Il y a eu beaucoup de chroniques sur EAT depuis 2014 mais la tienne fait partie de celles qui décrivent le mieux mon ouvrage. Bravo pour ton esprit de synthèse ! Je vais partager ta chaîne à ceux qui me suivent car le contenu est très pertinent.
Sujet que je connais déjà. Certains passages doivent rejoindre " Plaidoyer pour les Animaux " de Matthieu Ricard, mais je vais lire le livre quand même 😊 Merci pour votre chaîne. J'aime beaucoup 👍💖
Eat est un très bon livre coup de poing que j'ai lu il y a un moment. Si tu aimes Gilles Lartigot, il a sorti "Eat 2" il n'y pas longtemps. Si tu veux en savoir plus sur les dessous de l'industrie agro-alimentaire je te conseille de lire "Vous êtes fous d'avaler ça" de Christophe Brusset.
Peak: Secrets from the New Science of Expertise & Grit: The Power of Passion and Perseverance et cool que tu lises le livre que je t'ai conseillé ;) sinon le livre donne vraiment envie de le lire ! Très bonne chronique :)
Potion de vie d’accord mais si un jour ça t intéressé ça permet vraiment de comprendre la manipulation de masse et la vie sous une dictature c est vraiment fascinant :)
Belle vidéo, tu m'a donné envie de lire le livre :) Moi qui ne lit pratiquement jamais, l'idée de se fixer un objectif de lire x livres par semaine me parait intéressant, j'aime le concept en tout cas. Si jamais vous avez des conseils de livres à lire concernant le corps humain / l'anatomie en général je suis preneur (je fais ma rentrée en ostéopathie et le corps humain me passionne)
Salut Jean-Yves, je ne connaissais pas du tout cet ouvrage, donc cool de le découvrir ! Bon c'est sûr que c'est vraiment pas un livre pour doper le moral, simplement pour provoquer des prises de conscience apparemment vu que tu évoques souvent le fait qu'il t'a choqué et au vu des photos et passages lus. Cela fait un moment que j'entends parler de la diminution drastique du nombre d'abeilles, je l'ai constaté cette année, c'est effarant, y'en a presque plus comparé à l'année dernière par exemple par chez moi ! Réduire la quantité de viande que l'on mange, que ce soit en portion ou faire des "jours sans" est à la portée de tous je pense, plus abordable pour tout un chacun que de se dire "je n'en mangerai plus jamais". En plus, cela peut permettre de s'offrir de la viande de meilleure qualité. J'ai terminé la lecture de "Homo Deus" et selon moi, il est nécessaire pour avoir une vision plus globale de lire des compléments comme "Comment tout peut s'effondrer" de Pablo Servigne et "L'Âge des low tech" de Philippe Bihouix. Ces ouvrages sont aussi de bons compléments au livre EAT que tu présentes ici à mon sens d'après ce que tu en dis. J'espère que la lecture de EAT ne t'a pas trop déprimé : à part l'essai de quelques recettes, est-ce que tu as pris la décision de changer d'autres trucs dans ta vie suite à la lecture de cet ouvrage ? Excellente semaine !
Manger moins de viande ! Et envisager les protéines dans d'autres types d'aliments. Non la lecture de EAT ne m'a pas déprimé, c'est vraiment bien écrit, on ne tombe ni dans l'apitoiement, ni dans le documentaire à charge. "Chaque humain essaie de faire de son mieux, et c'est dur pour tout le monde". L'auteur est très compréhensif, il ne cherche pas à convaincre par la force, mais est plus dans le partage, et ca, ca fait toute la différence selon moi. Merci pour tes références lectures (une fois de plus !)
OK Jean-Yves, merci pour ce complément :) J'ai aussi depuis quelques mois réduit ma consommation de viande, typiquement la quantité et je n'en mange pas tous les jours. Pour ce qui est des protéines, on en trouve dans plein d'aliments comme le quinoa, les lentilles ou poids chiches. Après, je ne suis pas du tout spécialiste mais il me semble qu'on augmente l'effet "protéine" si on cumule légumineuse+céréale. Par exemple, lentilles+riz. C'est clair que moi aussi, les discours trop "extrémistes" ça a tendance à me rebuter. Je comprends l'intention derrière, cependant, tout le monde ne peut pas forcément arrêter du jour au lendemain de se nourrir de viande, poisson, etc. De plus, des pesticides, il y en a plein aussi sur tout ce qui est fruits et légumes, et on ne parle même pas des céréales qui sont pour la plupart mutées (et donc moins facilement assimilables par notre organisme qu'il y a une centaine d'années par exemple). Comme pour beaucoup de choses dans la vie, le tout c'est de faire de son mieux en fonction de sa conscience et de ses paramètres de vie. Et avec plaisir pour les pistes lecture ;)
Marine Katze si je ne dis pas de bêtises, l’association céréales + légumineuses, lorsque l’on est végétarien, permet de fournir les acides aminés essentiels nécessaires au bon fonctionnement des muscles et que notre organisme ne sait pas synthétiser seul et dont l’alimentation nous permet de synthétiser
Merci pour l'info GuimTraining :) la viande (et le poisson, oeuf ?) apportent donc les acides aminés essentiels fournis par le mariage céréales+légumineuses ? J'avais aussi entendu que si les céréales et légumineuses étaient prises dans la même journée mais pas lors du même repas, alors c'était également bénéfique. Sais-tu si c'est le cas ?
Marine Katze pour le poisson je ne suis pas sûr mais la viande et surtout l’œuf oui. Concernant la prise des céréales / légumineuses indépendamment dans la journée je ne sais pas non plus. A creuser avec notre navigateur de recherche préféré ;)
Non, il faut que je multiplie par 2 le temps nécessaire, et si c'est très technique comme livre, alors par 3 ! Je ne peux pas lire aussi longtemps qu'en français également, je fatigue plus vite.
Il y a eu beaucoup de chroniques sur EAT depuis 2014 mais la tienne fait partie de celles qui décrivent le mieux mon ouvrage. Bravo pour ton esprit de synthèse ! Je vais partager ta chaîne à ceux qui me suivent car le contenu est très pertinent.
Merci 🙏
Ce livre est l'un de ceux qui m'a le plus marqué depuis le début de l'année. Faites vos suggestions de livres dans les commentaires :)
Plus d'infos sur le livre : amzn.to/2KZwASp
Livre acheté et commencé grâce à la chaîne, merci.
Tu ne vas pas le regretter !
Je suis content que tu fasses la promotion de la protection de la planète à travers ce livre ! Bravo et merci !
Sujet que je connais déjà. Certains passages doivent rejoindre " Plaidoyer pour les Animaux " de Matthieu Ricard, mais je vais lire le livre quand même 😊 Merci pour votre chaîne. J'aime beaucoup 👍💖
Ça fait pas longtemps que je te suis et je me tape toutes tes vidéos
C trop bien
Bienvenue !! Si tu aimes les livres, sache que j'ai une chaîne secondaire où je ne fais que cela : ruclips.net/channel/UCDsIVGdyDm0E5gpYkU__ddQ
Je fait ma liste d achat de Noel avec ta playlist =))
Eat est un très bon livre coup de poing que j'ai lu il y a un moment. Si tu aimes Gilles Lartigot, il a sorti "Eat 2" il n'y pas longtemps. Si tu veux en savoir plus sur les dessous de l'industrie agro-alimentaire je te conseille de lire "Vous êtes fous d'avaler ça" de Christophe Brusset.
Peak: Secrets from the New Science of Expertise & Grit: The Power of Passion and Perseverance et cool que tu lises le livre que je t'ai conseillé ;) sinon le livre donne vraiment envie de le lire ! Très bonne chronique :)
Merci :) Et oui je lis les livres qu'on me recommande ;) Merci poru les autres suggestions, je note pour dans quelques semaines
1984 est un livre très connu c est un classique et vraiment génial :)
Merci de la suggestion ! Comme c'est de la fiction, ca ne rentre pas trop dans le cadre de mon défi !
Potion de vie d’accord mais si un jour ça t intéressé ça permet vraiment de comprendre la manipulation de masse et la vie sous une dictature c est vraiment fascinant :)
Oui, j'en ai entendu énormément de bien aussi :) Je le lirai c'est sûr
EAT 2 sera🐝 le 2eme effet 🐞 kiss cool vraiment🌱 à lire 🌻🐛
Belle vidéo, tu m'a donné envie de lire le livre :) Moi qui ne lit pratiquement jamais, l'idée de se fixer un objectif de lire x livres par semaine me parait intéressant, j'aime le concept en tout cas. Si jamais vous avez des conseils de livres à lire concernant le corps humain / l'anatomie en général je suis preneur (je fais ma rentrée en ostéopathie et le corps humain me passionne)
Sur l'anatomie ? Le Gray's non ? :p
Super video ! Je te conseil de lire The compound effect !
Oui on me l'a souvent conseillé lui ;)
Ah merci Valérie 84🐛👍👍👍👍
Salut Jean-Yves, je ne connaissais pas du tout cet ouvrage, donc cool de le découvrir !
Bon c'est sûr que c'est vraiment pas un livre pour doper le moral, simplement pour provoquer des prises de conscience apparemment vu que tu évoques souvent le fait qu'il t'a choqué et au vu des photos et passages lus.
Cela fait un moment que j'entends parler de la diminution drastique du nombre d'abeilles, je l'ai constaté cette année, c'est effarant, y'en a presque plus comparé à l'année dernière par exemple par chez moi !
Réduire la quantité de viande que l'on mange, que ce soit en portion ou faire des "jours sans" est à la portée de tous je pense, plus abordable pour tout un chacun que de se dire "je n'en mangerai plus jamais". En plus, cela peut permettre de s'offrir de la viande de meilleure qualité.
J'ai terminé la lecture de "Homo Deus" et selon moi, il est nécessaire pour avoir une vision plus globale de lire des compléments comme "Comment tout peut s'effondrer" de Pablo Servigne et "L'Âge des low tech" de Philippe Bihouix. Ces ouvrages sont aussi de bons compléments au livre EAT que tu présentes ici à mon sens d'après ce que tu en dis.
J'espère que la lecture de EAT ne t'a pas trop déprimé : à part l'essai de quelques recettes, est-ce que tu as pris la décision de changer d'autres trucs dans ta vie suite à la lecture de cet ouvrage ?
Excellente semaine !
Manger moins de viande ! Et envisager les protéines dans d'autres types d'aliments. Non la lecture de EAT ne m'a pas déprimé, c'est vraiment bien écrit, on ne tombe ni dans l'apitoiement, ni dans le documentaire à charge. "Chaque humain essaie de faire de son mieux, et c'est dur pour tout le monde". L'auteur est très compréhensif, il ne cherche pas à convaincre par la force, mais est plus dans le partage, et ca, ca fait toute la différence selon moi. Merci pour tes références lectures (une fois de plus !)
OK Jean-Yves, merci pour ce complément :) J'ai aussi depuis quelques mois réduit ma consommation de viande, typiquement la quantité et je n'en mange pas tous les jours.
Pour ce qui est des protéines, on en trouve dans plein d'aliments comme le quinoa, les lentilles ou poids chiches. Après, je ne suis pas du tout spécialiste mais il me semble qu'on augmente l'effet "protéine" si on cumule légumineuse+céréale. Par exemple, lentilles+riz.
C'est clair que moi aussi, les discours trop "extrémistes" ça a tendance à me rebuter. Je comprends l'intention derrière, cependant, tout le monde ne peut pas forcément arrêter du jour au lendemain de se nourrir de viande, poisson, etc. De plus, des pesticides, il y en a plein aussi sur tout ce qui est fruits et légumes, et on ne parle même pas des céréales qui sont pour la plupart mutées (et donc moins facilement assimilables par notre organisme qu'il y a une centaine d'années par exemple).
Comme pour beaucoup de choses dans la vie, le tout c'est de faire de son mieux en fonction de sa conscience et de ses paramètres de vie.
Et avec plaisir pour les pistes lecture ;)
Marine Katze si je ne dis pas de bêtises, l’association céréales + légumineuses, lorsque l’on est végétarien, permet de fournir les acides aminés essentiels nécessaires au bon fonctionnement des muscles et que notre organisme ne sait pas synthétiser seul et dont l’alimentation nous permet de synthétiser
Merci pour l'info GuimTraining :) la viande (et le poisson, oeuf ?) apportent donc les acides aminés essentiels fournis par le mariage céréales+légumineuses ? J'avais aussi entendu que si les céréales et légumineuses étaient prises dans la même journée mais pas lors du même repas, alors c'était également bénéfique. Sais-tu si c'est le cas ?
Marine Katze pour le poisson je ne suis pas sûr mais la viande et surtout l’œuf oui.
Concernant la prise des céréales / légumineuses indépendamment dans la journée je ne sais pas non plus. A creuser avec notre navigateur de recherche préféré ;)
Salut Jean-Yves,
Arrives-tu à lire en 500 mots/min qd tu lis des ouvrages en Anglais?
Merci pour cette vidéo, Paul
Non, il faut que je multiplie par 2 le temps nécessaire, et si c'est très technique comme livre, alors par 3 ! Je ne peux pas lire aussi longtemps qu'en français également, je fatigue plus vite.
Autre style : "Je suis à l'est"
De Josef Schovanec
Intéressant merci je note :)
il fait froid ds le dos ton livre ....mais c la vérité malheureusement
Ok, bon bah ce livre fait peur XD