По похожему рецепту я готовлю говядину и свинину в чугунке пару часов и получается как говорит автор вкуснота и красота, и очень хорош рецепт из свежего мяса и называю это блюдо шурпа, может и не правильное название но так делали ещё мои родители, так делаю теперь и я.А если добавить чуточку пшена вообще вкуснотище получается....
блюдо из советского времени). лук клали вниз, воду не добавляли. это была основа многих блюд. можно было есть так, а можно было добавить сметаны, чернослива, грибов и т. д. с любым гарниром
Я готовлю также, но без масла и воды - дно кастрюли выстилаю луком, сверху курицу со специями и долго томиться под крышкой пока лук не растворится. Еще стала экспериментировать - добавлять очищенный от шкурки баклажан. Он тоже почти растворяется, превращаясь в бульон. Надо попробовать с поджаренной курицей, интересно как изменится вкус. Надя, как всегда очень аппетитно и хочется бежать такое же готовить. Спасибо.
Рецепт очень вкусный , я тоже так готовлю , ( но специи всегда сыпала сверху на лук , а если обжарить то вкус специй будет ярче , спасибо ), но мая мама всегда говорила что это курица по еврейски , так готовила ее соседка в Киеве после войны на одной коммунальной кухне , если можно не большая поправка , при таком количестве лука ,воды не надо ни капли , курица в луковом соке полностью приготавливается , но я готовлю дольше ...Р. S. Так можно готовить любое мясо , вкусно ! Вам удачи , очень хороший канал ...
Добрый вечер,Надя!!! Какая вкусняшка,просто супер. Очень понравился рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо милая,за рецепт и приятного всем аппетита!!!👍👍👍🍗🍖❤🌹🤗
Да, у болгар похожее блюдо. Ко всем ингредиентам только добавляется ложка столовая муки с горкой и чабер (по-болгарски - чубрика). И вместе со всеми специями перемешивается. От муки жидкость становится гуще, а от чабера приятнее, как мне кажется. Но все мы родом из детства. Прекрасный рецепт, Наденька, спасибо вам. Всех благ и удачи!👍👍👍♥️♥️♥️
Было время, когда люди ели человеческое мясо и не находили в этом ничего дурного. И теперь ещё есть такие дикие люди. Переставали люди есть человеческое мясо понемногу. Так же и теперь понемногу перестают есть мясо животных, и очень скоро придёт время, когда люди будут чувствовать такое же отвращение к мясу животных, какое они чувствуют теперь к человеческому. Альфонс де Ламартин 1790-1869, французский поэт и государственный деятель
Наденька, спасибо😘💕, курицу любим очень! И разные рецепты из нее, всегда беру на заметку! А ваши рецепты просто бомба!!! А ваш голос, разъяснения, они просто оболденные!!!
Мой муж такое готовит давным давно только он воды не добавляет сразу с луком ставит на минималку очень много лука и лук сам отдаёт постепенно много сока и тушит он его не более 30 35 мин и он уже готов а час мне кажется он будет переваренным
Всегда с удовольствием готовлю по Вашим рецептам. И в этот раз получилось особенно вкусно. Правда лепёшку я в суп не кидала, просто подавала с отдельно отваренной лапшой. Курочка получилась как подкапченная, что навеяло меня на мысль, а получится ли данное блюдо с говядиной? Понятно , что варить придётся дольше
@@ФаридаДжарахова-т7ч Фрида! Может быть я знаю что говорю в тем более родилась в Молдавии! И у румын также называется ! Это как суп а в разные страны называются по-разному. А вы не знали что молдавия была окупирована турками почти 300лет ??вот вам и откуда чорба .
Турки тут вообще не при чем, никогда не встречала такое блюдо у нас. Возможно, заимствовала этот рецепт некая турчанка у соседки-румынки или итальянки.. По виду должно быть вкусно, хотя непонятно как есть - с одной стороны, наваристый бульон, а с другой - мясо с костями. Мне кажется, это не очень удобно. В любом случае, спасибо автору за труд.
Турки многие рецепты своих блюд позаимствовали у народов, земли к.-рых в свое время завоевали и на этих землях теперь живут.Понятно, что у народов, живущих в одном регионе, имеются похожие блюда, но каждый народ их готовит по-своему.Так что, 200 лет для блюда,- это вовсе не"древность"!🤣🤣🤣🤣🤣 У грузин есть похожее блюдо, чахохбили,-с их специфич.- ми специями и томатами. И у армян тоже есть блюдо из баранины, с достаточным кол.-вом лука, тоже со специями и пряностями, в т.ч, с кислым фруктом, к-рое придает блюду особую пикантность.Наз.-ся блюдо "хохоб", а его описание можно найти не только в книгах по "Армянской кулинарии",но и в старых книгах, к.-рые хранятся в музеях- хранилищах древних рукописей.😀😄😃 А название представленного вами блюда и вовсе не турецкое, хотя у них принято после "заимствования" давать свои, турецкие названия: и блюдам, и землям...🤣😭🤣😭🤣😭😭 Примеров предостаточно.Тем не менее, спасибо вам за рецепт!
Вы, видимо, верите врачам, особенно нанимаемым фармацевтическими компаниями. Холестерин образуется в организме, а организм берет из пищи нужные ему вещества. А вот причин сбоев в обмене веществ врачи так и не знают. Народу рассказывали то о вреде мяса, то о вреде яиц, то сливочного масла и так далее. Есть надо всё, но разнообразно и умеренно.
Слишком много лука, мясо получилось сладкое, курицу обжаривала отдельно и не так плотно, меня это и смутило в ролике что мясо уложили все сразу. А так рецепт интересный, но на любителя.
Разве что курицей? Чеснока нет, помидоров с приправами тоже. И обжаривается на масле, а не на сухой сковороде, к тому же добавлена вода. Я бы сказала, что прямо противоположно чахохбили.
Очень вкусная курочка, спасибо за рецепт, будем готовить!!!👍👍👍❤️🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂
Старое, доброе, простое блюдо. Великолепное исполнение. Браво! Растёте в глазах кулинарных гурманов!
По похожему рецепту я готовлю говядину и свинину в чугунке пару часов и получается как говорит автор вкуснота и красота, и очень хорош рецепт из свежего мяса и называю это блюдо шурпа, может и не правильное название но так делали ещё мои родители, так делаю теперь и я.А если добавить чуточку пшена вообще вкуснотище получается....
блюдо из советского времени). лук клали вниз, воду не добавляли. это была основа многих блюд. можно было есть так, а можно было добавить сметаны, чернослива, грибов и т. д. с любым гарниром
а меня учили внизу мясо пожирнее, а сверху лук. Да без воды, и тушить часов 5. Получается очень вкусно из любого мяса.
Моя семья от ваших блюд в восторге большое спасибо
Я готовлю также, но без масла и воды - дно кастрюли выстилаю луком, сверху курицу со специями и долго томиться под крышкой пока лук не растворится. Еще стала экспериментировать - добавлять очищенный от шкурки баклажан. Он тоже почти растворяется, превращаясь в бульон. Надо попробовать с поджаренной курицей, интересно как изменится вкус.
Надя, как всегда очень аппетитно и хочется бежать такое же готовить. Спасибо.
Рецепт очень вкусный , я тоже так готовлю , ( но специи всегда сыпала сверху на лук , а если обжарить то вкус специй будет ярче , спасибо ), но мая мама всегда говорила что это курица по еврейски , так готовила ее соседка в Киеве после войны на одной коммунальной кухне , если можно не большая поправка , при таком количестве лука ,воды не надо ни капли , курица в луковом соке полностью приготавливается , но я готовлю дольше ...Р. S. Так можно готовить любое мясо , вкусно ! Вам удачи , очень хороший канал ...
Очень красиво и аппетитно. Молодец Надежда 👍👍👍👌
Отличный рецепт, Надюша! Лайк!
Надя, это не может быть не вкусно!!! Представляю,какой аромат! Обязательно приготовлю!!!!
Добрый вечер,Надя!!! Какая вкусняшка,просто супер. Очень понравился рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо милая,за рецепт и приятного всем аппетита!!!👍👍👍🍗🍖❤🌹🤗
Здравствуйте! Спасибо Вам большое)))
@@УНадюхинакухне Пожалуйста,всегда рада Вам!!!❤
@@УНадюхинакухне Надя! Начал просмотр ваших приготовлений. Для того чтобы сложилось мнение.
Молодец
Спасибо❤
Спасибо за рецепт, буду готовить! 👍
Смотрю с удовольствием по рекомендации от друзей 🤝
Друзья плохого не посоветуют ) 👍
Да, у болгар похожее блюдо. Ко всем ингредиентам только добавляется ложка столовая муки с горкой и чабер (по-болгарски - чубрика). И вместе со всеми специями перемешивается. От муки жидкость становится гуще, а от чабера приятнее, как мне кажется. Но все мы родом из детства. Прекрасный рецепт, Наденька, спасибо вам. Всех благ и удачи!👍👍👍♥️♥️♥️
Мы это называем дупиаза🙂 готовим также а в конце ещё немного лука добавляем. Ваши рецепты всегда очень вкусные🌹❤
Very good recipe. Looks yummy! my friend. stay healthy. Likee😋
🐤👍👍👍🔥 красота и вкуснота!👏👏👏
Было время, когда люди ели человеческое мясо и не находили в этом ничего дурного.
И теперь ещё есть такие дикие люди.
Переставали люди есть человеческое мясо понемногу.
Так же и теперь понемногу перестают есть мясо животных, и очень скоро придёт время, когда люди будут чувствовать такое же отвращение к мясу животных, какое они чувствуют теперь к человеческому.
Альфонс де Ламартин
1790-1869, французский поэт и государственный деятель
Надюша, спасибо большое.👍❤️❤️❤️
Наденька, спасибо😘💕, курицу любим очень! И разные рецепты из нее, всегда беру на заметку! А ваши рецепты просто бомба!!! А ваш голос, разъяснения, они просто оболденные!!!
Лайк 635 ) Спасибо за рецепт. Пошла в магазин )
@@andilsan4053 Взаимки это плохо ))
👍👍👍👍👍
Мой муж такое готовит давным давно только он воды не добавляет сразу с луком ставит на минималку очень много лука и лук сам отдаёт постепенно много сока и тушит он его не более 30 35 мин и он уже готов а час мне кажется он будет переваренным
Супер!
Замечательно выглядит, очень аппетитно. Спасибо вам!
Спасибо за рецепт 👍👍как всегда супер🍁🍁🍁
Привет, Надюша! Накормила до отвала - так сытно, густо, вкусно! Спасибо за курочку в луке! Всем здоровья!!!
Всегда с удовольствием готовлю по Вашим рецептам. И в этот раз получилось особенно вкусно. Правда лепёшку я в суп не кидала, просто подавала с отдельно отваренной лапшой. Курочка получилась как подкапченная, что навеяло меня на мысль, а получится ли данное блюдо с говядиной? Понятно , что варить придётся дольше
ой, т.Надя, вы кудесница!!! 👍👍👍
ЛАЙК!😗💚💙💟💥💣👄👍👍👍
Браво Надя. Это красиво и вкусно. Привет вам из Греции. Здоровья и удачи вам.
А если лук прогнать на соковыжималке или блэндере, получится быстрее и легче
Отлично, у меня как раз пол домашней огромной курицы лежит в морозилке. Спасибо, вовремя рецепт!
👍👍🌹
Здравствуйте, по такому рецепту готовили мясо в советском союзе, а название было, мясо по Советски!
А я думала курицу в луковицу будут запихивать. Заинтриговали
Отличная кура) Аппетитно выглядит
Здравствуйте, Надя!спасибо за идею!у вас всё вкусно и просто получается)🙋♀️
Благодарю 🌹. В каком городе Германии вы живёте?
От куда вы из Сибири ?
Добавить томатную пасту и получиться Чахохбили
Ellerine yüreğine sağlık çok güzel bir çorba oldu 🌹🌹🙇♂️🙇♂️👍👍👍👍
Çorba mı?
Воды зря налили! И в Азербайджане это называеться чалопырт готовя его с молодого телёнка или из козлёнка. Но я тоже готовлю с курицы.
Ну как говорится первый 😁👍
Чорба - это и есть суп .по молдавской. По румынский и кажется по болгарски.
Чорба !то турецкое блюдо. Причем Молдова не???
@@ФаридаДжарахова-т7ч Фрида! Может быть я знаю что говорю в тем более родилась в Молдавии! И у румын также называется ! Это как суп а в разные страны называются по-разному. А вы не знали что молдавия была окупирована турками почти 300лет ??вот вам и откуда чорба .
@@landland2986 почему не знаю. Историю и мы учили в средней школе.под гнетом были.турецкое иго....,
Не мойму, что с голосом...?
Другой микрофон ?
Вкуснота 👍🏻 😍
Это блюдо похоже на грузинское блюдо чахохбили
Смалят домашних курей. Нет смысла обпаливать магазинных. После смаления обычно моют тушку.
Рецепт очень хороший,но,есть один к Вам вопрос,а почему Вы гузку выкидываете,она ж ну очень вкусная!💞💞💞
А что такое гузга?
Попец
@@ИннаЯровая-я2й спасибо😁😁😁
@@lindalinda1615 а не за что😀✌
Хозяйка канала сказала что это турецкая кухня. Турки при разделывании курицы всегда убирают эту часть(попец).
Надюшь, ну серьёзно, что же вы Zutatenliste не ставите под видео. Ну пожалуйста, было бы очень хорошо 😊
Эх, детство вспомнила, мама на газе прям опаливала)
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, где можно заказать такое бревно и разделочный топорик? Заранее благодарю 🤗
“бревно“ д.Коля т.Наде сделал сам, а топотик в любом китайском магазине можно найти.
*Ммммм какая вкуснятина 👍👍, Заходите в гости, у меня сегодня ВИНЕГРЕТ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ* 🤗🤗🤗
Вода там вообще не нужна.... Турки тут причем (эксклюзив)? Этот рецепт есть у всех народов, которые знают, что такое мясо ( любое ) и лук...
Надя не однократно сказала в ролике что это (чорба) что в переводе с турецкого означает суп.
По этому и добавляем воду.
Турки тут вообще не при чем, никогда не встречала такое блюдо у нас. Возможно, заимствовала этот рецепт некая турчанка у соседки-румынки или итальянки..
По виду должно быть вкусно, хотя непонятно как есть - с одной стороны, наваристый бульон, а с другой - мясо с костями. Мне кажется, это не очень удобно.
В любом случае, спасибо автору за труд.
Уж никак не древнее, тогда лука и приправ таких не было. Давайте свое название.
Турки многие рецепты своих блюд позаимствовали у народов, земли к.-рых в свое время завоевали и на этих землях теперь живут.Понятно, что у народов, живущих в одном регионе, имеются похожие блюда, но каждый народ их готовит по-своему.Так что, 200 лет для блюда,- это вовсе не"древность"!🤣🤣🤣🤣🤣 У грузин есть похожее блюдо, чахохбили,-с их специфич.- ми специями и томатами. И у армян тоже есть блюдо из баранины, с достаточным кол.-вом лука, тоже со специями и пряностями, в т.ч, с кислым фруктом, к-рое придает блюду особую пикантность.Наз.-ся блюдо "хохоб", а его описание можно найти не только в книгах по "Армянской кулинарии",но и в старых книгах, к.-рые хранятся в музеях- хранилищах древних рукописей.😀😄😃
А название представленного вами блюда и вовсе не турецкое, хотя у них принято после "заимствования" давать свои, турецкие названия: и блюдам, и землям...🤣😭🤣😭🤣😭😭 Примеров предостаточно.Тем не менее, спасибо вам за рецепт!
Так кориандр или зира!?И столько подписчиков а описание к видео пустое....
Для пустых голов - в видео и описание и показание ;)
@@ДалекоСмотрю Она в начале говорит кориандр,а потом зира....для глухих голов
Здравствуйте, обалденная вкуснятина сууууууууууупер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Надя добрый вечер, где Вы приобрели такую штуку для опаливания курицы?благодарю❤❤❤
Это газовый баллончик и газовая горелка, насадка на него, продается в хозтоварах
В хозмаг на соседней улице сходите!
@@ТатьянаЛ-е4ф я не в России живу, спасибо
@@ОльгаМишустина-и7ч я не в России живу.спасибо
На газплите нельзя что ли?
Как всегда классно!
Спасибо за рецепт.Надя,ссылки, обещанной на лепешку нет.
Я видела вчера как готовят эту луковую лепешку. Видео рецепт есть. Ищите.
Лепёшки здесь:
ruclips.net/video/OX2U3eG9KOA/видео.html
ruclips.net/video/wT-J22_O_80/видео.html
ruclips.net/video/mRQqic5tI9s/видео.html
Надя спасибо,что не оставили без внимания моё пожелание.По ссылке нашла рецепт и приготовила,вкусно.Вкусная лепе
шка получилась.
АбАлдЕть!!! 😍🍗👍
Я рецепт лепешки не нашла
Лепёшки здесь:
ruclips.net/video/OX2U3eG9KOA/видео.html
ruclips.net/video/wT-J22_O_80/видео.html
ruclips.net/video/mRQqic5tI9s/видео.html
Выглядит очень вкусно, супер Надежда 👌👍
И в конце, всё это залить яйцами😋😋😋😋.
И будет чихиртма азербайджанская
@@МаринаКурбанова-о2ф Да!
Спасибо Надя 12 ноября у меня день рождения буду готовить 😋
Надюша спасибо за рецепт, он мне был не знаком, теперь стоит попробовать и он ещё подходит под моё питание Кето
На моё усмотрение, воды много.
Даже я слегка заплакал.
птичку жалко стало? :)) ;)
Неужели трудно сказать сразу сколько сливочное масло ??
Н
Много всего. Тёмная посуда и мешать не возможно
Да , наверное очень вкусно. Но нездораво, один холестерин.
Вы, видимо, верите врачам, особенно нанимаемым фармацевтическими компаниями. Холестерин образуется в организме, а организм берет из пищи нужные ему вещества. А вот причин сбоев в обмене веществ врачи так и не знают. Народу рассказывали то о вреде мяса, то о вреде яиц, то сливочного масла и так далее. Есть надо всё, но разнообразно и умеренно.
@@Помело-в6ц респект
Лепёшки здесь:
ruclips.net/video/OX2U3eG9KOA/видео.html
ruclips.net/video/wT-J22_O_80/видео.html
ruclips.net/video/mRQqic5tI9s/видео.html
Слишком много лука, мясо получилось сладкое, курицу обжаривала отдельно и не так плотно, меня это и смутило в ролике что мясо уложили все сразу. А так рецепт интересный, но на любителя.
Похожа на чехохбили
совсем не похоже
Разве что курицей?
Чеснока нет, помидоров с приправами тоже. И обжаривается на масле, а не на сухой сковороде, к тому же добавлена вода.
Я бы сказала, что прямо противоположно чахохбили.
👍👍👍👍👍👍
👏🌹