Baked Potato มันฝรั่งอบกรอบ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 128

  • @Ron_BlueDolphin
    @Ron_BlueDolphin 3 года назад +2

    เป็นพี่ชาย เป็นคนที่สอนให้ความรู้ผมด้านวิศวกกรมรู้ตั้งแต่ผมยังมีประสบการณ์งานน้อยๆ จนตอนนี้ยังให้ความรู้กับทุกคนในด้านอาหาร ชื่นชมจริงๆครับ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ขอบคุณครับ

  • @ชไมพรเทพทอง
    @ชไมพรเทพทอง 3 года назад +1

    เหนคลิปในติ๊กต๊อกของจีน แต่ไม่ทีสูตรบอกว่าจะทำขายยูคับ ขอบคุณเชฟขวัญมากนะคับ

  • @ข้าวอะไรฟังเพลง

    สวยงามและน่าทานค่ะเชฟ

  • @allmali
    @allmali 3 года назад

    น่าทานมากค่ะ เชฟขวัญ ขอบคุณมากค่ะ ต้องลองแล้ววันหยุด

  • @nuttarada8299
    @nuttarada8299 3 года назад

    เชฟสุดย้อดสร้างสรรค์เมนูเลยค่ะ ..จะนำไปทำให้ลูกทานค่ะ...ขอบคุณค่ะ...

  • @misshappy2976
    @misshappy2976 3 года назад

    ไอเดียดี น่าทานมากเลยค่ะ

  • @ศุราภรณ์ดรุณ

    สวยงามน่าทานค่ะ

  • @snowyGositanon
    @snowyGositanon 3 года назад

    อยากลองทำ น่าทานมากค่ะ

  • @yingimja2767
    @yingimja2767 3 года назад

    น่ากิน​น่าทำคะ

  • @mintzaanaughty
    @mintzaanaughty 3 года назад +6

    น่าสนใจเลยค่ะ วันนี้เพิ่งลองทำเปียกปูนกะทิสดสูตรเชฟขวัญ อร่อยนัวมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ แถมยังคำนวนต้นทุนและแนะนำการขายอีกด้วย 😊😊😊

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ขอบคุณเช่นกันครับ

  • @sitiwatp
    @sitiwatp 3 года назад +38

    สอนทำผักอบกรอบให้ได้มั้ยคับ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 года назад +8

      ถ้ามีเครื่องฟรีซดราย กรอบแน่ สีสวยคงคุณค่าสารอาหารได้ใกล้เคียงตอนสด ๆ ได้มากกว่าวิธีอื่น

    • @MrDookDik
      @MrDookDik 3 года назад +8

      ผักอบกรอบที่ขายๆ กันต้องใช้เครื่อง freeze dry ครับ
      ราคาเครื่องก็แพงพอสมควรครับ แบบเล็กๆ ก็หลักหมื่น ถ้าแบบทำขายก็หลักแสน
      ยังไม่รวมค่าบำรุงรักษาเครื่อง ที่ตอนนี้ก็ค่อนข้างแพงพอสมควร

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 года назад

      แต่คนไม่มีทุนซื้อเครื่อง เค้าเช่าเครื่องทำก็มีนะ ลอตนึงค่าเช่าหลักหมื่น แล้วแต่ที่

    • @marineriy6610
      @marineriy6610 3 года назад

      +1

    • @ชายใหญ่ชวนกิน
      @ชายใหญ่ชวนกิน 3 года назад

      +1 ครับ

  • @lynnanderson8692
    @lynnanderson8692 3 года назад

    สวยงาม​น่ากิน​ต้องเซฟขวัญ
    มันฝรั่งยกระดับ​เยี่ยมมาส่งหน่อยเดะพี่

  • @shampoopinky
    @shampoopinky 3 года назад

    น่าลองทำมากค่ะ เชฟขวัญใช้หัวบีบเบอร์อะไรค่ะ และบีบความสูงประมาณกี่ซม. ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @panya366
    @panya366 3 года назад

    ขอบคุณมากๆครับ

  • @อรุณีบุญอนันต์

    น่า​ทาน​มาก​ค่ะ​

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ขอบคุณครับ

  • @nut211055592
    @nut211055592 3 года назад

    อันนี้น่ากินมากครับ

  • @natty_nattie
    @natty_nattie 3 года назад

    น่าทานมากเลยค่ะเชฟ 👍🏻👍🏻

  • @panasdaseeman1034
    @panasdaseeman1034 3 года назад

    เมนูสร้างสรรค์จริงๆค่ะ

  • @บวรนันท์พชรนิธิโรจน์-ฅ2ห

    ขอบคุณ ครับ

  • @realmerealme4090
    @realmerealme4090 3 года назад +2

    เชพคะสอนทำขนมครกชาววังหน่อยซิคะ..ดูเชพสอนหลายคลิปแต่ไม่มี..จะรอนะคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ขอบคุณครับ

  • @alittlefamilybowdleruk
    @alittlefamilybowdleruk 3 года назад

    จะทำตามเลยค่ะ like 👍😍♥

  • @kakanucksupanagula1852
    @kakanucksupanagula1852 2 года назад +1

    เก็บไว้ได้นานกี่วันค่ะค่ะ

  • @ถั่วลันเตา-ข8อ
    @ถั่วลันเตา-ข8อ 2 года назад +1

    กรอบได้นานแค่ไหนคะถ้าเราซีนถุง

  • @ambroluck
    @ambroluck 3 года назад +1

    เอ่าไปทอดแทนได้ไหมครับ

  • @Pamkung
    @Pamkung 2 года назад +1

    ทำขายสามารถเก็บได้กี่วันคะ

  • @tan520jae8
    @tan520jae8 3 года назад

    ขออนุญาตสอบถามค่ะ คือเก็บไว้ทานได้กี่วันเหรอคะ

  • @ปลาทอง8858
    @ปลาทอง8858 3 года назад

    สามารถใช้เครื่องอบลมร้อนได้ไหมค่ะ

  • @มลล์อรชลาลัยภูสิทธิ์-ห5ฟ

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @EarnnyChen
    @EarnnyChen 3 года назад

    ไอเดียน่ารักมากเลยค่ะ มีอะไรทำช่วง wfh แล้ว

  • @ApAp-ne8gz
    @ApAp-ne8gz 3 года назад

    ใช้เครื่องปั่นได้รึป่าวค่ะ

  • @อรวราปาลกะวงษ์ณอยุธยา

    ใช้มันม่วงได้มั้ยคะ

  • @sbs8729
    @sbs8729 3 года назад +1

    อบเสร็จแล้วมันไม่กรอบค่ะ ทำไงดีคะ

  • @รัตนาภรณ์เหมือนเพชร

    ใช่เนยยี่ห้ออะไรค่ะ ฟังไม่ทันค่ะ

  • @sirapat.k3198
    @sirapat.k3198 3 года назад

    น่ากินคะ

  • @นูรุลอินซานกอระ

    อยากได้ไฟล์คำนวณต้นทุนค่ะ เชฟแบ่งปันให้มั้ยคะ

  • @กวินธิดาพุทธวงค์

    อบในหม้ออบลมร้อนได้ไหมจ้ะ

  • @neranuchpraprom703
    @neranuchpraprom703 3 года назад

    ไม่มีเตาอบ ใช้ทอดได้ใหมคะ

  • @mandm5800
    @mandm5800 3 года назад +1

    รวมพลคนคลั่งรักมันฝรั่ง

  • @ปราณีวังสตัง

    ถูกใจจัง

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ขอบคุณครับ

  • @sitrapunoi332
    @sitrapunoi332 3 года назад

    ใช้ไมโครเวฟอบแทนได้มั๊ยค่ะเชฟ ความร้อนกับเวลาเท่ากันกับเตาอบแบบนี้มั๊ยหรือว่าเวลาน้อยกว่า

    • @Ppsling
      @Ppsling 3 года назад

      ไม่ได้ครับ เตาอบกับเตาไมโครเวฟหลักการทำงานคนละอย่าง

  • @Nueng6443
    @Nueng6443 3 года назад

    สอนเป็นหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

  • @johnsonkool1878
    @johnsonkool1878 3 года назад +1

    ไม่มีเตาอบ สามารถดัดแปลงวิธีไหนได้บ้างครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับ🙏🏻

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ลองทอดดูนะครับ

  • @March21-p6f
    @March21-p6f 3 года назад

    มีแต่หม้ออบลมร้อนค่ะ ไฟ/เวลาเท่ากับเตาอบเลยไหมคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ลองใช้ไฟที่เท่ากันก่อนครับ แล้วค่อยปรับตามความเหมาะสมครับ

    • @มาลีขันทเกตุ-ณ6พ
      @มาลีขันทเกตุ-ณ6พ 3 года назад

      @@engichef420 เชฟค่ะ ขอสอนทำผักอบกรอบหน่อย ค่ะ ลงทุนซื้อตู้ลมร้อน มาแล้วค่ะ แต่ยังทำไม่สำเร็จเลยค่ะตั้งอุณหภูมิไม่ได้มาตรฐานค่ะ

  • @pichayabuakhaow4731
    @pichayabuakhaow4731 3 года назад

    เก็บได้กี่วันในถุง Sealed หรอครับถ้าทำขายใส่ถุงรีดความร้อนที่ปากถุง

  • @preeyanuchpeetha9316
    @preeyanuchpeetha9316 3 года назад

    ถ้าเราเพิ่มความหวานลงไปด้วยสักนิด จะมีผลต่อความกรอบไหมคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад +1

      ถ้าใส่อย่างเหมาะสม ไม่น่ามีปัญหาครับ

    • @preeyanuchpeetha9316
      @preeyanuchpeetha9316 3 года назад

      @@engichef420 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะเชฟขวัญ😃😃😃

  • @happyeverydays190
    @happyeverydays190 3 года назад

    ทอดได้มั้ย

  • @schnukerv9275
    @schnukerv9275 3 года назад

    เชฟสอนทำผักอบกรอบหน่อยค่ะ 🥦🥬🥒🌶🫑🥑🍆🍅🥝

  • @kanokchonmaprangon7312
    @kanokchonmaprangon7312 3 года назад

    ไม่มีเตาอบ ทอดได้ไหมคะเชฟ ต้องทอดประมาณกี่นาทีคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      น่าจะได้ครับ

  • @nitikarnwilalai9134
    @nitikarnwilalai9134 3 года назад

    ถ้าใช้เป็นมันม่วงจะได้ไหมค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      น่าจะได้ครับ

  • @ตรินนาคสุวรรณ-ฦ2ฃ

    ขอบคุณมากครับ ทำให้ผมมีอาชีพเสริมเพิ่มรายได้เลี้ยงครอบครัว

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад +1

      เป็นกำลังใจให้นะครับ
      ขอขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ครับ

    • @ตรินนาคสุวรรณ-ฦ2ฃ
      @ตรินนาคสุวรรณ-ฦ2ฃ 3 года назад

      @@engichef420 ขอบคุณมากครับ

  • @ณัฐวุฒิกัจฉปาวตาร

    ขออนุญาตสอบถามหน่อยครับ อยากทราบว่า ตาชั่งดิจิตอลของเชฟ ซื้อที่ไหนครับ

    • @chalitabn2007
      @chalitabn2007 3 года назад

      ในshoppee ก็มีนะคะ ใช้งานดีอยู่คะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      สั่งซื้อได้ที่เพจผมก็ได้ครับ ส่งฟรีครับ
      facebook.com/ChefKwanShop

  • @ประกายสุริแสง-ข6ฝ

    อบนานเปลืองไฟมั้ยค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      อุปกรณ์ทำความร้อน เปลืองไฟทุกตัวครับ

  • @ฐิติภัทรศรียาบ

    อายุ อยุ่ได้นานเท่าไหร่ คะ

  • @Pha05
    @Pha05 3 года назад

    เยี่ยมมากค่ะ👍น่าทานเล่นเด็ก, ผู้ใหญ่คงชอบ😋❤️

  • @malliyatunapong8510
    @malliyatunapong8510 3 года назад

    ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ได้ครับ แต่ระวังเรื่องไหม้ครับ

  • @thepsw.k
    @thepsw.k 3 года назад

    ใช้ไมโครเวฟได้มั้ยคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ผลที่ได้จะไม่เหมือนในคลิปครับ เพราะความร้อนที่ได้จากไมโครเวฟ กับเตาอบ ต่างกันโดยสิ้นเชิงครับ

  • @atipatthakulnitiroj3992
    @atipatthakulnitiroj3992 3 года назад +1

    ปั่นละเอียดได้ไหม

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ได้แต่อาจจำปั่นยากเพราะหนืดครับ

  • @Mr.Jipdfgh
    @Mr.Jipdfgh 3 года назад

    อยากกินนนนนน 🤤🤤🤤

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 3 года назад

    น่ากินตอนเอามาบีบนี่แหล่ะ...

  • @pimpimchaya7348
    @pimpimchaya7348 3 года назад

    ต้มแทนการนึ่งได้มั้ยค่ะ

  • @nattapimonchinnakatham7390
    @nattapimonchinnakatham7390 3 года назад

    มีหม้ออบลมร้อนทำได้มั้ยคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ยังไม่ได้ลิงครับ

  • @poomlipso1434
    @poomlipso1434 3 года назад

    ทอดได้ไหมคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ยังไม่ได้ลองครับ

  • @poomlipso1434
    @poomlipso1434 3 года назад

    ถ้าไม่มีเครื่องอบทำยังไงได้คะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ลองใช้หม้อทอดนะครับ

  • @ณัฐวดีแซ่เลี้ยว

    ถุงละ 20. บาท ต้องชั่งน้ำหนักกี่กรัมค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ในตารางนี้ผมชั่ง 50 กรัม ขาย 50 บาท (แพ็คเกจจิ้ลแพง) ครับ

    • @ณัฐวดีแซ่เลี้ยว
      @ณัฐวดีแซ่เลี้ยว 3 года назад

      ขาย50 บาท ต่างจังหวัดขายไม่ได้เลย ขายยากค่ะเชฟ

    • @asin5376
      @asin5376 3 года назад

      @@ณัฐวดีแซ่เลี้ยว ลองหาแพคเก็จที่ราคาเบาลงดูค่ะ มีกระปุกแบบล็อค 24/85บาท ดูดีและน่าจะขายราคา20฿ได้ค่ะ

    • @ณัฐวดีแซ่เลี้ยว
      @ณัฐวดีแซ่เลี้ยว 3 года назад

      ค่ะ..ขอบคุณค่ะเชฟ

    • @ณัฐวดีแซ่เลี้ยว
      @ณัฐวดีแซ่เลี้ยว 3 года назад

      เชฟค่ะ สอนทำพายกังหันไส้สับปะรดหน่อยได้มั้ยค่ะ

  • @Blues12366
    @Blues12366 3 года назад

    ใช้หัวบีบแบบไหนคะ

  • @isareekhan6283
    @isareekhan6283 3 года назад +2

    อบนานมาก กรอบนานกี่วัน

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 года назад

      อบเกินชม. ไมไหว ไม่มีเตาอบ แฮ่

  • @อุมัสฐญาณ์เงาทอง

    🙏💖💖💖💖

  • @apisekjantee9054
    @apisekjantee9054 3 года назад

    เกบไว้ได้นานไหมครับ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      1 อาทิตย์ครับ

  • @sunisaaum8592
    @sunisaaum8592 3 года назад

    เก็บได้นานมั้ยคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      1 อาทิตย์ครับ

  • @BankNeko988
    @BankNeko988 3 года назад

    เชฟครับเตาอบขนมที่บ้านผมไม่มีพัดลมในเครื่องอบขนม ใช้ความร้อนกับเวลาอบเท่าที่ทำในคลิปได้เลยใช่ไหมครับ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      อุณหภูมิแล้วเวลา จะต้องปรับครับ เพราะพัดรมช่วยทำให้แห้งเร็วขึ้นครับ

  • @ลินดาขันแก้ว

    รองด้วยกระดาษอะไรค่ะต้องทาน้ำมันด้วยมั้ยไม่รู้จริงค่ะอยากลองทำดู

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      เป็นแผ่นรองอบครับ

    • @Ppsling
      @Ppsling 3 года назад

      แผ่นรองอบเทฟลอนไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องติดครับ ถ้ารองด้วยอย่างอื่นอาจต้องทา

  • @supangpanitcomethone5163
    @supangpanitcomethone5163 2 года назад

    ทำแล้วไม่กรอบค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  2 года назад

      ชิ้นที่หนาจะเจอปัญหาว่าไม่กรอบได้ครับ

  • @pns2322
    @pns2322 3 года назад

    ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ

  • @ณัฐรดาโนราช
    @ณัฐรดาโนราช 3 года назад

    ใช้ปั่นมันฝรั่งแทนได้ไหมค่ะ

  • @kanchanabaumeister757
    @kanchanabaumeister757 3 года назад

    มันฝรั่งบดเคยทําบอ่ยๆเป้นอาหารเยอรมันแต่ไม่เคยเอาไปอบจะลองทําดูคะ

  • @Hmtyl45
    @Hmtyl45 3 года назад

    ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ

  • @กิ๊ฟผุ้น่ารัก

    ถ้านำไปทอดรูปทรงที่บีบจะเป็นแบบเดิมไหมคะบีบก่อนแล้วค่อยเอาลงทอดใช่ไหมคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 года назад

      ยังไม่ได้ลองนะครับ แต่คิดว่าไม่น่าเปลี่ยนครับ

  • @wankanok976
    @wankanok976 3 года назад

    ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ

  • @NaNa-sp6zh
    @NaNa-sp6zh 3 года назад

    เชฟคะรบกวนถามหัวบีบกะถุงเบอร์อะไรคะ

  • @Tami5449
    @Tami5449 2 года назад

    สามารถเก็บเอาไว้ได้นานเท่าไหร่เหรอครับ

  • @kullakarnthanusorn5839
    @kullakarnthanusorn5839 Год назад

    ถ้าจะให้กรอบเลยได้มั้ยคะจะเอาไปเคลือกช๊อคโกแลตค้ะ