지난번에 영상보고 만들어야지 했는데 바빠서 미루다가 어제 점심으로 만들어보았네요. 처음 접하는 요리라 어떤 맛일지 상상하며 만들었는데 생각한것보다 더 맛있었네요. 참치가 들어가서 그런지 국물맛도 깊고 요즘같은 날씨에 먹기 아주 좋았네요. 가족들도 맛있다며 좋아했네요. 김치 들어가는 요리는 어떤 김치를 쓰냐에 따라 요리가 달라지는데 친정엄마가 주신 김치를 넣었더니 우리 가족들 모두 맛있다했네요.
40대 아재입니다. 처음 따라하다보니, 깜박잊고 김치 넣는걸 빼먹고 해먹었네요. 어쩐지 맛보면서 뭔가 빠진거 같다 했더니만...ㅠㅠ 그래도 어머니, 아이들 등 가족들은 맛있다고 호평이네요~ 조만간 다시 도전해보려고합니다. 간단하고 재료도 많이 필요없어서 너무 좋네요~~ 알려주셔서 감사합니다~
전형적인 서울식 소면은 잔치국수보다 더 맛있을수 없어요. 서울 경기도 지방에서 말하는 잔치국수는 칼국수처럼 다시 국물에 삶은 소면을 넣어 끓인 음식이고,(소면의 식감부터가 불어터져 버림) 경상도 에서 말하는 잔치국수는 꿰미(고명,양념)을 따로 준비해서 양념간장과 삶은 소면에 육수를 부어 먹는 온면이예요. 계란지단(흰 노랑) /볶은 다진 소고기/ 김가루/ 나물 (부추 미나리 시금치) 오방색이라고 하죠. 그리고 양념간장- 간마늘 다진 파, 깨소금, 간장,진간장,참기름,고추가루ㅡ 깔맞춤 해서 미지근한 육수국물과 먹는 실제로 잔치나 혼례식에서 먹었던 귀한 음식이예요.
어머나, 정말정말 잘~알아듣고 천천히,여유롭게 잘~~해주셔서 감사드립니다. ♤♡☆♤♡♧♡
요리설명이 깔끔합니다
간이 딱좋을요리
처음구독했는데
중독성있게 몰아서 시청했어요
또 배우러 올께요
감사합니다
송송이님 영상 시청해주시고 구독 감사합니다 ~^^
비싼재료가 아닌 언제든지 곁에있는 재료들로 정말 맛갈나고 맛있고 쉽게 요리를 잘하시네요 특이한 목소리도 듣기좋고 최고로 멋진 세프네요
신경숙님 영상 시청해주시고 칭찬의 말씀 감사합니다 ~^^!
어쩌다 보니 추천 영상 따라 왔는데 새벽 2시에 이걸 보고 있으니 너무 배고프다 저 한 그릇만 주세요
맛있어보입니다.
Munwon Kwon님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
참치 온면 맛있게 보입니다 즐감하고 꾸욱하고 응원합니다
짬뽕같은 아주식욕이 도는 비주얼이네요
맛나보입니다
건강하시고 행복하세요
김쌍칼님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
현직 중식쉐프(39년)입니다. 만들 때 평소 짬뽕 만드는 방법과 다르지 않게하고 김치, 참치, 국간장, 액젓으로 만들어서 직원들 스텝밀로 만들어주었더니 다들 맛있게 잘 먹네요. 한식과 중식 사이에 있는 맛입니다.
어쩌라고
@@김팀장-o 에구.....💀🤬💣
@@김팀장-o 에구....2.
@@김도희-o6i5r 뭐
@@이루어진다-p5x 뭐2
정말 맛있겠네요 정성가득한 국수한그릇 마음까지 따듯해집니다~~~
안영주님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맛나겠습니다
지금 당장 해서 먹을래요.
최영주님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
기대되는 맛이네요. 따라해볼께요 ^^
맛있겠어요
희순 조님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
배우고싶어서또따라해봄니다
김경식님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
요리과정을 보기만 해도 군침이 돕니다 ㅎㅎㅎ
NightFlier님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
@@momcookbook 제가 고맙죠^^
음식 만들기가 취미인데
많은 도움을 주셔서 고맙습니다.
군더더기 없는 영상이 맘에 들었구요 설명하시는 목소리가 계속 보게하는 군요 게속 맛난 음식 부탁 드립니다 감사합니다
김재용님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 네네 앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^!
맛있게 생겼어요 맛있는 참치 국수네요 즐감하고 응원합니다
필영상님 영상 시청해주시고 응원 감사합니다 ~^^
꼭 해먹어야지
감사합니당^^
민트님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
완전 맛있겠다
색다르네요.해먹고 후기 올리겠습니다.
Dano단오님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
@@momcookbook 느끼함은 가정에서 배제할수 없지만 영업집에서 해 먹은 결과 직원들이 새롭다는 의에 반응이 있어 후기글 올립니다. 불조절만 잘한다면 작품이 나올듯 합니다.짬뽕 갱식이 인것 같네요. 너무 맛있게 먹었습니다. 감사 합니다.
완전 짱 이네요. 맛있겠어요 시원하고.
맛잇는국수가르처주셔서고마와요
마음에듭니다 만들어먹겠읍니다
jang Sooyeon님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
이번휴일엔 꼭해먹어봐야겠네요
심순애님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
잘 배우고 갑니다.
MyungSeob Jeong님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
요즘 김치가 맛들어서 참치랑 너무 조합이 잘 맞을거 같아요
많은것을 배우네요 감사^^!!!
하종란님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
참치대신 오징어도 맛나겠네요
백종후님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 네네 오징어도 참 좋을 것 같습니다 ~^^
잘배웠습니다 오늘 저녁은 꼭이렇게 해먹어보겠습니다 고맙습니다
이유정님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
어머 이색적이고
맛있겠군요
해먹어보아야겠군요
감사합니다
권숙자님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맛있겠네요.
해 먹어 보겠습니다. 감사합니다.
나라물고기님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
@@momcookbook : 오늘 만들어 아주 맛있게 식구들과 먹었어요. 감사합니다.
지난번에 영상보고 만들어야지 했는데 바빠서 미루다가 어제 점심으로 만들어보았네요.
처음 접하는 요리라 어떤 맛일지 상상하며 만들었는데 생각한것보다 더 맛있었네요.
참치가 들어가서 그런지 국물맛도 깊고 요즘같은 날씨에 먹기 아주 좋았네요. 가족들도 맛있다며 좋아했네요.
김치 들어가는 요리는 어떤 김치를 쓰냐에 따라 요리가 달라지는데 친정엄마가 주신 김치를 넣었더니 우리 가족들 모두 맛있다했네요.
저
오 차분한 말씀에 맛난 레시피. 감사합니다
Jang-Whan Bae님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맛은 둘째치고 정갈한 설명이 참 맘에듭니다.
테스형동생님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
오늘도 대박을 치셨네요 .
감사합니다 .
Hee Jang Kim님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^!
짬뽕 느낌 나겟어요
풀각시님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
@@momcookbook 선생님은 지역이 어디신가요? ㅎ
저는 경상도라서 어딘가 궁금하네요
말씨로보아 경상도는 아닌것같아요 ㅎ
서울입니다 ~^^
점심에 만들어 먹어야 겠어요.. 잘 배웠습니다~^^
사계절 밥상four-seasons cooking님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
참치김치찌게에 소면. 투하. ㅋ.ㅋ쩝ㆍ
오늘은 국수네요..크..오늘은 참치온면으로 정했습니다
와우 짬뽕 느낌 나요
맛나겠당!~
감사합니다. 잘 배웠습니다👏
Myung Sook So님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
이정도 레시피면 설겆이 내가 하고
해주는거 얻어먹는게 맛있겠다
최고!!
Problem Child님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
선생님 너무예쁘게 그리고 이해되게 많이 이해력이 쏙쏙 참 음식이 맛있게 식감이 간접적으로도 흡족해요
김복희님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
@@momcookbook ㅅㅇㅎㅈㅅㅈㅅㅇㅎㅈㅆㅇㅈㅎㅈㅅㅇㅅㅈㅅㅈㅆㅇㅊㅇㅈㅎㅅㅇㅅㅈㅎㅇㅅㅈㅅㅇㅎㅇㅎㅇㅎㅇㅅㅈㅅㅇㅉㅅㅈㅅㅇㅎㅅㅈㅁㅈㅎㅇㅈㅎㅁㅈㅅㅈㅅㅇㅅㅈㅇ ㅎㅈㅅㅇㅆㅈㅎㅊㅎㅈㅎㅈㅎㅈㅎㅇㅅㅈㅅㅈㅈㅇㅅㅈㅇㅎㅈㅇㅎ
너~~~어무 맛있겠어요~
과정도 어렵지 않아 도전할 수 있겠어요.
잔치국수 말고도 손쉽게 만들 수 있는 국수레시피 알려주셔서 감사합니다🥰
영상 너무너무 맛있어보이네요~ ❤❤
참치온면이라니 좋은 레시피와 좋은 영상 감사합니다~ 👍🏻👍🏻💙💙
어제 보았는데 오늘 우리 사무실 점심은 이걸로 정했습니다. 제가 셰프입니다. ^^ 좋은 영상 감사합니다.
Sun Shine님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
걍 김치국물에 설탕 챔기름 넣어 시원하게 비벼먹는게 편하고 맛있을거같아요
감사합니다🙏🙏 오늘 꼭 해 봐야겠어요 💕 😍
와 맛있는 레시피가 또하나 생겼네요 당장 해보겠습니다
별사랑님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
오 맛있어보여요. 내일 점심메뉴로 해볼게요.
아름다운쿄쿄님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
잘 보고 ~ ㅋㅋㅋㅋ😆꼭 해먹을게요❤
특별한메뉴다
나폴리님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
우~와아 !
정말 한 그릇 하고 싶네요 .
넘 맛나고
온몸이 뜨끈해지네요 !^^
소면은 깔끔한 맛 이 매력 인데, 텁텁할거 같네.
소면이 땡기는데 그냥 냉면육수 한포 뜯어 넣고 먹어볼까.
엄지척~~~휘리릭
참치김치찌개면 이네요
우와 진짜맛있겠어용 ㅎㅎㅎ대박 ㅋㅋㅋ영상 보면서 침꼴깍했네요 ㅋㅋ
하니HONEY님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맛있어 보이네요 ~~^^
짬뽕스타일
참치니까 참치액을 넣고 가쓰오부시를 넣어서 만들어도 좋겠네요
고추가루만 태우지 않는다면
맛있는 온면이 될듯 하네요
다음어 만들어 먹어볼게요~~~♡
맞아요..고추가루 볶는게 포인트인듯..해요 실수하면 탄면 되니까요..약한 불에 살살살..
참치김치찌개 + 소면 이군요
뽀드카님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
저는 멸치국수아니면, 비빔국수만 생각했을까요…ㅜㅜ 덕분에 다른 맛의 국수를 먹을수있어서 좋아요. 고마워요…
Mr. Goo님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맞나게보인네요
정숙진님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
고맙습니다~
올리버칸님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^!
얼추 짬뽕 레시피네요
만들어보니..
짬뽕과 김치찌개사이 어디쯤인거 같아요.
요리응용을 잘하시는 유투버님같아요.
겨울철 뜨근한 국수로 추천합니다.
Yujung K님 영상 시청해주시고 칭찬의 말씀 감사합니다 ~^^!
어머 이런 실제후기 최고네요! 짬뽕과 김치찌개 사이 어딘가라니 한번 먹어보고 싶네요 감사합니다.
ㅎㅎ 저희 어머니도 드시더니 한국식 전통 짬뽕국수같다고 하시던데 신기하네요 ㅋㅋ 아마 파기름이랑 고춧가루 때문이겠지요~
조아요
곽금순님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
40대 아재입니다. 처음 따라하다보니, 깜박잊고 김치 넣는걸 빼먹고 해먹었네요. 어쩐지 맛보면서 뭔가 빠진거 같다 했더니만...ㅠㅠ
그래도 어머니, 아이들 등 가족들은 맛있다고 호평이네요~ 조만간 다시 도전해보려고합니다. 간단하고 재료도 많이 필요없어서 너무 좋네요~~ 알려주셔서 감사합니다~
Jason Asterion님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^! 가족분들께서 맛있게 드셨다니 정말 기쁘네요! 감사합니다 ~^^!
평소에 참치를 별로 안좋아해서 선물로 들어온 참치 통조림이 쳐박혀 있는데...이렇게 해먹어 봐야겠어요...
근데 참치 없어도 깔끔하니 맛있을 것 같습니다 ㅎㅎ
어떤맛일지 궁금하네요 내일 맛있게 만들어보게습니다😅💕
김윤정님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
구독 했어여 ^'^
맥뜌링*~님 영상 시청해주시고 구독 감사합니다 ~^^
부추대신깻잎이 더 맛있을듯
m mr님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 네네 깻잎도 좋네요 ~^^
소면보다는 밥이랑 같이 먹으면 더 맛있을듯 ㅋ
나만의하루님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 네네 밥이랑도 조합이 좋아요 ~^^!
기사식당에서 팔아도될듯
그랑님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
좋아요
이두리님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
크으 비쥬얼 예술 넘나 맛나보여요!!!
첨보는 요리인데 역시 엄요백님 영상은 항상 새롭고 신선해요 ㅋㅋㅋ
이건 완전 소주 각인데용?! 이번 주말엔 남편이랑 소주 한잔에 참치온면 만들어먹어야겠어요 ㅋㅋㅋ
따라만들면 백퍼 성공하니까 요리에 재미가 생겨서 요즘은 주말에 배달도 안시켜용ㅋㅋㅋ
맛난거다내꼬님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 소주 안주로도 좋을 것 같네요 ~^^
👍
말레이시아 페낭의 아쌈 락사가 떠오르네요.
규영 심님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
구독 좋아요. 누르고갑니다.
knightqd37님 영상 시청해주시고 구독 좋아요 감사합니다 ~^^
감사합니당. ~~
Nana lee님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
마시꼐따!
hoondo님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
국간장두스푼 액젖 한스푼 또 또소금 와
짬뽕같네요. 해볼게요
화빈 문님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
감사합니다
집에 처치곤란 소면이 잔뜩 있는데 이렇게 한번 해먹어봐야겠네요.
Lee파람님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
전형적인 서울식
소면은 잔치국수보다 더 맛있을수 없어요.
서울 경기도 지방에서 말하는 잔치국수는 칼국수처럼 다시 국물에 삶은 소면을 넣어 끓인 음식이고,(소면의 식감부터가 불어터져 버림)
경상도 에서 말하는 잔치국수는 꿰미(고명,양념)을 따로 준비해서 양념간장과 삶은 소면에 육수를 부어 먹는 온면이예요.
계란지단(흰 노랑) /볶은 다진 소고기/ 김가루/ 나물 (부추 미나리 시금치) 오방색이라고 하죠. 그리고 양념간장- 간마늘 다진 파, 깨소금, 간장,진간장,참기름,고추가루ㅡ
깔맞춤 해서 미지근한 육수국물과 먹는 실제로 잔치나 혼례식에서 먹었던 귀한 음식이예요.
뭔가 했는데...참치찌개에 국수 넣은거네요 ~
하얀국수로 먹고싶으면 고춧가루빼야되겟네요
다시마 그냥 찬물에 넣어놔도 육수가 우르나오나요?
재료: 당근 🥕 양파🧅 마늘🧄 대파 부추 고춧가루 멸치액젓 간장 참치 다시마물 삶은소면
developer님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
좋지만................
요리 싫어하는 난 ..............
몇인분 인가요? 2인분?
김빛나님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 네네 2인분 정도 됩니다 ~^^
짬뽕국수
♡♡♡♡
shs님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
한식 짬뽕?
몇인분인가요?
영상 처음에 다시마 우리던데 찬물에 넣어도 되는 건가요? 늘 끓는 물에만 넣어봐서. ;;
그리고 영상에서 사용하는 스푼이 수저보다 엄청 크게 보이는데... 수저 크기인지도 궁금합니다.
잔치국수는 깔끔하고 개운하게 야채가 식감있게 먹어야 제맛인데 짬뽕국물맛이라 제 취향은 아닌듯 하네요
참치캔에 들어있는
기름도 사용하나요?
브로치님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 네네 참치기름도 같이 넣어주시면 됩니다 ~^^
짬뽕이네
혹시 컷..코?
부자 주부님...ㅎㄷㄷ
어느나라 요리에요?
Five Star님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 한식입니다 ~^^