Быстрые рецепты Кхао том Тайский рисовый суп

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Instagram: / makarenkotanulya
    Это самая первая пища, которую дают грудным детям и самая легкоусвояемая и при этом питательная еда, которой кормят больных. Ну и по совместительству - традиционный тайский завтрак. Общеазиатское название такой рисовой каши супа- конджи (congee), а в Таиланде ее называют Кхао Том (нечто среднее между chook и jook)
    Я конечно использовала не все травы и приправы, но это так скажем мой адаптированный вариант к российской действительности.
    Этот суп-каша может быть как с курицей/любым мясом, так и с рыбой, и с грибами. Можно положить почти любые овощи, по своему вкусу. Рис нужен сваренный до готовности заранее. Я использую разный фарш. себе варю с рыбным или креветочно-кальмаровым, муж ест и рыбный и мясной варианты.
    Добавить можно имбирь, жареный чеснок, лемонграс.
    Если вы не ограничены во времени, то рис можно варить сразу с фаршем, делать это тогда лучше в мультиварке или скоромульте.
    Рекомендую, это быстро, вкусно и сытно.
    количество продуктов по Вашим потребностям.

Комментарии • 23

  • @ЛюдмилаЗюськина-о5к

    Татьяна огромное спасибо за такой простой рецепт! Удачи Вам!!!

  • @user-uo4yl2jv5d
    @user-uo4yl2jv5d 4 года назад +1

    Здравствуйте Танечка!очень рада вашему новому видео!Спасибо за рецепт,приятно и мило смотреть и слушать ваш голос!Буду ждать новые видео с интересом,стараюсь не пропускать ни одного!

  • @user-tz9mz6ig5c
    @user-tz9mz6ig5c 4 года назад

    Спасибо, Танюша. Я пропустила, раньше не видела, что это за чудо-кастрюлька?

  • @ЛарисаМалахова-б3ж
    @ЛарисаМалахова-б3ж 4 года назад

    Супер!!!!🤗👍 Первый раз вижу такой прибор. Сделайте обзор на него.

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  4 года назад +1

      Лариса, спасибо. Это просто обычная электрокастрюлька.

  • @demestov
    @demestov 20 дней назад

    здравствуйте! Вы добали отваренный рис?

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  19 дней назад +1

      Да, тайцы добавляют готовый.

  • @Di-lucky
    @Di-lucky 4 года назад

    Татьяна, добрый день! Очень рада вас видеть! Прическа и цвет волос вам очень к лицу. Рецепт классный, спасибо. Мечтаю о такой кастрюльке, как у вас, но у нас, увы, найти не получается. Купила Hotter, но там всего 2 положения терморегулятора, нет плавного, неудобно. Если вдруг где-нибудь увидите похожую на вашу - напишите, пожалуйста.

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  4 года назад

      Дина, спасибо большое! Если где увижу, напишу. Да я то же здесь только Hotter видела.

    • @Unreal2424
      @Unreal2424 4 года назад

      По моему, подобные вопросы кастрюльки видела на Али
      Тань, а там можно делать зажарку? И есть ли переключатель температуры?

  • @ЛюбовьЗабарина-е1з
    @ЛюбовьЗабарина-е1з 3 года назад

    👌👌👌👌👍👍👍💯😊

  • @abezobrazova
    @abezobrazova 4 года назад +2

    Яркое доказательство в пользу моего мнения о тайской и китайской кухне: приготовить любое хрючево, да сыпануть побольше перца 😂

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  4 года назад +3

      Нууу, хрючево так называемое есть везде. Деревенская сухарница, ещё какое хрючево, но это ж вкусно. Там главное сметаны побольше деревенской.

    • @abezobrazova
      @abezobrazova 4 года назад

      @@TanyaMakarenko нет у нас в семье сметаны, мы в этом смысле ближе к китайцам с перец 🌶 🌶 🌶 да побольше😆

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  4 года назад

      @@abezobrazova я молочку люблю. Сметану. А вот сухарница лет 20 назад ела, Боже как же мне было вкусно👍😀

    • @abezobrazova
      @abezobrazova 4 года назад

      @@TanyaMakarenko лет 40 назад черный хлеб с молоком ела, тоже вкусно было :)

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  4 года назад

      @@abezobrazova молоко с хлебом и медом ооочень люблю

  • @user-kx7rz1vt8s
    @user-kx7rz1vt8s 4 года назад

    Тайская кухня? Спасибо, но кушайте сами, раз нравится. Живу в России и люблю свою родную русскую кухню и без всякой быстроты приготовления и пустых разговоров!
    " Спешка хороша при ловле блох".
    Личное мнение.

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  4 года назад +3

      В русской кухне много быстрых рецептов. И не всегда на столах была стерлядь. Похлебка с квашеной капустой, беленая сметаной. Суп с пшеном, Полевой до сих пор идёт в детских садах. Кухни в целом одинаковы. Сильно отличаются специями и приправами.

  • @user-qw6eg4qx7h
    @user-qw6eg4qx7h 3 года назад

    дермо