YUMURTA-YI HÜMAYUN NASIL YAPILIR.[ENDERUN YUMURTASI.PASTIRMALI SOĞANLI YUMURTA

Şefimiz bu tarifinde tarihin tozlu sayfalarından taa osmanlı sarayların dan bir tarifle aramızda.Şehzadelerin ,padişahların genellikle ramazan sofralarında tercih ettiği bu tarif ile yapacağınız yemeğimizin lezzetine doyamacaksınız.
MALZEMELER:4 KİŞİ İÇİN
2 BAŞ SOĞAN DAHA İYİ KARAMELİZE OLMASI İÇİN BİR ÇAY KAŞIĞI ŞEKER KONULABİLİR
150GR PASTIRMA
4-5 KÖY YUMURTASI
3 YEMEK KAŞIĞI SADE YAĞ VEYA TEREYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI SİRKE [soğanın kokusunu alıyor]
1 ÇAY BARDAĞI ILIK SU
YETERİNCE TUZ
1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER
BEN KOYMADIM AMA YENİBAHAR KONULUYOR YARIM ÇAY KAŞIĞI KADAR
TERCİHEN PUL BİBER
BAKIR SAHAN YADA TENCERE

[@hatunkanber2513]

Efsane tatların ustası

[@nihanozturk3386]

Tarifleriniz harika

[@mustafabayzan]

ellerinize sağlık, mükemmel tarif

[@emirakbas9398]

abi bu işi yapıyosun ellerine sağlık

[@ukrhsn]

harika olmuş devamını bekliyoruz

[@davutacar2359]

ustam elinize sağlık.Güzel olmuş.