Ramsch Rezept: Sebastian bringt Nogger Choc in Original Qualität zurück
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- Опубликовано: 26 сен 2024
- Nogger Choc ist ein beliebter Klassiker aus den 90ern. Sebastian baut den nostalgischen Leckerbissen nach und zeigt, was sich unter dem Schokomantel verbirgt.
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Dieser Clip stammt aus der Doku "Lege packt aus". Mehr Folgen findet ihr auch in der ZDF Mediathek: www.zdf.de/dok...
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Lege packt aus: • Lege packt aus
5 Tricks: • 5 Tricks
b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Noggerchoc #Eis #Lege
Was ist euer Lieblingseis?🍦
Vom Eismann, egal was er hat schmeckt alles gut😀
Am liebsten mag ich Kiwi Becher 🙂
Alles aus der Eisdiele (ich nenne es immer noch so). Beim Italiener der Wahl ist meist alles gut aber ich liebe Pistazie und echtes Waldmeister.
Natürlich auch die Standards wie Vanille, Schocko, Stracciatella & Co.
Ben & Jerrys Peanutbutter cup
Das beste Stieleis ist Nogger Choc. Ich finde es schmeckt heute immer noch hervorragend.
Ich war vor 10 Jahren Eisverkäufer und wir durften uns eigentlich frei bedienen, ausser beim Nogger Choc. Das war heilig.
1:35 "Seit Ende der 80er Jahre arbeitet Langnese stetig an der Rezeptur von Nogger Choc."
Ich übersetze: "Seit über 30 Jahren, versucht man wie bescheuert, den Dreck noch billiger herzustellen, um den Profit noch weiter zu maximieren."
Naja, "Schrott" trifft es heute ziemlich gut, aber damals in den 90ern war das Zeug schon ziemlich Klasse...
Ist ja nicht so als wäre das Produkt nicht einfach nur zu teuer um konkurrenzfähig am Markt zu sein.
Keiner würde die Preise zahlen wollen, wenn weiterhin die gleichen Zutaten verwendet würden. Insbesondere da, wie im Video zugegeben, es gleich schmeckt.
@@EngineScypex Die alter Leier, daß der Kunde nicht bereit wäre, einen höheren Preis zu bezahlen. Lächerlich! Das hat man vor der Einführung und Erfolg von Bio-Lebensmitteln, auch gerne behauptet.
nicht Dreck bitte
!Lebensmittel
genau @frankieAudio eine Schande
@@frankieAudio Bei uns im Edeka gab es mal eine Aktion, bei der auch höherwertige Qualität zum entsprechend höheren Preis angeboten wurde.
Das Projekt wurde eingestellt, da die Qualitätsware kaum gekauft wurde.
Soweit mir bekannt ist gab es eine solche Aktion in diversen Städten und überall mit dem gleichen Resultat.
Das geilste an dieser Folge ist das Hemd von Sebastian. Freue mich auf jede neue Folge dieser Lege Sendungen.
"Künstlich, aber schmeckt trotzdem" ist ja so ziemlich das höchste Lob, das Lege so gibt ;D
Wenns wenigstens hochwertige Zutaten wären und nicht nur das Billigste vom Billigsten, was gerade noch so gesetzlich durchgeht, wäre es nur halb so schlimm, schätze ich.
@@urkern988Wärst du auch bereit dafür das doppelte zu zahlen oder kickt bei dir die Inflation noch net so rein?
@@Tovarisch_Hardbassov
Natürlich, wobei wenn sowas Standard würde und der ganze billige Ramsch am besten verboten würde, dann würde der Preis durch die Konkurrenz entsprechend schnell sinken.
Aber aktuell wird die Qualität immer schlechter und der Preis teurer und die Gewinnmargen der Konzerne größer, ist also ein einseitiges Spiel, bei dem der Konsument das Rad zu seinen Gunsten mal wieder zurückdrehen sollte.
@@urkern988 Ne der würde durch die Bank überall teurer und ganz ehrlich das Eis aus den 90er ist genauso ungesund. Da nehme ich lieber die billigeren Inhaltsstoffe. Ob Butter oder Kokosfett macht ja anscheind nur den Preis aus
@@Tovarisch_Hardbassovdas problem. ist, nogger wurde nicht günstiger in der zeit, die gewinnmargen stiegen lediglich
Ich freu mich jetzt schon auf die Folgen „Flutschfinger Fiasko“, „Brauner Bär Beschiss“ und „Dolomiti Dilemma“! 😂
das erste davon wird sich der nächst beste porno-darsteller als titel unter den nagel reissen xD
@@Macalanias Das zweite evtl. auch ;)
Du hast den Bummbumm Behumser vergessen.
@@Sonnewolkenmix dachte ich auch, Bumbum...
@@Bayernbaeda smash
Könnt ihr mal Froop machen? Dieser Joghurt der eigentlich kein Joghurt ist?
Aber bitte ohne das Kind
meinst Du etwa: FRUUUUUUCHTALAAAARM?!
@@diaetaber in den MIXXAAAA!!!
Ja das würde ich auch sehr gut finden wenn unser lieber Sebastian froop mal nachbauen könnte
SÜß SÜß SÜß!!! Immer süß😂😂
Das Hemd ist Legende!!!
Wusste ich es doch! Meine Erinnerung und die Enttäuschung bezüglich des heutigen Produktes ist nicht falsch gewesen! Danke!
Gerne mehr solcher Videos wie sich beliebte Produkte (zum Zwecke der Gewinnmaximierung) über die Jahre verändert haben.
Gehirnwäsche hat wohl bei dir funktioniert.
Sicherlich ist Gewinnmaximierung auch ein Grund für Veränderungen. Fakt ist aber, dass das Produkt mit alter Rezeptur heute wohl deutlich teurer angeboten werden müsste und somit nicht mehr konkurrenzfähig ist.
Insbesondere wenn, wie im Video behauptet, beides eh gleich schmeckt, dann würde dafür auch keiner bereit sein mehr zu zahlen.
Ich war damals in der StudiVZ Gruppe, die sich das Nogger Choc zurück gewünscht hat. Was haben wir uns gefreut, als Langnese es wieder einführte. Und beim ersten Probieren dachte ich, häh,das hab ich aber anders in Erinnerung. 😅
Naja, was bleibt ist irgendwie das schöne Gefühl, in einer großen Gruppe was "süßes" erreicht zu habe 😊
Warte mal, du meinst wegen euch haben die das wieder eingeführt? Und wieso war das überhaupt zwischendurch weg von Markt?
Der Konsument wird beschissen wo es nur geht. Danke ZDF besseresser und Sebastian Lege und Team für die Aufklärung die ihr bringt. Und natürlich auch für die gute Unterhaltung.
Konsument? wie bei Drogen ?
!Lebensmittel
@@urkent4463 na ja undustriezucker kann man auch ruhig als droge bezeichnen.
es gibt viele junkie junkies würde mich da sogar anschliessen.
ich weiss dass es nicht gesund hat verzehre es aber teotzdem
Warum? Wenns doch gleich schmeckt ist doch egal was drin ist
@@patrick1621 dann freut sich der Arzt der ihnen in 30 Jahren oder so die Chemotherapie verordnet😂
@@cruisemole6677 Schicker Alu-Hut
Hab Nogger Choc früher gerne gegessen. Vor 2 Jahren stand ich im Supermarkt in der Schlange und genau neben mir war eine Eistruhe... und darin sah ich Nogger Choc. Gesehen, gekauft, bezahlt, reingebissen und direkt ausgespuckt. Die Textur (aka Mundgefühl) des Schoko-Kerns war abartig und der Geschmack war seltsam. Nie wieder
Übertreib 😂
Naja schmeckt mittlerweile aber echt mies😅
@@vommNee, ernsthaft. Hattest du das nie, dass du dachtest, du isst/trinkst A, versehentlich isst/trinkst du aber B und dein Hirn reagiert mit "AUSSPUCKEN!"? Beispielsweise wenn du statt Milch einen Zug Buttermilch nimmst und dein Hirn denkt "Ah, die Milch ist sauer, ausspucken!".
So reagierte ich auf den Nogger Choc. Es war nicht schön beim ersten reinbeißen. Danach gings, aber der zweite Biss war eher ein vorsichtiges Prüfen.
So ging es einer bekannten mit dem Eis „brauner bär“ oder so ähnlich.
Kindheitserinnerung Hui, Neuauflage Pfui bzw. einfach nur sehr süß. Geschmacksfreie Karamellsoße statt hartem Karamellkern.
was aber nicht zwingend an der geänderten Rezeptur liegen _muss_ (aber natürlich kann).
Der Geschmack ändert sich im Laufe eines Lebens, und das aus vielen Gründen. "Urlaubseffekt" (je nach Umfeld schmeckt etwas ganz anders, z.B. der aus dem Urlaub mitgebrachte Wein zuhause), Aufwachsen (bei Kindern ist das Geschmacksempfinden anders "verdrahtet" als im Erwachsenengehirn - so mögen die wenigsten Kinder bittere Lebensmittel und Erwachsene empfinden "süß" anders als Kinder) und damit zusammenhängend: Essgewohnheiten (wer lange "weniger süß" gegessen hat empfindet das, was vorher normal war jetzt evtl. als übertrieben).
Zudem kann das Eis in der Truhe an der Kasse ggf. auch schlecht gelagert gewesen sein (wenn da dauernd jemand was rausnimmt...).
idealerweise solltest Du eine Zeitmaschine haben und ein Original-Eis von damals neben einem heutigen essen können.
Ein Lege geht immer.
Geiler Typ mit seiner Lache ❤❤❤
Wie Mama schon immer gesagt hat @anonymerspeckbauch98513: das klingt eindeutig nach Neid. Brauchst du aber nicht. Du kannst bestimmt auch irgendwas tolles.
DAAAAAANKE!!!!!!!!!! Endlich Lege packt aus bitte mehr davon
🫡
Danke ZDFbesseresser, vor einigen Jahren habe ich mir eins an der Tankstelle gekauft gehabt im Beisein von einem Bekannten. Ich meinte zu dem dass hat sich aber sehr verändert gehabt! Das die Hersteller die Rezepturen verändern finde ich persönlich eine Sauerei!
Warum?
@@patrick1621Was warum?
@@Pfandfrei187
Heißt glaube ich Produktentwicklung.
@@Pfandfrei187 Warum findest du es eine Sauerei? Es ist deren Produkt und die können es doch ändern wie sie wollen
Hatte mir dieses Jahr nach über 20 Jahren aus Nostalgie eines gekauft.
Mein Fazit: 3x so teuer und unglaublich enttäuschend.
Es schien viel kleiner, die Füllung war viel weniger und es schmeckte nicht wie erwartet.
Jetzt weiß ich genau weshalb.
Das Hemd 🥰🥰🥰
Frufoo und speziell die Frufoo Schoko-UFOs! Ich habe sie als Kind geliebt! 😍Leider mittlerweile nach einem nicht mit dem Original vergleichbaren Relaunch komplett vom Markt verschwunden. Das wäre doch mal was...
Absolutes Lieblings Eis meiner Kindheit. Ich bin ge- choc- t wie gut Lege das nachgebaut hat. 😊
11:52 "Schmecke keinen Unterschied", d.h. der Herr will mir erzählen, dass hochwertiges Haselnussmus und grundsätzlich andere Zutaten gar keinen Unterschied im Geschmack erzeugen? So gar keinen? Nicht einmal minimal? Schwer vorstellbar.
So, hier den Eis-Endgegner: Solero-Shots. Das waren so seltsame Fläschchen mit gefrorenen Kügelchen. Selten war ein Eis umständlicher gestaltet und man hat es sich als Kind dennoch immer wieder gekauft. xD
Ausnahmsweise stimme ich dieses mal Lege gar nicht zu: Früher mein absoluter Liebling (v.a. der leckere Kern) schmeckt Nogger heute nur noch fettig und billig - man sieht auch die gefrorenen Wasserfasern im Eis...Geht heute gar nicht mehr. Trotzdem wieder super Thema und seeehr Interessant. Danke dem ZDF-Team
ich hatte vor paar monaten mal drüber nachgedacht mir bumbum-eis zu holen. als ich sah wie wenig da drin ist hab ichs gleich im laden gelassen. die waren früher größer
schon recht interessant was sich da geändert hat , in dieser Zusatzliste
und ich sage immer das die sachen früher besser geschmeckt haben , das ist doch hier der beweis , auch wenn es zusätze gab
Am Ende sagt er, dass beides gleich schmeckt.
Dein "Beweis" hier: "Schmeckt beides 1:1 gleich", sagte Lege.
Ist aber schon erschreckend, mit welchem Dreck man uns heutzutage abspeist.
@@Baurax ja das mag sein 😀 will ich auch gar nicht in frage stellen . nur mir fehlt da bei denn neuen Rezeptur das gewisse etwas
@@Baurax ich habe ja fast den Verdacht, dass er das aus rechtlichen Gründen sagen muss..
Ich habs doch gewusst das Nogger früher 100 mal besser geschmeckt hat.
Ich habe das Nogger-stieleis geliebt. Heute ahnt man den Geschmack nur noch. Genauso wie Toffeefee, früher einer meiner Lieblingssüssigkeit. Heute nur einmal das neue gegessen, dann nie mehr. Schmeckt billig, Der Schokokern existiert nicht mehr. Die Rum-Trauben-nus Ritter Sport, ein Traum. Heute kein Rum mehr, sondern Aroma, schlechte Rosinen, schmeckt nach nichts mehr. Dafür aber alles krass teurer für schlechte Qulität
Ich will das Langnese Hemd auch haben. Wo gibt es das? Nostalgie pur.
Ansonsten mal wieder Lege in Bestform.
Gibts im Internet, einfach ma eingeben
Das mit dem Kaffee geht auch bei Steaks. Einfach Instantkaffee pulverisieren und in das Steakgewürz. Die Steaks bekommen dann ein rauchiges Aroma
Ja wenn man totes Tier liebt kann man das schon machen, gibt aber auch Flüssigrauch
Gerne öfter Sachen von damals neu machen und aufdecken ^^
Boah dieses Stück Schoki in der Mitte war einfach am besten.
Das Hemd ist der Knaller! 😂😂😂
Irgendwann rühren sie da noch geschredderte alte Sofas mit rein! Mahlzeit!
Hast du dir mal Gedanken gemacht wo das Endlager für Atommülll sein könnte ??
Das Eis war früher fast doppelt so groß. (siehe Werbespot)
Danke für das video!!! Immer wieder so traurig aber immer wieder so wertvoll! Ich hoffe dieses format wird es noch lange, lange, lange geben.
Nogger, neben Ed von Schleck das beste Eis meiner Kindheit ^^
Hat früher halt wirklich besser geschmeckt. Ich dachte schon das liegt daran, dass man als Kind Süßes lieber mag. Aber nein...
Es wird doch gesagt dass es 1 zu 1 gleich schmeckt 😅
Ich weiß noch genau, was das damals für mich als Kind für eine Enttäuschung war, als "Carte d'Or" die Rezepturen von klassischem Milcheis auf Carrageen-Xanthan-Schaum umgestellt hat. Das bisher aus der Tiefkühltruhe steinharte, aber absolut köstliche Schokoladeneis hatte plötzlich von -20 bis 20°C fast die gleiche Cremigkeit, aber man hatte den typischen Xanthan-Schleim auf der Zunge, jeder Schluck Sprudel schäumte plötzlich explosionsartig im Mund auf und der Schokoladengeschmack war ungefähr halb so intensiv.
Geschmack ist immer noch sehr subjektiv.
Wenn jemand sagt, er schmeckt den Unterschied (und es sind ja total unterschiedliche Zutaten!) dann glaube ich ihm das.
Der Lege hat doch mittlerweile ne Geschmacksverirrung^^@@matthiasmtl3122
Schlimm sind auch die kleineren Portionsgrößen von heute. Seit das Magnum in der Verkleinerung gibt kaufe ich nur noch sehr selten Langneseeis.
Ist der Kern damals länger gewesen? Ich habe zumindest heutzutage das Gefühl, wenn ich mir mal eins gönne.
Wie, Männer haben sich früher eingeredet, dass sie kein Eis am Stiel essen durften??💀
Zum Thema Luft im Eis: Warum gebt ihr den Preis des Eises in EUR pro Liter an und nicht in EUR pro kg? Letzteres wäre ja viel ehrlicher dem Kunden gegenüber.
weil es bei Eis im Gegensatz zu vielen anderen Nahrungsmitteln (Lebensmittel ist Eis ja nicht wirklich, eher Süßigkeit) gerade nicht auf "möglichst massiv" ankommt. Umso "fluffiger" umso leichter ist es auch zu portionieren. Wir haben früher auch mal Eis selber hergestellt, ohne Luft. Die waren fast nicht portionierbar, ohne dass man sie antauen lassen musste. So ein Industrie-Eis kann man dagegen direkt aus der Gefriertruhe zu Kugeln formen.
Finds gut das die einzelnen Zutaten nochmal etwas erklärt werden 👍🏼
Probiert doch mal die Wunderkugeln von früher nachzumachen. Also die beim Lutschen die Farbe ändern oder den Knisterkaugummi, oder die Pfeiflutscher. Generell Süßkram aus den 80er nachmachen, das wäre es 😋
Warum benutzt er Schokolade und Kuvertüre wenn es eigentlich nur eine Fettglasur ist? Ist das nicht viel hochwertiger als beim Original?
0:45 am besten war der harte Nougat kern, die anderen locker Sorten sind gar nicht so toll gewesen
sehr schön kurzweilig und interessant das mit dem Zwieback hat mich schon erschrocken
sorry, doch ich habe gerade ein neuzeitliches nogger gegessen - das hatte kaum was mit dem damaligen original nogger gemeinsam im geschmack .... :-(
Nichts für ungut. Wir machen unser Eis seit zwei Jahren selbst. Ein bisschen spät, aber besser spät als nie.
mit fällt hierzu ein - einmal ein Stück vom billigen Nougat-Barren (die es weihnachten gibt) und ich denke die günstigen Meeresfrüchte-Nougat Dinger mit etwas Milch kurz in der Mikrowelle geschmolzen
DAS war ein besseres Schokoerlebnis als alles gekaufte 3 mal intensiver
HA!!! Wusste ich es doch, dass uns Langnese schon seit vielen, vielen Jahren verarscht. Ich habe sooooo lange darauf gewartet, dass Nogger Choc wieder in die Kühltruhen der Nation kommt. Um so größer die Enttäuschung, als die neue Version auf den Markt kam. Denselben Eindruck habe ich übrigens auch bei Vienetta. Früher war da deutlich mehr Schokolade drin und ebenfalls höherwertige Eiscreme. Heute schmeckt das total verwässert.
Ich bin sicher, dass das bei vielen Lebensmittelherstellern mittlerweile gang und gäbe ist. Ich sage nur: "Jetzt neu - mit verbesserter Rezeptur". Übersetzt heißt das immer: "Tschüss, geliebter Geschmack von früher, hallo billigere Zutaten!"
Dieser Fertig-Marmorkuchen von Dr. Oetker, Nutella, Ferrero Rocher, der neue Big Mäc, und und und. Es gibt wahrscheinlich noch so viel mehr Beispiele.
Die Marketingfüchse von Lebensmittel- und Werbeindustrie denken wohl auch, dass wir alle in Doofmannshausen leben. Ich weiß, first world problems. Aber mich nervt es trotzdem.
Eine Bemerkung aber noch zu diesem Video:
Der Geschmackstest und -vergleich am Ende lässt mich etwas ratlos zurück: Ich kann mir gerade nicht erklären, warum das selbstgemachte Eis mit den höherwertigen Originalzutaten genau so schmecken soll wie die Billigversion von heute? Eigentlich müsste es doch noch viel besser schmecken, oder? Allein der Schoko-Nusskern müsste im nachgemachten Original viel dicker, schmackhafter und vor allem knackiger sein.
Geschmack ist halt immer subjektiv.
Wenn die Rezeptur verändert wurde und jemand sagt, es schmeckt jetzt anders, dann glaube ich ihm das auch.
@@saschamayer4050
Aber wenn offensichtlich höherwertige Zutaten durch minderwertigere ersetzt werden, ist das doch schon sehr faktisch objektiv.
zuerst ins bessere Gebissen . . . und dann in ein anderes 'schmeckste nix
@@Schmidthorst69
Das sage ich auch.
Nur wenn Sebastian Lege meint, es schmeckt für ihn gleich, kann ja sein. Du und ich, wir würden bestimmt einen Unterschied schmecken. Ist beides legitim, da Geschmack halt ein subjektives Empfinden ist.
@@saschamayer4050
Das mag ja tatsächlich so sein.
Aber wenn dem wirklich so ist, dann würde das ganze Video nicht mehr so viel Sinn machen. Er hat ja die Originalrezeptur benutzt, um an den (besseren) Geschmack aus den 80er/ 90er Jahren heranzukommen. Wenn seine Kreation mit den höherwertigen Zutaten jetzt genauso schmecken soll wie die minderwertigere und heutige Version von Langnese, lässt mich das doch sehr ratlos zurück.
Finde es echt traurig dass nur noch Aroma und günstige Fette verwendet werden. Ich persönlich wäre bereit auch mehr für die Produkte heutzutage zu bezahlen wenn auch die vernünftigen Zutaten drin sind 🙈
Problem ist, wenn es drauf ankommt, dann sind die Leute, die soetwas vorher behauptet haben, nicht mehr zu finden.
Bei uns im Edeka wurde mal eine Aktion durchgeführt, bei der diverse Produkte in besserer Qualität angeboten wurden. Schlussendlich wurde das Projekt abgebrochen, da die teure Qualitätsware kaum gekauft wurde.
Soweit mir bekannt gab es diese Aktion in diversen Städten mit dem gleichen Resultat.
@@EngineScypex ok das ist echt schade…
@@Schlagzeugboy Naja, ist im Endeffekt hausgemacht das Problem.
Die gewählte Politik verprasst ohne Ende unser Geld (und auch das unserer Nachkommen) für Ideologie und Weltrettungsversuche. Irgendwann ist halt auch Ebbe in der Geldbörse.
Hätte jeder der Gehalt eines Politikers, dann würde vermutlich nur Qualitätsware verkauft.
Der Großteil der Bevölkerung kann es sich aber schlicht nicht leisten. Insbesondere da man ja neben der Pflichtrente eigentlich auch noch selbst für seine Altersvorsorge sorgen muss.
Zumindest ist das meine Meinung dazu.
NOGGER Dir einen. Ach, dieser Spruch wurde vielfältig damals verwendet. - Ich habe dieses "eis" schon lange nicht mehr gegessen, aber dass die Industrie selbst Erfolgsprodukte weiter verschlimmbessert, um den Gewinn zu maximieren......ohne Worte. Aber wo macht die Indutrie das nicht. Danke Herr Lege für das Nachbauen.
Erwischt! Das Hemd zeigt Eissorten von Eskimo in Schilling Preisen. Das ist die österreichische Version von Langnese. Also einfach von Haus aus besser 😎
Sehr interessant, danke! Mir hat Nogger noch nie geschmeckt, auch in den 90ern nicht! :)
Nogger Choc wahr in den 80ern und 90er echt mit das leckerste Eis das ich kannte als 1 mit ⭐⭐, heut zutage schmeckt Nogger Choc einfach NUR noch 🤢🤮
Ja , ja, die die wilden 80ziger und 90ziger Jahre. Bitte mehr solcher Produkte, der lila Pause Nachbau war sehr geil! Aber dein Hemd ist der Überknaller, ne laufende Eiskarte🤣🤣🤣.
Zeigt doch bitte Leges eigenes Eisrezept! Dann kann man es zu Hause nachbauen 😊
Es gab mal Nogger mit einem Salmiakkern statt dem Nougat kern. Das war ein leckeres Eis. Aber gibt's leider nicht mehr. Wahrscheinlich zu wenig Abnehmer.
Ob er auch UFO Jogurt von früher oder Lego Jogurt herstellen kann 😅🤣
Ich würde mich freuen wenn es nogger auch in weiß gäbe
Juhuuu wieder ein Lege Video😍❤❤
Füe mich ein Ärgrnis, welches Seinesgleichen sucht, dieses Eis. Damals mein Lieblingseis. Das Erste was mir aufgefallen ist, der Nougatkern ist nicht mal mehr halb so groß wie früher 🤬 Und das war für mich das Beste an diesem Eis🥴
Auf Sebastians Hemd sind schon die Eispreise für den Sommer 2024 gedruckt.
Freue mich immer sehr über ein Video von euch.
Mir fiel gerade ein das Eis im Laden ja nach Volumen und nicht nach Gewicht verkauft wird. Eine Frechheit eigentlich bei einen festen Erzeugnis, das sollte man verbieten.
Ich hab mir vor einigen Jahren dann mal einen „neuen“ Nogger-Chock probiert. Irgendwie kam mit der Kern eher cremig vor als wirklich knackig.
Hey, ich finde eure Videos großartig! So viel Aufklärung über die Lebensmittel, die man so findet und vielleicht besser zu Alternativen greifen oder gleich selbst besser nachmachen sollte. Apropos nachmachen, mich würde auch brennend eine "Serie" zu den Inhaltsstoffen interessieren. Tiefer eintauchen wie und wo man diese verwendet. Gerade zum Beispiel als Sebastian erwähnte, dass er Guakernmehl selbst zum Eismachen verwendet. Bitte bitte mal.mehr Beispiele und auch mal zu denen, die wie Glutamat vielleicht zu Unrecht in Verruf geraten sind.
Mir fällt eben wieder ein: Wir haben damals den Slogan mit der männlichen Selbstbefriedigung gleichgesetzt. Danke für den Flashback 😂
Einfach das I mit nem O im Namen Nogger ausgetauscht
Wurde, bei uns, nie anders genannt früher. 🤷🏻♂️
Der Lege möge mal bitte sein Eisrezept mit uns teilen 😮
Ich dachte im alter ändert sich der Geschmackssinn, aber Denkste. Nogger war mein Lieblingseis, schmeckt heute nur noch ähnlich, bei unterirdischer Konsistenz.
Ich meine, das schmeckt heute nicht mehr so wie früher, deshalb hatte ich Nogger in verschiedenen Supermärkten gekauft und immer war es so, als ob Eiskristalle mit drin wären. Das war früher cremiger...
warte mal die können gar nicht gleich schmecken weil das mengen verhältnis der einzel komponenten durch das handgemachte ganz anders ist
aber ich bin auch etwas hyper sensitive bei gerüchen geschmäckern ect.
Oooh ! Ich auch
Wer kann auch nicht aufhören auf sein Hemd zu starren? Aaaahhhh...! :D
In den 90ern gab es Lakritzeis, das fand ich damals lecker. Wär auch mal ne Nachbauidee.
Zeigt wieder einmal, dass heute alles immer billiger und mit schlechteren Zutaten produziert, aber gleichzeitig teuer verkauft wird. Schade, dass sich die Verbraucher das mit ihrem Kaufverhalten gefallen lassen.
0:49 "Nuggat Kern"
Wer kennt es nicht, das gute leckere Nuggat 😶
Auch beliebt in der weltbekannten Nuss-Nuggat Creme 😶
Klasse Video. Bei solchen Vergleichen Klassiker gegen aktuelle Version wäre natürlich eine Stellungnahme des Herstellers, in der er die Zutatenänderungen (fadenscheinig) "begründet", interessant. Auch hätte mich interessiert wieviel das damalige Nogger, im Vergleich zum aktuellen Nogger kosten würde um zu sehen um welchen Betrag es bei den Einsparungen geht.
Es wäre ja der Wahnsinn, wenn ihr Frufoo Kinderquark mal nachmachen könntet wie damals. Ein wenig Flashback in die 90s 😬
Ich war früher Nogger Fan, ich habe nie ein Geschäft verlassen ohne ein Nogger zu kaufen. Da wo ich jetzt wohne gibt es kein Nogger so das ich seit gut 30 Jahren keins mehr gegessen habe. Dieses Jahr habe ich mir mal wieder eins gegönnt und ich muss sagen es kahmen keine Kindheitserinnerungen auf. Im Gegenteil, ich hab mich gefragt was ich an diesem Eis so gemocht habe, das Eis schmeckte billig, die Mitte einfach eine Pampe undefinierbar. Und auch ein Zweites Nogger ein paar Tage später aus einem anderen Geschäfft war nicht besser. Ich kauf mir keins mehr, jetzt wo ich weiss warum das nicht mehr schmeckt.
das ist aber auch normal, da man als Kind andere Geschmäcker empfindet als als Erwachsener. Kein Kind mag Bier, Lakritze oder sonstige herbe, saure etc. Geschmäcker
@@phreeze83 Wir im Norden saugen die Lakritze bereits mit der Muttermilch ein. Und auch mit dem Trinken von schwarzem Tee mit Zitrone bzw. Kaffee habe ich schon im Kindesalter begonnen.
@@phreeze83 da muss ich dir recht geben, mir ist das nur beim Nogger aufgefallen. alle anderen Sachen aus meiner Kindheit mag ich noch. Ich bin nur einmal im Jahr in Deutschland (Urlaub) und da holt man sich alles was man früher gegessen hat.
Ging mir auch so...nach 20 Jahren dieses Jahr eine Packung gekauft und war sehr enttäuscht...es war eklig.
Genau so ist es hier im Norden :D@@Christina-Maria_von_Gusinski
"Wer ein Eis am Stiel im Saloon bestellt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren".
Clint Lagerfeld, South Dakota 1850.
Es mag natürlich immer nostalgische Verklärtheit mit im Spiel sein. Jedoch lässt es sich anhand der stark veränderten Rezeptur vieler Eissorten auch erklären: Das Eis heut schmeckt oft einfach nur süß und mehr nicht. Süß und eiskalt. Kaufe in Zukunft nun auch mit gutem Grund kein industriell hergestelltes Eis mehr.
Vor allem, dass man eine mit Luft (im wahrsten Sinne des Wortes) um 150% aufgeblasene Eismasse kauft, ist einfach nur widerlicher Beschiss.
Ihr habt Max Herres Fühlt sich wie fliegen an benutzt. Verdammt cool :)
Wie immer super Video, hoffentlich kommt bald wieder eine Challenge
Wem gehts noch kalt den Rücken runter wenn jemand so ins eis beisst als wärs nen schokoriegel wie Lege? 😂
7:15 ...aber schlägt das Rührwerk der Eismaschine jetzt nicht wieder die Luftigkeit raus? Hätte es nicht gereicht die Eismasse aus dem Siphon in die Formen zu spritzen?
7:35 Das ist aber nicht der Hauptgrund. Die Luft muss dem Eis ebenfalls hinzugefügt werden, da sich ein Eisklotz wesentlich schlechter essen lässt, als ein aufgeschlagenes Eis.
Habt Ihr schon einmal eine Eispackung versehentlich draußen stehen lassen und dann wieder eingefroren? Das Zeug ist dann hart wie Beton.
Unglaublich, wie und die lntustrie mit ihren neuen "Rezepten" vereimert, das andere Wort dafür kann ich hier nicht schreiben 🤭
Verhonepipelt?
Weiß nicht was du willst, geht doch. 😁
Mein Lieblingseis früher aber die hab ich lange nicht mehr gesehen.
Jaja der nogger ohne I finde den namen immernoch echt grenzwertig.
Ich bin Baujahr '73
In meiner Kindheit liebte ich das Eis Brauner Bär.
Dann verschwand das Produkt von der Liste.
Jahre später tauchte es als Revival wieder auf.....der Geschmack ist aber ins unkenntliche verändert worden.
Ich muss sofort an Freibad denken das war neben der Currywurst pommes Pflicht
Die Neuauflage ist wirklich ungenießbar. Als Kind war es mein Lieblingseis. Das war aber eher in den 80ern.
Nogger Wie hab ich das früher gern geschleckt.
Da hat es noch richtig gut geschmeckt.
Wie so vieles von früher.
Heute schmeckt die Chemie raus oder wie im Fall von Nogger merkt man den feinen Unterschied.
Für ein Cornetto Knusper Nuss bekam ich leider einen Kuss.
Guter spruch nogger dir einen😂
könnt ihr das auch mal mit dem Leibnitz Butterkeks machen ? da ist nämlich mittlerweile auch keine Butter mehr drin
Mc Donalds Milchshake ist auch 1/4 Luft 😂 hab den mal vergessen und am nächsten tag war nur noch 3/4 unter dem 0,4 strich übrig
aber genau das machts halt cremig.
Auch beim Video über Eis - das von der Weltmeisterin . . .
Ich kenne das Eis ohne Luft . . . mit wäre es besser. Muss ja nicht alles von der Masse durch den Spender
Frufoo Schoko Ufos bitte bitte, wenn ihr die online verkaufen würdet, bestell ich mir die Wohnung voll
Meine älteste Tochter hat die geliebt . Meine jüngste , 13 Jahre jünger , kennt den gar nicht mehr 😢
4:37 jaja die 90er ❤ früher war halt alles besser. @Sebastian dein Hemd ist der absolute Hammer!!!
10/10 für das Hemd 😂👌
Ich habe vor ein paar Monaten zum ersten Mal seit bestimmt 20 Jahren nogger choc gegessen. Was mir als erstes aufgefallen ist war dass der Schoko Kern so weich ist, ich habe den viel härter in Erinnerung. Geht es da nur mir so? Erinnere ich hier falsch?
Liebe dieses Eis.