🔴Barbacoa De Pollo Estilo Guerrero |Facil y Rica| Eventos Especiales

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 169

  • @Elsaborlatino1
    @Elsaborlatino1  7 месяцев назад +60

    Saludos aquí les dejo los ingredientes para esta Deliciosa Barbacoa de pollo
    💥INGREDIENTES💥
    5 KILOS Y MEDIO DE POLLO 17 PIEZAS DE UN CARTO DE POLLO PIERNA Y MUSLO
    🔥 EL ADOBO ROJO🔥
    16 CHILES GUAJILLOS
    5 CHILES ANCHOS
    1 TROCITO DE CEBOLLA BLANCA
    2 DIENTES DE AJO
    2 CDAS DE SAL AL GUSTO
    1/2 CDA DE PIMIENTA NEGRA ENTERA
    1PISCA DE COMINO ENTERO
    1/4 CDA DE TOMILLO SECO
    1/4 CDA DE SEMILLAS DE CILANTRO
    1 PISCA DE MEJORANA
    4 CLAVOS DE OLOR
    4 tzs de agua.
    450 grs de Hojas de Plátano para envolver el pollo
    10 Hojas de laurel
    5 Hojas de aguacate
    acompaña esta Deliciosa Barbacoa con una Buena salsa verde,arroz blanco, o Espagueti

    • @rosariohoil6837
      @rosariohoil6837 7 месяцев назад +2

      Bendiciones chef !! me encantan sus recetas muy ricas y faciles de hacer más por la forma de explicarlas 😊. Gracias!!

    • @lourdesvazquez3241
      @lourdesvazquez3241 7 месяцев назад +1

      Saluditos y millones de bendiciones siempre gracias por tan deliciosas recetas Dios te bendiga su♥️♥️

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад +1

      ​@@rosariohoil6837con mucho gusto abrazo a Distancia

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад +1

      ​@@lourdesvazquez3241hola muchas gracias saludos igualmente para usted y su familia

    • @lupitagonzalez64
      @lupitagonzalez64 4 месяца назад +1

      Hola muchas gracias x tu receta disculpa si lo hago en la estufa x cuánto tiempo lo dejo ?
      Mil gracias 😊

  • @yolandamonge2365
    @yolandamonge2365 4 часа назад

    Muchísimas gracias c esta delicia y claro q la tengo q preparar se ve q es una ricura un millón gracias x compartir la reseta y laki

  • @AnaHernandez-xn6mf
    @AnaHernandez-xn6mf 4 дня назад +1

    Se mira delicioso gracias por compartir. ❤❤❤❤❤

  • @angelicaortiz-cx8ic
    @angelicaortiz-cx8ic 7 месяцев назад +18

    Aca en Mexicali me cayo de maravilla esta receta,estamos planeando que cocinar el dia domingo y que me aparece esta notificacion,y decidimos mi familia y yo cocinarla para mañana,gracias mi Chef,que mi Dios me lo bendiga 🙏👍👵

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад +3

      Hola, con mucho gusto esta receta esta muy rica y fácil de hacer

  • @eliramirez-oe8up
    @eliramirez-oe8up 7 месяцев назад +3

    Que rico guisas. Gracias por compartir tus conocimientos. Dios te siga bendiciendo grandemente.

  • @mariar4859
    @mariar4859 7 месяцев назад +1

    Gracias x compartir el mundo necesita persona como usted q ayudan sin esperar nada a cambio milgracias Dios lo bendiga saludos de zacatecas 🎉

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Muchas gracias saludos desde Houston TX bendiciones para su familia

  • @josefinamerlos6359
    @josefinamerlos6359 7 месяцев назад +2

    Hola se ve delicioso y se puede hacer en cualquier momento al menos yo ya que me gusta mucho el pollo solo haría menos cantidad y así disfrutar más rápido muchas gracias excelente receta 👍

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад +1

      Lo más rico sin duda acá en casa les encanta

  • @sarae9654
    @sarae9654 7 месяцев назад +4

    Muchas gracias por todods los detayes en el video.. y los engredentes ..

  • @mariamurillo9962
    @mariamurillo9962 6 месяцев назад +2

    Hola yo voy a hacerla mañana a ver que tal me queda gracias por compartir tu receta bendiciones 😊🙏

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  6 месяцев назад

      Te va a quedar super rica sin duda

  • @MariUrena-nc3yt
    @MariUrena-nc3yt 7 месяцев назад +2

    Si nos trae el sabor a nuestra casa, cocina recetas ricas, ésta ya se me antojó,
    Gracias saludos

  • @lauraelenarosaleslopez8728
    @lauraelenarosaleslopez8728 7 месяцев назад +3

    Sé antoja demasiado gracias por compartir sus recetas saludos

  • @MaricruzVillarreal-v2r
    @MaricruzVillarreal-v2r 7 месяцев назад +1

    Hola gracias por está reseta se mira que está muy rica la Boy a preparar tal cómo nos la está presentando muchas bendiciones 🙏🏾

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Te va a quedar super rica ya veras

  • @MarthaBailey-j7e
    @MarthaBailey-j7e 6 месяцев назад +1

    Que ricura de birria la voy a hacer, me gusta como explicas todo muy bien, luego le digo como me salió la birria,Gracias eres el mejor.❤❤❤❤

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  6 месяцев назад

      Hola, gracias te va a quedar muy rico

  • @guadalupeprieto1768
    @guadalupeprieto1768 7 месяцев назад +7

    Buenas tardes señor isahi felicidades riquísimo bonita tarde cuidese mucho 🌻🌻

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад +1

      Mil gracias bonita tarde pásenla muy bien en familia

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 7 месяцев назад +6

    Saludos desde Colombia deliciosa barbacoa gracias por compartir tus tricas recetas ❤

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Abrazo enorme hasta Colombia desde Houston TX

  • @natividadcabrera6194
    @natividadcabrera6194 Месяц назад +1

    Muchas gracias chee por compartir su deliciosa receta qué dios lo siga bendiciendo grandemente saludos

  • @doraherrera9863
    @doraherrera9863 7 месяцев назад +6

    Hola chef, me encantó la forma como preparó esa deliciosa receta se me antojó, la haré pronto. Gracias por compartir. Le saluda Dora de Guatemala
    Bendiciones😊

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Hola, te va a quedar super rica ya veras y es muy fácil de hacer

  • @MariaHernandez-jk4il
    @MariaHernandez-jk4il 7 месяцев назад +2

    Oiga chef yo solo le pongo clavo y pimienta a mi adobo de pollo y queda muy rico 😋 ya he preparado varios del canal y mi familia les a encantado, este también lo voy a preparar,

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Es muy ricoo y los ingredientes le aportan mucho sabor

  • @merinacastro8338
    @merinacastro8338 4 месяца назад +1

    Muchas gracias por su receta la voy a preparar ojalá me salga riquísima como se ve

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  4 месяца назад

      Ya veras que si solo sigue el paso a paso

  • @alessandravaldez7440
    @alessandravaldez7440 7 месяцев назад +3

    Excelente! Muchas gracias!!

  • @jonasmateos4436
    @jonasmateos4436 7 месяцев назад +4

    Gracias por compartir tus recetas

  • @mariajosefinareynoso5357
    @mariajosefinareynoso5357 7 месяцев назад +2

    K sabrosura de barbacoa de pollo una delicia ❤❤ gracias x sus recetas un abrazo muy fuerte k Dios lo bendiga

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Igualmente bendiciones saludos a Distancia

  • @estelavasquezgomez5829
    @estelavasquezgomez5829 7 месяцев назад +1

    Muy delisioso gracias por tu resetas te mando saludos un fuerte abrazo bendiciones para usted y su familia ❤❤❤❤❤❤

  • @renemartinez3231
    @renemartinez3231 5 месяцев назад +1

    Hola me da tanto gusto saber que poco apoco se está terminando el ma Isma y es un gusto que tú cómo hombre estés involucrado en la cocina yo soy una señora de 86 años y es mi pasión la cocina y lo hago desde los 7 años

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  5 месяцев назад

      Hola, muchas gracias por su comentario le mando un saludo a Distancia que pase bonito inicio de semana

  • @tina.m558
    @tina.m558 7 месяцев назад +7

    Y también para divorcios 😂😂😂 se muy delicioso 😋

  • @mercedesmunoz9227
    @mercedesmunoz9227 6 месяцев назад +1

    Que delicioso Gracias por compartir sus deliciosas recetas

  • @margaritadellatorre8834
    @margaritadellatorre8834 7 месяцев назад +2

    Buenas tardes chef que ricura de receta todas sus recetas están riquísimas y si la prepararé un día de la semana que pase un bonito fin de semana 🙏👍😋

  • @lydiaresendiz6633
    @lydiaresendiz6633 7 месяцев назад +1

    Que delicioso se ve, perfecto para el 10 de Mayo. Dios te bendiga. 🙅‍♀️😘

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Manos ala obra les va a quedar muy rica❤❤❤

  • @oliviasantiago8809
    @oliviasantiago8809 5 месяцев назад +1

    Gracias chef ya estaré asiendo su receta para la graduación de mi hijo muchas gracias y dios lo bendiga un fuerte abrazo desde la ciudad de México

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  5 месяцев назад

      Con mucho gusto gracias saludos bendiciones desde Houston TX

  • @armandocruz6786
    @armandocruz6786 6 месяцев назад +1

    Gracias muy buenas recetas que haces, ya le eche un vistazo a tus recetas y todas se ven muy sabrosas, lo malo que aquí en USA la hoja de aguacate no huele como la de Mexico de donde yo soy ay un aguacate le decimos aguacate corriente y su hoja tiene un olor muy rico gracias y bendiciones del creador

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  6 месяцев назад

      Holaaaa sii tienes razón, acá ya me conseguí un aguacate para las hojas frescas jeeje saludos

  • @ismacalderon4161
    @ismacalderon4161 7 месяцев назад +4

    Que rica receta nos compartes 😮

  • @gracielavillahernandez5494
    @gracielavillahernandez5494 7 месяцев назад +5

    Se me hizo agua la saliva 😋

  • @mariadejesusrodriguez-qc3ky
    @mariadejesusrodriguez-qc3ky 7 месяцев назад +2

    Sé ve rica amiguito dios te bendiga x tener buen ❤ para compartir

  • @youtubevvideos7609
    @youtubevvideos7609 7 месяцев назад +6

    Para este 10 de mayo sin falta la preparo ❤❤❤

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Para consentir a mamá la mejor receta

  • @alexgomez4941
    @alexgomez4941 6 месяцев назад +1

    Que Dios te bendiga, mil gracias por la receta

  • @jonasmateos4436
    @jonasmateos4436 7 месяцев назад +6

    Saludos desde Sur Carolina 😊

  • @lourdesluna9604
    @lourdesluna9604 7 месяцев назад +5

    Hola Chef que barbacoa más deliciosa ,pero me falta la salsa de aguacate, pero esta es una receta Espectacular, un fuerte abrazo y todas las Bendiciones pa ustes.

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад +1

      Hola gracias pronto subiremos la salsita Verde que esta muy rica

  • @jackiealmeida4601
    @jackiealmeida4601 7 месяцев назад +1

    Está clase de recetas son las que valen la pena ver 🤩

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад +1

      Hola, Jackie gracias abrazo enorme a distancia

  • @yaman5198
    @yaman5198 7 месяцев назад +3

    HOLA ISAI, BUENAS TARDES, DE VERDAD. QUE VEO TUS VIDEOS Y SUFRO, SE VE MEGA DELICIOSO!!!! HAY VARIAS RECETAS PENDIENTE, DIOS TE BENDIGA Y QUE EL CANAL SIGA ASÍ, CON RECETAS SUPER RIQUISIMAS!!!!!SALUDOS DESDE PUEBLA!!!!
    La presentación de tus platillos excelente!!!!!

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад +1

      Abrazo enorme a distancia saludos esta receta es riquisima les va a encantar ya veras

  • @jonasmateos4436
    @jonasmateos4436 7 месяцев назад +5

    Buena barbacoa 😋 de pollo 😋

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Gracias 👍 saludos abrazo a Distancia

  • @miriamportillo2411
    @miriamportillo2411 6 месяцев назад +1

    Que rico quedó ése pollo se me antojan saludos y gracias por compartir bay

  • @irmarodriguez8493
    @irmarodriguez8493 7 месяцев назад +1

    Qué delicia 😋 para el cumple de mi nuera es el 4 mayo se la voy a preparar le voy a dar una sorpresa gracias bendiciones

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад +1

      Hola Irma muchas felicidades por adelantado a su Nuera que la pase super en su Día ❤y que bendicion que usted la consienta con esta receta

  • @sylviaarellano9565
    @sylviaarellano9565 5 месяцев назад +1

    Que rico😋 se me antojo. Gracias por compartir

  • @lauramena7161
    @lauramena7161 7 месяцев назад +2

    Se be rica la barbacoa😋😊😅

  • @clementinaflores1393
    @clementinaflores1393 7 месяцев назад +6

    Muchas gracias chef, que rico se mira, tengo todos los ingredientes para preparar, pero tengo una pregunta que hacerte, yo nomas hago un kilo de pollo , entonces que cantidad de chiles le pongo??de antemano muchas gracias

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад +2

      Holaaaa para un kilo solo unos 5 chiles gualillo y un ancho así quedara muy rico

    • @clementinaflores1393
      @clementinaflores1393 7 месяцев назад

      @@Elsaborlatino1 gracias chef, saludos y un abrazo

  • @guadalupeacevedo7712
    @guadalupeacevedo7712 4 месяца назад +1

    ❤❤❤QUE SABROSA LA BARBACOA MUY BIEN EXPLICADO ❤❤❤❤❤❤

  • @mariaelenaamezcua3167
    @mariaelenaamezcua3167 7 месяцев назад +3

    Excelente 😊

  • @luviagarcia4189
    @luviagarcia4189 2 месяца назад +1

    Gracias por la receta lo prepararé

  • @jonasmateos4436
    @jonasmateos4436 7 месяцев назад +6

    Saludos sabor latino buen día amigo

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Buen día saludos abrazo a Distancia

  • @mnsa55_
    @mnsa55_ 4 месяца назад +1

    hola precioso tu historia de comida es deliciosa 😂 me voy a dar un festín 😂😂 gracias 🤍🧡🥀🙏🌲🌲🩷🎉🩵

  • @teresaruiz998
    @teresaruiz998 7 месяцев назад +1

    Qué delicia, gracias por la receta! 😋 Saludos

  • @teresalopez4259
    @teresalopez4259 4 месяца назад +1

    Gracias por tus recetas saludos

  • @yolandarojasrojas8693
    @yolandarojasrojas8693 6 месяцев назад +1

    Deliciosa 😊 Yo soy de Acapulco, Guerrero… Saludos desde El estado de Washington USA

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  6 месяцев назад

      Holaaaa saludos bendiciones abrazo a Distancia

  • @nelidahernandez2457
    @nelidahernandez2457 6 месяцев назад +1

    Que ricas recetas quiero barbacoa de borrgo

  • @UnDiaDelicioso
    @UnDiaDelicioso 6 месяцев назад +1

    esa barbacoa se ve deliciosa!

  • @jessieflores2153
    @jessieflores2153 7 месяцев назад +2

    👍😋 hasta la baba se me cayó 🤤

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Saludos 🤗 jejeee manos ala obra

  • @azurinthehedgehog8650
    @azurinthehedgehog8650 3 месяца назад +1

    Aso que rico quedó

  • @HildadelrosarioGomezRuiz
    @HildadelrosarioGomezRuiz 3 месяца назад +1

    Rico😂😂

  • @tomasbanos5500
    @tomasbanos5500 6 месяцев назад +1

    Ya 👍 seme antojo

  • @elcrak46xe
    @elcrak46xe 3 месяца назад +1

    Me gusta mucho tu reseta incluso a fecha de este comentario la estamos preparando

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  3 месяца назад

      Excelente! Muchas gracias teva a quedar muy ricoo

  • @rosariofigueroa7061
    @rosariofigueroa7061 5 месяцев назад +2

    Hoy lo are para la comoda

  • @elviamorales627
    @elviamorales627 7 месяцев назад +2

    Disculpe des de el salvador lo veo cuánto es q se puede dejar en el horno y cuando ve volumen del horno gracias

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Hola en el video te doy los tiempos y la temperatura checalo completo, ❤

  • @rafaelaacosta2470
    @rafaelaacosta2470 7 месяцев назад +2

    La barbacoa de pollo se pudra hacer con carne de puerco gracias 🙏

  • @PaolaCastroRamirez-vq9ds
    @PaolaCastroRamirez-vq9ds 7 месяцев назад +4

    Es que fue de la cocina por qué es el cumpleaños de mi abuela ella us 90 años

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  7 месяцев назад

      Muchas felicidades para su abuelita por sus 90 años muchas bendiciones saludos 🎉🎉🎉🎉

  • @anavega9841
    @anavega9841 5 месяцев назад +1

    😊Hola una pregunta, el 🌶puya es picante o solo es para sabor🌶gracias usage el Chile Ancho también 😊😊guiajillo, Ancho y Chile puya ,no pican😊😊.

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  5 месяцев назад +1

      El puya si puca un poco pero no están fuerte el guajillo es solo para el color rojo y sabor no picante

  • @cisne7361
    @cisne7361 6 месяцев назад +1

    Rico 😮😮😮😅🎉🎉🎉

  • @anabelmedinasosa6260
    @anabelmedinasosa6260 6 месяцев назад +1

    Hola 100 % 100 que lo voy a hacer. Pregunta tu res le podría poner papas en cubos grandes crudas cuando lo meta al horno? O se desbastarían ? Sorry estoy aprendiendo a cocinar para la familia y se me ocurren cosas. Aparte soy muy preguntona 😂 buen trabajo 👏 ❤

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  6 месяцев назад

      Holaaa, si agrego las papas junto con el pollo, no se desbaratan en el horno y quedan perfectas saludos pasen bonito dia

  • @armandocruz6786
    @armandocruz6786 6 месяцев назад +2

    Si lo presentaras en un plato igual de barro pero verde y el adobo rojo tu presentación se vería más mejor, mi opinión ay disculpa hermano como quiera se ve bien, pero como dijo, aquel, AY TÚ Bendiciones para
    La familia saludos

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  6 месяцев назад

      Tienes mucha razón, muchas gracias mi amigo que tengas exelente día bendecido

  • @fabypenaloza2893
    @fabypenaloza2893 6 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @GloriaRojas-e5k
    @GloriaRojas-e5k 4 месяца назад

    Lo puedo preparar en una vaporera

  • @jonasmateos4436
    @jonasmateos4436 7 месяцев назад +3

    Por favor mándame saludos Ami niño osmir Mateos y niña Kiara Mateos gracias

  • @carolinamaciel4003
    @carolinamaciel4003 18 дней назад +1

    La mamá de mi marido le pone chorizo y queso 🧀 le da más sabor y lo acompañan con arroz o frijoles

  • @mariaelenarioshernandez7178
    @mariaelenarioshernandez7178 Месяц назад +1

    Perdón es chile ancho o chile pastilla? Es que al principio dice chile ancho y después cuando los va a poner en agua caliente dice chile pasilla mmmm¿?

  • @JANASANTOS-tp2hx
    @JANASANTOS-tp2hx 7 месяцев назад +1

    👍❤

  • @flormartin7790
    @flormartin7790 6 месяцев назад +1

    Disculpe cuantas libras de pollo sería para 100 personas alguien sabe porfavor

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  6 месяцев назад +1

      El pollo varía según el tamaño de cada pieza, la cantidad que necesitas va a depender si quieres poner los cuartos de pierna completos o solo piernas de pollo para ello ocuparas 100 piezas te recomiendo que pongas unas 30 piezas extras

    • @flormartin7790
      @flormartin7790 6 месяцев назад

      😊😊 muchas gracias.... voy aser esta receta este fin de semana para la graduación de mi sobrina 😌😋

  • @franciscagamino8655
    @franciscagamino8655 2 месяца назад +1

    Si pican los chiles anchos

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  2 месяца назад

      Depende mucho de la cosecha pero por lo general no pican, solo le aportan sabor y color

  • @elviraangulo6782
    @elviraangulo6782 3 месяца назад +1

    Te go duda, primero mencionas que son 5 chiles anchos, y después menciona que son chiles pasilla, cuales son en realidad, es solo que tengo dudas

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  3 месяца назад

      Son chiles Anchos pero también puedes usar chile pasilla

  • @azucenamartinez6293
    @azucenamartinez6293 4 месяца назад +1

    Necesito ingredientes para 8 kilos de res

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  4 месяца назад

      Solo duplica los ingredientes ya que aquí tenemos 5 kilos de pollo saludos te va a quedar muy rica ya veras

  • @Elihu1313
    @Elihu1313 6 месяцев назад +1

    dios mio es una delicia esta receta gracias por el video saludos

    • @Elsaborlatino1
      @Elsaborlatino1  6 месяцев назад

      Con gusto gracias saludos bendiciones