Скажите пожалуйста, а почему именно хлеб? Почему неолитическая революция связана именно со злаками? Ведь намного проще выращивать и употреблять в пищу всевозможные фрукты и овощи. Спасибо!
Здравствуйте! Хороший вопрос). Скорее всего злаки стали основой "продовольственной корзины" ввиду их удобства. Удобно хранить, удобно делить. Все это хорошо для высокоорганизованного общества (государства почти). Хотя, ученые считают, что человек, перейдя к земледелию, утратил разнообразие в пище. Есть мнение, что злаки послужили базой для производства алкоголя (пива). Возможно, его делать стали даже раньше хлеба. Фрукт хорош, но злаки эргономичнее). Если интересно, можете посмотреть выпуск про древний хлеб. ruclips.net/video/KdBSc-XhwKY/видео.html
![Демократия математически невозможна (но есть нюансы) [Veritasium]](http://i.ytimg.com/vi/Mf0XJMySTDI/mqdefault.jpg)
![Демократия математически невозможна (но есть нюансы) [Veritasium]](/img/tr.png)
Спасибо. Очень интересно
Здравствуйте! Спасибо!
Скажите пожалуйста, а почему именно хлеб?
Почему неолитическая революция связана именно со злаками?
Ведь намного проще выращивать и употреблять в пищу всевозможные фрукты и овощи.
Спасибо!
Здравствуйте! Хороший вопрос). Скорее всего злаки стали основой "продовольственной корзины" ввиду их удобства. Удобно хранить, удобно делить. Все это хорошо для высокоорганизованного общества (государства почти). Хотя, ученые считают, что человек, перейдя к земледелию, утратил разнообразие в пище. Есть мнение, что злаки послужили базой для производства алкоголя (пива). Возможно, его делать стали даже раньше хлеба. Фрукт хорош, но злаки эргономичнее). Если интересно, можете посмотреть выпуск про древний хлеб. ruclips.net/video/KdBSc-XhwKY/видео.html