강아지 버터링쿠키랑 초코칩쿠키 만들기 •ܫ• 수제간식/cooking/realsound
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- Опубликовано: 16 сен 2024
- 오늘의 메뉴는 강아지용 버터링 쿠키와 초코칩 쿠키입니다´•ﻌ•`
꼼이와 함께 요리하는 모습 재미있게 시청해주세요🖤
#수제간식#강아지쿠키#베이킹
◻️필요한 재료
-버터링 쿠키 : 고구마 / 올리브오일 / 계란 / 쌀가루 / 락토프리우유 / 짤주머니 / 버터링 쿠키 모양 깍지
-초코칩 쿠키 : 고구마 / 올리브오일 / 계란 / 쌀가루 / 락토프리우유 / 캐롭파우더 / 소간칩
2종류의 쿠키를 동시에 만든 기준으로 레시피 알려드릴게요!
만약 1종류의 쿠키만 만들고 싶다면 기본 쿠키반죽 베이스에 추가재료만 달리 해주시면 됩니다😃
1. 먼저 계란 노른자를 분리해 주세요.
2. 고구마는 찐 다음 으깨서 준비해 주세요.
3. 고구마에 계란 노른자와 올리브 오일 (아주 소량만)을 넣어주세요
4. 고구마가 충분히 촉촉하다면 우유는 안 넣으셔도 괜찮지만 저는 고구마가 퍽퍽해서 넣어주었어요!
부드러운 쿠키의 질감을 살리고 싶다면 우유는 넣으시는 걸 추천합니다😊
5. 위의 재료들을 주걱으로 골고루 섞어주세요!
6. 저처럼 쿠키를 두가지로 나누어 만드신다면 반죽을 나눠주셔야 해요!
7. 버터링 쿠키는 쌀가루를 적당량 넣어 섞어주세요! 이 때 반죽이 너무 퍽퍽하면 모양이 안 예뻐요😭영상에서 보시는 것보다 약간 묽어야 잘 나와요~
8. 초코칩 쿠키는 쌀가루와 캐롭파우더를 넣어서 섞어주세요! 초코칩 쿠키는 손으로 모양을 빚어서 만들기때문에 너무 묽지 않게 농도를 맞춰주세요
9. 초코칩 쿠키 반죽에 잘라 놓은 소간칩으로 데코 해주세요~ 반죽에 미리 섞어도 되고 나중에 쿠키반죽 위에 조금씩 올려서 토핑하셔도 좋아요🖤
10. 완성된 쿠키 반죽들을 오븐 팬위에 이쁘게 올려주시고 180℃로 예열된 오븐에 10-15분정도 구워주시면 완성입니다😍
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레시피는 영상 더보기란을 참고해주세요😍
영상보구 배워야겠어요❣전문가솜씨
😭감사합니닷..🖤전문가는 한참 멀었지만..열심히 해보겠습니다..!!!👍
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍞🍮
Thank you for wacthing my video😍🖤 I enjoyed your video, too👍
본업이 요리사 이신가요???? 요리 실력이 최고이네요~!!
댕댕이 수제 간식 집 해도 엄청 성공하실 것 같아요. (혹시 하고 계신 건 아닌지????)
너무 맛있어 보여요ㅎㅎㅎ
앗...👉🏻👈🏻아직 부끄러운 실력이라 집콕 요리사입니다..!ㅋㅋㅋㅋ 나중에 기회가 된다면 댕댕 레스토랑 한번 차려 보고 싶네요..!😉
쌀가루는 보통 얼마나 넣어야 할까요? 버터링이요! 5g이면 너무 적을까요ㅠㅠ?
안녕하세요🖤음..고구마랑 우유를 어느정도 넣는지에 따라서 다르고 고구마도 수분이 많은 호박 고구마면 그만큼 쌀가루를 더 넣어서 농도를 맞춰줘야 하기때문에 확실하게 말씀드리기가 어렵네요😭영상에서 보이시는 반죽보다 조금더 묽은정도로 맞춰주시면 되고 저는 영상촬영때 쌀가루 20g 우유를 30g 사용했지만 영상보시고 농도를 맞추시는걸 더 추천드려요!!😍아이랑 행복한 까까시간 보내시길 바랍니다🖤
혹시 올리브 오일은 몇그람 정도 넣으셨을까요?? 다른 오일로 대체 가능할까요??
안녕하세요 메리님🖤 저는 올리브오일 1 티스푼정도 넣었습니다! 소량만 넣어주시면 되구요~ 많이들 사용하시는 오일은 코코넛오일이나 카놀라유가 있습니다😍
❤❤❤💥💥💥👍👍👍👏👏👏
☺️🖤
재료 용량은요??
일단 계란 노른자 1개 기준으로 밤 고구마 40-50g 넣고 섞은 다음에 믹싱볼 두개에 나누어주고 버터링 쿠키는 우유 30g에 쌀가루는 농도를 봐가면서 추가해주었습니다! 초코칩쿠키는 쌀가루 80-100g 넣었구요! 고구마가 수분이 많고 적고에 따라서 용량은 차이가 있기 때문에 아영님이 만드실 때 섞어주면서 잘 봐주시는게 중요해요! 초코칩 쿠키는 손으로 뭉쳐서 모양이 잡힐 정도면 충분합니다! : )
아 초코칩쿠키에 캐롭파우더는 10g정도 넣어주시면 됩니다 : ) 소량만 넣어주셔도 색감이 잘 나와요! 궁금하신점 있으시면 추가로 질문해주시고 맛있는 간식 만드셔서 반려견과 함께 즐거운 시간 되셨으면 좋겠네요🖤