여름철에도 쉬지 않는 떡이라고 ? 5일뒤에도 촉촉하고 쫀득하고 말랑한 증편(술떡)만들기, Korean fermented rice cake, 집에서 증편 만들기,영국헬렌 증편 레시피

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 281

  • @sangsucamp
    @sangsucamp 3 года назад +8

    오랜만에 들리네요…^^

  • @joyrickvlogs2323
    @joyrickvlogs2323 3 года назад +8

    Watching my Friend.. Sending my full support..

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      Thank you for watching ^^

  • @하늘명난산채
    @하늘명난산채 3 года назад +7

    잘 보고갑니다.~🤩🤩🤩

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      감사합니다.

  • @행복한백만미소
    @행복한백만미소 3 года назад +8

    맛난 영상 잘보고 응원드립니다. 너무 예뻐요. 쫀득한 윤기나는 느낌입니다. 행복한 시간되세요. 🌈👏👍💘🥰🌈🌈

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      좋은 유친으로 서로 응원하며 오래 함께하길 기대하며
      반가운 마음으로 날아가 손잡고 왔습니다. 감사합니다.

    • @행복한백만미소
      @행복한백만미소 3 года назад

      @@ukhelen 유친님 덕분에 행복한 아침입니다. 🥰🥰

  • @sincoco1738
    @sincoco1738 3 года назад +7

    술빵이 쫀득하고 부드럽지유

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      네 이건 쌀가루로 만든 떡인데
      역시 술떡이라 정말 쫀득하네요

  • @lp2412
    @lp2412 3 года назад +6

    안녕 하세요.🙋 술빵~~^^♡ 여름 하면 생각나죠 ~~^^^ 영상 잘 보고 응원합니다.👍 다음 영상에 만나요 🍨🍨🍨

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      감사합니다. 윤LP님

  • @SounMusic
    @SounMusic 3 года назад +7

    Good evening

  • @ZionUAE
    @ZionUAE 3 года назад +7

    Very informative.. delicious looking recipe

  • @PRAYERCCMPIANO
    @PRAYERCCMPIANO 3 года назад +5

    와우!! 잘 보고 갑니다~★
    풀시청으로 응원하고 축복합니다!!~★

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      응원과 축복 진심으로 감사드립니다.

  • @김람보
    @김람보 3 года назад +4

    안녕하세요.
    오랜만에 인사드립니다.
    잘지내시지요?!
    날씨가 많이 더운데 더위 조심하시고,
    좋은 하루 보내세요.

  • @공감구역
    @공감구역 3 года назад +3

    시골에서 여름철에 가끔 먹었었던 기억이 나네요
    어떻게 이런걸 하시나요 대단하십니다

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      해외에서 오래 살다보니 이런 간식은 무조건 집에 만들어 먹어야 한답니다.
      술떡은 파는곳도 없고요 . 풍미와 식감이 수고를 잊게 하더군요 . ㅎㅎㅎ

  • @MAY-CATS
    @MAY-CATS 3 года назад +4

    아름다운 꽃과함께 🌺 술떡술떡~~보관하기도전에 다먹어버릴수있습니다 ㅋㅋ 멍멍🐶🐱냥냥

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      반갑습니다. 일부러 5일간 테스트삼아 방치했답니다.
      사실 많은 양을 만들어서 가능했지요 ㅎㅎ

  • @THINAStv
    @THINAStv 3 года назад +4

    HELLO my friend Enjoy baking

  • @juyongcho5105
    @juyongcho5105 3 года назад +3

    Fantastic

  • @-haniyagroo75
    @-haniyagroo75 3 года назад +4

    모양하나하나 정성이 가득하시네요~~^^. 오늘도 맛있는 떡, 예쁜 떡을 보네요

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      답글이 왜 사라졌을까요 ㅠㅠㅠ
      다시 남깁니다. 항상 한그루님의 응원에 큰 힘을 얻습니다.

  • @laviniapuscasu2900
    @laviniapuscasu2900 3 года назад +3

    Wow! Thank for sharing!😍Have a beautiful day❤

  • @babblingdaddy3091
    @babblingdaddy3091 3 года назад +4

    먹기 부담이네요 너무 이뻐서요 ㅋㅋㅋ
    즐거운 하루 되세요^^

  • @bluechicken525
    @bluechicken525 3 года назад +3

    제스타일에 떡입니다요 ^^ 먹고 취하고 싶다요 배도채우고 술도 취할수있는 두마리토끼를 잡은 떡이네요 ^^

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      아이쿠 우리 블루치킨님 .... 마음으로나마 큰거로 한쪽 잘라 드립니다. 건강 잘 챙기셔요 . 무더위에 ....

  • @pdvwalk584
    @pdvwalk584 3 года назад +7

    wow so yummie ricecake dear friend 👍👌🌹💐full watching.

  • @florist7186
    @florist7186 3 года назад +3

    여름철에도 상하지 않는 술빵 만드시는법 배워 볼게요ㆍ^^

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      반갑습니다. 꽃님 감사합니다. 건강 잘 챙기셔요

  • @TodaysNari
    @TodaysNari 3 года назад +11

    술떡 좋아요~~옥수수빵 할머니가 만들어주셨는데..~헬렌이모 레시피 도오전~ 감사합니다~핫트핫트~

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      술빵과 술떡은 식감은 다르지만
      풍미는 비슷하죠 ㅎㅎㅎ 가족 모두 건강한 여름 보내세요

  • @ian_F.
    @ian_F. 3 года назад +3

    Looks yummy,🤗

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      Thank you ^^ my friend

  • @rokmc9932
    @rokmc9932 3 года назад +4

    42번째 좋아요 쿡하고 요
    오늘도
    대박 맛나겟네요
    즐감합니다

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      막걸리향 좋아하시면 아주 맘에 드실 맛이랍니다.
      참고로 전 술은 전혀 못하는 일인인데도 맛있더라고요 ㅋㅋㅋ

  • @jinkoreanfood
    @jinkoreanfood 3 года назад +8

    증편 쉬지않고 여름에 좋겠어요.
    잘배워습니다.
    5👍

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      반갑습니다. 찐 한국요리님은 더 잘 만드실듯요 .

  • @TodaysNari
    @TodaysNari 3 года назад +11

    like 2

  • @서니의감성뜨락1215
    @서니의감성뜨락1215 3 года назад +4

    와우
    쉬울것 같은데
    막상하면 어럽겠죠
    잘보고 갑니다

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      반갑습니다. 하얀서니님 감사합니다.

  • @thestrongestteam4779
    @thestrongestteam4779 Год назад +2

    오늘 생방 소중한 분들과 함께 진행 참잘하셨어요 .
    축구이야기 . 미국에 무역업 관련.. 비지네스차 건너가셨다가 .. 결혼까지 ..설탕공예 . 특히 목소리 너무 이쁘게 수화와 함께 축복송 ..거의 압권이였으며
    아무말씀 없었더라면 감동 1달은 갈뻔한 .
    전주곡 나올때 .. 소녀처럼 가소곳이 서서 대기하는 모습부터 .. 하얀 상의는 유명한 디자이너 옷같은 .
    품위지키는 격식있는 그런 풍의 옷 잘 어울렸으며 ..
    아가들 소개시켜 주셔서 반가웠고 ..넘나 부끄러움타며 .. 조용한 음성으로 .. 간단한 몇마다와 인사로 대신한 .
    특히 둘째아가 웃을때 엄마의 얼굴모습 그대로 보여지더라는 .
    이쁘게 잘 키워주신점 고맙고 감사할일입니다 .
    2시7분여 (잠시 방송 중단...) 포함 .. 장시간 훌륭하게
    생방 잘 진행하셔서 감사드리며 참 좋은 정말 하늘만큼 땅만큼 뜻깊은 시간이였다 생각해요 .
    지구별에 특명받고 귀한 시간 내시어 좋은 선한 귀한 일만 골라 잘 하시는 천사님 .. 고생하셨고 ..
    하나님의 은총과 축복 늘 함께 하시길 .
    Seoul
    23 11 18 sat.
    Pm 23:26

    • @thestrongestteam4779
      @thestrongestteam4779 Год назад +2

      유튭에 떡방 떠 바로 들어와 글남겼답니다 .
      유튭 참 이상하고 신비한 .. 그런 매력 피할수없지요 .
      유튜버님들에겐 .

    • @ukhelen
      @ukhelen  Год назад +2

      긴 시간 조용히 함께해 주셨었군요
      진심으로 감사합니다. 중간에 방송이
      끊기는 사단까지 ㅎㅎㅎㅎ
      한번은 이런 방송을 해 보고 싶었답니다
      부족한 모습 그대로 저란 사람을 보여 드리는 방송을 해보고 싶었습니다
      그나저나 하얀 옷은 전혀 명품은 아니고요 .ㅎㅎㅎ 워낙 전 명품을 선호하진 않기도 하고 해외에 오래 살다보니 그렇게 차림에 많은 신경을 안써도 눈치 보이지 않아 좋기도 합니다 . 우리 아이들까지 사랑의 눈으로 봐주셔서 감사합니다.❤

    • @thestrongestteam4779
      @thestrongestteam4779 Год назад

      @@ukhelen
      축복송 숏츠로 올려보시면 좋은 반응 있을것같아요 .

    • @ukhelen
      @ukhelen  Год назад

      @@thestrongestteam4779님 부끄럽습니다 .
      보통 제가 수화로 찬양을 하면 저희 교회채널에 나중에 업로드를 하신답니다 .
      그래서 전 힌번도 따로 업로드를 한적이
      없네요 .

  • @peony760
    @peony760 3 года назад +8

    우왕😍😍😍넘 맛있겠당😘😘😘쵝오 쵝오예용👍🏻👍🏻👍🏻

  • @cookbook7496
    @cookbook7496 3 года назад +5

    제가 젤루 좋아하는 증편 만드셨네요 그것두 예쁜 꽃을 심구요. 헬렌님 잘 지내시지요 ?

  • @LisaCookingrecipe
    @LisaCookingrecipe 3 года назад +5

    (👍32) 술떡 만드는걸 처음 알았어요😀
    떡은 다 좋아해서 즐겁게 눈으로 맛있게 보고 갑니다🧡
    편안한 한 주 보내세요 💟

  • @worldcoinsandbanknotescoll4067
    @worldcoinsandbanknotescoll4067 3 года назад +4

    Nice
    Rice cake
    L84,;

  • @UkkeCrochet
    @UkkeCrochet 3 года назад +7

    Look delicious and yummy 😍
    Thank you for sharing
    Regarss from friend in Indonesia

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      Thank you my dear friend

  • @aliciajettrose2483
    @aliciajettrose2483 3 года назад +8

    I watched the whole vid as usual as your vids are very informative and are a delight I really enjoy the recipes you show like 2

  • @bogomrsttobogo2254
    @bogomrsttobogo2254 3 года назад +3

    정말 맛있어 보이고 만들기도 어렵지 않을것 같아 try 해 보겠습니다. 대추 껍질과 호박씨로 flower decoration 도 예쁘네요. 이 더위에도 찹쌀로 만든 떡이 몇일씩 변하지 않는다니 놀랍습니다.
    UK Helen 님 고맙고 수고 많이 하셨네요..
    👍👍🤗🤗

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +2

      이건 찹쌀가루가 아닌 냉동시켜 파는 습식 쌀가루로 만든거랍니다. 한인마트에서 습식쌀가루를 팔거든요 . 막걸리가 천연방부제의 역할을 하더라고요 . 쉬지 않고 쫀득하고 말랑하고 정말 맛이 고급스럽더라고요 . 레시피가 도움이 되었길 바랍니다. 응원과 격려의 말씀 큰 힘이됩니다. 감사합니다.

    • @bogomrsttobogo2254
      @bogomrsttobogo2254 3 года назад +3

      습식 쌀가루가 뭔데요? 습식의 뜻???? 한국 상품인가요?

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +2

      @@bogomrsttobogo2254 님 실온에서 파는건 파우더로 되어있는데
      이건 수분이 없는 건식쌀가루고요 . 습식은 쌀을 불려 방앗간에서
      빻아 냉동시켜 파는 수분이 있는 쌀가루가 습식쌀가루입니다. 한인마트에서
      판답니다. 미국은 한국인들이 더 많으니 팔지 않을까요 ?

  • @nariBF
    @nariBF 3 года назад +5

    떡나리 빵이라고 왔어용 🥰👍👏😍😍💓

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      우리 이쁜 나리 항상 응원하고 있어요 ㅎㅎㅎ

  • @ddtdco.6824
    @ddtdco.6824 3 года назад +3

    99좋아요
    일일클래스 갔다가 대추로 겹친꽃모양 자르는거 배웠었기에 헬렌님 꽃대추보고 아는거 나와서 기뻤어요 하마터면 물어볼뻔^^

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      둔둥더덩님 쿠킹클래스도 다니세요 ? 완전 멋지고 젊은 엄마 ㅎㅎㅎ 좋아요 너무 좋아요 . 요리좀 많이 올려 보세요

  • @TV-km1xd
    @TV-km1xd 3 года назад +3

    떡 케익도 후딱 후딱 만드시내요~~나이먹으면서 가끔 떡들이 입에 땡기는 날이 있더라구요

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      프사 너무 귀엽네요 . ㅎㅎㅎ
      호주는 겨울이죠 ? 영국은 요며칠 너무 덥네요

  • @Daniel-rd4dp
    @Daniel-rd4dp 3 года назад +3

    입에 침이 삭 고이네요 보기만해도 완벽한 증편입니다

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      감사합니다. 더운 날씨에 건강 유의하시길 바랍니다.

  • @생쥐선생님찍찍
    @생쥐선생님찍찍 3 года назад +3

    저 오늘 술떡~ 사먹었어요ㅎㅎ
    여름의 간식 식사 대용으로 ~ 딱이죠^^
    대단한 솜씨이십니다~~~찍찍🐭🐁

  • @볼매여사tv
    @볼매여사tv 3 года назад +3

    증편 좋아 하는데 만들어 봐야겠네요 여름이라서 발효도 잘되고요~~

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      반갑습니다. 무더위에 건강 잘 챙기셔요 . 감사합니다.

  • @mirankim6463
    @mirankim6463 3 года назад +4

    어머나 ~증편 술떡 정말 비쥬얼도 넘 먹음직스러워요~ 으뜸가는 레시피 마니 마니 감사해요~

  • @tvkoreacampingtour
    @tvkoreacampingtour 3 года назад +2

    술떡 맛있겠어요
    만드는과정이 시간이 많이 걸리내요
    덕분에 여름에도 오래 먹을수 있는 떡 잘보고갑니다
    더운데 시원한 곳에서 보내세요

  • @TV-gt3bn
    @TV-gt3bn 3 года назад +2

    술도안드시는분이 취하면어쩌시려고 술떡을 늘즐거운날되세요7

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      그레게요 용황사님 술도 못 마시는 사람이
      술빵도 만들고 술떡도 만들고 .... 근데 술향이 나쁘지 않네요 ㅎㅎㅎ

  • @newhealingmusic
    @newhealingmusic 3 года назад +3

    떡이 부드럽고 폭신 거릴것 같아요
    엄청 부드럽겠어요 시간은 필요하지만 집에서 간단하게 만들수 있는 떡이네요
    소박한 모양의 라이스케익 누구나 다 좋아할 맛일것 같아요
    레시피 감사하게 잘 배워 갑니다

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      네네 테스삼아 5일간 방치해 봤는데
      신기하게 여전히 말랑 쫀득했어요 .
      한번 도전해 보시길 강추합니다.

  • @MichaelIlonggoVlogm03
    @MichaelIlonggoVlogm03 3 года назад +8

    Looks like yummy recipe sending my full support here watching from Malaysia thank you for sharing awesome

  • @joymusictv21
    @joymusictv21 3 года назад +3

    아~~~
    술빵이라고 하는 떡 인가봐요^^
    헬렌님의 똑부러지는 설명덕분에
    벌써 레시피 마스터한 기분이 들어요~~
    해보지도 않고요ㅋㅋ
    좋은 기술 가르쳐주셔서 감사합니다^^♡♡

  • @ksm123
    @ksm123 3 года назад +9

    Like 5😎😎😎

  • @4Lucky
    @4Lucky 3 года назад +3

    와우~~먹음직스럽네요 👍
    돌려깍기는 다음에 배워야겠네요 🤗💕

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      반갑습니다. 4잎클로버님 감사합니다.

  • @wvcuk
    @wvcuk 3 года назад +8

    이 증편이 바로
    얼마 전 영국헬렌님 부군께서
    제게 투피스 건네주신 그 증편이군요
    제가 먹어 본 떡 중에 최고 였습니다
    식사를 한 상태여서 배가 불렀는데
    차를 운전하며 궁금해서 조금 맛만 보려다가
    너무 맛있어서 게눈 감추듯
    그 자리에서 다 먹게 되었답니다
    정성이 이렇게 들어 간
    기가막힌 맛의 증편 모두 공유했으면 좋겠습니댜
    이 영상을 제작한 영국헬렌채널을 축복합니다 !!!

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      온가족이 목사님께 드리고 싶어하더라고요 .
      제가 없을때 신랑이 드렸다고 들었습니다.
      맛있게 드셔서 주셔서 너무 기쁘고 감사합니다

  • @TinaMari
    @TinaMari 3 года назад +4

    와 신기하다 비비안헬렌님 정말 대박 👍😍 맛나겠다 ♡❤

  • @so-cool-JH8688J
    @so-cool-JH8688J 3 года назад +3

    헬렌쌤 요리면
    묻지도 따지지도 않고 ''얼마나 맛있게요~ 따봉~" 이란 말이 저절로 나올꺼예요.
    나만의 특별한 요리 한두가지쯤은 배워둬야 하는데ᆢ지난방송부터 지금까지 해주신 요리중 엄선해 봐야겠어요.

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      반가운 성함만 봐도 반갑고 힘이되어주시는 분인데
      이런 댓글 ….. 제게 용기를 주시는 거 아시죠 ? ㅎㅎ
      덥지만 날마다 건강하고 행복하셔요 .

  • @생쥐설화찍찍
    @생쥐설화찍찍 3 года назад +3

    설화도 응원 남기려고 또 들렸어요~
    술~술 술이 들어가서 더 좋으네요ㅎ
    헬렌님 손목에 파스ㅠ 맘 아파요~
    일 조금만 하셔용~~~찍찍🐭🐁

  • @LeoMaxcats
    @LeoMaxcats 3 года назад +8

    Yummy 😋😋💙💚💛🧡❤

  • @TinaMari
    @TinaMari 3 года назад +4

    역시 얼굴이 이뻐서 완성품도 너무 이쁘구 ♡❤

  • @김지호SingerJIHO
    @김지호SingerJIHO 3 года назад +5

    증편이라고 부르는군요~
    없어진 영상 어디 갔을까요ㅎ
    무더운 여름날에도 잘 상하지 않고 맛도 좋으니 증편 드신 분들은 좋으시겠어요🥰🙏🏻

  • @vivianyoo1320
    @vivianyoo1320 3 года назад +2

    #비비댁입니다.
    와우우우 어려서 엄마가 해주신것 먹어보고 그이후 제대로 보는것도 그때보고 오늘보네요. 이 더위에 술떡을 해 내시고 더워서 입맛없을때 술떡에 션한 식혜먹으면 입맛 돌것같네요.헬렌님의 전문성을 늘 새롭게 존경하는 비비댁입니다.
    더위 가족 모두 조심하셔요.

  • @CalmSori
    @CalmSori 3 года назад +3

    어쩜 설명을 이렇게 똑소리나게 잘해주셨는지 꼭 따라해 보고싶은 욕구가 생겨요 ~
    어릴때 엄마 장애 가시면 꼭 사오셨는데...
    이렇게 보니 반가워오~
    살짝 술 향도 나면서 쫀득한 떡이 상상이네요 헬랜님 덕분에 추억소환했어요
    감사합니다 ~

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      마카롱님 감사해요 .
      늘 많은 분들에게 힘과 용기와 위로가 되어주시는 마카롱님
      그 마음 …. 주님이 아시니 …. 늘 힘내세요 . 그리고 마카롱님을 믿고 응원하는 이들이
      많다는거 아시죠 ? 축복합니다.

  • @요괴반장
    @요괴반장 3 года назад +7

    헬렌님 남은. 떡 한국으로 보내 주시나요? ㅎㅎ. 침샘폭발 했어요. 😭😭즐거운 하루 되세요

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      한국에는 술떡 파는데 많을것 같은데요 .
      전 정말 만들지 않으면 술떡은 먹을 방법이 없답니다. 동주님 ㅎㅎ

  • @미국자연인saxophone
    @미국자연인saxophone 3 года назад +3

    와~! 한식도 하실줄 아시는군요 집사람이 가끔 해주는데 어렵다고 하네요
    이방법으로 한번 해보라 하겠어요 잘~보고응원 하고갑니다 감사합니다.

  • @FlowersMangoRingo
    @FlowersMangoRingo 3 года назад +3

    정말 막걸리가 들어가서 술빵이군요 전 술빵이 이름만 그렇겠지했는데 비쥬얼이 저렇게 이쁜 술빵은 처음 봐요👍

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      밀가루와 계란이 들어가면 술빵이고요 .
      이번에 쌀가루로 술떡을 쪘답니다. 무더위에
      건강 잘 챙시셔요 . 감사합니다.

  • @PapaLuckyChannel
    @PapaLuckyChannel 3 года назад +3

    #69~💕 증편(술떡) 정말 만드시는 모습, 멋집니다^^♡ 이쁜 증편 정말 맛있겠어요. 5일동안, 그대로 유지 된다고 하시니까, 정말 신기합니다.^^ 훌륭하신 영상입니다. 영국헬렌님 최고의 아트 셰프님이셔요. 늘 행복하셔요😊❤💕👍⚘

  • @InShapeWithMya
    @InShapeWithMya 3 года назад +2

    Thank you for this, I enjoyed your video!

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      Thank you for your kind supoort ^^

  • @DreamCatcherMusicSweden
    @DreamCatcherMusicSweden 3 года назад +3

    Like46, 👍Thumbs up done, thanks for sharing, stay safe and stay connected. sending my best wishes, see you soon💚💛💙😊

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      Thank you for your kind support ^^
      Have a lovely day !!

  • @parkfoto
    @parkfoto 3 года назад +3

    정말 맛난떡 술떡... 목메이지도 않고 촉촉한... 옛날생각 나네요 ^^ 감사합니다 😊

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      해외에 사니까 더욱 한국적인 맛이 그립더라고요 . ㅎㅎㅎ

  • @yurichannel-happy
    @yurichannel-happy 3 года назад +3

    👍
    유친님 안녕하세요❤
    풀청으로 항상 응원합니다 😍😍
    승승장구 발전하는채널 되세요❤❤❤

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      감사합니다. 건강한 하루 하루 보내세요 .

  • @HarmonyCoupleTV
    @HarmonyCoupleTV 3 года назад +4

    아! 증편은 어릴 때 무척 많이 먹었던 떡인데 요즘에는 구경하기가 어렵네요.
    약간 쉰듯한 냄새가 나지만 맛있었지요.
    위에 대추와 호박씨를 놓으니까 예쁜 꽃 모양이 되는군요. 표면이 마르지않게 기름칠을 하시는군요. 증편 만드시는 영상 즐겁게 감상했습니다. 오늘도 편안한 날 되세요 😁

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      감사합니다. 더존 life님 응원하겠습니다

  • @BigBunnyCooking
    @BigBunnyCooking 3 года назад +4

    헬렌님 안녕하세요~~ 제 베이킹에 있어서 흑역사중의 하나인 증편을 만드셨네요. 이상하게 증편은 한번만 성공하고 3 ~ 4번은 다 실패했어요. ㅠㅠ 금손이신 헬렌님 영상을 잘 공부해서 다시한번 증편에 도전해봐야겠어요. 좋은 영상 감사합니다. ^^

    • @BigBunnyCooking
      @BigBunnyCooking 3 года назад

      @@ukhelen 예, 생막걸리를 사용했는데 실패했어요. ㅠㅠ 역시 제빵제과가 어려워요. ㅠㅠ 제빵제과 잘 하시는 헬렌님이 무척 부럽습니다. ^^

  • @simomkitchen
    @simomkitchen 3 года назад +2

    와!!! 정말 부드럽고 촉촉하고 맛있는 술떡이군요. 대추와 호박씨로 장식한 꽃 모양이 너무 예쁘고 정갈해 보여요. 2차례에 걸쳐 7시간 정도 발효시킨 반죽을 찜통에 넣고 처음 10분은 약불, 그 후 30분 중불에서 쪄주면 되는군요. 좋은 레시피 배워갑니다. 늘 감사해요~~^^👍78

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      시맘키친님 항상 감사합니다.

  • @moonlightbloo2921
    @moonlightbloo2921 3 года назад +4

    Look so delicious Korea fermented rice cake great recipes have a great day

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      Thank you ^^

  • @study-play
    @study-play 3 года назад +2

    어머어머...친정어머니께서 예전에 많이 해주셨는데...쫀득하고 무언가 담백한 술빵 맛이 떠오르는듯 해요.
    귀한 영상으로 추억 소환시켜 주셔서 넘넘 감사합니당^^

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      술빵은 밀가루와 계란이 첨가되고요 .
      술떡은 쌀가루로 만들어 더욱 쫀득한 맛이 일품이랍니다.
      저도 한국 생각날때 만들어 먹는답니다.

  • @아씨마당
    @아씨마당 3 года назад +8

    영국에서도
    증편을 만들수 있는
    막걸리가 있다니
    놀랍네요 ㅎ
    증편영상 풀청
    응원합니다 헬렌님 ♡

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      감사합니다. 아씨마당님

  • @sunflower6433
    @sunflower6433 3 года назад +1

    막걸리발효떡 술떡 와우 영국에서도 최고입니다 손이 마술의 손 실온에서도5일ㆍ넘 잘하시네요 풀보고갑니다 최고입니다 👍

  • @Nam2-art
    @Nam2-art 3 года назад +4

    영국에서 만들어 먹는 막걸리증편. 정말 놀랍다는말밖에요..
    헬렌님이 만들면 뭐가 되던 건강하고 먹음직스러워집니다.
    이정도는 할 수 있겠네요. ㅋ

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      반갑습니다. 나미의 일상님 감사합니다.

  • @Vancouver_Ohi
    @Vancouver_Ohi 3 года назад +3

    더운 여른날도 5일이나 상온에 둘 수 있다니, 정말 좋은데요~~~떡 위에 핀 대추꽃 넘 귀여워요!🥰👍🥰

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      양을 넉넉히 만들어 테스트삼아 5일 동안 실온에서
      방치해 봤는데 신기하게 쉬지도 않고 말랑하고 쫀뜩함이
      유지 되더라고요 . 막걸리가 천연방부제의 역할을 아주
      잘 해주었답니다.

  • @청춘찐
    @청춘찐 3 года назад +2

    우리가 술떡이라고 하는 그 떡인가요 맨드라미꽃 넣고도 했던것같은데 맛있겠어요 잘보고 갑니다

  • @bsnmothercookingvlogs9197
    @bsnmothercookingvlogs9197 3 года назад +1

    Delicious easy understand yummiest recipe

  • @bluelagoontipplerloft6130
    @bluelagoontipplerloft6130 3 года назад +4

    Looks delicious and yummy 🥰👍👍

  • @payoung2021
    @payoung2021 3 года назад +2

    술떡 너무 좋아요^^ 실방보고 다시왔어요.

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      찾아주셔서 감사합니다. 자주 뵙길 기대합니다.

  • @macho_musician_21
    @macho_musician_21 3 года назад +3

    정말 놀라운건 5일을두고먹어도 쉬지 않는것도 있지만 이 떡? 빵? 을 먹기위해 7시간 넘게 숙성하고 찌는것까지 8시간 이상을 해야하는 정성이 가득한 떡이네요
    이 짧은 명상을 찍기위해 많은 시간을 투자하시는 헬렌님의열정은 50년이 지나도
    쉬지 않을듯 합니다 ^^
    잘 보고 가요 ^^

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      양을 넉넉히 만들어 테스트삼아 5일 동안 실온에서
      방치해 봤는데 신기하게 쉬지도 않고 말랑하고 쫀뜩함이
      유지 되더라고요 . 막걸리가 천연방부제의 역할을 아주
      잘 해주었답니다. 원래 맛난 아이들이 손이 많이 가더라고요 .

  • @bomh6959
    @bomh6959 3 года назад +4

    어릴적부터 술떡 참 좋아하는데 요즘 먹을기회가 없었네요ㅠㅠ
    핼렌선생남 레시피는 최고니까 ^^이 레시피로 만들어 먹으면 참 좋겠어요
    최고의 레시피 증말 감사드려요^^

  • @Phop
    @Phop 3 года назад +2

    So beautiful cake and look delicious too

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      Thank you so much ^^

  • @TV-pt1fx
    @TV-pt1fx 3 года назад +1

    안녕하세요 반갑습니다 좋은 음식 영상 최고입니다 술떡 맛도좋고 영양만점 입니다 잘보고갑니다 감사합니다 의리 사랑 해피 ❤💕👍😘😍😄

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      의리 사랑 해피 😀 감사합니다.

  • @barista123
    @barista123 3 года назад +9

    더운날씨에 쉬지안고 떡을 만드시는군요?,,,혹시 요거 술만 빼서 마실수도 있나요? ㅋㅋㅋ 좋아요 18번 꾸욱,,,,,

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      ㅋㅋㅋ 술만 빼는 마법까진 제 분야는 아니네요 .
      쉬지않고 쉬지않는 떡을 쪘답니다. ㅋㅋ

  • @CountryBoyMagic520
    @CountryBoyMagic520 3 года назад +1

    Supah Rice cake with extra delicate flavor Wonderful receipt 👌

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      Thank you ^^ my friend

  • @eunsungchoi5869
    @eunsungchoi5869 3 года назад +7

    보기만 해도 침이 꿀떡^^ 키야~

  • @newllife
    @newllife 3 года назад +3

    전 실패했는데..ㅎㅎㅎ역시 금손이세요~~

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      몽골살이님 오늘 처음으로 실방참여했는데 ... 제가 출근하느라
      끝까지 함께하지 못해 아쉬웠습니다. 몽골살이님 ...힘내시고
      너무 힘드실땐 쉬어가셔요 . 응원할께요

    • @newllife
      @newllife 3 года назад +1

      @@ukhelen 아니에요..죄송해요 바보같아서 창피하지만..속은 시원했어요.. 습관될까 겁나네요..ㅋㅋ 감사했습니다 ♡♡♡

  • @JolieMusicYoutub
    @JolieMusicYoutub 3 года назад +2

    Wow!I'm glad to know this technique. Something new and interesting! Wonderful!

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      Thank you my dear friend . Jolie ^^

  • @jumlife
    @jumlife 3 года назад +3

    67♥술떡~~꿀떡!!🌺

  • @sseojamaeth
    @sseojamaeth 3 года назад +4

    술떡! 그 독특한맛이 너무 좋져~ 일반떡과는 조금다른~ 저두 참좋아한답니다~ 일상에서 떡도 이렇게 잘만드시는 헬렌님은 장금이에요💖

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      일반 떡과는 식감과 풍미가 좀 많이 다르긴하더라고요 ㅎㅎ 감사합니다.

  • @longpapa7
    @longpapa7 3 года назад +3

    우왕 헬렌님^______^* 정말 너무너무 먹음직스런 술떡이네요~~~~*ㅎㅎㅎㅎ 어린 시절에 처음 술떡을 보고~~~* 어린이는 먹으면 안되는 떡으로오해했던 추억이 떠올랐어요~~~>_______< ㅎㅎㅎㅎㅎ

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      반갑습니다. 길아빠님
      무더위에 건강식도 많이 드시고 건강 잘 챙기셔요 .

  • @KJ-qb1kg
    @KJ-qb1kg 3 года назад +2

    영국헬련님
    증편(숥떡)을 만드시는 군요.
    한번 배워봅니다. 랩을 씌우고 4시간 . 공기를 제거하고 랩을 덮고. 공기를 빼고. 틀에 오일을 바르고 반죽을 8~90%채우고 실온에서 두었다가 대추와 호박씨등을 넣고. 두컹을 닾고 끓은 물 워에 틀을 얹어놓고 . 5일 후 까지 맛있는 작품을 만드셨군요. 예술 입니당^^♥

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад +1

      우리 강동도님 반가운 분 다녀가셨군요 .
      성함만 봐도 너무 반가워서 미소짓게 하시는 강동도님을
      사랑하고 축복합니다.

    • @KJ-qb1kg
      @KJ-qb1kg 3 года назад +2

      @@ukhelen Me too ^^♥

  • @가수안주연
    @가수안주연 3 года назад +1

    안녕하세요?
    증편.....
    영국 멀리서 올리셨군요~~
    잘보고 해먹어 봐야겠네요
    영국에서 영상을 보면서 인기있을거 같네요❤❤❤
    잘보고갑니다~~
    건강하시고 풀청하고 즐감하며 응원합니다 😁👍🙌

  • @석석동일-y7u
    @석석동일-y7u 3 года назад +7

    쉬지않은 떡~🙄 떡돌이 한테는 짱~ 인데 🤩

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      우리 석석동일님께 이거 한판 나눠 드리고 싶은데 ㅠㅠㅠ

  • @hikingmanassistance2641
    @hikingmanassistance2641 3 года назад +2

    어머니께서 만들어 주셨던 술떡이 생각나네요.. 헬렌님 덕분에 술떡 만드는 방법을 자세하게 배웠어요.. 감사합니다. 풀청 풀광~ 무더위에 건강 유의하세요. ♥

  • @_chaeyoon_
    @_chaeyoon_ 3 года назад +2

    어머!!! 쉬지도 않는 떡이라니!! 여름에 실온에 놔둬도 맛있는 떡을 만들 수 있다니 놀랍네요^^

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      감사합니다. 귀여운 챙이 보고 싶네요 .

  • @kenmillionx
    @kenmillionx 3 года назад +2

    Am looking forward to seeing more creative videos like this one too 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 cool video 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      Thank you ^^ my friend

  • @WhyPinetwork
    @WhyPinetwork 3 года назад +1

    Wow. Nice 👍 👍 😘

  • @jhcamping8213
    @jhcamping8213 3 года назад +5

    여름철에 증편 만들어서 드시면 좋겠네요 잘 쉬지도 않고
    우리동네에서는 기정떡이라고 하더라구요
    이런것도 만드시니 못 하는게 뭔지 모르겠네요👍👍👍

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      네 기정떡이라고도 하더라고요 .
      양을 넉넉히 만들어 테스트삼아 5일 동안 실온에서
      방치해 봤는데 신기하게 쉬지도 않고 말랑하고 쫀뜩함이
      유지 되더라고요 . 막걸리가 천연방부제의 역할을 아주
      잘 해주었답니다. 영국이라 이런건 만들지 않으면 먹을수가
      없어서요 ㅎㅎㅎ 아이들이 신기하게 넘 잘먹어서....

  • @lifestory
    @lifestory 3 года назад +5

    막걸리 ㅋㅋ
    여름철에도 쉬지않는 떡이라 ...근데 5일까지 갈수도 없겠는데요 ㅠㅠ
    맛있어보이니 그냥 하루만에 먹어치우는걸로 ㅋㅋ

    • @ukhelen
      @ukhelen  3 года назад

      양을 넉넉히 만들어 테스트삼아 5일 동안 실온에서
      방치해 봤는데 신기하게 쉬지도 않고 말랑하고 쫀뜩함이
      유지 되더라고요 . 막걸리가 천연방부제의 역할을 아주
      잘 해주었답니다.

    • @lifestory
      @lifestory 3 года назад +1

      @@ukhelen 아이고 진짜요~~우째 그런일이..대단하심다~막걸리가 천연방부제 역할한게아니라 헬렌의 천연방부제 미모가 제역할을 한게 아닐런지요 ~~~아~~~ 내가 왜이러지 ~~막걸리를 2통마셨더니~~이런 진심이 나오다니 ~~죄송합니다 ㅠㅠ저는 이제 잡니다~~쌔끈쌔끈~~