Рецепт низьковуглеводних хлібців за 10 хвилин Інгредієнти: 2 яйця БЖВ (білки/жири/вуглеводи) 13/11/0,7 Мигдальне або гарбузове борошно БЖВ 26/55/13 - 33/9/23 Кунжутне борошно БЖВ 30/37/26 Масло вершкове БЖВ 0,8/82,5/1,3 Псіліум (за бажанням) БЖВ 3/0,1/7,3 Розпушувач тіста БЖВ 0,2/0/28 Приправи та домішки за бажанням (в рецепті) Сіль --- Із розрахунку на 140 г готової страви: Розтопити в посуді середнього розміру 30 г вершкового масла (82,5%) Додати 2 яйця Додати мигдалевого або гарбузового борошна 20 г Додати кунжутного борошна 20 г Додати 3 г розпушувача тіста Посолити за смаком За бажанням додати псіліум 10 г За бажанням додати мелений грецький горіх або/та кунжут, спеції. Найкраще - стандартна суміш італійських трав. Можна додати кокосової стружки. Розмішати вручну до консистенції густої сметани. Якщо додали псіліум, дати настоятися кілька хвилин. Розділити отримане тісто (~ 200 г) в 2 невеличкі скляні чи керамічні форми (піали), змащені вершковим маслом. На максимальній температурі випікати в СВЧ-печі 2,5-3 хвилини. БЖВ готової страви (~140 г) ~11/40/13 або 2 хлібця на 1.1ХЕ. Смачного!
Рецепт низьковуглеводних хлібців за 10 хвилин
Інгредієнти:
2 яйця БЖВ (білки/жири/вуглеводи) 13/11/0,7
Мигдальне або гарбузове борошно БЖВ 26/55/13 - 33/9/23
Кунжутне борошно БЖВ 30/37/26
Масло вершкове БЖВ 0,8/82,5/1,3
Псіліум (за бажанням) БЖВ 3/0,1/7,3
Розпушувач тіста БЖВ 0,2/0/28
Приправи та домішки за бажанням (в рецепті)
Сіль
---
Із розрахунку на 140 г готової страви:
Розтопити в посуді середнього розміру 30 г вершкового масла (82,5%)
Додати 2 яйця
Додати мигдалевого або гарбузового борошна 20 г
Додати кунжутного борошна 20 г
Додати 3 г розпушувача тіста
Посолити за смаком
За бажанням додати псіліум 10 г
За бажанням додати мелений грецький горіх або/та кунжут, спеції. Найкраще - стандартна суміш італійських трав. Можна додати кокосової стружки.
Розмішати вручну до консистенції густої сметани. Якщо додали псіліум, дати настоятися кілька хвилин.
Розділити отримане тісто (~ 200 г) в 2 невеличкі скляні чи керамічні форми (піали), змащені вершковим маслом. На максимальній температурі випікати в СВЧ-печі 2,5-3 хвилини.
БЖВ готової страви (~140 г) ~11/40/13 або 2 хлібця на 1.1ХЕ.
Смачного!
5:49
))
Вы цены видели на перечисленные ингредиенты - миндальную муку и остальное?!
@@Litovskaya_Zhanna884то ж не тону купувати маєте😂😂❤
Дякую за ініціативою.
А я - Вам за відгук. Здоров'я!
Обычное базарное молоко пью всю жизнь, но при этом уменьшаю количество хлеба. Одно заменяю другим. Стаж на инсулине 50,5 лет. Люблю всё жирное.
Поважаю Ваш вибір. Власно, обережними з молочними продуктами слід бути саме людям з ЦД2. Здоров'я Вам!
Живемо у селі магазинні продукти малодоступні а домашні внадлишку розкажіть про них.
Обов'язково розкажу в найближчих сюжетах. Дякую за перегляд.
Голова кругом от информации,что делать???
Жити, вчитися кожного дня, вимірюввти цукор крові та радіти успіхам. Здоров'я!
Нічого не можна їсти, 90% продуктів заборонено вживати
А яка Ваша думка про безлактозні молочні продукти?
Планую окремий сюжет про знежирені продукти. Щодо лактози, дані суперечливі. Особисто я обхожуся без молочки, за виключенням твердого сиру.