Üdvözlet a chilifarmról 9 - Titkok amelyekről a termelők inkább hallgatnak

Bemutatunk pár titkot amelyekről a termelők nem szívesen nyilatkoznak:
kártevők és gondok a termesztesztésnél
+ nem tisztességes hozzáállás
A chili paprikák termesztésével és feldolgozásával professzionális szinten 2016-tól foglalkozunk mint ős- és kistermelők.
Fontos számunkra, hogy csak olyan alapanyagokat használunk, amit mi magunk is meg tudunk termelni, illetve a környéken megtermelhető legyen. Személyesen törődünk a növényekkel - magvetéstől a kiültetésen át egészen az utolsó termésig jelen vagyunk. A paprika és a paradicsom kizárólag saját termesztés és egyre több fűszer is a kertünkből származik .
Számunkra a kerti munka már januárban elkezdődik, ekkor vetjük a legerősebb paprikák magjait és november közepéig tart az utolsó szüret utáni kert rendbetételéig és a következő szezon megtervezése is ekkor fejeződik be.
Szószainkban a mexikói gourmet stílust ötvöztük a hazai ízvilággal. Célunk, hogy a hangsúly az ízeken legyen - az ételt a szósz fűszerezése kiegészítse és a csípősséggel egy harmonikus gasztro élményt nyújtson. A nagyon enyhe, gyerekbarát szószoktól kezdve a még épp elviselhető, brutál csípősségű fűszerezett szószokon keresztül igyekszünk kielégíteni az igényeket.
Titkunk, hogy a chiliszószainkat saját magunk részére is készítjük és ezért szeretik mások is.
/ burningangelchili
/ burning_angel_chili
www.burningang...
#chili #kert #gardening #titok #secret #farm

[@SzaboPisti81]

Szalma takarással lehetne mulcsot csinálni. A kis növényeknél csökkenne a gyomosodás

[@zoltanolah9812]

Kedves feltöltő! Mulcsolj. Mindjárt szebb lesz a világ :-)

[@BurningAngelChili]

Milyen tipusu mulcsolasra gondolsz? Nalunk a fakerget hivjak mulcsnak ami viszont ekkora teruletnel mar draga mulatsag

[@zoltanolah9812]

@@BurningAngelChili mulcsolásnak a talajtakarását hívják, én most a szalma- ló vagy tehéntrágya- szalma takarásra gondoltam. semmi ásás, kapálás....

[@AllThatInterestingStuff]

@@zoltanolah9812 A talajtakarás hogy oldja meg a kártevők okozta problémákat amiről főként szólt a videó? Esetleg a magas hőingadozás ellen segít, meg a gyomok elnyomására, de nézve az ültetvény dússágát, nem hiszem hogy sok gyom nőne köztük. Szóval nem értem a mulcsolásos javaslatot teljesen.

[@zoltanolah9812]

@@AllThatInterestingStuff paprikánál nem jellemző a rovarkár, paradicsomnál inkább. Max a poloska, de az se szereti a chilit túlságosan. ami a magas hőingadozást illeti, azon "csak" annyiban segít a mulcs, hogy nem engedi a talajt annyira felmelegedni, de ez egyben azt is jelenti, hogy jóval kevesebbet kell locsolni. a gyom témánál viszont nem elég mulcsolni, hanem érdemes kartonnal takarni.

[@BurningAngelChili]

@@zoltanolah9812 azon kivul hogy sok ragasztot viszek be a talajba egy jo kis szelnel a szomszedok nem orulnenek a kartonozasnak. A novenyeknel ha kartonozom a kozoket, a gyokerzona nem tud annyira lelegezni mint amikor saraboljuk es megszakitjuk a kapillaritast.
Tragyaval takarasnal a higienat hogy oldod meg? Friss es az erett tragya is budos, illetve bedgozas nelkul kiegeti a novenyeket
Mint emlitetettem a videoban, monokulturas a termesztesunk, igy szep szammal tudnak megjelenni nemcsak a poloskak, hanem a leveltetvek, atkak, lepkek is. Ezeken nem segit a mulcs.
Tudom, hogy mire gondolsz, de ekkora teruletnel mar problema megoldani azt