Vịt nếu chần ntn nó bị lòi xương. Nếu anh thui qua bằng rơm chặt rồi chân sơ thôi . Khi ướp nên cho 2 quả lòng đỏ trứng gà. Thêm ớt xắt nữa. Em nghĩ ngon hơn
Theo mình thì lúc chưa chặt vịt thì chần nước sôi luôn, cho đỡ hôi, sau đó vớt ra, xả lạnh, rồi mới chặt. Còn làm như b là chặt xong mới chần trước sôi thì mất vị ngọt của vịt
Cho ít nghệ bột vào nước chần khi chiên vịt sẽ không bị đen , vàng đẹp
Bác làm chuẩn rồi. Có điều sả nên cho nó vàng hẳn ăn sẽ giòn không bị dai
A nói dễ nghe, dễ hiểu!giờ mới biết kênh này, e cũng thích nấu ăn!
the em cung giong anh hiiiiiii
Vừa lúc trưa e mới nói không thấy anh ra món vịt rang riềng thì chiều anh ra luôn . Cảm ơn anh nhiều ạ
Anh đau bếp rất nhiệt tinh chia sẻ cách rễ làm rễ hiểu
E cảm ơn a ạk. Cách làm của a rất hữu hiệu ạk. Mong a tiếp tục ra nhiều vd giúp ích cho nhiều ng ạk
Vịt nếu chần ntn nó bị lòi xương. Nếu anh thui qua bằng rơm chặt rồi chân sơ thôi . Khi ướp nên cho 2 quả lòng đỏ trứng gà. Thêm ớt xắt nữa. Em nghĩ ngon hơn
Chuẩn luôn ❤
Lại là món ngon hao cơm .chúc GĐ bạn nhiều sức khỏe .ra nhiều món ăn ngon để các chị em học hỏi
Mình cũng là đầu bếp,mình chuyên vịt và hải sản đồng quê,món vịt rang riềng là món đặc biệt của mình,hầu hết đc mọi người ủng hộ món đó
A làm video chia sẻ đi a
Mới xem nhưng thích cách a lấu ăn và nói chuyện cũng dễ nghe ,chông hiền lành ,triệu like cho a
Vi deo của a dất là bổ ích
thay vì luộc thì có thể lọc thịt ra và cắt miếng vừa đủ rồi ướp thịt thì sẽ ngấm gia vị hơn
Cho e hỏi bột tổng hợp là những loại bột nào ạ
Ngon quá .e cảm ơn a đã chia sẻ
Bột tổng hợp gồm những gì thế bạn?
Ngay nao em cung xem video cua anh ôk lăm cam on anh
A ơi em cho bột chiên giòn vào được không ạ
Huynh làm clip Gà Nướng muối ớt Đi huynh. E rất hâm mộ và theo dõi huynh suốt
Bột tổng hợp là bột gì vậy a . Cho bột năng vào có được ko
Bột tổng hợp là bột kết hợp nhiều loại bột với nhau. Có độ béo, độ giòn, độ kết dính, thơm. Còn bột năng chỉ có 1 tác dụng
Bột tổng hợp là bột gì thế b
Món này rắc thêm bột rang muối vào được ko anh
Anh ơi. Bột tổng hợp là bột gì ạ
Cho hỏi bột tổng hợp là bột gì
Mình thích món này của bạn rồi đó.cảm ơn bạn nhiều.
Hay quá mình đang muốn học món này đây! Cảm ơn anh!
Ngon qua e rat thich video cua a
fan cứng đây
Món này hợp cả với cơm trắng và rau luộc,nhìn ngon 👍
Cảm ơn anh nhìn ngon và hấp dẫn. chắc rảnh em sẽ làm thử món này
Ngày nào e cũng xem mấy video của a, thật hữu ích.Cảm ơn a đầu bếp nhiệt tình.
Ngon qua em oi, mon nay may ong uong bia thi ngon tuyet nhung hoi ton. Cam on em da chia se video
Bột tổng hợp là gồm có những j hả a.
Tuyệt vời
Bột tổng hộp vẫn là bột a dùng để làm gà Giang muối đấy à a
Cảm ơn bạn,ngon quá,mai làm luôn
Cho bột chiên giòn thay được không bạn
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video
Món này mà nhậu bia thì tuyệt vời luôn
Bột tổng hợp có phải là bột chiên giòn k ạ
Bột tổng hợp là bột gi ah
Đúng nghề nấu ăn mỗi mỗi cách làm khác nhau anh ạ.. em lại làm kiểu khác anh
Thiếu bơ vào sẽ thơm ngon hơn a ơi
Nhìn ngon wa. Cảm on a nhé. Mà e muốn mua bột tổng hợp thì mua như nào a
Bột tổng hợp 70 k/1 kg. Nếu em lấy thì cho anh xin thông tin địa chỉ cụ thể nhé
Bột tổng hợp mua ở đâu vậy ạ
Bột gì ạ
Bột tổng hợp mình tự làm hay ngoài chợ có vậy anh
Mình tự làm
Kênh ok đấy. Chứng tỏ đang dần đúng hướng em nhỉ.
Đầu bếp biết làm nhiều món ngon quá
bột tổng hợp là j a.
Là các loại bột trộn vào với nhau nhé
Máy xay a mua o đâu vậy
Vịt Trần tầm bao nhiêu phút là được a
Trần sơ thôi. Sôi lên tầm 2 phút là được
Bot chien dòn hay bỏ bột gì ak
Bột chiên tổng hợp bạn nhé
@@phungvantan1980 để bột chien don dc k b
Theo mình thì lúc chưa chặt vịt thì chần nước sôi luôn, cho đỡ hôi, sau đó vớt ra, xả lạnh, rồi mới chặt.
Còn làm như b là chặt xong mới chần trước sôi thì mất vị ngọt của vịt
Mình cũng nghĩ giống bạn😊
Mình đề nghị đầu bếp ra món gà xối mỡ nhé.
tuyệt vời anh
Bột tổng hợp gồm có những j vậy a ơi. Có thể chỉ giúp e với
Gồm bột năng, bột béo, bột bắp, bột chiên giòn, bột sư tử. Ae bếp nhà hàng hay làm như vậy?
@@phungvantan1980 e hỏi tí bột sư tử và bột béo là loại bột j a ơi.
Không có bột tổng hợp dùng bột năng hoặc bột chiên dòn được ko anh
Kết hợp cả 2 loại bột đó cùng luôn bạn nhé
A ơi,cho e hs chút, bột tổng hợp đó mua ở đâu đk ạ
Mua của phùng tấn
Anh ấy bán bột đấy mà bạn
Bạn Phùng Tấn, tôi muốn bạn cho công thức của bột tổng hợp, cám ơn bạn trước nhé.
Bạn vào kênh mình gõ bột tổng hợp phùng tấn là ra nhé
Bột tổng hợp là bột gì đó anh . Bột chiên ạ
Là bột kết hợp nhiều loại bột với nhau. Định lượng do từng đầu bếp cũng sẽ có sự khác nhau
Bột tổng hợp là ntn a
A cho e hỏi bột tổng hợp đó mua ở đâu tên của bột tên gi ạ
Bột tổng hợp là bột do mình trộn ,kết hợp của nhiều bột với nhau. K có bán trên thị trường, chỉ có ae bếp trong nhà hàng mới hay dùng bột này thôi
Bột tổng hợp có bột sư tử bột năng vs những bột gì anh nhở
Bột sư tử,bột năng, bắp, béo, giòn,chiên miwon,
ẨM THỰC PHÙNG TẤN cảm ơn anh nhé,em hỏi xong em mới xem video anh dạy cách làm bột 😀
Nhìn ngon quá anh , em hỏi máy say anh mua hãng nào vậy anh
Loại đa năng 3 cối của hãng philip nhé
E cần học các món về vịt ạ?mong được tư vấn
Bột tổng hợp la bột gi a
Bột pha 5-6 loại bột nhà bạn
Đúng món đang cần
Ngon quá a.a hướng dẫn món ngăn cháy tỏi đi ạ
Bạn cho bột gì đấy mình nghe không rõ lắm
Ko có bột tổng hợp cho bột chiên giòn đc ko q
Cũng tạm được ạ
Bột rang muối là muối làm sẵn rồi phải k a y
Đúng vậy
lam banh xeo di chu oiiiii
Bột tổng hợp là bột gì vậy bạn
Không có bột tổng hợp thi cho cái gi vào a
A ơi bột tổng hợp là bột gì ạ.! E tìm mua mà k đc.
Bột này là do anh kết hợp với nhiều bột thành bột tổng hợp mà. Thường thường ở nhà hàng các bạn bếp hay dùng bột này thôi.
Cho e hỏi bột trắng đó là bột gì ạ
Bột tổng hợp nhé
A làm móm vịt cháy tỏi đi
không có bột tổng hợp thì nên lấy bột gì được, bạn nên nói luôn trên video, bởi vì không phải ai cũng có bột tổng hợp để cho vào bạn nhé
Dùng tạm bột chiên giòn bạn nhé
@@phungvantan1980 cảm ơn bác nhé
thích nhất kênh của anh nguyên liệu dễ tìm
anh dạy làm lẩu ếch nhé
Cảm ơn chú
Bột rang muối b bán tn ạ
Bột tổng hợp này bán ở đâu ad
Bột này mình bán 70 k/1 kg nhé. Nếu bạn lấy thì cho mình xin thông tin địa chỉ cụ thể vào số 0346011180 nhé
Nhìn thôi đã thấy ngon quá
mong anh chia sẻ món vịt chiên tỏi.
em oi sao ko thay mon pho va bun bo hue nhe
Làm món cá hấp bia đi bạn
Hôm nào làm món vịt áp chảo đi a
Bên Indo món tên là Nasi Bebek Bubuk
A chia sẻ món vịt chiên vừng đi a
làm món ngan cháy tỏi đi a ơi
Bột tổng hợp là gì vậy bạn? Bạn hướng dẫn mà không giải thích thì làm sao mọi người biết được.
Kiểu vừa khoe ,vừa giấu ý
Bữa nào làm món thỏ quay nguyên con bạn
A ơi bột của a là bột j vậy ạ a mua đâu vậy ạ
Bột tổng hợp và bột rang muối em nhé. Anh bán luôn
Làm gà chiên mắm đi a
Ngon lắm.
Mong a làm ngan cháy tỏi
A biết làm món Nem cuốn hoa tiêu không anh.
Bán bao nhiêu 1kg bột tổng hợp vậy
70 k/1 kg ạ
A lam các video thì để các phần miêu tả ở video cho mọi người biết các tỉ lệ A ơi
Món này thay vịt bằng gà đ ko anh trai
Được em nhé