Vedat Milor ile Buyurun Sofraya Galata'da | Vedat Milor farklı kültürlerin buluştuğu Beyoğlu'nda
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Dünya Mutfağı ve Türkiye'nin sokak lezzetleri.
Vedat Milor farklı kültürlerin buluştuğu Beyoğlu'nda- 6 Ağustos 2023
Mekan Bilgileri:
- Lokanta Mimi
Adres: Hacımimi, Necatibey Cd. No:87, 34425 Beyoğlu/İstanbul
- Dönerci Engin
Adres: Bereketzade, Okçu Musa Cd. No:3, 34421 Beyoğlu/İstanbul
- Çok Çok Pera
Adres: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:54/A, 34430 Beyoğlu/İstanbul
"Gücü Özgürlüğünde"
Doğru Haber, Dinamik Sunum, Kaliteli Program, Güçlü Yorum
Haberturk TV RUclips Kanalına Abone Ol ➤ hbr.tk/QNhqSs
➤ / haberturktv
➤ www.haberturk.tv
➤ / haberturktv
➤ / haberturktv
➤ / haberturktv
#HabertürkTV #Haber #Canlı #HabertürkCanlı
Habertürk TV RUclips hesabına “Abone” olarak, güncel haberleri ve tarafsız yorumları takip edebilirsiniz. Bağlantıya tıklayarak “Habertürk TV” RUclips hesabına abone olabilirsiniz. hbr.tk/QNhqSs
Oh be sonunda kaliteli yemek programı. Umarım farklı şehirlere de gidilir.
Sayın Vedat Bey, müthişsiniz.Eleştirirken bile güler yüz ve beyefendiliğin simgesi olarak iz bırakıyorsunuz.Teşekkürler.
Lokanta Mimi 2:00
Dönerci Engin'in Yeri 12:08
Çok Çok Pera 15:15
Teşekkürler eksik olmayın
Vedat Bey'in yaptığı programlar sadece yedim içtim programı değil bence aynı zamanda bilgi ve görgü arttıran kültür programı bana kalırsa. Mesela trüf artık almayacağım zira gerçek zannediyordum. Sakatat hiç yemediğim halde işkembe çorbasının geçmişten gelen yolculuğunu dinlemek beni mutlu ediyor.
Mimi Lokantası, bir yıldır devamlı gittiğim bir yer.
Hem yemekleri çok güzel ve hemde sahipleri çok iyiler. Vazgeçilmezim oldu.
Kesinlikle tavsiye ederim.
binası yıkıldığı için ara vermişler :(
İnş yakında açılır yenisi
efsane geri dondu profesyonel gurme üstadi vedat milor işte budur özlemistik simdi sonradan gurmeler ve kendini gurme sananlar bi pistten cekilsin üstad geldi hoş geldi
Size Afferin Bu Sefer Nazikce Kritiginizi Yaptiniz. Tessekkurler.
Hanımefendi işini seven çok tatlı birisi restoranına kesinlikle uğrayacağım
Formunun zirvesindesiniz…Bu kadar mı güzel değerlendirmeler yapılır..Teşekkürler…
Vedat Milor ve Mehmet Yaşin'le başladı gastronomi maceramız,geçmişten bugüne çok keyif alarak takip ettik.Geri dönmeniz çok mutlu etti saygı ve sevgilerimizle.
İstanbul'da fine dining olmayan uluslararası restoran bulmak pek mümkün değil. Bu aslında şehrimizin sanıldığı kadar çok uluslu/çok kültürlü olmadığının bir göstergesi. Çünkü uluslararası mutfağın, mesela buradaki gibi Tayland mutfağının halkta bir karşılığı yok. Avrupa'nın büyük şehirlerinde halkın her kesiminin gidebileceği uluslararası mutfağa sahip restoranlar bulunur.
Her şeyin halkta karşılığı olması gerekli değil zira burası Avrupa değil, Amerika değil, Okyanusya değil. Halk dediğin kitlenin bununla ilgisi yok, banka hesabı bol sıfırlı olsa dahi. Senin halk dediğin kitle, kendi ifadeleriyle Ayasofya'da namaz kılmak ya da Kudüs düşmesin diye çiğ soğanla beslenmeye razı. Dolayısıyla dünyanın başka ülkelerinde herkese hitap edebilecek tırnak içinde esnaf lokantası Türkiye'ye gelmez. Gelse de batar, gider. Selametle halktan karşılık bekleyen naif insan.
Doğru.
Aslında Beyoğlun'da çok güzel Thai mutfağını temsil eden yerler var bir tanesi Pad Thai isminde ve enfes Pad Thai'leri ve benzer yemekleri var, fiyatları da oldukça uygun. Yarı katılmakla beraber, biraz genelgeçer bir yorum olmuş.
Hacı amcaya bunun yanında şarap güzel gider deyişiniz hâlâ aklımda.
9:25 de yediğiniz diken ucu giresun-ordu yörelerinde melolcan/melocan diye geçer ve çok tüketilir baharın gelişiyle sofralarda yaz boyu yerini alır. Melolcan haşlanıp suyu döküldükten sonra soğanla kavrulur isteğe göre üzerine yumurta da kırılarak da tüketilir.
Ekranlara dönmeniz ne kadar güzel . Tebrikler .
İyiki döndün yine Vedat abi harikasın
@zfrkr
@zfrkr
6 days ago
1. Mekan / lokanta mimi
2. Mekan / dönerci engin in yeri
3. Mekan / Çok Çok Pera / Contemporary Thai
müthiş oldu bu ya Vedat bey seviyoruz sizi
birçok şef alçak dağları ben yarattım havasına bürünür ve o anda onlara gıcık olurum fakat bu videoda Dilruba şef hem çok mütevazı ve aynı zamanda yaptığı yemeklerin ekran başında bile insana ne kadar lezzetli olduğunu hissettiriyor.
öyle
Ilk lokantanin sefi dilruba hanim cok tatli bir hanimefendiye benziyor, ama sanirim heyecandan vedat beyin sordugu her soruya alakasiz cevaplar verdi:)
Çok zevkle izliyorum sizi!
vedat abi, eski programlarınızı izleyerek gastronomiye heves edinmiş, amatör meraklı bir bireyim.yeni bölümlerinizi görmek çok heyecan verici. hem bilgi ediyorum hem yeni yerler keşfetme fırsatı ediniyorum. kolay gelsin.
Teşekkür ederim
Ye hocam ye....Yemeği yerken görelim.... Ellerinin titremesi bizim için (cahil olmayanlar) önemli değil... Biz senin yorumlarına önem veriyoruz :-)
Yiyorum tabi ki ama yerken az görüntü var.
Bir önce İstanbul'a dönüp aynısını rotaları izlemek için sabırsızlanıyorum. Lezzet Rehberi ile bir çok lokanta keşfetmeme vesile olmuştu Vedat Bey. Program sayesinde buraları ve yemeklerini görüyor olmak ayrı bir keyif
Iyi bir prodüktör ve senaryo yazarı lazım Vedat beye. Gecekondu yapımı olmuş.
Sn. Sevgili Vedat MİLOR Bizleri dünyaya dünyayı bizlere açan Güzel insan; iyi ki varsınız. Hep var olun inşallah.
Sağolun 🙏🏻
Merhaba, izledik gördük Vedat Milor işletmeleride övdü beğendi bu vakitten sonra o işletmelere yığınla insan gider , Vedat Milor kime uğrasa o firma globalleşiyor harika.
Programlar o kadar iyi ki, ingilizce alt yazi olmasi lazim. Muthis tanitim olur.
Kadın şef ne kadar güzel yemekler yapmış. Domates pilaki zaten bildiğimiz bir lezzet ama asma yaprağında sardalyaya selam çakan o yemek şahaneydi.
Engin usta yüzde hesabı yaparken biraz tedirgin oldum doğrusu, ikinci peynir vakası yaşanmadı çok şükür:)
:)) eynen o da izlemiş ve hesabını önceden ayarlamış olabilir.
Vedat bey iyi ki varsınız. Harika bir program. Sizi izlemek çok çok keyifli. Bu arada videodaki genel istanbul çekimleri bir harika tebrik ederiz.
sağolun
Vedat bey hanımına da gönderme yaptı gibi :)) 7:08
eski programları izlemekten bıkmıştık artık. Şu adama yıllardır bi program yaptırmıyosunuz ya.
Bravo
13:22 vedat abiye eliyle yedirmesi cok hoş olmuş :))
Vedat abi adamsın
Normalde tayland mutfağı bana hiç etmez ingilterede yüzlerce var ama bu hindistan cevizi sütlü karides muazzam bi şey bi kaç defa yemiştim.
Vedat bey tarlabaşına sini mutfak adlı lokantayada gidip bizlere tanıtın lütfen daha önce fatih altaylının programında övmüştünüz merak içindeyiz🙏🏻
Vedat hocam deniz ürünlerine daha çok yer verin lütfen. 3 yanımız denizlerle kaplı ama sorsak üç çeşit balık sayamaz haldeyiz. Bu konuda hem farkındalık hem kültürel bi bilinç fırsatı olabilir.
Vedat Bey sizi de yerken görmek istiyoruz..
Vedat bey yine amazing !!
Vedat beyi özlemiştik. Tvde haberim olmasada RUclipsda görmek sevindirici.
Engin usta’nın dükkan kücük ve yer kısıtlı oldugu icin çok hızlı geçilmiş. Vedat bey mesgul etmek istememiş herhalde. Keşke dükkan müsait olsaydı da orada da döner üzerine değerlendirme konuşması olsaydı. Sağlık olsun. Engin ustaya düzenli olarak gidiyoruz memnunuz. Çok çok’a da gittim ama ben begenmemistim. Programı takibe devam..
Engin Usta bu gidişte düşmüştü. Daha sulu ve marinasyon yeterince işlememişti.
Hamburger, Pizza, Kebab, Lahmacun görmekten iyidir. Vedat bey lütfen bize ait yemekleri tanıtın. Tayland, İtalya da bizim yemekleri yapan yok kimse de tanıtmıyor. Sizi görmek güzel Vedat bey 👍
Çoğunlukla öyle olacak. Ama arada, az da olsa, farklı kültürleri de tanıtan yerler olacak.
Vedat Milor... Kalite akıyor.
Vedat amca❤❤
Süpper olmuş, yine her zamanki gibi "lezzetli"
Restorantların isimlerini bilen birisi bilgilendirebilir mi?
Şahane bir bölüm daha, lütfen devam etsin.
Hocam yemeklerin tadı kadar fiyatlarınıda öğrenseniz güzel olur.
Geçmişte çok büyük sorunlara yol açtı bu. Enflasyon nedeniyle fiyatların arttığını anlamayanlar oldu. 10 sene önceki fiyatlar neden aynı değil diye bana küfür edenler olmuştu.
@@VedatMilorTV St.Sebastian'da Full Kalkan balığı yada 10 yaşında bir Sığır antrikot daha ucuz deyebiliriz Vedat bey ...
Fiyatı öğrense ne olacak. Haftaya yine değişecek nasılsa
Daha yeni keşfettim Vedat Milor u ozlemisiz Elestiriyse dobra dobra,Guzelse yerinde metih.Sayesinde Kaliteli beslenmeyi ogrendik
Emeginize saglik. Transcrip kismimda gittiginiz yerlerin isimlerini paylasmanizi dilerdim.
İlki Lokanta Mimi. İkincisi Dönerci Engin. Üçüncü ise Çok Çok Pera
Sn Habertürk TV, ziyaret edilen mekanların isimlerini video saniye partlarında milestone olarak yayımlattırabilir misiniz lütfen.
Doyum olmuyor programlarınıza çok özlemiştik sadece klasik sıradanlaşmış yemek tanıtımının ötesinde.
Thai şefe ayıp olmuş. Kadını üç beş cümle konuşturup altyazı/seslendirme yapmak bu kadar zor olmamalıydı.
👏👏👏👏👏👏👏👏
Slm lar Vedat bey Czn Burak a gitmenizi değerlendirmenizi Yürekten isterim yıllardır hep bir gitseniz diye düşünmüşümdür.
sen de yaşlandın be kral.
Yıllar önce NTV de yayınlanan Tadı Damağımda ayarında bir program olmuş. Maalesef dış seste Sungun Babacan yer alamıyor.
Böyle program başlamış niye reklamını goremiyoruz
7:04 Vedat abi inceden inceye sanki 😅
Ben Vedat beyle bir hafta beni yanında yaver olarak taşısa başka bir şey istemem damak tadımız zaten kesin birbirine uyuyor yemeğin ikram yapılırken bekleyiş falan tek be ben yani😂😂
24:54 tövbe estağfurullah fsfdsddss
dönerci engin bu ziyaretten sonra lezzet rehberinden çıktı sanırım
Sayın Milor naçizane Heriseistanbul'u deneme fırsatınız olur mu acaba?Sevgilerimle
13:02 Döner Ustası Beyefendi yüzdelere girince gerildim bir an...
Asci hanim cok hos
Yapanın yemek yediği anı göstermeniz çok saçma oraya tadıma giden kişi Vedat bey onun yeme anını gösterin
❤
Galiba Vedat Bey bayandan hoslandi
Vedat milorun eli titriyor diye göstermiyorlar demek iyileşmemiş
Dilruba hanım bu işi biliyor,ne yaparsa yenilir gibi.
vedat bey ilk defa diyorum sizi farklı ve mutlu gördüm,lokanta mimi de,izlemeye devam
😍
Abi dönerci araya mı kaynamış? Çok hızlı geçmiş orası
Titret bizi reyis
Kucuk porsiyonlari 3 e boluyor thai restoranti. Koysana Vedat abime full tabak. 😊 yakismadi
tayland lokantası değil sanki business class uçak yemekleri. meraklısı yesin .
Patronun lokantasina gitme. Lazimsin
Şu sol alttaki gereksiz arka planlı logoyu kaldırsanız. çok ergence duruyor daha olur bir logo yapıp koyun koskoca kanalsınız
Vedat bey eskiden kendisi yerdi sanırım hastalık ilerlemiş geçmiş olsun
Neyi vardı
Ablanın yemeklerin nasıl yapıldığıyla alakası yok,random takılıyo valla.
Kendisi yapıyor
doğaçlama yeteneği var ve eli lezzetli.
@@VedatMilorTV fazla yorum yapmadı ustamızın sorularına o yüzden
Sonunda truf yaginin sacma sapan birsey oldugunu biri soyledi
Taylandli oğlan ne gıcık
Vedat milor hic bisey yemedi ki .
Onunde hindistan cevizi corbasi tabagi durdu sonuna kadar . Ve o yerken kamera hic cekmedi🤔
yemeğin tadına bakıyor, genelde eskisi gibi yerken göremiyoruz. belki rahatsızlığından dolayı ekranda hoş olmadığını düşünüyordur.
@@yenercan6330 muhtemelen öyle bir sebebi vardır.
Bu durumda çekim ekibine iş düşüyor
Vedat agbi sizi ozlemişiz gastorominin pirisiniz sizden ricam secerek gittiginiz mekanlarin ismini eskiden oldugu gibi paylaşirmisiniz?
Bu tarz programların TV lerde kimseye faydası yok. Ne dükkan ismi ne mevkii, bir de şeflerle birlikte yiyorsunuz 😂 adam tv ye çıktım diye heycanlı :) Ama pek fayda yok. Sadece fakir halk mutlu oluyor ve bir nebzede olsa sıkıntıları unutuyor. Hepsi bu.
Daha kötüsünü gotmedim, adam zaten miğge bulandırıyor, kalitesiz malzeme insan😂.😊
🫡
ne kulturuymus o farkli olan . burasi turkiye degil mi ?
Bu ülkede çay simit hatta ekmek su bile lüks oldu,sen hala kalkmış nelerden bahsediyorsun be adam
Boş yapma
@@anltaskn5152 kes ula dingil, doğrular nerene battı
Simit nereye lüks mk 9 tl
İzleme be adam
@@ihsanfirat doğrular nerene battı be adam
Sedat Kilor la bi program yapin artik Vedat
Turkiyenin yemeklerini hicbir dunya mutfagina degismem o yuzden karsilastirma yapmayi birakin
evet, ben de severim de, bu dünya mutfağından uzak duracağım manasına gelmez. alışkanlıkla alakalı. dünyada en çok ekmek tüketen bir ülke olarak en kötü ekmeği biz yiyoruz(ona ekmek demeye pek dilimde varmıyor). balığı iyi işleyen restonlar olsa da komşumuz olan ülkenin, sıradan bir adasındaki restoranda ege, akdeniz ve karadenizdeki restoranlardan daha iyi pişirdiğini de gördüğüm oldu.
Yemiyorsun vedat bey bu kez
❤