No vídeo de hoje você vai aprender a fazer um biscoito incrível! INGREDIENTES 125g. Farinha de trigo 125g. Açúcar refinado 3und. Ovos separados Passo a passo no vídeo!
Nunca ouvi falar o "legítimo", em biscoito champanhe, sei de algumas receitas que leva amido de milho pra dar mais crocância e firmesa na massa,mas esse do chef fica praticamente igual a bolacha champagne de algumas marcas, o que leva amônia que me lembro, é a antiga rosquinha de pinga, uma tia minha fazia e usava, ficavam maravilhosas, a amônia deixava crescer muito e dava muita leveza na massa.
Amei , Receita sem frescura , direta bem fácil.obrigada
Muito bom! Parabéns
Vou fazer ainda hoje obrigada pela receita maravilhosa joel
Excelente sua explicação colega tbm sou emitida a chef por testar td e ter sede d amor pela gastronomia na vida kkkkk amei chef ficar com a sua belo
Que gostos chefe a tua receita parabens Deus avençoe
Gostei muito parabéns
Amo esse biscoito
Parabéns chef
Amei vou fazer
Top....gostei
E bom de mais
Adorei, chef Joel.
Até já me inscrevi no canal! 😆👐 Vlw.
Amei 💗
Top chef 😍 😍
Top chef
que bom
Vou fazer
Te amo chef 😍 😍
Top chef 😍 😍, sempre compro!
Obrigada!
Eu vou fazer chef 😍
Amo ❤️
Tu é muito top chef 😍 😍
Joel amei! sou de Guarapari. Esp.Santo
🥰🥰
👍👏
A farinha de trigo tem que ter fermento ou é farinha de trigo sem fermento?
Sem fermento
Sem fermento!
O bom é que nem leva manteiga alguma.Parece massa de pão-de- ló.
Será que pode substituir a farinha por povilho doce ou amido?💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Eu nunca fiz esse teste amiga! Mais se vc fizer volte para nós contar.
Muito bom 😃😋
Por favor CHEF , ensina a fazer o legítimo, que vai bicarbonato de amônia, fica tão crocante, como os antigos e o sabor idêntico.
Nunca ouvi falar o "legítimo", em biscoito champanhe, sei de algumas receitas que leva amido de milho pra dar mais crocância e firmesa na massa,mas esse do chef fica praticamente igual a bolacha champagne de algumas marcas, o que leva amônia que me lembro, é a antiga rosquinha de pinga, uma tia minha fazia e usava, ficavam maravilhosas, a amônia deixava crescer muito e dava muita leveza na massa.
Pq os meus não ficaram crocantes, eles ficam fofinhos .
E só colocar maisena, metade farinha metade maisena, que fica sequinho
Faltou mais tempo de forno e a temperatura não pode tá muito alto ,160 graus é ideal!
Porque a receita fala 125g e vc acrescentou 150g?
Porque coloca 125g na receita e no vídeo fala 150 g?!
Quantos biscoitos rendeu?
Eu não lembro agora quantos rendeu,mais rende mais de 60und desse tamanho que fiz!
NA DISCRIÇÃO TEM 125G DE AÇÚCAR E 125G DE TRIGO. NO VÍDEO VC FALOU QUE É 150G . QUAL O CORRETO? OBRIGADO
125g ,desculpa, falei errado 🥰
Qual é o correto?
Vou fazer chef 😍