FLOUR-FREE Lemon Cake: It Melts in Your Mouth! ♥ Quick Recipe!

At home my children love lemon and mascarpone cakes! I very often make it without flour, lighter, more digestible and delicious! This flourless cake melts in your mouth! It's creamy. A quick cake to make that will please those who taste it! Good tasting !
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Ingredients :
50 g of sugar - ¼ cup
3 eggs
250 g of mascarpone
150 ml of milk
Zest and juice of 1 lemon
40 g of starch of your choice
1 - The eggs can be replaced by 270 g of applesauce or banana or simply by a vegan egg (flax egg or chia seed egg).
2 - Milk can be replaced with vegan milk.
3 - I use Arrow root starch.
4 - The sugar can be replaced by maple or date syrup or without anything if you replace the eggs with banana or apple.

[@CharleyFelino]

This reminds me of a dessert my now deceased sister used to make me for my birthday when I was a child, she would slice strawberries and make a light syrup to spread on top, it was delicious, just looking at this video brought back such realistic memories that for a moment I could taste it in my mouth and tears filled my eyes. I will surely try this recipe, thank you so much! 😍

[@Surinda17]

Merci pour cette recette que je vais essayer car sans gluten. Ça a l'air vraiment délicieux et rafraîchissant.🙏🏽🌈✨🧚🏽🌺💜

[@Michele-bu4rg]

Merci Katy. Magnifique votre gâteau et facile a faire. J’adore toutes les recettes avec du citron 🍋. Je le mets dans ma liste. Bise ❤

[@marie-thereseoioli304]

On en mangerait!😂 je vais essayer car il à l'air très léger, merci k.❤❤❤❤❤

[@tinoutina3384]

Bonjour , merci pour ce gâteau qui donne e envie d'en prendre une tranche . Bon weekend.

[@tanias-b1506]

Toute à l’heure je chercher quoi faire avec les citrons….. Merci pour la recette! 🍋🥚🍋🥚🍋🥚 🍋🥚🍋🥚🍋🥚

[@souadhemanou9020]

Merci beaucoup j'aime bien les recettes sans farine

[@parvissam4650]

Oui pareil ,elle donne des recettes simple et bon surtout 😊

[@petitesaya]

Le citron ma passion ❤ merci ❤

[@sylviewillrich7264]

De soucieux en jarrets dans le Rhône merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux merci j adore le citron ❤️😍🎉👍🤟🥳🤩😁👌

[@evafeher2874]

Wow!❤Merci beaucoup!

[@dominiquecolosimo2730]

👏😊Merci pour la recette 🙋‍♀️

[@verofleuri]

top comme j'adore les gateaux acidulés merci pour la recette

[@jeandeverchin8774]

Merci Katy pour la recette et bon Week Ken.🌹🌹🌹

[@djamomidou1100]

Mmmmmmmm 😋 😋 😋 J'adore 💕 merci katy toujours généreuse de tes bonnes recettes facile à préparer et avec volonté 💝

[@OrianaBargas]

Gracias por compartirlo ☺️🙏

[@tinabundy2654]

❤Another great one! TY, Katy!🎉

[@suewaal2972]

Merci, j'ai fait le gâteau aujourd'hui. C'était peu de travail et le gâteau était délicieux.

[@guilnarharb5849]

Merci pour cette recette ❤
It looks so delicious ❤

[@josyb2439]

Cela ressemble un peu à un flan ❤

[@vlmmoa]

merci

[@isabelle5824]

Bonjour, j’ai réalisé cette recette, simple, rapide et sans trop ingrédients. C’était délicieux ! Difficile de résister !
,

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour Isabelle et merci beaucoup pour votre retour sur ma recette ♥

[@chantaldevigne2715]

Merci pour cette belle recette bien appétissante

[@isabelleisa7412]

Gâteau réalisé ce dimanche pour le goûter.
Une délicieuse gourmandise 🙂
Merci pour cette recette 💕

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Merci pour votre délicieux retour ♥

[@javierpoblete5511]

WOW increible

[@charmed1470]

This looks delicious! Here is my usual question 😅: is it possible to cook this cake in the air fryer? If yes, same temperature and cooking time? Merci! 🌷

[@ester3387]

Buen pastel sin gluten. Gracias.❤

[@Philibert73]

A la fin, quand le gâteau est "deflated", il forme un creux au centre. J'ai bien envie de le remplir de lemon curd pour renforcer le côté citronné, et même quelques amandes effilées, mais là j'exagère…😊

[@UnjourUnerecettekatyseats]

C’est une excellente idée 😋 Ou quelques baies fraîches 😍

[@riseshies1820]

Thanks you so much 🫰🌹🆒👍🌷

[@Michele-bu4rg]

J’ai oublié de vous souhaiter un bon week-end. 😊❤

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bon week-end à vous aussi 😘❤️

[@RobertJonesWightpaint]

Starch? Would cornflour work?

[@elisabethneugebauer8123]

Lecker 👍👍👍😋

[@luzarsacdetoro903]

Top!

[@EVA-P.]

δε μ αρεσουν τ λεμονια😢😢

[@kashifkhawaja3205]

Very delicious very tasty very yummy flour free cake and the recipe is very good. Weldone 🎉🎉❤❤😊😊..My gorgeous friend you are a very special very talented very beautiful innocent face pretty woman and I'm completely fascinated by your stunningly beautiful mesmerising personality. Your all recipes are superb and you cooking n baking skills are fantastic. You are a genius and the bestst among all the best, May God bless you with the best and Keep you smiling n healthy always,Stay blessed ❤❤❤🎉🎉🎉😊

[@edithharmer1326]

Delicious!❤

[@veroniqueperrot1190]

Bjr ća à l'air délicieux. La texture ressemble d'elle à un flanc ? Cordialement merci

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour et merci Véronique ♥ Ce n'est pas loin du flan mais ça reste quand même différent.

[@jaroslavspano4412]

😋👍

[@rebeccamartinez3545]

Hola receta corta fabulosa.
Que es el Mascarpone ??

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Hola y gracias ♥ Este es un queso italiano.

[@simamahmudi6443]

Wow das ist Toll kann Mann stat mascarpone keseh arbeiten ?

[@anne-marieviolino280]

❤❤❤

[@camycarmen74]

👏♥️🌹🌹🌹🇷🇴

[@mariamartinmartin3581]

😊❤❤

[@salilsahani2721]

:))

[@claudineriduet3805]

🥰💖💖💖💖💖

[@Br13013]

❤❤