🥨🥐제과제빵자격증 준비방법, 꿀팁!🍯 제과제빵학원선생님이 알려드려요👩🏻🍳
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- 안녕하세요. Pastry굥쌤입니다.😶
오늘 영상은 제과제빵자격증 준비방법, 꿀팁 영상이에요! 👩🏻🍳
자격증 준비하시는 분들은 영상보시고 참고해주시면 될 것같아요 :)
영상보시고 궁금하신 점 있으시면 댓글로 달아주세요
최대한 빨리 답글 달아드릴게요 !
*** 7분 27초에 소리겹치는 부분은 편집 중 오류로 양해부탁드립니다 🙏🏻
#제과기능사 #제빵기능사 #제과제빵기능사 #제과제빵자격증
INSTAGRAM pastry_gyong
카카오톡채널 pastry굥쌤
안녕하세요. Pastry굥쌤입니다 😊
지난 몇개월간 개인사정으로 휴직하면서 업로드가 어려운 상황이였습니다😂
이번달부터 좋은 기회로 새로운 학원에서 수업하게 되었어요☺️☺️
그동안 댓글이나 채널, DM으로 학원 문의주셨을 때 휴직중이라고 말씀드렸는데.. 이제야 말씀드릴 수 있게 되었네요!
궁금하신 분들은 따로 문의 부탁드려요😊
업로드가 없어도 꾸준히 찾아주시고, 응원해주시는 구독자분들께 항상 감사드려요.🙏🏻
댓글이나 채널, DM 등 질문이나 상담을 남겨놓으시면 시간 여유되는대로 순차적으로 답변 드리겠습니다😊
감사합니다.
안녕하세요 제빵기능사 실기 관련 학원이 실기장소로 지정되어 본인이 연습하던 장소(학원)에서 시험을 보는 경우가 있나요?
안녕하세요 선생님
제과
제빵
수업료는
어느정도로
생각하면
좋을까요
친절하고 따뜻한 영상 감사하고요
헉 저 필기 둘중에 하나만 보면 되는 줄 알고 있었는데 알고리즘에 이 영상이 떠서 두개 다 봐야 되는 거 알게 됐어요 감사해요 ㅠㅠ
ㅎㅎㅎㅎ도움드렸다니 뿌듯하네용 😶😶
제 꿈이 제과제빵산데
수학영어는 또 못하고
하지만 저도 공부를 못해서 제빵의 길로 간다고 생각하는건 말도 안된다고 생각을 하고 있습니다.제빵도 물론 수학공식과 불어등으로 필요한걸 잘 알고있습니다!!
제빵이 너무너무 좋고 하고싶지만
어디서부터 할지를 몰랐는데 유익한 정보 너무 감사합니다ㅠㅠ앞으로 많이많이 보러올게요 !!!
궁금하신점 있으시면 언제든 댓글달아주세용 :)
불어는 외국 취업 할때 쓰이지 한국에 불어 쓰는 곳 없지않나요
현재 유튜브 업로드는 어려운 상황이지만, 댓글로 질문해주시면 최대한 빠르게 답글 달아드리겠습니다😊
진로나 취업 등 제과제빵관련 자세한 질문이나 제안 등 카카오톡채널 'pastry굥쌤' 또는 인스타 'pastry_gyong'으로 연락 부탁드립니다.🙏🏻
선생님의 소중한 말씀진심으로 감사드립니다.
전 제과는합격했고 제빵은 결과기다리고 있어요.50넘어서 자격을 공부하는데 어려운점도 있지만 워낙 제과제빵을 오래해오다보니 기본기는 있어서 그리어럽지는 않은 것 같아요.동영상 열심히보면서 공부하니 넘 재미가 있어요.
열심히 실기연습해서 제빵 빨리 취득해야
겠어요. 영삼 잘 보고 갑니다.감사합니다.
좋은 말씀 감사합니다 :)
빵 이스트(효모) 글루텐 밀가루 강력분 주력 사용 물 설탕
제빵 결과 물 빵 거짓말 안한다 단 사람만 거짓말 한다고 학원다닌때 제과기능장님 말씀하셨습니다
온도 습도는요?
@@abcxyz01225배신을 하지 않아요
이게 웃긴게 필기나눠져있고 책도 따론데 제빵 필기에 제과문제나옴 출제자 머리 쥐뜯어야됨 제빵책에도 안나오는걸 제빵시험에 출제를 하니..
제빵 학원 등록했는데 제과는 따로 있더라구요.. 제과도 등록해서 배우는 게 나을까요?
배운김에 제과도 같이하면 좋아요 !
필기 시험 준비하는데 얼마정도 걸리셨나요??
접수하구 2주정도 걸렸던것같아요!
엄청 꼼꼼히 이해 잘되게 설명해주시네요ㅠㅠ 지금 5학년인데 친구가 집에서 케이크,머랭 등을 만든다고 해서 부러워 마카롱 만드는 영상 찾아보다가 제과를 해보고 싶다는 생각이 들었어요.. 그런데 엄마께서 집이 더러워 진다고 계속 안된다고 하시네요..원래 장래희망이 크리에이터 였는데 제과 하는 영상을 올릴수 있으니 제과하는 사람을 목적으로 장래희망을 키워 나가고 있어요.. 제가 제과자격증을 딸수 있을까요?
Q.제과만 하는사람은 제과사인가요? Q.케이크,마카롱,머랭 등은 제과류죠?
Q.제과 자격증 딸때 돈은 얼마가 드나요? Q.필기 시험 합격시 며칠뒤 실기시험 가능이고 언제까지 안하면 불합격인가요?
Q.제과자격증만 따도 제과쪽 직업은 당연히 가능하죠?
Q.꼭 둘다 따야하나요?
Q.추천하는 문제집? 있나요?
제과만 하는사람도 파티쉐라고 얘기하는편이에요! 케이크,마카롱,구움과자는 제과맞아용ㅎㅎㅎ
제과는 필기14500원, 실기 29500원입니다! 1회당 응시료예요ㅎㅎㅎ
필기합격 후 유효기간 2년이며 합격하고나서 실기접수기간에 맞춰 접수하면 돼용
제과제빵 배울때 같이 배우는게 도움이 많이 되긴해요!
문제집은 필기 크라운, 이기적, 에듀윌출판사 추천해드립니당
실기는 배우는 학원마다 살짝씩 다르기때문에 책사는것보다 학원에서 배운거 정리하는게 좋아요 :)
@@pastry1216 허ㅓ 엄청 빨리 답 해주셨네요 파티쉐..아! 그렇군요! 감사합니다ㅠㅠ
@@pastry1216 마카롱을 만들어 보려고 하는데 마카롱 굽는온도를 확인하는 법을 알려주세요.. 한쌍씩 해서 확인하는게 좋을까요 아니면 한판을 한번에 굽는게 좋을까요?
궁금한게 있는데요!!!
필기는 시험지처럼 하는건데 컴퓨터이고 실기는 그 자리에서 직접 만드나요???
그리고 필기랑 실기 같은 날에 보나여???
그리고 만약 필기 붙고 실기 떨어져도 2년안에 계속 할 수 있나여???
마지막으로 필기랑 실기 중 어떤게 먼저 시험을 버나요???
대신 답변이라도 꼭 해주시면 감사하겠습니다.
필기시험 합격 후 실기접수 일자에 맞추어 접수하셔야 실기시험을 볼수있어요!
필기시험장과 실기시험장은 다른 시험장이에요ㅎㅎㅎ 필기합격 후 2년 이내에는 실기시험 계속 볼수있어요
제가 사실 유치원때부터 손으로 만드는걸 좋아하기도 했고, 유치원때부터 현제 중2인 지금까지 제과제빵사라는 꿈을 가지고 있었어요.
공부는 진짜 싫어하지만 손으로 만지작하거나 요리를 하면 왠지모르게 저 혼자 웃고있더라구여
제가 걱정이 정말많아서 중1때 부터 어떤 고등학교를 갈지 생각을하다가 제가 사는 지역에는 특성화고가 없더라구요. 최근에 그나마 가까운 특성화고가 있는데 1시간 20분거리라 기숙사를 써야한데요 엄마는 차라리 집에 가까운 학교를 가고 제과제빵학원을 가라고 하는데 제 체력이 안될것 같아 저는 특성화고를 가기로 다짐했어요...제가 가려는 특성화고에는 제과제빵과가 있어서 자격증 공부도하고 2학년때부턴 제과제빵 실습을 중심으로 수업한다고 하더라고요...학교에서 배우는게 나은가요? 아님 학원이 나은가요?
학교에서 배워도 학원에서 배워도 다 잘 배울수 있어요! 어머님과 상의 후에 결정하는게 가장 좋을것같아요 :)
작은카페인데 냉동빵 데워나갈? 거 구하는데 미니에어프라이어,미니오븐,오븐렌지중에 알아보는데 추천혹시 하실만한거 있을까요?음료위주라 빵은 하루에 두세개뿐이라 큰거는 안놔도될듯한데 너무어렵네여 ㅠㅠ
데우기만 하실거면 발뮤다토스트기, 굽는 제품도 있는 경우에는 가정용 미니오븐 추천드릴게용!
안녕하세요! 현재 중2인 학생인데 제 꿈이 제과사여서 그런데 이걸 보고 도움이 많이 됐어요. 아직 아무 것도 모르고 관심만 있는 상태인데 궁금한 게 있는데 실기 시험 볼 때, 박력분 등의 재료 그램 수가 정해진 레시피가 제공돼서 그대로 만드는 건가요 아니면 시험장 그 장소에서 무엇을 만드는 지만 알려주고 각자 그램 수 다 외운 걸로 만드는 건가요? 학원은 언제부터 다녀야 적당할까요..?
그램수와 재료가 적혀있는 배합표는 시험장에서 주지만, 만드는 방법은 외워가셔야합니다!
실기시험은 20가지중 랜덤 1가지로 출제됩니다😊 학원은 지금부터 천천히 배워도 괜찮을것같아요! 고등학생때 배워도 늦지않구요 :)
이번 주 제빵 실기 보는데 걱정되네요..공부 하나도 안했는데 학원 더 다녀야 할 것 같아요🥲
화이팅하세용!
제빵업종에 종사하고 있는 사람입니다.
일을 하면서도 제빵 자격증을 공부하는 사람도 적잖아 있습니다.
저는 이런 사람들이 대단하다고 생각합니다. 왜냐하면 내가 부족한
점을 조금이라도 배우기 위해 자격증
공부를 하면서 채우는 모습이 정말
제빵에 대해 열정이 있구나 라고
생각듭니다.
제과 제빵은 글자의 어휘는 한자인가요?
실기시험을 칠 때 재료계량을 알려주나요?
아니면 외워서 가야하나요?
실기시험을 칠때 개인으로 하나요?
계량 무게는 다 알려주세요! 실기시험은 개인실습으로 진행합니다ㅎㅎ
귀에 쏙쏙 들어와요ㅠㅠ정보 감사합니당❤️❤️❤️
좋게봐주셔서 감사합니다😆😆
중2 여학생인데 아직 해본 적이 없어서 실수하고 계속계속 떨어질까봐 걱정되요..🥺 독학도 잘 못할거같고 코로나때문에 어디 나가지도 못하는데 지금부터 천천히 하고싶긴하고..어떡하죠ㅠㅠ
실수를 한다고 잘못하는건 아니예요ㅎㅎ 실수하면서도 이러면 안되는구나 깨달음을 얻을수도 있어요 :) 너무 많은 인원을 수업하는 학원만 아니면 겨울방학때 한번 배워보는것도 좋을것같아요!
나중에 카페 창업을 생각하고 바리스타 2급자격증을 취득후 제과제빵자격증도 따면 좋다는 이야기에 취득하려고 합니다.
일단 필기를 먼저 합격하고 실기는 나중에 학원을 다니면서 도전할 생각인데 필기 합격 후 기간 제한이 있나요?
다른 국가기술 자격증 같은 경우 필기 합격 후 2년 이내에 실기를 합격하지 못하면 필기를 재시험을 봐야한다고 들어서 질문 남겨봅니다!
제과, 제빵자격증도 필기합격 후 2년이에요ㅎㅎㅎ
예비고딩인데 뭐부터 준비해야 좋을지 모르겠어요ㅠㅠ 고등학교때 열심히 공부하고 좋은 대학가서 그때부터 본격적으로 하려고 했는데 그러면 너무 늦을까요? ㅠㅠ방학에라도 학원다니면서 틈틈히 해야할까요.....ㅠ
유투브 보면 어릴때부터 하는 분도 있고 님처럼 대학교때부터 하시는 분도 있고 고등학교때부터 하는분도 있고 중학교때부터 하는분도 있어용. 사람마다 다 속도가 다르기 때문에 너무 고민 하지마세용. 늦는다 생각하시면 원데이 클레스나 진로체험해보는것도 좋지 않을까요..? 학원도 좋구영
제빵 실기
계량할때 볼에다가 감으로 담아온후 집에서 가져온 그릇에 계량해서 제출하는건가요? 아니면 그 반대인가요?
집에서 가져온 그릇에 감으로 담아온 후 감독관이 지정한 볼이나 종이에 계량해서 본인 태이블에 올려두면 됩니다😊
안녕하세요. 영상에서 많은 걸 알려주셔서 감사합니다!
1. 제과, 제빵 관련해서 학교, 학과를 전공한게 아닌데도 자격증 취득이 가능할까요?? 아무것도 모르는 상태입니다.
2. 직장 다니면서 자격증 준비가 가능한지 궁금합니다.
유익한 영상 감사합니다😣
필기시험 합격 후 실기시험은 언제까지 합격해야 하며 응시회수 제한은 없나요?
혹시 필기시험에 통과를 했는데 실기시험에 합격 하지 못하면 필기시험부터 다시 시작해야하나요?
아니요! 필기 따고 2년안으로는 실기 딸때까지 계속 봐도되요
유익한 영상 감사합니다 그런데 아직 필기를 합격응 하지 못하고 있는데 시험 준비전에 어떤식으로 준비하면 좋을까요? 이번에 다시보면 4번째로 보는데 막막하기만 합니다ㅠㅠ
잘생기셨다. 열심히 가르쳐주는 모습이 예쁘십니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다!😊😊😊
필기공부 하려고 하는데 추천 하실만한 교재가 있으실까요?🤍
제과제빵 분야는 전문대와 전문학교중에 어디를 가는게 더 나은가요? 현재 고2인데 제과제빵 학원을 다니지 않고 내신을 올리는거랑 학원을 다니면서 자격증을 따는 것중에 뭐가 더 중요할까요?
내신이 한학기 평균 3-4등급정도가 나온다면 제과제빵학원에서 자격증을 취득하셔도 좋을것같아요!
5등급 이하면 남은 학기중 한학기만 내신준비를 해주시는게 대학가실때 도움되실거예요..!
전문대는 교육부소속, 전문학교는 노동부소속입니다 :)
@@pastry1216 아아 그럼 혹시 꼭 제과제빵과가 아니더라도 식품영양학과같은 과를 가서 자격증을 따고 학원도 다니면 나중에 제과제빵쪽으로(제과회사나 호텔이나 프랜차이즈) 취업이 가능한가요?
네! 조리과, 영양학과 등 비슷한 과로 가더라도 취업 다 가능하세요ㅎㅎㅎㅎ 답글 알림이 잘 안와서 ㅠ 답글이 늦었습니당..!
이제 막 중학교 2학년이 됐는데 부산조리고등학교를 목표로 하고 있어서 가산점을 위해 중학교 때 미리 제과기능사 자격증을 따놓으려고 해요! 혹시 필기시험을 먼저 따고 실기 준비를 해서 쳐도 중3 전에 취득할 수 있을까요ㅠㅠ
열심히 하신다면 준비기간은 1년이면 충분해요! 👍🏻
선생님 어디학원이세요?우리 김포한강신도시사는데 자격증 없이 제빵경력자 6년됐어요 그래서 자격증 없어도 취업가능하나요?그리고 장애인 데코레이션2위상받았아요
제가 중1인데요! 마침 집주변에 제과제빵과가 있는 고등학교도 있는데 거길 들어가면 좋은점이 많을까요? 거기에 가면 자격증 취득 학교에서 하고.. 그런다고해서 좀끌리네요 그 고등학교 가기전 연습하기 쉬운 홈베이킹 디저트가 있을까요??
특성화고로 가면 더 다양하게 실습을 해보고 대학갈수있어요! 대회나가기도 하구용ㅎㅎㅎ
고등학교 가기전엔 마들렌 휘낭시에 쿠키 등 간단한 구움과자들 해보시는게 좋을것같아요 :)
쌤 혹시 대만카스테라는 제과에 들어가나요 제빵에 들아가나엽?
제과 먼저 필기실기보고 제빵 필기실기 시험 봐도 되나요?
아예 노베인데 제과 하나 필기실기 따는데 몇 달정도 걸릴까요..?
선생님 제가 지금 고2인데 제과제빵 쪽으로 진로를 선택해서 이제 학원도 다니고 자격증 준비를 하려고해요! 근데 학원 수강인원이 다 차는 바람에 12월달이나 1월달쯤에 다닐 것 같은데 그 사이에 제과제빵 자격증을 공부할 수 있는 문제집을 사서 미리 공부해도 괜찮을까요? 혹은 이 남는 시간동안 조금이라도 자격증을 준비하는데 도움이 되는 것들이 있을까요?ㅠ.ㅠ
그 사이에 제과제빵 필기문제집사서 공부하고 미리 합격해두면 더 도움되실 거예요!
올해 고2인 학생인데 여태 진로를 못 정하다가 최근에 제과제빵에 관심이 생겼어요. 제과제빵을 해본 적도 없는 생초보인데 진로로 정하기에 늦지는 않은 걸까요? 현실적인 조언 부탁 드려요!!
고2 제과제빵 시작하시더라도 절대 늦지않았어요! 여름방학부터 학원 다니시면서 자격증 준비하시구 내년에 입시 준비하시면 전공으로 충분히 하실수 있을거예용🙆🏻♀️😊😊
안녕하세요 제과제빵필기시험공부방법있스까요
안녕하세요! 여쭤볼게 있어서요! 필기시험 보고 바로 실기시험을 봐야하나요??? 9월에 보고 학원 다니다가 나중에 볼려고 하는데 가능한가요?
혹시 좀 논외일 수 있지만
프렌차이즈 빵집(파리바게트, 뚜레쥬르 등)제빵기사로 취직을 하고 싶은데 기능사 자격증만 딸 정도의 지식으론 어림없지 않을까...싶습니다.
혹시 어떻게 생각하시나요?
더 공부를 한다면 어떤쪽이 좋을까요?
자격증 취득 후 현장경력을 쌓는게 좋을것같아요!
정말 유익한 정보 감사합니다
혹시 제과 자격증과 제빵 자격증이 따로있나요? 지금 제빵쪽 책만있는데
시험엔 둘 다나오나요..?
그리고 실기도 떨어지면 다시볼수있나요?
네 제과, 제빵 자격증은 따로예요!
제과제빵 필기가 작년부터 구분되어 가끔 섞여서 나오더라구요ㅠㅠㅠ 같이 공부하시는게 좋아요!
필기합격 후 유효기간 2년이내에는 재시험 가능합니다!
안녕하세요
제과자격증문제집
어느출판사좋을까요
저 초등학생인데 꿈을베아킹쪽으로 가지고있는데 요리학원에서도 베이캉을베울까요....?
요리학원에서 제과제빵을 교육하는 경우가 많아서 집 주면 학원들 중 알아보시면 될것같아요ㅎㅎㅎ!
궁금한질문이있어요. 베이글로 예를들면 .. 만들다가 급한일이생겨 중단해야할때 반죽을 버리나요 아니면 냉장고에 보관이 가능한가요? 냉장에 넣는 시점과 다시 꺼내어 사용할시 어떻게 사용해야하는지 알려주세요. 감사합니다
냉장보관하시더라도 발효는 천천히 진행돼요..! 장시간동안 개인 업무를 보셔야된다면 냉동실에 넣어 보관해주시면 될 것같아요!
냉장보관했던 반죽은 너무 차갑지만 않으면 사용하셔도 됩니당ㅎㅎㅎ 냉동반죽은 실온에서 해동 후 사용하셔야돼요 :)
혹시 제과랑제빵 자격증이 따로있나요?? 따로있다면 제과제빵과에 들어갈려면 제과자격증이랑 제빵자격증 둘다 따는게 좋나용 ??
네! 제과기능사 제빵기능사 자격증 따로예요ㅎㅎㅎㅎ 둘다 있으면 더 좋죠😊😊
고2인데 지금 제과•제빵기능사 자격증 따 놓으면 나중에 제과제빵학과로 진학하거나 취업할 때 유리한가요?
네! 자격증이 있으면 특별전형 지원도 가능하시고 가산점도 받을수있어요ㅎㅎㅎ
필기 문제집은 크라운이랑 에듀윌을 많이 쓰던데 어떤게 더 났나요?? 혹시 두 책보다 더 나은 책이 있을까요?? 독학할거라서 어떤 책이 좋을지 모르겠어요...ㅠ
필기문제는 비슷해요! 문제집 보시구 끌리는걸로 공부하시면 돼요ㅎㅎㅎ
궁금한 게 있는데 꼭 제과제빵과 대학을 나오지 않아도 제과기능사 자격증이랑 제과제빵사 자격증을 2개취득하면 취업이 가능한가요?
실기를 볼 때 계량을 하려면 홈베이킹을 하는 것처럼 전자저울에 올려두고 계량을 하는 건가요 아니면 제 감대로 해야하나요?
전자저울로 하나하나 계량하셔여돼요!😊😊
우앙 안그래도 실기준비하는데 도움이 될 것 같네용🙌
제과제빵을 배우고 싶은 취준생 입니다ㅎㅎㅎ 제가 14살에 미국으로 갔다가 미국시민권을 따고 현재 다시 한국에 있는데 아직 f4비자가 없어요ㅠㅠ(법적으로 미국시민...) 그래도 자격증 딸수 있을까요? 주변에 학원은 알아봤어요.
제가 알기론 취득 가능한걸로 알고있어요!
@@pastry1216 우왕 빠른답변 감사합니다!
학교다닝이 뭐에요..? 학교다닝과 사진이 없는 경우..?
자격증 준비하는데 얼마나 걸리셨나요???
제가 현재 고3인데 늦지는 않았겠죠?
충고 한마디만 부탁드릴게요 ㅜㅜ
성적이 3등급대 나오시면 일반전형 넣으셔도 합격가능성이 높지만 4--5등급이나 그 이하인 경우 자격증을 최대한 빨리 취득하셔서 특별전형을 준비하시는게 좋아요..! 🙌🏻
지금부터 하시면 수시 1-2차지원 전에 하나 취득하실수있으니까 너무 걱정하지마세요!
그래도 준비는 정말 열심히 하셔야 빨리 취득하실수 있을거예요ㅠㅠㅠ
궁금한거 있으시면 새댓글로 부탁드릴게요!
답글로 하면 종종 알림이 안와서요ㅠㅠ😂
자세한 상담이나 충고를 원하시면 인스타 pastry_gyong으로 디엠이나 카카오채널 pastry굥쌤으로 연락주시면 돼요 😊🙌🏻
제빵기능사 필기시험 2022년 최신판으로
공부하고 있는데 책에 있는 문제랑 비슷하게
출제되나요? 아니면 문제를 외우는게 좋을까요?
독학으로 하긴 무리가있겠죠?...
선생님 제가 3년뒤 30살 부터 바리스타 아버지랑 카폐 오픈(자금 마련 OK)을 계획하고 있는데요 저는 파티쉐 꿈을 처음 8살? 초등학교 재학중일때 부터 만화보고 꿈 꿔왓어거든요 아니 이게 중요한게 아니고 제가 묻고 싶은 질문은
실기 시험보로 가서 선생님 이영상 9:10 부분에 나왓던 그런 메모지를 시험장에 가져가서 감독원? 그런 분 보는데서 대놓고 보아도 아무 눈치? 나 그런거 안주나요 ? 필기 시험이 아니라 실기시험 이라 가져가 봐도 안될껀 없다고 생각 들면서 시험장에서 막상 볼려니 눈치도 보이겟고 해서 질문 합니다...
적힌 종이는 시험장 입장전까지 참고용입니다! 시험시간에 보는경우 부정행위예요😅
감사합니다. 용기 얻고 ~ 도전해 보렵니다^^
필기 먼저 따고 실기는 나중에 따도 되는 건가요? 아니면 필기 따고 바로 접수해야 하는 건가요?
필기 합격하시구 유효기간 2년안에 실기 취득해주시면 돼요ㅎㅎㅎ 2년 지나면 필기부터 다시 시험보셔야돼요ㅠㅠ😂
Pastry굥쌤 헉 감사합니다 ♡♡ 좋은 하루 보내세요!
안녕하세요 현재 식품공학과 재학중인 대학생입니다. 이번 겨울방학에 제과제빵자격증을 따려고 하는데요, 식품관련과를 다니고 있거나 아니면 현재 대학교 재학생인 사람들을 위해 교육비를 지원해주는 프로그램은 없을까요??
내일배움카드 외 프로그램은 잘 모르겠습니다ㅠㅠ!
제과제빵을 하려면 꼭 대학을 나와야 하나요..?
꼭 제발 아무나 대답해주세요!
제 나이는 14살이고 제가 예전부터 막 쿠키 만들고 빵 케이크 이런걸 만드는걸 좋아해서 그냥 이마트에서 믹스 사고 집에서 만들었는데 너무 재밌고 앞으로 열심히 공부해서 나중에 제과제빵쪽으로 갈려고하거든요? 14살이면 청소년기여서 이때 꿈을 꼭 정해야한다고 생각하거든요
그래서 이제 엄마랑 상의해서 동탄이나 수원에 있는 제과제빵 학원을 다녀서 배우고 자격증을 딸려고하는데 혹시 이 방법이 잘못된건가요? 14살인데 나중에 제과제빵쪽으로 가고싶은데 그러면 지금 학원을 다녀서 자격증을 따는게 맞나요?아니면 또 뭘 해야할까요... 제 고민좀 들어주실분!!
학원을 다니고 고등학교를 제과제빵 전문고를 가시는걸 추천드립니다 학교는 공부해서 내신으로 들어가는게 빠릅니다
제과제빵 자격증 준비하는 친구들에게 공유해주면 넘 좋아할거 같아요~~ 매번 감사합니다♥️
ㅎㅎㅎ공유해주신다면 제가 더 감사하죠🥰🥰
헐 좋은 영상 감사합니다🙆♂️
제가 진로를 제과제빵쪽으로 가고싶어서 내년에 중학교2학년이되서 중학교2학년 여름방학때 자격증을따고싶어서 질문드릴게있어요!
1.필기는 유튜브에 나와있는 기출문제보고 연습해서 독학으로 합격할수있을까요?
2.실기볼때 조리복이랑 모자를 가지고가야하나요?
3.제가 대학교를 호텔제과제빵과로 가고싶은데 고등학교도 제과제빵과가 있는 특성화고로 가는게 더 도움이 되나요?
4.실기는 시간을 얼마나 주나요?
5.만약 실기에서 슈가 나오면 생크림은 직접 휘핑해야하나요?
6.실기시험보러 갈때는 도구같은걸 뭘 챙겨야하나요?
7.실기시험은 제과제빵학원을 안다녀도 가능할까요?
8.실기시험에서 틀(원형틀,정사각팬 등)을 주나요?
필기는 문제집사서 공부하고, 문제 많이 풀어보시는게 좋아요!
실기시험 복장은 흰색 조리복, 앞치마. 모자가 필수입니다ㅎㅎ
고등학교를 특성화고로 가면 좋긴하지만, 일반고가서 충분히 학원다니면서 배울 수 있는게 많아요
실기시험은 품목마다 시험시간이 다르고, 슈는 크림 계량만해서 채우면 돼요!
실기시험 준비물세트로도 파는데 검색해서 참고하시면 될 것 같아요ㅎㅎㅎ
실기는 학원이 진짜 필수예요ㅠ 직접 만들어보는 것 뿐만 아니라 시험 배합표 그대로 다 만들어보고 완제품 보는것도 중요해요!
집에서 적은 양을 연습하는건 연습은 되겠지만, 시험배합표 양이 많은편이라 완전 달라요..!
틀은 시험장에서 제공합니다!
선생님 제과 제빵 필기 중에 어떤 시험을 먼저 치르는 걸 추천하시나요? 또 학원에서 배우고 집에서도 실기 연습이 가능한가요? 예를 들면 가정용 오븐 등으로 제시된 문제를 구현할 수 있을지 궁금합니다. 한식실기 결과를 기다리고 있는데 합격해서 바로 제과제빵에도 도전하고 싶습니다. 답변 미리 감사드립니다.
제과제빵 중 먼저 배우고싶은것부터 하시면 돼요! 둘다 기본공정으로 시작하는거라 난이도는 많이 차이가 없습니다😊 집에서 실기연습은 가능하지만 양은 1/4정도로 줄여서 하셔야될거예요..!
@@pastry1216 답변 감사드립니다. 한식 합격해서 제과제빵 필기 공부하는데 화학용어가 많아 어렵네요.
안녕하세요
저는 고1입니다 어릴때부터 요리 라는게 취미라서 중학교 오고 난뒤 한식 학원에 가서 한식 배우고 동아리 2학년때 제과제빵 배웠어요 그래서 저는 고등학교 특성화고 가야지 중3때 7월쯤에 생각 했어요 결국엔 특성화고 못갔어요 공부 못해서 그냥 일반고 가게 되었죠 제과제빵학원 다니려고 했는데 코로나 때문에 못다니게되었어요 2번이나 취소 되었죠 제과제빵 대학교에 있는 수강신청 해서 배우려고 했는데 코로나만 아니면 좋았을텐데 결국엔 저는 학원은 2학년때 보내준데요
제가 요즘 제과 가 관심있어요 겨울방학때 쿠키 만들고 에그타르트 만들고 마카롱 만들고케이크 만들고 그랬어요 영상보고요
그렇게 많이 잘하는편은 아니에요
근데 이제 고1이고 공부를 해야 하는데
지금이라도 공부해서 자격증 따는데 좋을까요
독학으로 해도될까요?
홈베이킹 만들기만 하는데 중요 한게 아니라 이론도 중요하나요?
나중에 어른되면 영어도 필수인가요?
고등학생 되면 뭐가 중요 하나요?
필기 따면 사진같은게 오나요?
필기 유효기간 지나면 다시 따야하나요?
대학 은 꼭 가야 하나요?
대학가고 창업 하나요
대학안가고 창업 하는사람 많나요?
질문이 많네요 죄송해요
고2때 시작해도 늦지않아요! 자격증 필기는 독학으로 가능하지만 실기는 기술이기때문에 학원을 다니면서 준비하는게 좋아요ㅎㅎ 그리고 홈베이킹 할 때 이론도 알고있다면 정말 도움이 많이 될거예요! 영어는 필수는 아니지만 잘하면 도움이 많이 되죠 :) 또 고등학생때는 대학진학이 목적인 경우 성적관리가 중요해요. 필기는 합격후 사진이나 수료증 등 나오지않고 실기까지 합격해야 자격증을 신청할 수 있어요! 필기 유효기간은 합격일 후 2년이구, 대학은 꼭 가야되는건 아니지만 대학을 진학하면 취업할때 선택폭이 넓어져요 :) 대학진학후 창업하는 분들보단 취업하는 경우가 대부분이고, 대학안가고 창업하는 분들도 계시긴하죠ㅎㅎㅎ
어....지금 취미? 랄까 좋아해서 배우고 싶은데 똥손이어도 가능한가요오...? 손으로 머랭정도는 치고 케잌도(믹스랑 스스로재료 계량해서 하는거 둘다요) 만들어봤고 마카롱도 성공은 했어요. 그리고 쿠키도 어느 정도 만들고 마가렛트? 비슷한 쿠키? 과자? 도 만들고 어느정도 하고 있긴한데... 집에 에어 프라이기 밖에 없는데 이게 구우면 좋이가 꾸겨지면서 쪼그라든다고 해야하나?? 쿠키랑 마카롱이 모양이....ㅜㅜ 꼬꾸라지게 만들어지구 색소도 없어서 색도 안예쁜데 지금부터 하려면 어느고 나오면 도움이 될까요? 과는 어떤 과면 좋을까요? 대구에 살고 있고 중학교는 청도에 이서중학교로 갈려고 해요. 미술도 좋아하고 음악도 좋아해서요. 고등학교부터는 제가 할 일 쪽으로 가려구요. 중학교에서 정하고요. 만약 베이킹을 한다면 어떤재품을 사용하면 좋고 어떤책으로 공부하면 좋나요? 이왕이면 자세하게 1부터 100000까지 알려주면 좋을것 같아요. 그리고 실기시험이 문제 푸는거랑 실기로 직접 만드는게 있다는데 둘다 해야하나요?? 학원은 안다니고 있고 08년생 즉 6학년입니다. 일부의 도구들은 있어요 마카롱 깍지 805번이랑 짤쭈14인치랑 도마 버터(지금 다써서 사려구용 ㅜㅜ) 바닐라향 쿠키 커터 계량저울 계량컵 손거품기 베이킹주걱 박력분 강력분 전분들 등등이요. 그리고 만약 학원을 추천한다면 언제부터 배우면 좋을까요? 전동휘핑기 꼭 있어야 하나요? 있어야하면 저렴한 가격대의 것으로 추천부탁드려요. 굳이 직업으로 삼아야지 자격증 취득이 가능한가요? 취미로도 가능해요? 자격증시험은 몇살부터 가능한가요? 그리고 몇년지나면 다시 따야하나요? 어떤 대학 추천하시나요? 그리고 마지막으로 저 이정도면 희망 있나요?
6학년이라면 너무 세세하게 계획을 안세워도 괜찮아요 :)
그리고 자격증 준비는 고등학교 들어가서 해도 늦지않아요ㅎㅎ
집 주변이 특성화고 제과제빵과가 있다면 추천하지만 집에서 멀거나 없다면 제과제빵학원 다니면서 준비하는걸 추천할게요!
베이킹관련 책들이 너무 다양해서 서점가서 직접보고 재밌어보이는 책 사서 읽어보고 공부하고 만들어보고 하면서 흥미를 계속 가지고있는게 좋을것같아요 😊
또 직업으로 삼지않아도 취미로 시작해서 자격증 취득할 수 있고, 제과기능사 제빵기능사 실기시험은 직접만드는 실기만 있어요! 문제푸는 실기는 없구요ㅎㅎㅎ
취득 후에 갱신할 필요는 없어서 한번 취득하면 계속 가지고있는거예요!
더 궁금한 점 있으면 카톡채널 'pastry굥쌤'으로 카톡주시는게 답변이 더 빠를거예용!🥰🥰🥰
제빵기능사 필기 시험 접수했는데 8일만에 공부할 수 있는 책 좀 추천해주세요ㅠㅠㅠ아니면 8일만에 어떻게 끝낼 수 있는지 알려주실 수 있나요???ㅜㅜㅜㅠㅠ
너무국어책읽는것같아요 얼굴은이쁘신데 좀 재밌게 얘기하시면 좋을것같습니다
ㅎㅎㅎ카메라를 보고 찍는다는게 제가 봐도 너무 어색하더라구요.. 감사합니다!
저는 중1여학생인데요 갑자기 꿈이 이쪽으로 바뀌여서 홈 베이킹을 시도 하고 내년쯔음에 학원 다닐라고 하는데 어떠나요 ㅜㅠ 홈베이킹은 이제 막 준비 하고 있는데 문제집 등등 어디서 사는게 좋나요??
문제집은 필기문제집 크라운이나 이기적 문제집 많이 사용해요! 내년쯤부터 다녀도 좋구 홈베이킹하다가 고1정도부터 지격증 준비하셔도 괜찮아용ㅎㅎㅎ
Pastry굥쌤 헐 너무 감사해요ㅜㅠ
오마이걸 지호 닮으신거같아요ㅎ
오마이걸 지호라니.... 지호님과 비교할수없죠ㅠㅠㅠㅠ 지호님 엄청 예쁘신데..😂😂
제빵보다 제과에 더 관심이 많은데 제과 자격증만 따도 괜찮나요 ? 고1인데 중3때쯤부터 가끔씩 홈베이킹 하긴했는데 혹시 늦었을까여,,?
고1이면 절대 늦지않았어용! 빠른편이에요ㅎㅎㅎㅎ
제과•제빵 두개를 따로 보는건가요? 그러면 만약 같은날짜에 잡히면 어떻게 될까용..
질문이요...!!ㅜ
준비한것도 없고 그저 꿈이 제과제빵사인 중2인데요...
제과제빵사는 고등학교를 그냥 인문계 나와도 상관없나요..?
공부를 그다지 못하는 편도 아니고 잘하는 편도 아닙니다..
또 대학은 어느 대학에 어느 과를 들어가야 좋을까요...
학원은 대학들어가고 다녀도 늦지 않을까요? 아님 고딩때부터 준비해야하나요...? 조금 질문이 많지요..
뭐부터 시작을 해야할지 모르겠어요...ㅠ
저도 인문계고등학교 나왔어요! 학원에서 배우고 대학가는게 좋을거예요ㅠㅠ 대학에서는 인원이 많아 정확하게 배우고 피드백이 자세하긴 어려워요ㅠㅠ 제과제빵과 전문대학추천드려용
혹시 가르치고계시는 학원은 어디에있나요?? 학원 다니면 선생님한테 배울 수 있는건가용?
제가 초등학교 5학년인데 제과제빵 자격증을 따고싶은데
어떡해해야 하는지 잘 모르겠고
뭐부터 해야하는지도 잘모르겠어요
학원상담가보면 좋을 것 같아요! 바로 학원을 다니지못하는 상황이라면 제과제빵필기책 구매해서 혼자 공부하면서 시작하는 것도 좋구요😊😊
감사합니다요 꼭따겠습니다. 13분만 들으면 핵꿀팁얻을수있네요..무통장입금 확인했습니다
ㅎㅎㅎ화이팅하세요!
제가 곧 중2가 되어가는데요.. 학원은 아직 못 갔습니다. 그게 저희 집에 제가 마지막이라서 학원은 고등학교쯤에 갈 거같은데요. 제과제빵자격증을 딸 수있는지 알려주세요. 여기서 질문 몇개만 하고 넘어가겠습니다.
1.자격증을 취득할 수있는 제과제빵학원이 있을까요?
2.제과제빵을 하려면 머리가 똑똑해야한다는데 정말인가요?
3.고등학교부터 학원을 다녀도 괜찮나요?
4.저는 희밍하는 대학교(한호전)있는데 괜찮을까요?
5.모든지 잘해야하나요?
제과제빵학원에서는 거의 대부분 자격증 과정이 있어요! 기술이기때문에 꾸준히 연습하면서 노력하시면 돼요ㅎㅎㅎ 고등학교때부터 시작해도 늦지않지만, 한호전은 전문학교라 대학교와는 달라요. 전문대나 대학교는 교육부 소속이지만, 전문학교는 노동부 소속으로 알고있어요! 전부 다 잘해야되는건 아니지만 회화나 기술은 꾸준히 공부하시는게 좋아요 :)
안녕하세요.영상잘보고가요
안녕하세요 저 궁금한게 있어 이렇게 댓글로 여쭤봅니다 2020년부터인가 제과제빵기능사 필기가 공통이 없어졌다 하더라구요 제과필기 보면 제과 실기 보고 제빵 필기를 다시 봐서 제빵 실기를 응시해야 한다던데 필기문제집은 제빵제과 아직 붙어있는거 같습니다 그냥 붙어있는 책을 사서 공부해도 시험치는데 지장이 전혀 없을까요??
네! 제빵필기시험을 보더라도 제과필기문제가 가끔 섞여있다고 하더라구요ㅠㅠ 기출문제 풀면서 공부하시면 될 것 같아요😊😊
여기 댓글에 달린 답글중에 자격증을 딸때 연령, 성별등은 상관이 없다고 하셨는데 아무래도 초등학생은 무리겠지요?ㅠㅜ
초등학생 5-6학년이면 천천히 준비해도 될거예용!
케잌 아이싱은 어떤가요?
.
초등학생이 케익아이싱을 배우기엔 난이도가 조금 있습니다ㅠㅠ!
긴바지는 검정 바지도 되나용?
네! 검정슬랙스나 검정바지가 제일 좋죠ㅎㅎㅎㅎ
고3인데 지금 자격증준비하면 늦을까요..?
안늦었어요! 제과제빵과 대학생 친구들도 방학에 배우러 오기도해요ㅎㅎㅎ
27살 주부인데 제과제빵 배워보고 싶은데 집에서 오븐구매해서 독학으로 온라인강의같은거 보고 자격증 따기는 너무 어려울까요?ㅠㅠ 학원 대부분이 수강생도 많고 제빵 20가지라고 하면 1가지당 1번씩만 만들어본다고해서ㅠㅠ 집에서 온라인 강의보고 여러번 연습하는건 많이 어려운가 해서요ㅠㅠ
학원에서 직접 선생님들과 실습하면서 피드백 받는 부분이 정말 많이 도움돼요ㅠㅠ 그리고 20가지를 각 1번씩 배우더라도 비슷한 공정이 많기때문에 한번씩 연습하는 느낌은 아닙니당😊😊온라인강의만 가능하다고 하시면 어쩔수없지만 저는 학원 추천드려요😊
뒷목잡지말고 넥클라우드~
안녕하세요 제과제빵 학원 알아보는중인데 제과제빵 할려면 수학 영어를 잘 해야하나요…??😭
수학영어보단 대학진학이 목표라면 평균등급이 높아야돼요..!
안녕하세요! 요즘 제과제빵에 관심이 생긴 18살 여고생입니당. 어릴때부터 뭘 만드는건 좋아했는데 공부에는 너무 흥미도 없고 고등학교 들어와서 공부는 거의 접은 상태거든용.. 관련해서 궁금한점이 있는데요..! 제과제빵 자격증을 취득했어도 고졸이거나 관련 대학을 졸업하지 않으면 취직이 힘드나요...? 그랬을 경우에 얻을수 있는 직업의 범위가 궁금해요! 그리고 본격적으로 준비하게되면 학원을 다니려고하는데 학원을 다니는 목적이 필기와 실기 모두를 위한건지 아니면 실기 준비를 위한건지 궁금해요!( 학원가서 빵 만드는 연습을 하는건 아는데 필기준비를 위한 이론수업도 해주는지 궁금합니당.)
현장직은 관련대학 졸업이나 전문학사 이상 있지않아도 취업이 쉽지만, 제품개발 등 제과제빵관련 본사, 회사는 어려울수있어요ㅠㅠㅠ 수업은 학원마다 다르지만 저희는 실기하면서 남는시간에 필기문제풀이와 이론설명이 진행됩니다!
그럼 제과필기 ,제과실기를 합격해서 제과자격증을 따고 제빵 필기, 제빵 실기를 합격해서 제빵자격증을 따는건가요? 이렇게 4개 시험을 보는건가요?
혹시 제과제빵 필기 시험 문제집이나 어플 추천해주실수 있을까요..!
넵 4번 시험보는거예요! 필기문제집은 크라운, 이기적출판사 추천드립니다 :)
코리아 요리아트 아카데미 학원 다니려구 하는데요.. 제과제빵 학원에 다니는 고등학생들이 성인이 되면 보통 호텔로 가거나 카페를 창업하나요?
고등학생들은 대학으로 입학 후 취업하는 편이에요! 대부분 윈도우베이커리나 개인베이커리, 디저트카페 등 현장으로 취업하고, 호텔로 취업하는 경우는 그 중 소수예요! 카페 창업은 더 소수구용😂
제과랑 제빵이랑 수업이 따로 떨어져 있는 건가요? 아니면 같이 배우는 건가요? 둘다 같이 하고 싶은데 학원에서는 제빵만 가르쳐 주는거 같거든요 그럼 또 제과를 따로 배워야 하나요? 글구 어떤게 더 어렵고 쉬운가요?
제과제빵 따로예요! 수업도 시험도 다 따로라고 생각하시면 돼요ㅎㅎㅎ 제과제빵 모두 가장 기본적인 공정으로 시험보기때문에 난이도는 비슷한것같아요😊
고졸은 제빵사못되나요?고졸23남자라..좀늦게 관심이생겨서요..
제과제빵자격증 따면 취업이바로되나요?
고졸도 취업 가능하세요! 기술직이라 취업걱정은 안하셔도 될 것 같아요ㅎㅎ
지금 고1인데 일반고거든요.. 제과제빵 하고싶은데 자격증을 학원 다니면서 지금부터 시작해도 괜찮을까요?? 학원다니면서 자격증을 입시전에 다딸수있을지 의문이고 학원다니면서 학교시험공부도 같이 하는게 힘들거같아서... 늦은건가요?
고1이면 진짜 늦지않았어요! 충분히 입시전까지 취득할수있어용! 너무 걱정안해도 괜찮아요ㅎㅎ
지금 중 2입니다. 제과 제빵쪽으로 꿈을 정하기는 했지만 아직 아무것도 하지 않았어요.. 그런데 어떤식으로 준비를 해야할지 고민이에요.. 어떤 것 부터 하는게 좋을까요??
학원다니면서 천천히 배워보면 좋을것같아요!
선생님 안녕하세요 25살이고 행정직무만 해오던 사람입니다..댓글보니 어리신데 준비하시는분들이 많으시네요 .. 선생님 계시는 학원은 국비지원이 되는지 궁금합니다. 어디로 연락드려야 상담이되는지 잘 모르겠어서 도움을 주십사 부탁드립니다.
1. 어디로 연락드려야 상담이 가능할까요?
2. 제과제빵으로 25살이 취업할 수 있을까요?
3.학원은 어디 하시는지 궁금합니다.
4.정년보장이 되는 직업인가요?
도움 부탁드립니다..
25살이시면 충분히 취업가능하시구 학원은 분당에 있어요! 대기업이 아닌이싱 정년보장이 힘들수도 있어요! 자세히는 몰라서 도움드리기가 어렵네요ㅠㅠ
제과제빵 필기는 서술형인가요?단답형인가요???
제가 자격증은 처음이라서 ...........
보기4개중 택1로 단답형입니다😊
제과제빵 필기 시험 합격만 하면 실기시험 자격이 되는데,
유예기간은 없나요??? 필기 합격하고 일하면서 실기는 천천히 준비한다음에 보고싶어서요!
필기합격일자로 유효기간 2년입니다!
하루는 제과배우고 하루는 제빵을 배우는데 번갈아가면서 배워도될까 고민이되요 ㅠ 보통 한과정의 수업이 끝나면 그 다음과정 이렇게들 많이 배우시는걸까요 ??
같이 배우시는 분들도 많아요! 하나 끝내고 하나배우시는 분들도 계시구요ㅎㅎ
제가 아직도 모르는게 있는데요 제빵제과자격증이 몇개(?)가있나요? 예를 들어 제빵필기시험과제빵실기시험
그리고 제과필기시험과 제빵실기시험 이라던지 아니면 제빵제과의대한시험 전부 몇게가있는지 모르겠어요ㅠ
제빵 필기합격 후 제빵실기, 실기합격하면 자격증취득입니다!
제과도 제과 필기합격 후 제과실기, 실기합격하면 자격증 취득이에용ㅎㅎㅎ
필기 시험을 합격한 뒤 몇 달 뒤에 실기 시험을 응시해도 되나요??🥺🥺
네! 필기합격 후 유효기간 2년이라 그 이내에만 보시면 돼요ㅎㅎㅎ