Coceni Bătuți / Biscuiți fragezi prăjiți | La Flory în Bucătărie

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • #cocenibatuti #biscuitiprajiti #fursecurifragede #fursecuribanane #romanianbiscuits
    ________________________________________
    Like 👍
    Comment 📝
    Share ↪
    Subscribe 🔔
    Urmăriți-mă și pe rețelele de socializare:
    Follow me on social media:
    Seguirme en las redes sociales:
    🔴 RUclips 👇 Subscribe ✅🔔
    / @lafloryinbucatarie
    🔵 Facebook 👇 Like 👍
    / lafloryinbucatarie
    🟣 Instagram 👇 Follow me ✔
    ...
    ________________________________________
    Ingrediente
    3 ouă
    12 lg zahăr
    12 lg lapte
    12 lg ulei
    coajă de lămâie
    1 lgț bicarbonat de sodiu + zeamă de lămâie
    720 gr de făină
    Pentru prăjit untură de porc sau ulei.
    Zahăr pudră pentru decor.
    🔥 Se prăjesc la foc mediu într-o tigaie înaltă până se rumenesc frumos.
    🔹 Se tăvălesc cât timp sunt încă calzi prin zahăr pudră.
    ________________________________________
    Traditionally Romanian Fried Biscuits
    🇬🇧 Ingredients 🇬🇧
    3 eggs
    12 Tbsp sugar
    12 Tbsp milk
    12 Tbsp oil
    lemon zest
    1 tsp of baking soda + lemon juice
    720 gr flour
    🔥 For frying lard or oil.
    🔹 Powdered sugar for decoration.
    Fry over medium heat in a high skillet until nicely browned.
    Roll while still hot in powdered sugar.
    ________________________________________
    Galletas Fritas Tradicionalmente Rumanas
    🇪🇦 Ingredientes 🇪🇦
    3 huevos
    12 Cdas azúcar
    12 Cdas leche
    12 Cdas aceite
    ralladura de limón
    1 cdta bicarbonato de sodio + jugo de limon
    720 gr harina
    Para freír manteca o aceite.
    Azúcar glas para decorar.
    🔥 Freír a fuego medio en una sartén alta hasta que estén bien doradas.
    🔹 Enrollar mientras aún están calientes en azúcar glas.
    ________________________________________
    🎵🎶📯🎷🎺🎶🎵
    Life of Riley Kevin MacLeod (incompetech.com)
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
    creativecommons...

Комментарии • 126

  • @coraliastoica3485
    @coraliastoica3485 10 дней назад +1

    Masina e super!

  • @VioricaTigau-cp6gb
    @VioricaTigau-cp6gb 11 месяцев назад +1

    BUNA ZIUA ,Noi le spunem bursucei ,faina cit cupeunde .

  • @vasilicaarhire9887
    @vasilicaarhire9887 3 года назад +2

    Bravo, super.

  • @adrianpetre860
    @adrianpetre860 2 года назад +1

    Îmi plac mult ,am s a fac și eu la nepoți.multumesc ptr rețetă.

  • @dorinastolnicu6124
    @dorinastolnicu6124 3 года назад +3

    Mulțumesc frumos flori sănătate multă și la mulți

  • @mariaciomartan3775
    @mariaciomartan3775 2 года назад +1

    Mulțumesc frumos pentru rețetă 🤗

  • @gabrielabuta8190
    @gabrielabuta8190 Год назад +1

    Felicitari penru tot ceti faceti 💯

  • @petrutamitrus2977
    @petrutamitrus2977 3 года назад +5

    Da faceam in copilarie sunt deliciosi multumesc frumos sunteti minunata 🥰

  • @stefanstoica9505
    @stefanstoica9505 3 года назад +10

    Foarte buni banane le spuneam am facut imediat buni felicitari pentru tot ce faceti🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад

      Mulțumesc frumos si ma bucur ca ai pus in practica rețeta!😊

  • @valiserban680
    @valiserban680 3 года назад +8

    Si la noi in Dolj se fac astfel de biscuiti fripti in ulei ,cu coca data prin masina de tocat carne ,cu diverse forme si se numesc banane.

  • @gabrielabutnarica1302
    @gabrielabutnarica1302 3 года назад +3

    Bună seara, doamna noastră!! Ușori și delicioși!!

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад +1

      Buna draga mea si bine ai revenit!😘💁🏼‍♀️

  • @AndreeaAlesia-pl1gz
    @AndreeaAlesia-pl1gz 3 года назад +5

    Bună doamna Flori și la noi in zona se face, le știu din copilărie și tot în untură le coceam și noi ,ca să-și păstreze frăgezimea, și la noi se spune banane prăjite ,și merg și coapte la cuptor . Sănătate și succes. Doamne ajuta.

  • @inbucatariecujenny
    @inbucatariecujenny 3 года назад +4

    Draga Flory, mi-ai adus aminte de copilarie. Mama ne facea acesti biscuiti prajiti. Cat de buni sunt. Un mare like. 😘

  • @ianis.selaru5333
    @ianis.selaru5333 3 года назад +1

    De aveam forma făceam și eu. Imi făcea mama cand ceream mica. Felicitări

  • @floareapirlogea8047
    @floareapirlogea8047 Год назад +1

    Și la noi la Zimnicea, îmi făcea bunica ,multumesc pentru rețetă, un salut din Zimnicea

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад +2

    Fantastic reteta ta

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  2 года назад

      Mulțumesc!😘❤️

    • @mihaeladorobantu3169
      @mihaeladorobantu3169 2 года назад +1

      La noi în sud se numesc:tocinei,dar cred ca nu am mai făcut și mincat de 15 ani,poate mai mult,acum nu mai facem ca ne ingrasam

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  2 года назад

      Sa fim sanatosi ,sa putem manca fara grija! Denumirea nu mai conteaza!😊

  • @mihaelapopa7103
    @mihaelapopa7103 3 года назад +2

    Felicitări! Mulțumesc pentru rețetă sunt foarte buni😘❤

  • @rotarucarmen6560
    @rotarucarmen6560 3 года назад +2

    Au iesit super chiar daca sunteti racita...sanatate flory

  • @miraleyla4881
    @miraleyla4881 2 года назад +1

    Cautano reteta ..de copil faceva o vecina....si erau bune de totttt🥰👍👍👍

  • @cameliam1229
    @cameliam1229 Год назад +1

    Le-am facut astazi si au iesit exact ca in filmare😍(eu am folosit zahar brun organic,dar tot frumoase sunt si le-am modelat cu mana,pt ca Nu am masina speciala) Multumesc frumos pentru explicatii!Prima reteta care Imi iese asa cum trebuie😍

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  Год назад +1

      Cât mă bucur! Super! 👏🏼👏🏼👏🏼 Mulțumesc și eu tare mult pentru comentariu! ❤️

    • @elenajuganaru5713
      @elenajuganaru5713 Год назад

      ​@lafloryinbucatarie q

  • @gabrielabutnarica1302
    @gabrielabutnarica1302 3 года назад +3

    Vă doresc sănătate!! AVEȚI NEVOIE!!

  • @tatianad-c9323
    @tatianad-c9323 3 года назад +2

    Doamna mia de milioane Vriau si eu forma de care aveti. Multumesc ❤️🇺🇸

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад

      Bună, Draga mea! 😘 Eu o am de la mașina de tocat, a venit ca și accesoriu. Am cumpărat-o din Lidl acum muulți ani!!!

  • @vioricakokai6917
    @vioricakokai6917 2 года назад +2

    Delicioși.👍👍👍

  • @VioricaTigau-cp6gb
    @VioricaTigau-cp6gb 11 месяцев назад +2

    EU am retetea cu 16inguri ,e super puteti sa le souneti ,bursucei

  • @DumitraStan-dp8uv
    @DumitraStan-dp8uv Год назад +1

    Șanț buni

  • @oanaioana4337
    @oanaioana4337 3 года назад +4

    Mulțumesc pt rețetă!Sănătate fiindcă constat ca sunteți înfundate.....

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад

      Cu drag, da ai constatat bine eram puțin, ce sa facem , iarna frig una alta!😊

  • @floricristescu3357
    @floricristescu3357 3 года назад +2

    Interesant, si modul de preparare,imi spuneti va rog de unde se poate procura un vas in care ati framantat aluatul?

  • @lenutacoman7959
    @lenutacoman7959 Год назад

    La noi in TR.le mai zicem ..coceni batuti ..😊❤

  • @rodicamotpan6393
    @rodicamotpan6393 3 года назад +3

    Multumim va urmaresc cu mult, mult drag.
    Sanatate multa💋😘

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад

      Cu mare drag, va pup, Doamne ajuta!😘💁🏼‍♀️

  • @icavlad2531
    @icavlad2531 3 года назад +8

    In zona Muntenia se zice “banane”

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад +2

      Tot din Muntenia sunt și eu și de când mă știu în zona mea li se spune “coceni bătuți” și totuși, dacă ați fi urmărit până la final, ați fi auzit că am specificat toate denumirile!!! ☺️

    • @marintica711
      @marintica711 3 года назад +1

      Da,banane se zice in Muntenia,sunt FT bune,prăjiturile copilariei

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад

      👍

    • @marioaradobrisan4175
      @marioaradobrisan4175 3 года назад

      @@marintica711 si eu tot banane le știu... București

  • @vioricakokai6917
    @vioricakokai6917 2 года назад +2

    Forma este de la biscuiți spritati.se pune la mașină de tocat carne manuala.

  • @leliailie9242
    @leliailie9242 3 года назад +3

    Multumesc, sanatate multa va doresc! Va urmaresc cu mare drag❤ in zona mea, biscuiti prajiti... aveti idee daca acesti biscuiti merg la cuptor? Inca o data, multumesc❤

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад +1

      Mulțumesc și eu că mă urmăriți! 🤗
      Sigur că merg și la cuptor, deși eu am altă rețetă și pt cuptor, o s-o filmez cât de curând... dar probați și așa și reveniți cu un comentariu! ❤️

    • @adelaluca2329
      @adelaluca2329 3 года назад

      @@lafloryinbucatarie Dar daca ii coacem la ler?

    • @gabrielabuta8190
      @gabrielabuta8190 3 года назад +1

      Super reteta

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад

      @@gabrielabuta8190 Mulțumesc frumos!😘💁🏼‍♀️

  • @corinadinu1036
    @corinadinu1036 3 года назад +2

    Biscuiți banana ne făcea mama când eram copii .ce buni erau .de unde ați mai luat forma ca nu am mai văzut.?

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад

      A venit cu mașina de tocat ca si accesoriu nu am cumparat-o separat!😊

  • @RomanianSoldier-on1ir
    @RomanianSoldier-on1ir 4 дня назад

    Se poate coace și în 😅tavă la cuptor?

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  4 дня назад

      Nu , după cum vezi ei fierb și se umfla și crapă în unsoarea încinsă, dar dacă încerci să îmi zici ce rezultat ai obținut!

  • @AlexandraSanda-yq5bl
    @AlexandraSanda-yq5bl 16 часов назад +1

    Si in Ilfov tot "banane "se spune

  • @nelyyea9094
    @nelyyea9094 8 месяцев назад +1

    Asta e rețetă veche...?făceam și eu acum 30 ani....o să încerc și acum...sper să îmi amintesc gustul...

    • @nelyyea9094
      @nelyyea9094 8 месяцев назад +1

      Îmi place și bolul este din bambus?de unde achiziționat..?mersi de raspuns

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  8 месяцев назад

      Daaa, e rețeta veche… 😍 Bolul este din Ikea. 🤗

  • @gabrielabutnarica1302
    @gabrielabutnarica1302 3 года назад +2

    La noi se spun biscuiti șprițati.

  • @marianarozaliu9725
    @marianarozaliu9725 3 года назад

    Mulțumesc frumos pentru rețetă,dar dacă nu avem lapte putem să punem iaurt(lapte bătut).😘💐

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад +1

      Incercati si îmi spuneți si mie rezultatul ,eu nu am făcut cu iaurt! 😘💁🏼‍♀️

  • @sonialamba3831
    @sonialamba3831 3 года назад +2

    Dacă îi faceti mai scurți, ies mai frumoși
    "INFLORESC" la coacere.
    Făceam si noi . Buni!

  • @florentinabanica4235
    @florentinabanica4235 3 года назад +2

    Si eu fac! dar cu amoniac, si le numesc banane! asa se spune la noi

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад +1

      👍😘💁🏼‍♀️

    • @florentinabanica4235
      @florentinabanica4235 3 года назад +1

      @@lafloryinbucatarie da, sunt tare bune🤗🤗

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад

      Asa este ,si noua ne plac foarte mult!🥰

    • @florentinabanica4235
      @florentinabanica4235 3 года назад +1

      @@lafloryinbucatarie astept si alte retete de la dvs😚😚 sara buna va doresc

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад

      Sigur vor urma multe dar ai destule de vizionat ,si unele chiar cred ca îți vor plăcea ,te pup si mulțumesc ca îmi ești aproape!😊

  • @vioricacarausu3777
    @vioricacarausu3777 Год назад

    Bună, în loc de ulei 9 linguri nu merge si untura la compoziție ??? Ei se întorc singuri la copt!

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  Год назад +1

      Bună ziua! Sunt 12 linguri de ulei. Nu vă recomand untură, s-ar putea să se desfacă de tot la prăjit. De obicei se întorc singuri, da, dar dacă este vreun încăpățânat îl ajutăm. 😊

  • @anabadea6747
    @anabadea6747 3 года назад +2

    Și la noi le spuneam BANANE prăjite și noi puneam amoniac.

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад

      Ma bucur, am spus in video toate denumirile posibile,daca urmăriți pana la final!😊

  • @simonapopescu677
    @simonapopescu677 Год назад

    În loc de zeamă de lămâie ce putem pune ?

  • @georgianastroe250
    @georgianastroe250 2 года назад

    Eu am facut si mi au rămas cruzi la mijloc cu ce am greșit?

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  2 года назад +1

      Ai avut focul mare și uleiul foarte încins! Se prăjesc la foc foarte mic!😊

  • @relygeorgescu1226
    @relygeorgescu1226 3 года назад +1

    merg si la cuptor?

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад

      Merg si copți dar va recomand varianta cealaltă de format biscuiți ați văzut am făcut eu unul, va aștept cu un mesaj dupa😊

  • @mirelaprica6291
    @mirelaprica6291 2 года назад +1

    În Dobrogea se numesc minuni și se insiropeaza.

  • @simonapopescu677
    @simonapopescu677 Год назад +1

    De unde ati luat forma?

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  Год назад

      Când am cumparat o mașină electrica de tocat a avut si forma de biscuiți in Lidl dar de mult!😊

  • @vioricakokai6917
    @vioricakokai6917 2 года назад +1

    Se numesc banane.💐💐

  • @gabrielanitu9955
    @gabrielanitu9955 2 года назад

    Multumim in Muntenia se cheama banane,este f. Veche rp.

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  2 года назад

      Cu drag! Tot din Muntenia sunt și eu, dar nu am auzit niciodata de “banane” 😁 Coceni bătuți îi stiu eu! 🤗

  • @sebastiananicotra1269
    @sebastiananicotra1269 3 года назад +2

    Buona sera signora puo dare il peso della farina e tutto il resto grazie

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад +1

      Ciao cara, ho usato 3 uova 12 cucchiai di zucchero 12 olio 12 latte 1 cucchiaino di bicarbonato in un cucchiaio di succo di limone scorza di limone e 720 grammi di farina, olio o strutto per friggere e zucchero a velo per spolverizzare, se li prepari io' Ti aspetto con un messaggio per dirmi il risultato.

  • @norlika2791
    @norlika2791 3 года назад +2

    Da voi nu mai știți să adăugați și puțină sare în aluat?Eu nu știu cum nu simțiți că aluatul fără sare,chiar dacă e dulce,nu are gust.

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад +3

      Poate mai uităm și noi să mai spunem, să mai arătăm...asta este suntem oameni! Și văd că știi că trebuie pus și fără să vezi așa că nu înțeleg comentariul?! Poate înainte să comentezi așa cu răutate, te mai uiți peste Rețetele mele și ai să vezi că nu-mi lipsește sarea!!!

  • @taniamandache3409
    @taniamandache3409 Год назад +1

    Eu le zic omizi ca ies ciufuliti

  • @ileanaadelacoman8398
    @ileanaadelacoman8398 Год назад

    La noi se numește banane

  • @FlorentinaPicciallo
    @FlorentinaPicciallo Год назад +1

    Doamna flori dar mai punem și sare la coceni prăjiți

  • @marius-viorelnita8801
    @marius-viorelnita8801 Год назад

    Da gogoși ce are doamna daca le spuneti

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  Год назад

      Cum să numesc gogoși niște biscuiți?? 🤦🏼‍♀️ Aceștia sunt biscuiți sau fursecuri și tradițional din bătrâni, în zona mea se numesc coceni bătuți, la fel cum în alte zone se numesc banane prăjite. 🙂

  • @doinabelfiglio9697
    @doinabelfiglio9697 3 года назад

    Dousprezece linguri: o lingura doua linguri: doisprezece linguri? Da limba romana are multe ascunzisuri.🤔

    • @lafloryinbucatarie
      @lafloryinbucatarie  3 года назад +1

      Mda, vezi că nici tu nu ai scris corect... 😄😄 Verifică de două ori atunci când lași un comentariu strict pt a corecta pe cineva!!! Just saying... 🙂 Mulțumesc pt mesaj oricum. 👍🏻 Sper că poți dormi liniștită acum!

    • @doinabelfiglio9697
      @doinabelfiglio9697 3 года назад

      @@lafloryinbucatarie i just woke up