FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 110

  • @iaiaiaiaable
    @iaiaiaiaable 4 года назад +16

    primeiro vez que eu gosto de uma aula de fermentação. ansiosa pela aula de fermentação lática.

  • @zeveline
    @zeveline Месяц назад +1

    Que aula boa!!!

  • @mayramatos3824
    @mayramatos3824 Год назад +5

    Gente, essa foi a melhor aula da minha vida. Desde ontem venho assistindo aulas desse assunto e não tava encaixando as coisas na minha cabeça ,mas depois dessa aula tudo tá fazendo sentido. Bela didática professor!!! Obrigadaaaa!

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  Год назад

      Que legal, Mayra. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
      Muito obrigado pelo carinho ❤️

  • @kellyazevedo9275
    @kellyazevedo9275 2 года назад +2

    Sou acadêmica de ciência e tecnologia de alimentos na UFRA e passei aqui pra entender a fermentação alcoólica. Fiquei muio satisfeita. Parabéns e obrigada, professor!

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад +1

      Muito feliz, Kelly. Conte comigo 🙏🏼💙

  • @lohannabiatrizsousadasmerc9296
    @lohannabiatrizsousadasmerc9296 4 года назад +8

    A sua didática é incrível professor, pude ter o privilégio de acompanhar suas aulas presenciais, e me fizestes aprender biologia verdadeiramente, principalmente, genética.

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  4 года назад +1

      Oi, Lohanna. Tua mensagem carinhosa, me deixa mais esperançoso na educação. Muito obrigado.conte comigo, querida

  • @nondr1286
    @nondr1286 Год назад +2

    Melhor vídeo sobre esse assunto!! Aprendi mais do que em aula, muito bem explicado, entendi o processo completo o que me fez concretizar o tópico para a prova. Agradeço muiito!!!

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  Год назад

      Que maravilha. Conte comigo 🙏🏼

  • @ludymillapeixotoribeiro6222
    @ludymillapeixotoribeiro6222 2 года назад +4

    Parabéns Professor Henac, primeira vez que entendi realmente sobre Fermentação...sou estudante de Engenharia de Alimentos, gostaria de pedir para você postar mais vídeos sobre os outros tipos de fermentação. Tenho uma disciplina chamada engenharia Bioquímica, que o conteúdo será os tipos de fermentação( Alcóolica, acética, etc) e estou impressionada com a sua forma de ensino, foi como abrir uma porta que estava fechada para o conhecimento. Você é um ótimo profissional.

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад

      Tão feliz em ler sua mensagem 😊
      Muito obrigado pela gentileza nas palavras. Conte comigo sempre. E pode deixar que vou gravar sim.

  • @gsabrinamatos
    @gsabrinamatos 2 года назад +1

    Moço vc me salvou muito, vou ter um trabalho sobre esse tema amanhã

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад

      Maravilha. Obrigado por compartilhar, Sabrina. 🙏🏼

  • @gabrielabarros3582
    @gabrielabarros3582 2 года назад +1

    Ótimo professor, entendi muito bem

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад

      Muito obrigado, Gabriela.
      Esse carinho é fundamental.
      🙏🏼🙏🏼

  • @joaovictoramaralcavicchiol4706
    @joaovictoramaralcavicchiol4706 Год назад +1

    Muito bom!!

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  Год назад

      Muito obrigado, João Victor 🙏🏼

  • @weldonsantos2561
    @weldonsantos2561 2 года назад +1

    Top de mais professor vou fzr uma apresentação desse msm jeito ai

  • @lorenanunes771
    @lorenanunes771 4 года назад +3

    Suas aulas são incríveis, fico triste por não ter conhecido esse canal antes, me ajudaria muito na época de escola :(
    Quero lhe parabenizar pelo seu profissionalismo, e lhe desejar todo o sucesso do mundo como professor, saiba que com suas aulas estou melhorando muito no entendimento da biologia e isso está me fazendo olhar a matéria de uma outra forma
    Obrigada, professor!

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  4 года назад +1

      Lorena, essas palavras foram direto pro coração. Muito obrigado de vdd.
      Pode contar sempre comigo ta.
      Um beijo no coração.

  • @flordelis3452
    @flordelis3452 2 года назад +1

    Moço muito obrigado, gostei bastante da aula, me ajudou muito

  • @lecias28_41
    @lecias28_41 2 года назад +2

    Gostei bastante da sua explicação

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад

      Fico muito feliz, Letícia. Conte comigo 🙏🏼

  • @lorenamonteiro5071
    @lorenamonteiro5071 Год назад +1

    esse professor é perfeito. Amei a aula e a didática

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  Год назад

      Muito obrigado pela generosidade, Lorena ❤️🙏🏼

  • @ketlenferreira1316
    @ketlenferreira1316 2 года назад +1

    Me apaixonei por esse professor maravilhoso sendo a primeira aula que assisto. Vi vários vídeos aula, cai de paraquedas aqui e ele é o primeiro que me fez absorver o conteúdo! Parabéns ganhou uma inscrita!💜

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад

      Que maravilha. Muito obrigado, Ketlen. Conte comigo sempre🙏🏼❤️

  • @adrianarambovieira8434
    @adrianarambovieira8434 2 года назад +1

    Olá! que bom que achei seu v´deo! Me identifiquei com sua didática !

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад

      Maravilha, Adriana. Conte comigo 💙🙏🏼

  • @reginaldomazonramosferreir3813
    @reginaldomazonramosferreir3813 2 года назад +1

    Top a aula professor

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад +1

      Valeu, Reginaldo 🙏🏼👊🏼

  • @vitoriafernandes3910
    @vitoriafernandes3910 2 года назад +1

    Salvou meu seminário! Obrigada!!!! Deus lhe pague

  • @claudianiedessilvasousa5608
    @claudianiedessilvasousa5608 Год назад +1

    Excelente explicação professor, Henac!

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  Год назад

      Muito obrigado, Claudia 🙏🏼❤️

  • @souzamel
    @souzamel 9 месяцев назад +1

    muito bom

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  9 месяцев назад

      Muito obrigado 🙏🏼❤

  • @salomaoaloisio2689
    @salomaoaloisio2689 2 года назад +1

    aula muito top!!1

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад

      Muito muito obrigado, Salomão 🙏🏼🙏🏼

  • @rildofeitosa7723
    @rildofeitosa7723 2 года назад +1

    Professor, parabéns pela aula tão clara e lógica!!!!!!

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад

      Muitíssimo obrigado, Rildo. Forte abraço.

  • @marcelaarmstrong7326
    @marcelaarmstrong7326 Год назад +1

    muito bom professor !!! muito obrigada

  • @eduardoluiz5763
    @eduardoluiz5763 4 года назад +1

    Show de bola!

  • @patrickcarneiro8482
    @patrickcarneiro8482 4 года назад +1

    Esse Henac é foda demais. Deveria gravar mais vídeos. Queria que tivesse uma playlist só de exercícios.

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  4 года назад +1

      Oi, Patrick. Eu tenho um quadro chamado QUESTÃO COMENTADA, no meu insta @henacalmeida. Lá eu dou questões estratégicas e as comento. Olha lá

  • @jacquelinepaiva6436
    @jacquelinepaiva6436 Год назад +1

    Amei a explicação.

  • @mashlittle
    @mashlittle Год назад +1

    PERFEITO

  • @Vanessa.X7500
    @Vanessa.X7500 3 года назад +1

    Nossa obrigado, com sua explicação entendi muito.🙏

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  3 года назад

      Maravilha, Vanessa. Espero que você curta as outras aulas também ❤️🙏🏼

  • @JotaM1012
    @JotaM1012 2 года назад +1

    perfeito como sempre professor!!!!

  • @dutradutra3246
    @dutradutra3246 3 года назад +1

    Excelente explicação. Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento de forma clara e objetiva.

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  3 года назад +1

      Muito obrigado. Esse incentivo é fundamental.

  • @kauanleonardo7589
    @kauanleonardo7589 3 года назад +1

    Amei sua aula! Entendi muito mais sobre fermentação, muito obrigado!

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  3 года назад

      Maravilha, Kauan. Muito obrigado. Conte comigo

  • @nykolascastaldi4238
    @nykolascastaldi4238 4 года назад +1

    Ótima explicação! Parabéns

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  4 года назад

      Muito obrigado, Nykolas 🙏🏼

  • @VitoriaFerreira-rg5wc
    @VitoriaFerreira-rg5wc 3 года назад +1

    Que aula ótima!!!!!
    Parabéns, professor!!!

  • @mayramatos3824
    @mayramatos3824 Год назад +1

    Amei essa aula

  • @luanacastro2571
    @luanacastro2571 11 месяцев назад +1

    que prof foda! que aula foda!

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  11 месяцев назад

      Muito obrigado ❤🙏🏼

  • @nicollycouto6441
    @nicollycouto6441 3 года назад +2

    CONTEUDO DA AULA
    Fermentação alcoólica ===============================
    1) Conceito básico de fermentação:
    -Processo heterotrófico ( qualquer processo que obtém energia a partir da produção de matéria orgânica).
    - Processo anaeróbico (não precisa da presença de oxigênio na reação) para produção de energia(ATP )
    - Matéria prima: compostos orgânicos(glicose)
    - Aceptor final de íons de hidrogênio: compostos orgânicos resultantes da própria reação.
    • Fermentação alcoólica:
    -> produto final: Álcool etílico e CO2
    ->Realizada por: fungos
    (bactérias e vegetais)
    * ATENÇÃO ! -> O uso de qualquer ser vicio ou parte dele para a produção de algo benéfico aos seres humanos= Biotecnologia.
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    Espero que ter ajudado

  • @joselanias400
    @joselanias400 4 года назад +1

    Prof. Henac, excelente exposição do assunto!

  • @julianatavares4172
    @julianatavares4172 4 года назад +3

    adoreii, tava esperando essa aula, como sempre muito didático 💖

  • @rodrigopassos6105
    @rodrigopassos6105 4 года назад +2

    Finalmente entendi!! Obrigado prof!!

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  4 года назад

      Maravilha, Rodrigo. Muito obrigado🙏🏼

  • @mateuscosta8963
    @mateuscosta8963 4 года назад +1

    Impossível ficar com dúvidas. Eu já tinha estudado esse assunto, soou como uma revisão e eu gostei demais. Obrigado, professor!

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  4 года назад

      Que bacana. Mateus, obrigado pelo feedback. Tmj

    • @rebekaandrews7781
      @rebekaandrews7781 3 года назад

      Caso haja aporte de oxigênio em bebidas alcoólicas como cerveja e vinho qual o caminho percorrido no metabolismo catabólico?

  • @francianeallana5112
    @francianeallana5112 Год назад +1

    Eu por aqui 2023 final de período de enfermagem 😊😊 entendi perfeitamente a aula obg professor

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  Год назад +1

      Franciane, conte comigo 🙏🏼🙏🏼 Muito obrigado pelo carinho

  • @Davizinprozin
    @Davizinprozin 2 года назад +1

    sua aula é nota 1000 eu assistindo em 2022

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад

      Muito obrigado, Souza 🙏🏼👊🏼

  • @iaskaragomes7851
    @iaskaragomes7851 6 месяцев назад +1

    Adorei

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  6 месяцев назад

      Muito obrigado 🙏🏼🙏🏼

  • @feelscastro9778
    @feelscastro9778 4 года назад +2

    boom demais.

  • @deborahwanzeler19
    @deborahwanzeler19 3 года назад +1

    Aula maravilhosa como sempre! Obrigada, prof! :)

  • @rebekaandrews7781
    @rebekaandrews7781 3 года назад

    Caso seja estabelecido o aporte de oxigênio em bebidas como cerveja e vinho qual caminho percorrido no metabolismo catabólico?
    Poderia me ajudar, pfv
    Obrigada pela aula!!!

  • @graziellig.2429
    @graziellig.2429 8 месяцев назад

    Amei,em no,é de Jesus vou bem nessa prova
    Só fiquei com dúvida em ATP

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  8 месяцев назад

      Qual dúvida? Muito obrigado 🙏🏼🙏🏼

  • @Emi-cl6vk
    @Emi-cl6vk Год назад +1

    otimo

  • @marciomattos8753
    @marciomattos8753 7 месяцев назад +1

    Professor , e o nad+ , onde aparece? no caso da cerveja.

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  7 месяцев назад

      Olá, Márcio. O NAD é um aceptor de elétrons e os transporta para proteínas especiais. No caso da cerveja, o NAD transporta elétrons durante a fermentação alcoólica.

  • @cleonicesoares1017
    @cleonicesoares1017 2 года назад +1

    Você pode mim passa o calculo da razao de infecção do fermento tratado?

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  2 года назад

      Oi, Cleonice. Não entendi bem o que você quer. Me explica melhor pra eu te ajudar.

  • @amandahandr
    @amandahandr Год назад +1

  • @patrickcarneiro8482
    @patrickcarneiro8482 4 года назад +1

    Henac, cadê as aulas de zoologia?

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  4 года назад +1

      Já estou organizando pra dar sequência. Vc já viu as aulas que já gravei? Estão na playlist de zoologia.

  • @anavitoria3935
    @anavitoria3935 4 года назад +1

    quem dera que você desse aula de questões da UERJ..........

    • @HenacAlmeida
      @HenacAlmeida  4 года назад

      Pode deixar que farei sim, querida

    • @anavitoria3935
      @anavitoria3935 4 года назад

      @@HenacAlmeida ai obrigada!! aguardo ansiosa

  • @neozerocall
    @neozerocall 4 года назад

    Resumindo, 5 pães quentinhos equivale a uma tulipa de Chopp geladinho 🎃