Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
กระทะที่เป็น stainless จะต้อง pre heat หรืออุ่นกระทะก่อนทำอาหาร ไม่งั้นจะเกิดอาการติด ยิ่งเย็นยิ่งติด (อุณหภูมิทั้งอาหาร ทั้งกระทะ) ยิ่งอาหารแช่แข็ง ไข่ในตู้เย็น ยิ่งแล้ว.. เพราะฉะนั้นต้องวางแผนก่อนทำอาหาร และเข้าใจการใช้ความร้อนที่เหมาะสม เสียงที่ไพเราะขณะสัมผัสอาหารกระทะเคลือบผิวทั้งหลายทั้งมวลมีอายุการใช้งาน ยิ่งแพงก็จะลอกยากขึ้น (แต่สุดท้ายก็ลอกอยู่ดี) จะเร็วจะช้า ยิ่งเบลอ ยิ่งมึน สักแต่ว่าจะล้างนี่งานงอก ให้แพงแค่ไหนก็ลอกคราบ ต้องรอให้เย็น ต้องใช้สำลี (ประชด) ล้าง ถึงขั้นเอาน้ำอุ่น ต้องระดับอุณหภูมิออนเซน (ประชดอีกละ) เพื่อรักษาผิวหน้า ไม่ให้ชั้นเคลือบช็อคอุณหภูมิ แล้วแยกชั้นกับผิวกระทะที่ถูกเคลือบข้อดี ของกระทะสเตนเลสใช้ sear สเต็ก (ลายบนผิวอาหาร และสีน้ำตาล caramelization) ทนตะหลิวโลหะ ถึกทน ใช้จนพังไปข้างนึงข้อดี ของกระทะเคลือบ ไม่ติด ล้างง่าย ใช้ไฟอ่อนๆ (อุ่ย....กลัวน้ำมันกระเด็น) สีสวย ด้ามน่ารัก ตะมุตะมิ (ยี่ห้ออื่น) Circulon ตัวนี้ เอาข้อดีมารวมกันข้อระวัง การ sear คงไม่ ดีเท่า กระทะเหล็กหล่อ หรือ กระทะ carbon steel หรือ กระทะผิวสเตนเลสเพียวๆ ต้องอุ่นกระทะด้วย เพราะยังโผล่ผิว สเตนเลส มาให้มันติดกระทะอีก (หุหุ)ปล. ผมไม่ใช่เชฟ แค่ศึกษากระทะมานานมาก จะซื้อกระทะแพงขึ้น กำลังจะซื้อรุ่นนี้แหละ set ละ 8 9 พัน เลยคิดแล้วคิดอีก (ชุดเป็นหมื่นก็เล็งๆ)แต่.. ตัว steelshield นี้มันไม่ตอบคำถามตัวเอง 100%
ปรึกษาหน่อยครับพีี พอดีหากระทะเทฟล่อน เอามาใช้วันละ 3-4ชั่วโมง มีรุ่นไหนทนๆแนะนำไหมครับ
@@warakornsuwunvijit8726ไม่มีคำแนะนำแบบผ่านประสบการณ์ตรงในการใช้กระทะเทปล่อนนะครับ เพราะเลิกใช้ไปแล้ว แต่มีข้อแนะนำให้ลองนำไปปรับใช้ดังนี้ครับ1. การใช้ความร้อนกับกระทะซึ่งตัวมันเองจะไม่เหมาะเลยกับการใช้ไฟแรงๆ เหมาะกับไฟอ่อนถึงกลางอ่อน2. กระทะยิ่งแพงยิ่งทนเรื่องการลอก ยี่ห้อมีทั้ง บ้านเรา หรือ นำเข้า เพราะวัสดุและจำนวนชั้น layer ที่ผู้ผลิตเลือกใช้ดีกว่า ไปศึกษาเอาเอง...3. การลอกนั้นขึ้นกับ ชนิดของตะหลิวเหล็ก ไม้ ซิลิโคน นิ้วมือ เรียงตามลำดับความโหดมากไปน้อย4. วิธีทำความสะอาด ล้างขณะกระทะร้อนๆ ไหม หรือ แค่ผ้าแห้งเช็ดเอาแล้วทำต่อ ถ้าล้างบ่อยต้องล้างน้ำเย็นอีกแพงแค่ไหน เทปล่อนก็ปลิว.. กระทะมันสวยแต่อ่อนแอ ล้างได้ตอนกระทะเย็น หรือ นำไปต้มไฟอ่อนน้ำอุ่นๆ แล้วถึงทำความสะอาดที่มันติดแน่น (จริงๆ ไม่ควรติด) ครับ ถ้าไม่อยากขัดเพราะห้ามขัดเด็ดขาด!!5. ทำเองหรือคนอื่นทำ ถ้าคนไม่รู้ทั้งหมดที่พิมพ์มาแล้วใช้กระทะลูกอ่อนนี้ก็ เรียบร้อย....
@@PP_LUFC_OUTSTANDINGขอบคุณมากครับ
ยังไงก็มีโอกาสถูไปโดนพื้นผิว non stick อยู่ดีเพราะมันแค่เป็นร่องสูงต่ำ ไม่ควรบอกว่า 100% ที่จะปัญหาจะหมดไปเรื่องผิวกระทะลอก
ฝาหม้อกระจก แบบนี้ ชอบเป็นซอกขอบที่เศษอาหารเข้าไปติด อันนี้เป็นไหมคะ
Tefalหม้อสเตนเลสออปติสเปซ ดีไหมคะ ฝากเซฟ รีวิวด้วยจ้า
ถูกป้ายยาแล้ว1 ไปให้สุด... แล้วหยุดที่ Set 12 ชิ้น
น่าสนใจมาก
น่าใช้มากค่ะ
ฟังจนจบก็ไม่รู้ว่า มันดีกว่า กระทะแสตนเลส ยังไงเอาไปเปรียบเทียบกับ Non-Stick แต่ไม่เปรียบเทียบกับ Stainless เลย
เทฟร่อน เซรามิค หินอ่อน อันไหนเซฟกว่ากันคับ อันไหนทนทานกว่ากันกระทะไนไตรด์ มีคุณสมบัติยังไงบ้างคับ ปลอดภัย มากน้อยแค่ไหน ?
.เทฟร่อน เซรามิค หินอ่อน เรื่องความปลอดภัย ยกให้ เซรามิค นะครับ เพราะ ปจจุบันมีการโจมตีเรื่อง สารก่อมะเร็งใน ชาติตะวันตกแต่ยังไม่มี ข้อยุติ ส่วน เทฟร่อน & หินอ่อน จริงแล้ว คือสีชนิดเดียวกัน Tefron เป็นเครื่องหมายการค้าข้องผู้ผลิตสี Dupont ส่วนบริษัท อื่นจะใช้คำว่า PTFE หรือ Nonstick ส่วนกะทะหินอ่อนเป็นสี เทฟรอน แต่ทำสีให้เหมือนหินอ่อน กะทะ ไนไตรด์ เลียนแบบมาจาก กะทะ ผัด ผักบุ้งไฟแดง ตามร้านข้าวต้ม ที่เผาให้แดงก่อนทำอาหาร ต้องใช้น้ำมันเคลือบผิวเวลาเลิกใช้งานเพราะวัสดุเป็นเหล็กครับ ถ้าซื้อจากบริษัทที่ผลิต ที่มีคุณภาพก็จะปลอดภัยนะครับ
หาซื้อได้ที่ใหนค่ะ
สามารถหาซื้อได้จาดลิงก์นี้ได้เลยนะคะ ^^ potsandpans.in.th/pages/circulon-steelshield?Krua.Co_YT&VDO_Tie-in&Circulon_NewArrival&BuyNow_Get20%25Off
เพลงดังไปนิดค่ะ
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ🙏
รบกวนโค้ดส่วนลดใช้ไม่ได้ครับ ขอโค้ดที่ถูกต้องครับ
ทำไม code ส่วนลดใช้ไม่ได้คะ
ทาง circulon แก้ไข code แล้วค่ะ สามารถใช้ code นี้ได้เลยนะคะ
@@KRUA.CO ขอบคุณมากค่ะ
พูดทีไรกระเป๋าตังค์สั่น เห่อ....
ทำไม ถึงติเกระทะ
หาซื้อได้ที่ไหนครับ
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
กระทะที่เป็น stainless จะต้อง pre heat หรืออุ่นกระทะก่อนทำอาหาร ไม่งั้นจะเกิดอาการติด ยิ่งเย็นยิ่งติด (อุณหภูมิทั้งอาหาร ทั้งกระทะ) ยิ่งอาหารแช่แข็ง ไข่ในตู้เย็น ยิ่งแล้ว.. เพราะฉะนั้นต้องวางแผนก่อนทำอาหาร และเข้าใจการใช้ความร้อนที่เหมาะสม เสียงที่ไพเราะขณะสัมผัสอาหาร
กระทะเคลือบผิวทั้งหลายทั้งมวลมีอายุการใช้งาน ยิ่งแพงก็จะลอกยากขึ้น (แต่สุดท้ายก็ลอกอยู่ดี) จะเร็วจะช้า ยิ่งเบลอ ยิ่งมึน สักแต่ว่าจะล้างนี่งานงอก ให้แพงแค่ไหนก็ลอกคราบ ต้องรอให้เย็น ต้องใช้สำลี (ประชด) ล้าง ถึงขั้นเอาน้ำอุ่น ต้องระดับอุณหภูมิออนเซน (ประชดอีกละ) เพื่อรักษาผิวหน้า ไม่ให้ชั้นเคลือบช็อคอุณหภูมิ แล้วแยกชั้นกับผิวกระทะที่ถูกเคลือบ
ข้อดี ของกระทะสเตนเลสใช้ sear สเต็ก (ลายบนผิวอาหาร และสีน้ำตาล caramelization) ทนตะหลิวโลหะ ถึกทน ใช้จนพังไปข้างนึง
ข้อดี ของกระทะเคลือบ ไม่ติด ล้างง่าย ใช้ไฟอ่อนๆ (อุ่ย....กลัวน้ำมันกระเด็น) สีสวย ด้ามน่ารัก ตะมุตะมิ (ยี่ห้ออื่น)
Circulon ตัวนี้ เอาข้อดีมารวมกัน
ข้อระวัง การ sear คงไม่ ดีเท่า กระทะเหล็กหล่อ หรือ กระทะ carbon steel หรือ กระทะผิวสเตนเลสเพียวๆ
ต้องอุ่นกระทะด้วย เพราะยังโผล่ผิว สเตนเลส มาให้มันติดกระทะอีก (หุหุ)
ปล. ผมไม่ใช่เชฟ แค่ศึกษากระทะมานานมาก จะซื้อกระทะแพงขึ้น กำลังจะซื้อรุ่นนี้แหละ set ละ 8 9 พัน เลยคิดแล้วคิดอีก (ชุดเป็นหมื่นก็เล็งๆ)
แต่.. ตัว steelshield นี้มันไม่ตอบคำถามตัวเอง 100%
ปรึกษาหน่อยครับพีี พอดีหากระทะเทฟล่อน เอามาใช้วันละ 3-4ชั่วโมง มีรุ่นไหนทนๆแนะนำไหมครับ
@@warakornsuwunvijit8726
ไม่มีคำแนะนำแบบผ่านประสบการณ์ตรงในการใช้กระทะเทปล่อนนะครับ เพราะเลิกใช้ไปแล้ว แต่มีข้อแนะนำให้ลองนำไปปรับใช้ดังนี้ครับ
1. การใช้ความร้อนกับกระทะซึ่งตัวมันเองจะไม่เหมาะเลยกับการใช้ไฟแรงๆ เหมาะกับไฟอ่อนถึงกลางอ่อน
2. กระทะยิ่งแพงยิ่งทนเรื่องการลอก ยี่ห้อมีทั้ง บ้านเรา หรือ นำเข้า เพราะวัสดุและจำนวนชั้น layer ที่ผู้ผลิตเลือกใช้ดีกว่า ไปศึกษาเอาเอง...
3. การลอกนั้นขึ้นกับ ชนิดของตะหลิวเหล็ก ไม้ ซิลิโคน นิ้วมือ เรียงตามลำดับความโหดมากไปน้อย
4. วิธีทำความสะอาด ล้างขณะกระทะร้อนๆ ไหม หรือ แค่ผ้าแห้งเช็ดเอาแล้วทำต่อ ถ้าล้างบ่อยต้องล้างน้ำเย็นอีกแพงแค่ไหน เทปล่อนก็ปลิว.. กระทะมันสวยแต่อ่อนแอ ล้างได้ตอนกระทะเย็น หรือ นำไปต้มไฟอ่อนน้ำอุ่นๆ แล้วถึงทำความสะอาดที่มันติดแน่น (จริงๆ ไม่ควรติด) ครับ ถ้าไม่อยากขัดเพราะห้ามขัดเด็ดขาด!!
5. ทำเองหรือคนอื่นทำ ถ้าคนไม่รู้ทั้งหมดที่พิมพ์มาแล้วใช้กระทะลูกอ่อนนี้ก็ เรียบร้อย....
@@PP_LUFC_OUTSTANDINGขอบคุณมากครับ
ยังไงก็มีโอกาสถูไปโดนพื้นผิว non stick อยู่ดีเพราะมันแค่เป็นร่องสูงต่ำ ไม่ควรบอกว่า 100% ที่จะปัญหาจะหมดไปเรื่องผิวกระทะลอก
ฝาหม้อกระจก แบบนี้ ชอบเป็นซอกขอบที่เศษอาหารเข้าไปติด อันนี้เป็นไหมคะ
Tefalหม้อสเตนเลสออปติสเปซ ดีไหมคะ ฝากเซฟ รีวิวด้วยจ้า
ถูกป้ายยาแล้ว1 ไปให้สุด... แล้วหยุดที่ Set 12 ชิ้น
น่าสนใจมาก
น่าใช้มากค่ะ
ฟังจนจบก็ไม่รู้ว่า มันดีกว่า กระทะแสตนเลส ยังไง
เอาไปเปรียบเทียบกับ Non-Stick แต่ไม่เปรียบเทียบกับ Stainless เลย
เทฟร่อน เซรามิค หินอ่อน อันไหนเซฟกว่ากันคับ อันไหนทนทานกว่ากัน
กระทะไนไตรด์ มีคุณสมบัติยังไงบ้างคับ ปลอดภัย มากน้อยแค่ไหน ?
.เทฟร่อน เซรามิค หินอ่อน เรื่องความปลอดภัย ยกให้ เซรามิค นะครับ เพราะ ปจจุบันมีการโจมตีเรื่อง สารก่อมะเร็งใน ชาติตะวันตกแต่ยังไม่มี ข้อยุติ ส่วน เทฟร่อน & หินอ่อน จริงแล้ว คือสีชนิดเดียวกัน Tefron เป็นเครื่องหมายการค้าข้องผู้ผลิตสี Dupont ส่วนบริษัท อื่นจะใช้คำว่า PTFE หรือ Nonstick ส่วนกะทะหินอ่อนเป็นสี เทฟรอน แต่ทำสีให้เหมือนหินอ่อน กะทะ ไนไตรด์ เลียนแบบมาจาก กะทะ ผัด ผักบุ้งไฟแดง ตามร้านข้าวต้ม ที่เผาให้แดงก่อนทำอาหาร ต้องใช้น้ำมันเคลือบผิวเวลาเลิกใช้งานเพราะวัสดุเป็นเหล็กครับ ถ้าซื้อจากบริษัทที่ผลิต ที่มีคุณภาพก็จะปลอดภัยนะครับ
หาซื้อได้ที่ใหนค่ะ
สามารถหาซื้อได้จาดลิงก์นี้ได้เลยนะคะ ^^
potsandpans.in.th/pages/circulon-steelshield?Krua.Co_YT&VDO_Tie-in&Circulon_NewArrival&BuyNow_Get20%25Off
เพลงดังไปนิดค่ะ
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ🙏
รบกวนโค้ดส่วนลดใช้ไม่ได้ครับ ขอโค้ดที่ถูกต้องครับ
ทำไม code ส่วนลดใช้ไม่ได้คะ
ทาง circulon แก้ไข code แล้วค่ะ สามารถใช้ code นี้ได้เลยนะคะ
@@KRUA.CO ขอบคุณมากค่ะ
พูดทีไรกระเป๋าตังค์สั่น เห่อ....
ทำไม ถึงติเกระทะ
หาซื้อได้ที่ไหนครับ