職業婦女料理 | 奶油蒜香黑胡椒鯛魚、全聯熟食雞胸肉炒小黃瓜、蒜炒大陸妹、消暑大西瓜與綠豆湯、黑醬與奶油醬插畫【藝術媽咪小日子】

#料理 #職業婦女 #家庭
上班族媽媽、職業婦女
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[ 電鍋料理-奶油蒜香黑胡椒鯛魚 ]
食材準備｜
・鯛魚 1盒
・蒜末 3顆
調味料｜
・米酒 1匙
・黑胡椒 適量
・奶油 20公克
建議作法｜
1. 將鯛魚洗淨，用塩巴醃漬10分鐘
2. 鯛魚平鋪於盤中，加入奶油塊
3. 撒上適量黑胡椒
4. 平均分散加入適量蒜末
5. 使用電鍋蒸熟，外鍋1杯8分滿的水
Tip: 鯛魚去除深色部位，可減少魚腥味
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[ 雞胸肉炒小黃瓜 ]
食材準備｜
・全聯熟食雞胸肉 1盒 （取1塊肉）
・小黃瓜 2條
・蒜末 適量
調味料｜
・白胡椒塩
建議作法｜
1. 熱鍋倒入適量油，蒜末爆香後加入小黃瓜拌炒
2. 再加入手撕熟食雞胸肉
3. 加入少量塩巴調味，即可起鍋
4. 最後撒上少許蔥花
Tip: 熟食雞胸肉，本身就有鹹度，調味注意鹹度過高
若不喜歡雞胸肉的柴，可改買全聯熟食雞腿肉
若不炒雞胸肉或雞腿肉，這道菜單做涼拌也很適合，生小黃瓜使用塩巴醃出水，將肉與小黃瓜拌勻，再加入適量師胡椒鹹也很好吃😋
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[ 蒜炒大陸妹 ]
食材準備｜
・大陸妹 3朵
・蒜末 3顆
調味料｜
・塩巴 1匙
建議作法｜
1. 熱鍋倒入適量油，蒜末爆香後加入大陸妹拌炒
2. 加入50CC過濾水
3. 加入1匙塩巴調料，即可起鍋
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謝謝你一直以來的觀看與留言🥰🥰🥰
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[@happychao]

奶油鯛魚用蒸的感覺不錯也! 通常我都會用烤箱，改天來試試用蒸的~

[@user-zf3vo2ql6u]

伶~ 可以試試看喔！ 不過感覺用烤的會更香😋

[@webporon]

好吃!

[@user-zf3vo2ql6u]

謝謝你😊🫰🥰

[@user-lc7bg4ct9j]

😋

[@user-zf3vo2ql6u]

謝謝你😊♥️

[@carolynmaik1208]

沒試過奶油入菜，這個蒸鯛魚看起來很香，我應該也會來試試😊

[@user-zf3vo2ql6u]

還不錯吃喔😋可以煮來吃看看， 我家姐姐很喜歡🥰

[@user-sm1ix1kz7u]

🙂👍👍

[@user-zf3vo2ql6u]

謝謝你😊🫰🥰

[@joannazhang4959]

两个星期没见你的视频了。希望你和家人一切都好❤👌

[@user-zf3vo2ql6u]

Hi 陽光美女~ 家人一切順利， 也祝妳與家人也一切順利♥️👏😊