Fiskehandleruddannelsen - EUC Nordvest

Uddannelsen til fiskehandler er for dig, der gerne vil arbejde med fisk og skaldyr, og som vil lære om alt fra næringsindhold i de enkelte fiskearter til opbevarings- og tilberedningsmetoder og menu-sammensætninger. På fiskehandleruddannelsen lærer du om de forskellige fiskearter, du lærer at flå, rense, udskære og filetere fisk, du lærer om fødevarehygiejne, og du lærer om produktionen af forskellige delikatesser og specialiteter.
#fiskehandler #fiskehandleruddannelse #Northseacollege #fisk #madlavning #Nordicfoodcollege