МОРКОВКА ПО КОРЕЙСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 320

  • @svetlanalarina5450
    @svetlanalarina5450 2 года назад +11

    Толковый парень. Из миллионов выделяется. Все по делу и с умом

  • @ЛидияДорена
    @ЛидияДорена 2 года назад +87

    Бабушка из Киева : как я тебя люблю деточка , и восхищяюсь твоим талантом и артисничностью , ты самый лучший .

    • @Женя-э3б2е
      @Женя-э3б2е 2 года назад

      ДОБРЫЕ ЛЮДИ! ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ОСУЩЕСТВИТЬ ЗАВЕТНУЮ МЕЧТУ :) (всем кто уже помог) огромнейшее спасибо!!!) Мне конечно очень стыдно просить помощи у незнакомых мне людей, НО я очень хочу отучиться в автошколе на права.
      Я просто с детства мечтаю водить машину но в моей семье очень мало денег. Отец умер а мама работает в школе уборщицей и получает маленькую зарплату. Мы живём в поселке и найти работу особенно в 17 лет очень тяжело. А ещё я вырос в многодетной семье (у меня 3 младших сестрёнки) и живём мы очень бедно(но дружно). В наследство от отца осталась старенькая девятка но на ней никто не ездит (прав у мамы нет) и она стоит без дела. А я очень хочу водить. Быть может спустя время я смогу подрабатывать таксистом чтобы помочь своей маме. В нашей семье все деньги уходят на комунальные услуги и еду и скопить нужную сумму не получается. Сумма обучения за права в нашем поселке составляет 26000 врядли я смогу скопить такую сумму поэтому решил попробовать обратиться к вам. Летом я помогал другу отца на СТО но эти эти деньги пришлось потратить на похороны отца а сейчас меня туда уже не берут.
      Если вам не трудно помогите пожалуйста приблизиться к мечте! Может получится скопить хотябы 20000 тысяч и тогда мама сказала что мне добросит оставшиеся 6000. Я буду рад любой сумме хоть 10 руб хоть 50. Оставлю мамину карту может быть среди вас найдутся люди кто захочет мне помочь! Сбербанк по номеру телефона +79821995052. Спасибо всем огромное и извините за спам!

    • @sultanmuratcholponbaev3898
      @sultanmuratcholponbaev3898 2 года назад

      90 .

    • @ОлесяБезручко-о8з
      @ОлесяБезручко-о8з 2 года назад

      о5нся выпустишь новые видео 890

    • @ЛюбовьПопова-д5л
      @ЛюбовьПопова-д5л Год назад +1

      Бабушка, а ты богатая 😅

    • @ЛидияДорена
      @ЛидияДорена Год назад

      @@ЛюбовьПопова-д5л люба , а ти - дура ?

  • @muhammadjon8388
    @muhammadjon8388 2 года назад +10

    А я бабушка из Узбекистана согласна на 100 проц.Здоровья и счастья.

  • @firuzaavazova5269
    @firuzaavazova5269 Год назад +9

    Правильный рецепт наконец то, спасибо огромное

  • @МаксимГалайда-л8й
    @МаксимГалайда-л8й 2 года назад +95

    А вообще, морков-ча готовится десятками разных способов. И с жареным луком, и с сырым, который тоже просто поливают раскалённым маслом вместе с морковкой. Специи кладут и в сам салат и в масло - в зависимости от конкретного рецепта. Набор специй так же отличается в зависимости от места проживания корейцев. Используют местные традиционные. Если есть доступ к китайским или корейским специям, добавляют их. Зелень тоже кладут не во всех рецептах, даже кинзу не всегда используют.
    Вкус умами в большинстве случаев добавляют при помощи аджиномото (глютамата), соевый соус используют крайне редко для этого салата.
    Лишний сок из морковки тоже не всегда отжимают, а "жмякают" морковку уже после заправки маслом.
    Солёный вкус в большинстве случаев регулируют обычной солью, а не соевым соусом.
    Часто для регулирования сладкого вкуса добавляют сахар. А кислый компонент вкуса регулируют уксусом. Горький компонент вкуса регулируется количеством чеснока. Потому один зубочек на миску салата, это мало.
    А вообще, не существует одного, единственно правильного рецепта. Тут как с борщом: у каждой хозяйки свой, единственно правильный рецепт.
    Добавлю только одно: морков-ча готовится быстро, но есть его нужно через несколько часов, лучше - через ночь. За это время масло, соединённое со специями, солью (и уксусом, если регулирует кислоту салата им) размягчат морковку и лук (если используете сырой), пропитают овощи ароматами специй, соединяется с соками овощей. Вот тогда вкус и аромат салата станут шедевральными.

    • @ЕленаБрындина-р6ц
      @ЕленаБрындина-р6ц 2 года назад +2

      Спасибо вам за подробности

    • @ЕЛЕНА-ц5л2г
      @ЕЛЕНА-ц5л2г 2 года назад +3

      Да, верно, всегда готовлю с аджиномото

    • @Donschanka
      @Donschanka 2 года назад +2

      Спасибо за подробности, я поняла, что готовлю этот салат самым правильным способом 🙂. Я готовлю его впрок, заливаю морковь маринадом, она пооучается очень сочная.

    • @conormcgregor1886
      @conormcgregor1886 Год назад +1

      Всё верно!

    • @larayun888
      @larayun888 Год назад +1

      🍀чувствуется что вы в теме☺️

  • @vladadudakova118
    @vladadudakova118 Год назад +4

    Большое спасибо за рецепт! Самая вкусная морковь получается, да ещё когда все овощи и специи со своего огорода! Восторг!

  • @ТатьянаИсаева-х8р
    @ТатьянаИсаева-х8р 2 года назад +12

    Всю жизнь живу в средней Азии среди корейцев и дунган, но такой рецепт вижу впервые. Никогда не кладут лук,. не надо много солить морковь, и заливают морковь кипящим маслом .

  • @НатальяЧайникова-г9п
    @НатальяЧайникова-г9п 2 года назад +9

    Спасибо за рецепт. Приготовили оооочень вкусно!!!! Спасибо, спасибо.

  • @НатальяОрлова-д4ж3ы
    @НатальяОрлова-д4ж3ы 2 года назад +159

    Совет от кореянки- чтобы не стесать себе руки, оденьте тряпичную перчатку, а сверху резиновую, и можно смело тереть килограммами))). Проверено на себе)))

  • @ТатьянаТретьякова-р3н
    @ТатьянаТретьякова-р3н 3 месяца назад +3

    Ай, молодечик!!! Я много лет жила в Узбекистане, и именно так а никак по другому меня учили корейцы.. И это самый правильный рецепт...!!

    • @timurlavreniov6098
      @timurlavreniov6098 27 дней назад

      какие наxep корейцы, они знать не знают об такой моркови, я работал в Корее, так что не надо тут, решила подлизнуть так не полись хоть.

  • @Игорь-э5г8о
    @Игорь-э5г8о 2 года назад +29

    Давно хотел попробовать приготовить морковку по-корейски.
    Вся кухня в морковке, но я сделал это.
    Получилось вкусно.
    Думаю, что, постояв ночь в холодильнике, она станет ещё вкуснее.
    Спасибо за рецепт!

  • @nataliagogoleva4133
    @nataliagogoleva4133 2 года назад +6

    Спасибо, очень нужный рецепт. Просто и понятно

  • @НатальяШелевер-ф3о
    @НатальяШелевер-ф3о 9 месяцев назад

    Приготовила, очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!❤

  • @Алла-й7я7и
    @Алла-й7я7и 2 года назад +13

    Отличный рецепт, спасибо. Все быстро, вкусно и аппетитно👍🤗😋

  • @annagiotis7721
    @annagiotis7721 2 года назад +26

    Всё отлично, только жмякать не надо. Наоборот очень осторожно перемешивать, чтобы морковка сама была сочной и не имела замученный вид. А сок, который и так выделится за счёт соприкосновения с солью, уксусом и сахаром, так это же самая вкуснятина.

    • @БотаС-п3х
      @БотаС-п3х Год назад +1

      А я смотрела видео , там надо морковь посолить, оставить на время и слить сок, иначе все специи на дно будут уходить

    • @maximkammerer.
      @maximkammerer. Год назад +3

      ​@@БотаС-п3хнет, сок не нужно отжимать, автор комментария прав. Это тот самый маринад, в котором будет мариноваться морковка по корейски.

  • @spiridonovaoksana
    @spiridonovaoksana 2 года назад +10

    На мой вкус поменьше острого перца. Кто любит нежную морковку, здесь перца острого многовато, и осторожно с солью, если льете соевый соус. В следующий раз положу поменьше соли и острого перца. А за рецепт спасибо! 💓

  • @sergeyandreev1047
    @sergeyandreev1047 2 года назад +7

    🥕 закуска сама по себе отличная, рецепт приготовления интересный.

  • @LishenYa
    @LishenYa 2 года назад +7

    Поняла что делаю совсем по другому. Натираю морковь и замараживаю, после разморозки она мягкая и нет лишней влаги.
    Морковь смешиваю со специями и заливаю горячим маслом с уксусом.

  • @АльбинаФахреева-й8ш

    Спасибо за рецепт. Морковка бомбическая получилась

  • @firuzaavazova5269
    @firuzaavazova5269 Год назад +1

    Вы повар супер , спасибо огромное

  • @albina3036
    @albina3036 Год назад +3

    Спасибо, собиралась делать и ваш рецепт очень понравился, так и приготовлю морковь. Лайк!

  • @ГалинаМихайлова-в1ы
    @ГалинаМихайлова-в1ы 8 месяцев назад

    Ну огонь парень !!Да и молодец.Хочется смотреть на него и слушать и слушать его позитив...

  • @ИннаВасиленко-ч9л
    @ИннаВасиленко-ч9л 2 года назад +6

    Спасибо Огромное очень вкусно 👍👍❤️❤️

  • @ИренСулагаева
    @ИренСулагаева 2 года назад +8

    Уважаемый Александр, обожаю Ваш канал, Вы профессионал, приятно Вас слушать и готовить по Вашим рецептам. Желаю процветания Вашему каналу. Новые видео всегда жду.

  • @nataliashik2953
    @nataliashik2953 Год назад

    Огромное спасибо. Первый раз вижу что так понятно обьясняют и пишут разложил по полочкам. С удовольствием подписалась на ваш канал. Попробую ваши рецепты.

  • @ГалинаПфафенрот-г4щ

    Балдею от ваших родиков и рецептов.Молодец!

  • @Basketball4All
    @Basketball4All Год назад +9

    Спасибо! Посмотрел, и убедился лишний раз, что гораздо проще, и примерно в 3-4 раза дешевле будет как и раньше покупать готовую морковь по-корейски

  • @olega.781
    @olega.781 2 года назад +5

    Сегодня проверил, рецепт отличный!

  • @vladadudakova118
    @vladadudakova118 Год назад +1

    Спасибо, это очень вкусно, особенно, когда всё со своего огорода!

  • @МадияШтейн
    @МадияШтейн 2 года назад +1

    Благодарю вас, попробую👍👍🥰🌹🙏🙋‍♀️🥂С новым 2023! Ураа!!!!!!!!!

  • @elenasidorova1550
    @elenasidorova1550 2 года назад +3

    Александр, Вы супер!!!! Спасибо за рецепты!!!!

  • @ЛюбовьЧерногубова-э2щ

    Обожаю морковку по корейски,спасибо за рецепт!

  • @ЕвгенияАфанасьева-л1я

    Спасибо огромное, очень вкусно❤

  • @ЕленаФортуна-р1с
    @ЕленаФортуна-р1с 2 года назад +15

    Вы так харизматичны, вселяете уверенность, что всё получится.

  • @СветланаЛебедева-у7л
    @СветланаЛебедева-у7л 2 года назад +4

    Обожаю морковь по корейски....спасибо за рецепт....

  • @hiulaji
    @hiulaji Год назад +1

    Для моего мужа 22 февраля - самый замечательный день в жизни, и мой др, и завтра праздник😂❤
    И пусть ребёнок радуется, когда-то должна быть у человека Радость😂

  • @ИванСимоненко-л8б
    @ИванСимоненко-л8б Год назад +2

    А я еще рыбки красной кусочки добавил , класс 👍 ! Ток морковке постоять надо , что бы просолилась рыбка . Мне пару часов хватило .

  • @yuliyaye8023
    @yuliyaye8023 2 года назад +11

    Хороший рецепт. Сама кореянка и почти так же готовлю, но вкуснее, если морковь будет немного крупнее натерта, именно терка самодельная для корейской моркови, обычно можно купить на рынках Ташкента.

    • @АлександрПетров-щ1ч8ы
      @АлександрПетров-щ1ч8ы 2 года назад +2

      Я долго жил в Узбекистане и знаю что такое Корейская морковча.Помню собрались в квартире у братьев Тян (имена уже непомню,мы их тянчики называли))) ).Так вот,обнаружили у них целую 10л кастрюлю корейскойкой моркови,нас было человек 5,кастрюля (улетела)за пол чсса примерно.Я когда готовлю,то без этих кореандров и всей этой чепухи,нт обязательно острый перец,иначе это будет пародия на корейскую морковку.

  • @ангелинакарагулян-п8и

    Понравился рецепт! Вкусный салат!

  • @ГОТОВИМБЛЮДАВМЕСТЕ
    @ГОТОВИМБЛЮДАВМЕСТЕ 2 года назад +14

    Вкуснятина! Закуска супер! Дома приготовить отличная идея!

  • @НаталияАнтошкина-ш9т

    Спосиба за рецепт очень понравился

  • @ЛюдмилаТемошенка

    Большое спасибо!!!

  • @xeniakoff9238
    @xeniakoff9238 Год назад +2

    Ох, на видео было написано столовая ложка красного перца, добавила кайенского, морковка жгучая вышла 😂 А сейчас читаю, что в описании написано только половину столовой ложки. Красного перца в следующий раз добавлю в два раза меньше, а так рецепт бомбезный и вкус оболденный, спасибо большое!

  • @EduardSidorov-i3f
    @EduardSidorov-i3f 2 года назад +2

    Спасибо за вкусные рецепты. Супер.👍

  • @klavdiya58tyan9
    @klavdiya58tyan9 Год назад +1

    Вы правы насчет морковча,( салат из моркови) этот салат придумали депортированные корейцы с Дальнего Востока от безысходности в первое время после переселения. Спасибо вам!!! ❤

  • @ledi-st8dc2lh7w
    @ledi-st8dc2lh7w Год назад +2

    Не думала что все так просто!

  • @ГалинаБыкова-в2я
    @ГалинаБыкова-в2я 2 года назад +2

    Благодарю Вас, уважаемый!
    Вы талантливый и повар и блогер. Коротко и ясно!
    Так продолжать!
    Главное достоинство данного ролика -- список продуктов и подробное описание процесса приготовления.
    Самый лучший способ приготовления.
    Одним словом, ТАЛАНТЛИВО!

  • @ЛюдмилаСухачева-х1ф

    Лучше горячим маслом полить на горку специй и чеснок

    • @Galina-16c-17dan
      @Galina-16c-17dan 11 месяцев назад

      Можно даже без уксуса и соевого соуса.

  • @РазинаМаликова-э2щ

    Спасибо!!!🎉🎉🎉

  • @ГалинаПетина-з5к
    @ГалинаПетина-з5к 2 года назад +3

    Здорово !

  • @ЛюдмилаГорохова-щ5ъ
    @ЛюдмилаГорохова-щ5ъ 2 года назад +2

    Что за шедевр!!!

  • @iratyul5453
    @iratyul5453 Год назад +2

    Маленький совет молодому шефу от домашнего шефа. Обожаю эту терку, и обхожусь без насадки, (она есть , не потеряла😊😂) просто под углом тру морковь в ОДНУ сторону, вниз (назад не надо). Потом маленький конец морк. можете с насадкой или вилкой или порезать. (Ваша форма для печенья сильно тонкая.
    Вопрос: а лук не смягчает морковь?

  • @jokeriam5262
    @jokeriam5262 2 года назад +16

    Воду отжимать не нужно,поэтому морковка получилась вялая.А с соком она была бодрая,свежая,стоячая,хрустящая

    • @777Beata777
      @777Beata777 2 года назад +2

      у меня как-то вообще морковка совсем несочная попалась, пришлось немного воды даже добавить.

    • @ЭнжудэМочалова
      @ЭнжудэМочалова 2 года назад +2

      Согласна

    • @Мирушка-ц9э
      @Мирушка-ц9э 2 года назад +1

      Точно

    • @TheAMG221
      @TheAMG221 Год назад +1

      Хрень какую то сделал супер повар блин 😂

  • @галинапетрикова-ц3з
    @галинапетрикова-ц3з 2 года назад +2

    Ну что, по Вашему рецепту сегодня накануне нового года сделала салат по корейски Получилось) Спасибо.

  • @elenanova279
    @elenanova279 2 года назад +1

    Саша, милый мой Саша! У меня так сына зовут. Мне казалось, что, как мама, имею право так тебя называть.. Я эту мандолину НЕНАВИЖУ И БОЮСЬ , но использую, несмотря... Береги себя !!!

  • @lincholincho2178
    @lincholincho2178 Год назад +1

    Все, пошла готовить)))))

  • @larayun888
    @larayun888 Год назад +3

    🍀🍀🍀🌺 браво!
    (соевый соус не добавляю никогда)🙂

    • @Мари-9шг
      @Мари-9шг Год назад

      Посмотрев этот ролик, добавила. Ничего не почувствовала, такая как уксусом вкус перебивается.

  • @user-m2b
    @user-m2b 2 года назад +1

    Насчет истории про образование морковки "по корейки" когда в 1937 году переселили этнических корейцев в Ташкентскую область (СССР) из Приморского края, Корейцы познакомились с морковкой которой в средней азии всегда было много и она шла во многие блюда. вот они и сделали блюда из морковки.

  • @z5_playqueen489
    @z5_playqueen489 11 месяцев назад

    Какой весёлый шеф 😁

  • @МихаилКузнецов-л8д4о

    Алксандр красавчик рецептов бомба

  • @Татьяна-и6я5у
    @Татьяна-и6я5у 2 года назад +5

    А я люблю когда много сока

  • @А.РР-х1ж
    @А.РР-х1ж 2 месяца назад

    Не подскажите в каких рынках в Москве найти, кореянку и корейских салатиков!!!

  • @Мари-9шг
    @Мари-9шг Год назад +3

    Работала в производственной организации поваром, делала салаты корейские. Потом уволилась, раскладки на салаты были у меня в телефоне, который благополучно сломался. Вот этот рецепт мне больше всего напомнил ту раскладку с производства, она называлась "Закуска по- корейски", если память не изменяет. Но там был ещё один ингридиент, о котором не было информации на этикетке - это консервант. С тех пор я не покупаю морковь по корейски в магазине, так как надежнее сделать самой, и быть уверенной, что тебе не подлили консервантик.

  • @АндрейЛахвич-и2д
    @АндрейЛахвич-и2д 9 месяцев назад

    Саня красава, повар от бога))

  • @Надежда-в5м3к
    @Надежда-в5м3к Год назад

    СПАСИБО.

  • @ДиляНизамова-ч4я
    @ДиляНизамова-ч4я 9 месяцев назад

    Молодец❤️🌹🌹🌹...

  • @МаргаритаМодина-ч7м
    @МаргаритаМодина-ч7м 2 года назад +6

    Этот рецепт можно сделать со свеклой, чтобы получилась свекла по корейски?

  • @st.Odroid
    @st.Odroid Месяц назад

    тру морковку руками, а под конец, ошмёточки, отдаю пёсикам - обожают морковку, сидят и ноют, в ожидании. Яблочный уксус использую везде, даже в роллах.

  • @ЮлияБольшакова-ы1о
    @ЮлияБольшакова-ы1о 9 месяцев назад

    Я тоже очень люблю корейскую морковь, но сильно острое мне нельзя, да и уксусную кислоту в ней не люблю. Поэтому с удовольствием использую яблочный уксус - и вкусней, и полезней. Мне больше нравится. А вот с баклажанами такое уже не пойдёт, там нужна именно уксусная кислота.

  • @leonbruno4919
    @leonbruno4919 10 месяцев назад

    Подскажите пожалуйста, а не перепутаны ли в рецепте измерения ингредиентов указанные в столовой ложке? По-моему надо мерить чайной ложкой? Хотя это только мои сомнения.

  • @Blind_B_A_G
    @Blind_B_A_G 2 года назад +10

    Обожаю такую морковку🔥

  • @Мари-9шг
    @Мари-9шг Год назад +3

    Ну, вот прошло несколько часов, морковь замариновалась. Мужу понравилась морковь по вашему рецепту. Сидит, хрумкает.

  • @JU._.887
    @JU._.887 Месяц назад

    Решила приготовить морковку по корейски. Зашла в ютюб и нашла миллион, нет, МИЛЛИАРД рецептов! И все разные. Все! Да ну его нахуй, заморачиватья. Я лучше пойду и куплю эти несчастные 100 грамм готовой морковки😏

  • @вероникаборзова-д2ь
    @вероникаборзова-д2ь 2 года назад +2

    Мне кажется, что если терку упереть в стенку на миске, а в попу)) морковки проколоть вилку, то можно натереть на длинные полоски, хотя мне кажется есть удобнее более коротенькую)))

    • @ЕленаФортуна-р1с
      @ЕленаФортуна-р1с 2 года назад

      Можно все сделать без мучений- есть совершенно другая, безопасная форма тёрки.

  • @marina-3931
    @marina-3931 2 года назад +1

    Супер 👏

  • @НатальяКузнецова-э1р3н

    А мы идём к Вам!!! С вас - морковка, с нас - поллитра!

  • @ИринаЛобадинская
    @ИринаЛобадинская 2 года назад

    В Казахстане мы делаем морковку по корейски маринуем мясо мелко порезанное или рыбу потом добавляем морковку и специи называется хе..

  • @andreygorbushin9096
    @andreygorbushin9096 Год назад +1

    Бельковичу респект,готовлю аналогично.Я не хуже Бельковича!

  • @АннаЕм-щ2з
    @АннаЕм-щ2з Год назад

    Здравствуйте я кореянка живу на сахалине
    очень интересное видео но мы не добавляем туда кориандр а вот кунжутное семя да

  • @ОксанаКкк
    @ОксанаКкк 2 года назад +2

    Боже какой же вы молодец

  • @setus911
    @setus911 2 года назад +3

    Мой секрет, это свежемолотый кориандр из зёрен, а не целый. Целый для красоты видать🙂

  • @Эльвира-я8г
    @Эльвира-я8г 2 года назад +1

    Спасибо Вам за позитив! Скажите, пожалуйста, Ваша страница есть ли в одноклассниках или ещё где-нибудь? Просто говорят, что ютуб скоро в России отключат.

    • @Babay_1
      @Babay_1 2 года назад

      Да, через три дня.

  • @sergeykurt3287
    @sergeykurt3287 2 года назад +1

    Классно ты супер

  • @elena1861
    @elena1861 2 года назад +3

    Откуда лук взялся в морковь ча?

    • @felizpuma...
      @felizpuma... 2 года назад

      Без жареного лука масло лучше!!!

  • @РоманРоманов-о1ъ
    @РоманРоманов-о1ъ 2 года назад +1

    дружище посоветуй толковые ножи

  • @РоманХудяков-в3ы
    @РоманХудяков-в3ы 2 года назад +17

    Я всю жизнь живу на Дальнем Востоке и более двадцати лет делаю морковку по корейски, рецепт узнал у корейцев. То что делаете вы и рядом не валялось с настоящим рецептом....

    • @enchantingflower1696
      @enchantingflower1696 2 года назад +3

      А что вы делаете? 👀

    • @Милакожевникова-ъ7й
      @Милакожевникова-ъ7й 2 года назад +2

      Если бы еще было что сказать или даже поделиться...

    • @Lenochka773
      @Lenochka773 2 года назад +1

      Ждём.....

    • @slavajoo2330
      @slavajoo2330 2 года назад +1

      да нормально приготовлено, только надо поджаренные семена кунжута добавлять

    • @ЕвгенийФедоров-ф4б
      @ЕвгенийФедоров-ф4б 2 года назад +2

      Вот интересно знаете что: почему у каждого продавца корейской кухни товар на вкус отличается?!
      Может корейцы тоже по разному готовят? Хм ...

  • @ГАЛИНАМиронова-д3й
    @ГАЛИНАМиронова-д3й 2 года назад +2

    Спасибо, ты классный 👍😋

  • @ЛидияЖулина-ы7ф
    @ЛидияЖулина-ы7ф 2 года назад +1

    Саша где вы купили такую настоящюю терку я купила на валдберис но это подделка если можно ответьте в передаче я каждую субботу смотрю вас

    • @alevtinakenzhebekova5697
      @alevtinakenzhebekova5697 2 года назад +1

      У нас в Казахстане, на каждом базаре продают такие тëрки самодельные, круче покупных. 😊

  • @rukunov
    @rukunov 2 года назад

    У нас есть местечковая традиция. В соседнем доме Магнит, и в 20-30 они выносят просрочку. Ну, как они считают. И, по какой-то причине, Выносят морковь ящиками. Просто безвыходная ситуация. Не успеваю ее не то что обрабатывать, а носить. Другие овощи и фрукты поступают в разумных пределах, а морковкой завален балкон. Делаю не как у ШЕФА, использую покупной пакетик для морковки по-корейски, ну и со специями немного шаманю. Вроде нормально. На даче с огородом завязал, нет смысла. Цветы посажу.

  • @СамандарШухратзод
    @СамандарШухратзод 10 месяцев назад

    А разве на сутки не оставляют в холодильнике?

  • @Roman_Pan
    @Roman_Pan Год назад

    Спасибо, за рецепт. Один вопрос: шефов не учат пользоваться теркой?😊

  • @laylayan3617
    @laylayan3617 Год назад

    Так на каком волшебном масле вы поджарили лук?

  • @tatyanasabitova6170
    @tatyanasabitova6170 Год назад

    Соли очень много дал. Промывать будешь?

  • @ВерунчикФенси
    @ВерунчикФенси 2 года назад +4

    Отлично,👍👍моё любимое блюдо😍,могу такую морковку кушать с чем угодно😊 и Вооооообще без Ничего,могу есть бесконечно.🙈
    Спасибо,Саша.❤😘🔥

  • @kulamue2148
    @kulamue2148 2 года назад +1

    Правильное название Тёрки😀,я подобной чуть пол пальца не отрезал,!!!до того острые ножи!!!пол часа кровь останавливал...больше ей не пользуюсь🙂

  • @natalina2261
    @natalina2261 Год назад +1

    Да, хорошая терка, с моей один в один, только без держателя действительно убийца

  • @ТатьянаБей-т5ч
    @ТатьянаБей-т5ч 2 года назад +2

    Всегда кунжутик добавляю!

  • @ЮрийГалушка-ш4з
    @ЮрийГалушка-ш4з Год назад +1

    Чесно, миллион раз покупал, но лука в морковке не видел.

    • @Мари-9шг
      @Мари-9шг Год назад

      Да, на производстве лук не добавляют. Технология не включают его в список ингридиентов, так как срок хранения уменьшается катастрофические.

  • @МаксимГалайда-л8й
    @МаксимГалайда-л8й 2 года назад +4

    Вообще, морковка по-корейски появилась не взамен кимчи. На самом деле, в Корее есть блюдо, похожее на "морковку по-корейски". Делается это традиционное блюдо из корня колокольчика рапунцелевидного. Этот корень даже по форме похож на морковку.

  • @АлексейШатунов-л2я

    кунжут стоило обжарить(с маслом луком и кориандром), и крайне странно видеть добавление молотого кориандра когда есть обычный.. я раньше добавлял глютамат натрия еще, но это все происки советских пищепром-химиков