VỊT CHIÊN RIỀNG , VỊT RANG RIỀNG , MÓN TỐN BIA RƯỢU : ẨM THỰC PHÙNG TẤN

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 231

  • @hieutruong7892
    @hieutruong7892 3 года назад +12

    Cho ít nghệ bột vào nước chần khi chiên vịt sẽ không bị đen , vàng đẹp

  • @hungle-nr4fi
    @hungle-nr4fi 4 года назад

    Bác làm chuẩn rồi. Có điều sả nên cho nó vàng hẳn ăn sẽ giòn không bị dai

  • @hongphongle4179
    @hongphongle4179 4 года назад +2

    A nói dễ nghe, dễ hiểu!giờ mới biết kênh này, e cũng thích nấu ăn!

  • @haiyentruong5277
    @haiyentruong5277 4 года назад +2

    Vừa lúc trưa e mới nói không thấy anh ra món vịt rang riềng thì chiều anh ra luôn . Cảm ơn anh nhiều ạ

  • @huelethanh1756
    @huelethanh1756 4 года назад

    Anh đau bếp rất nhiệt tinh chia sẻ cách rễ làm rễ hiểu

  • @vietanhho7681
    @vietanhho7681 4 года назад

    E cảm ơn a ạk. Cách làm của a rất hữu hiệu ạk. Mong a tiếp tục ra nhiều vd giúp ích cho nhiều ng ạk

  • @hieunguyentrung9110
    @hieunguyentrung9110 4 года назад +2

    Vịt nếu chần ntn nó bị lòi xương. Nếu anh thui qua bằng rơm chặt rồi chân sơ thôi . Khi ướp nên cho 2 quả lòng đỏ trứng gà. Thêm ớt xắt nữa. Em nghĩ ngon hơn

    • @PetHeroTV
      @PetHeroTV Месяц назад

      Chuẩn luôn ❤

  • @lienhoa1246
    @lienhoa1246 4 года назад +1

    Lại là món ngon hao cơm .chúc GĐ bạn nhiều sức khỏe .ra nhiều món ăn ngon để các chị em học hỏi

  • @ThinNguyen-fk8zi
    @ThinNguyen-fk8zi 2 года назад +1

    Mình cũng là đầu bếp,mình chuyên vịt và hải sản đồng quê,món vịt rang riềng là món đặc biệt của mình,hầu hết đc mọi người ủng hộ món đó

    • @sonbeo3026
      @sonbeo3026 2 года назад

      A làm video chia sẻ đi a

  • @nguyenhuy8719
    @nguyenhuy8719 4 года назад +1

    Mới xem nhưng thích cách a lấu ăn và nói chuyện cũng dễ nghe ,chông hiền lành ,triệu like cho a

  • @chinvu2615
    @chinvu2615 4 года назад

    Vi deo của a dất là bổ ích

  • @tuankietvlog8287
    @tuankietvlog8287 3 года назад

    thay vì luộc thì có thể lọc thịt ra và cắt miếng vừa đủ rồi ướp thịt thì sẽ ngấm gia vị hơn

  • @TuanNguyen-ey6nk
    @TuanNguyen-ey6nk Год назад

    Cho e hỏi bột tổng hợp là những loại bột nào ạ

  • @HueNguyen-bq5zk
    @HueNguyen-bq5zk 2 года назад

    Ngon quá .e cảm ơn a đã chia sẻ

  • @linhdan86
    @linhdan86 9 месяцев назад

    Bột tổng hợp gồm những gì thế bạn?

  • @thamlethi6989
    @thamlethi6989 3 года назад

    Ngay nao em cung xem video cua anh ôk lăm cam on anh

  • @YenNguyen-hz4vy
    @YenNguyen-hz4vy 2 года назад

    A ơi em cho bột chiên giòn vào được không ạ

  • @ssmobile1669
    @ssmobile1669 4 года назад +1

    Huynh làm clip Gà Nướng muối ớt Đi huynh. E rất hâm mộ và theo dõi huynh suốt

  • @VuNguyen-1010
    @VuNguyen-1010 3 года назад +1

    Bột tổng hợp là bột gì vậy a . Cho bột năng vào có được ko

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  3 года назад +1

      Bột tổng hợp là bột kết hợp nhiều loại bột với nhau. Có độ béo, độ giòn, độ kết dính, thơm. Còn bột năng chỉ có 1 tác dụng

  • @helltb2035
    @helltb2035 4 года назад +1

    Bột tổng hợp là bột gì thế b

  • @dangdo7470
    @dangdo7470 3 года назад

    Món này rắc thêm bột rang muối vào được ko anh

  • @xuatnguyen7887
    @xuatnguyen7887 Год назад

    Anh ơi. Bột tổng hợp là bột gì ạ

  • @ChénNguyễn-g1q
    @ChénNguyễn-g1q Год назад

    Cho hỏi bột tổng hợp là bột gì

  • @vietsong4882
    @vietsong4882 4 года назад

    Mình thích món này của bạn rồi đó.cảm ơn bạn nhiều.

  • @nguyennhuong3858
    @nguyennhuong3858 4 года назад +3

    Hay quá mình đang muốn học món này đây! Cảm ơn anh!

  • @dinhluantrinh9336
    @dinhluantrinh9336 4 года назад

    Ngon qua e rat thich video cua a

  • @thanhlangle340
    @thanhlangle340 4 года назад +1

    fan cứng đây

  • @quyenkiem5797
    @quyenkiem5797 4 года назад +4

    Món này hợp cả với cơm trắng và rau luộc,nhìn ngon 👍

  • @pavio2006
    @pavio2006 4 года назад

    Cảm ơn anh nhìn ngon và hấp dẫn. chắc rảnh em sẽ làm thử món này

  • @HoaPham-dl5up
    @HoaPham-dl5up 4 года назад

    Ngày nào e cũng xem mấy video của a, thật hữu ích.Cảm ơn a đầu bếp nhiệt tình.

  • @kimanhdoan4851
    @kimanhdoan4851 4 года назад

    Ngon qua em oi, mon nay may ong uong bia thi ngon tuyet nhung hoi ton. Cam on em da chia se video

  • @luanpham8105
    @luanpham8105 3 года назад

    Bột tổng hợp là gồm có những j hả a.

  • @Bmwkien
    @Bmwkien 10 месяцев назад

    Tuyệt vời

  • @lamcau6096
    @lamcau6096 4 года назад +2

    Bột tổng hộp vẫn là bột a dùng để làm gà Giang muối đấy à a

  • @huongcham207
    @huongcham207 4 года назад +2

    Cảm ơn bạn,ngon quá,mai làm luôn

  • @loitovu5292
    @loitovu5292 4 года назад

    Cho bột chiên giòn thay được không bạn

  • @camphuong1774
    @camphuong1774 4 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ video

  • @Binhcarving
    @Binhcarving 4 года назад

    Món này mà nhậu bia thì tuyệt vời luôn

  • @shaydylynh7923
    @shaydylynh7923 4 года назад

    Bột tổng hợp có phải là bột chiên giòn k ạ

  • @vanquyetpham7150
    @vanquyetpham7150 4 года назад

    Bột tổng hợp là bột gi ah

  • @chefhaivlongs234
    @chefhaivlongs234 4 года назад +1

    Đúng nghề nấu ăn mỗi mỗi cách làm khác nhau anh ạ.. em lại làm kiểu khác anh

  • @hacmieu1491
    @hacmieu1491 3 года назад +1

    Thiếu bơ vào sẽ thơm ngon hơn a ơi

  • @manhduc7018
    @manhduc7018 4 года назад

    Nhìn ngon wa. Cảm on a nhé. Mà e muốn mua bột tổng hợp thì mua như nào a

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад

      Bột tổng hợp 70 k/1 kg. Nếu em lấy thì cho anh xin thông tin địa chỉ cụ thể nhé

  • @theduongnguyen7657
    @theduongnguyen7657 3 года назад

    Bột tổng hợp mua ở đâu vậy ạ

  • @tanluongnguyen132
    @tanluongnguyen132 6 месяцев назад

    Bột gì ạ

  • @anhnguyenhung7619
    @anhnguyenhung7619 2 года назад

    Bột tổng hợp mình tự làm hay ngoài chợ có vậy anh

  • @lampham4692
    @lampham4692 4 года назад

    Kênh ok đấy. Chứng tỏ đang dần đúng hướng em nhỉ.

  • @bepvarung4417
    @bepvarung4417 4 года назад +1

    Đầu bếp biết làm nhiều món ngon quá

  • @duongkhaivuong4152
    @duongkhaivuong4152 4 года назад +1

    bột tổng hợp là j a.

    • @thu1eanh257
      @thu1eanh257 3 года назад

      Là các loại bột trộn vào với nhau nhé

  • @ducdai9451
    @ducdai9451 4 года назад

    Máy xay a mua o đâu vậy

  • @xuansonnguyen4109
    @xuansonnguyen4109 2 года назад

    Vịt Trần tầm bao nhiêu phút là được a

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  2 года назад +1

      Trần sơ thôi. Sôi lên tầm 2 phút là được

  • @tanluongnguyen132
    @tanluongnguyen132 6 месяцев назад

    Bot chien dòn hay bỏ bột gì ak

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  6 месяцев назад

      Bột chiên tổng hợp bạn nhé

    • @tanluongnguyen132
      @tanluongnguyen132 6 месяцев назад

      @@phungvantan1980 để bột chien don dc k b

  • @ThanhNhan-dq3id
    @ThanhNhan-dq3id 3 года назад +1

    Theo mình thì lúc chưa chặt vịt thì chần nước sôi luôn, cho đỡ hôi, sau đó vớt ra, xả lạnh, rồi mới chặt.
    Còn làm như b là chặt xong mới chần trước sôi thì mất vị ngọt của vịt

  • @thanhmy7036
    @thanhmy7036 4 года назад

    Mình đề nghị đầu bếp ra món gà xối mỡ nhé.

  • @baosonquan6364
    @baosonquan6364 4 года назад

    tuyệt vời anh

  • @chutai20
    @chutai20 3 года назад

    Bột tổng hợp gồm có những j vậy a ơi. Có thể chỉ giúp e với

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  3 года назад +1

      Gồm bột năng, bột béo, bột bắp, bột chiên giòn, bột sư tử. Ae bếp nhà hàng hay làm như vậy?

    • @chutai20
      @chutai20 3 года назад

      @@phungvantan1980 e hỏi tí bột sư tử và bột béo là loại bột j a ơi.

  • @thuonginh3844
    @thuonginh3844 4 года назад

    Không có bột tổng hợp dùng bột năng hoặc bột chiên dòn được ko anh

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад

      Kết hợp cả 2 loại bột đó cùng luôn bạn nhé

  • @thilienle2877
    @thilienle2877 4 года назад

    A ơi,cho e hs chút, bột tổng hợp đó mua ở đâu đk ạ

  • @thomtathi1107
    @thomtathi1107 4 года назад

    Bạn Phùng Tấn, tôi muốn bạn cho công thức của bột tổng hợp, cám ơn bạn trước nhé.

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад

      Bạn vào kênh mình gõ bột tổng hợp phùng tấn là ra nhé

  • @thanhzi4714
    @thanhzi4714 4 года назад

    Bột tổng hợp là bột gì đó anh . Bột chiên ạ

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад

      Là bột kết hợp nhiều loại bột với nhau. Định lượng do từng đầu bếp cũng sẽ có sự khác nhau

  • @sonha8211
    @sonha8211 4 года назад

    Bột tổng hợp là ntn a

  • @locken7420
    @locken7420 4 года назад

    A cho e hỏi bột tổng hợp đó mua ở đâu tên của bột tên gi ạ

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад +1

      Bột tổng hợp là bột do mình trộn ,kết hợp của nhiều bột với nhau. K có bán trên thị trường, chỉ có ae bếp trong nhà hàng mới hay dùng bột này thôi

  • @huynguyen4205
    @huynguyen4205 4 года назад

    Bột tổng hợp có bột sư tử bột năng vs những bột gì anh nhở

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад +1

      Bột sư tử,bột năng, bắp, béo, giòn,chiên miwon,

    • @huynguyen4205
      @huynguyen4205 4 года назад

      ẨM THỰC PHÙNG TẤN cảm ơn anh nhé,em hỏi xong em mới xem video anh dạy cách làm bột 😀

  • @vientran539
    @vientran539 4 года назад

    Nhìn ngon quá anh , em hỏi máy say anh mua hãng nào vậy anh

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад +1

      Loại đa năng 3 cối của hãng philip nhé

  • @cttube7512
    @cttube7512 4 года назад

    E cần học các món về vịt ạ?mong được tư vấn

  • @huonghatmuanho3221
    @huonghatmuanho3221 3 года назад

    Bột tổng hợp la bột gi a

    • @thu1eanh257
      @thu1eanh257 3 года назад

      Bột pha 5-6 loại bột nhà bạn

  • @anduongvn
    @anduongvn 4 года назад

    Đúng món đang cần

  • @HanhTran-fu5is
    @HanhTran-fu5is 4 года назад

    Ngon quá a.a hướng dẫn món ngăn cháy tỏi đi ạ

  • @angtam1409
    @angtam1409 4 года назад

    Bạn cho bột gì đấy mình nghe không rõ lắm

  • @minhtruong1151
    @minhtruong1151 4 года назад

    Ko có bột tổng hợp cho bột chiên giòn đc ko q

  • @hungka4461
    @hungka4461 4 года назад

    Bột rang muối là muối làm sẵn rồi phải k a y

  • @buiminhuc5189
    @buiminhuc5189 4 года назад +1

    lam banh xeo di chu oiiiii

  • @lamtran-sz8bt
    @lamtran-sz8bt 4 года назад

    Bột tổng hợp là bột gì vậy bạn

  • @ThuNguyen-vi5gc
    @ThuNguyen-vi5gc 4 года назад

    Không có bột tổng hợp thi cho cái gi vào a

  • @kubistyle6432
    @kubistyle6432 4 года назад

    A ơi bột tổng hợp là bột gì ạ.! E tìm mua mà k đc.

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад

      Bột này là do anh kết hợp với nhiều bột thành bột tổng hợp mà. Thường thường ở nhà hàng các bạn bếp hay dùng bột này thôi.

  • @kenle4067
    @kenle4067 4 года назад

    Cho e hỏi bột trắng đó là bột gì ạ

  • @luandoan9013
    @luandoan9013 4 года назад +1

    A làm móm vịt cháy tỏi đi

  • @tongnguyen7523
    @tongnguyen7523 2 года назад

    không có bột tổng hợp thì nên lấy bột gì được, bạn nên nói luôn trên video, bởi vì không phải ai cũng có bột tổng hợp để cho vào bạn nhé

  • @binhla2477
    @binhla2477 4 года назад

    thích nhất kênh của anh nguyên liệu dễ tìm

    • @binhla2477
      @binhla2477 4 года назад

      anh dạy làm lẩu ếch nhé

  • @quangvanofficial1418
    @quangvanofficial1418 4 года назад

    Cảm ơn chú

  • @lethuytien4126
    @lethuytien4126 4 года назад

    Bột rang muối b bán tn ạ

  • @vietanhtran2826
    @vietanhtran2826 3 года назад

    Bột tổng hợp này bán ở đâu ad

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  3 года назад

      Bột này mình bán 70 k/1 kg nhé. Nếu bạn lấy thì cho mình xin thông tin địa chỉ cụ thể vào số 0346011180 nhé

  • @hoaihuynguyen5508
    @hoaihuynguyen5508 2 года назад

    Nhìn thôi đã thấy ngon quá

  • @trungnyung
    @trungnyung 4 года назад

    mong anh chia sẻ món vịt chiên tỏi.

  • @thachlamnguyen6578
    @thachlamnguyen6578 4 года назад

    em oi sao ko thay mon pho va bun bo hue nhe

  •  4 года назад

    Làm món cá hấp bia đi bạn

  • @kimvananh9926
    @kimvananh9926 4 года назад

    Hôm nào làm món vịt áp chảo đi a

  • @xe2banh807
    @xe2banh807 4 года назад

    Bên Indo món tên là Nasi Bebek Bubuk

  • @thanhkhan7904
    @thanhkhan7904 4 года назад

    A chia sẻ món vịt chiên vừng đi a

  • @huynguyencong4834
    @huynguyencong4834 4 года назад

    làm món ngan cháy tỏi đi a ơi

  • @hoangngao1878
    @hoangngao1878 4 года назад

    Bột tổng hợp là gì vậy bạn? Bạn hướng dẫn mà không giải thích thì làm sao mọi người biết được.

    • @phuongvu9578
      @phuongvu9578 4 года назад

      Kiểu vừa khoe ,vừa giấu ý

  • @lamtran-sz8bt
    @lamtran-sz8bt 4 года назад

    Bữa nào làm món thỏ quay nguyên con bạn

  • @AnhMai-bz4lg
    @AnhMai-bz4lg 4 года назад

    A ơi bột của a là bột j vậy ạ a mua đâu vậy ạ

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад

      Bột tổng hợp và bột rang muối em nhé. Anh bán luôn

  • @quangtranvan1552
    @quangtranvan1552 4 года назад

    Làm gà chiên mắm đi a

  • @hoaphuong11857
    @hoaphuong11857 4 года назад

    Ngon lắm.

  • @tienbee1587
    @tienbee1587 4 года назад

    Mong a làm ngan cháy tỏi

  • @lamha3755
    @lamha3755 4 года назад

    A biết làm món Nem cuốn hoa tiêu không anh.

  • @tuananhle4123
    @tuananhle4123 3 года назад

    Bán bao nhiêu 1kg bột tổng hợp vậy

  • @truongxuanhung3732
    @truongxuanhung3732 4 года назад

    A lam các video thì để các phần miêu tả ở video cho mọi người biết các tỉ lệ A ơi

  • @kienlecong3653
    @kienlecong3653 4 года назад

    Món này thay vịt bằng gà đ ko anh trai