personnellement, je ne suis pas contre les nitrates. Beaucoup de jardiniers en utilisent sous diverses formes : urines, fumiers, corne broyée, sang desséché...
Une forme d'agriculture, l'agriculture conventionnelle, a prospéré sur l'industrie des engrais azotés de synthèse - les ammonitrates pour l'essentiel, l'urée parfois...
C'est l'overdose d'azote, non absorbée par les plantes, lessivées durant la saison hivernale, qui pose problème.
Les autorités hollandaises ont le courage de réglementer cet usage excessif dans certaines zones : fortes concentrations d'élevage (les nitrates étant alors le sous-produit de cet élevage dans les lisiers, les urines, les déjections des animaux), zones naturelles sensibles (parcs régionaux), etc...
Les agriculteurs conventionnels concernés font ce que les agriculteurs savent bien faire : bloquer avec des tracteurs.
Et il est tout à fait surprenant que ces fermiers pollueurs capitalistes trouvent un certain soutien dans une blogosphère que je n'attendais pas à ce niveau... Peut-être les mêmes qui soutiennent l'action de dénazification de Poutine ?
Did67
Bonjour Monsieur j aime bcp vos videos et livres mais attention aux propos détournés et sortis de leur contexte de cet agriculteur qui a fait le" buz " scandale bien malgré lui! il s en serait vraiment passé de la connerie ambiante et méchante,il n a jamais dit que les agriculteurs eéaient des fainéants ni qu il n utilisait pas d eau!!! c pourquoi avant de parler il faut voir par soi même la vidéo et ds son entièreté. D autre part un autre agriculteur de père en fils depuis des générations et sans prétention aucune a , il y a de nombreuses années par la force des choses et en observant que la nature s adapte, cultivé plusieurs légumes et fruits sans ajout d eau pour la bonne raison qu une importante partie de ces terres ne reçoivent pas d eau ou très peu et qu il est difficile d en amener, il vit ds le Sud (Hérault)ds ce qu on appelle la petite andalousie c dire l état du sol et du climat très sec. Il a mis des années bien-sûr avant d avoir de bons rendements au grand étonnement général, d ailleurs bcp se moquait de lui si ce n est pire...Sauf que cet humble, intelligent et curieux agriculteur bio, par exemple pour les tomates ,n arrosait qu a la plantation et évidemment la 1ere année cela n a quasiment rien produit il fut la risée des bien" pensants" et "sachants"... Mais les quelques tomates qui av réussi à produire ds ces conditions extrêmes, bien que chétives, il a utilisé leurs graines l année d après et ainsi de suite et de plus en plus de tomates et autres ainsi ont produit de plus en plus d années en années, elles ont développé considérablement au fur et a mesure leurs racines pour aller puiser très tres profondément pour les tomates et d autres adaptations pour d autres, non seulement cela a cloué le bec aux glousseurs en tout genre mais l inra s y est intéressé et vient dep des années prendre des notes, ils s intressent à ces résultats incroyables, il a aussi formé bcp de gens également désireux d apprendre, il le fait moins maintenant car comme il dit il est agriculteur c mom métier , il a une famille aussi dont il doit s occuper, hors cela prend bcp de temps à former des gens. Ce Monsieur s appel Pascal Poot, je lui ai achèté quelq semences parfois bien que je vive en Picardie car avec le réchauffement il y a nettement moins de pluie, j ai aussi depuis pratiqué comme il l indique sur des années avt d av mes propres semences que j av sélectionnées comme expliqué, c juste du bon sens et de la patience je pratique également la "permaculture " mais en réfléchissant, observant, faisant mes propres essais et en vous écoutant et lisant. Depuis mes voisins voyant mom jardin vert et productif alors que le leur est sec m omt demandé comm je faisais et désormais c la majorité qu y s y ai mis, je leur ai même donné des semences au debut et maintenant nous changeons nos graines et observations divers. Je vous met un lien d une vidéo pour découvrir Mr Poot
ruclips.net/video/3ACdAAY8wJ0/видео.html
ruclips.net/video/3ACdAAY8wJ0/видео.html
27:50 et oui, la priorité aux golfeurs on verra pour nos bêtes et plantes plus tard...
Ça ou arroser une terre en pleine journée caniculaire a grands coups de jets envoyés dans le ciel...
l'arrosage du maïs sous le soleil est aussi une impasse......
Voir vidéo numéro 1
Je me permets de glisser cette video! La ferme de Cagnolle avait reagi aussi! Merci Did pour tes videos! ruclips.net/user/results?search_query=la+ferme+de+cagnolle+a+chaud
Oui, il y a plusieurs réactions... En fait, mes vidéos (ou idées pour la vidéo) se préparaient avant. Je n'ai pas voulu faire explicitement une réponse, c'était trop facile et entretenait le buzz. Mais pour mes fans, je n'ai pas voulu me dérober sans dire ce que j'en pensais... D'où ces quelques passages, de ci de là.
Did67
Pour aller au-delà de l'écume des choses : ruclips.net/video/Oy0SjdOvoBE/видео.html
Merci pour cette vidéo qui bonne un autre regard sur ce monsieur et sur ses pratiques.
vidéo qui pourrait intéresser:ruclips.net/video/qvFNu-NmMcs/видео.html
Franchement : bof bof bof. Le buis est un des ligneux qui pousse le plus lentement. Penser l'utiliser pour couvrir le sol, c'est ne pas maîtriser les ordres de grandeur des masses en jeu. Mon potager "bouffe" environ 1 tonne de matière sèche PAR AN. Je vais raser tous les buis qui auront mis 100 ans à pousser sur 50 km à la ronde. Non, toute bonne idée n'est pas bonne. Et tout ce qui marche n'est pas une bonne idée.
Cela frise un peu le spam ici, mais je laisse néanmoins - chacun jugera. Je laisse avec ce bémol pour que chacun puisse réfléchir et ne pas s'engouffrer dans une nouvelle mode. Une de plus.
Did67
@@did67lejardinier42 merci pour laisser le lien vidéo, chacun se fera ainsi son idée effectivement. Dans cette vidéo il n' est aucunement question de raser tous les buis , ce qui est proposé va dans une vision beaucoup plus large.
@@jycochondeterre Certes. Mais si ce "mouvement" prenait de l'ampleur, de fait, cela reviendrait à raser. C'est un des parents pauvres de la pensée jardinière que de ne pas considérer la simple question, quand on fait la promotion de quelque chose : que se passe-t-il si cela se généralise ? J'ai traité la question du foin - qui pose déjà des questions, bien que poussant infiniment plus vite que le buis !
Je maintiens donc.
Did67
Merci ! Une idée qui passe comme ça .. Est-ce qu'on peut aider d'une manière ou d'une autre pour diminuer la charge de travail ? #mytwocents. Pour l'exposé, comme toujours éloquent et accessible. Grand bravo.
merci