Levure seche c'est le mieux car cela se conserve longtemps. La solution pour ne pas faire le levain c'est de faire de la Poolish. le resultat est pratiquement le meme sans les inconvenients de la surveillance quotidienne du levain. Pour les bonnes recettes de pains et autres produits du genre je vous recommande les chaines : Boulangerie pas à pas, chef michel dumas, Maison Kayser academy, quand margot patisse, et bien d'autres sans oublier les chaines faisant des pains sans four comme le pain indien Naams, chapati,etc.
Nous sommes en rénovation (inabitable pour le moment) et nous investissons déjà petit a petit dans pas mal de choses , comme les bocaux (achetés ou meme récupérations ) les couvertures et les objets pour des pharmacie complètes. Notre stock alimentaire tourne mais nous n avons pas encore la capacité d'en avoir un conséquent. Habitant en campagne, pour nous se sont de base des gestes naturelles mais j'avoue que je suis plus attentive depuis 6 ans. Merci pour tes vidéos faites avec bonne humeur😊
Je suis ravie que la préparation que je propose soit identique à d'autres déjà en place. Autrement on pourrait croire que je fabule. Quand on vit à la campagne, on acquiert d'emblée une résilience accrue. Enfin je dis cela sans savoir si tu es en campagne 😅 Merci pour ce retour ☺️
Déjà investi, j'ai plus de 200 bocaux type le parfait de la taille verrine jusqu'à 2 litres, des bocaux à confitures et compte (certains récupérés à l'aimant dans les bennes à verres). J'ai aussi un stock important de vieilles couvertures en laine, et les vieux dessus de lit en plumes, beaucoup s'en débarrassent sans savoir que c'est bien mieux que les couettes modernes.
@@collapsoland j'avoue avoir un bon niveau d'avancement... Et bien sûr les stérilisateurs que les anciens utilisaient... Et cette année je passe à la stérilisation solaire.
J'ai envie de dire oui si le compte en banque le permet. De mon côté ce n'est pas trop le cas. Il faut également réussir à sécuriser le tout dans un endroit. Pas à la banque car leur faire confiance est compliqué. Après prévoir des pièces qui n'ont pas une trop grande valeur pour les troquer facilement. Si on a faim et qu'on a qu'une bague/pièce qui vaut 1500€ on a des chances de perdre de l'argent au change.
Le mieux est d'acheter des cartes 20 ou 50€. Ce sont des pastilles d'or d'une valeur donnée qui sont moulées dans une carte (comme une carte bleue) et la valeur augmente ou baisse selon les cours. Et l'avantage contrairement au liquide, et notamment les billets. C'est qu'en cas d'incendie on retrouve toujours l'or ! 😊
@@collapsoland les pieces d argent ou lingotin argent sont bien pour les petits achats , et il ne faut pas oublier que l histoire nous a montrer que quand c est la merde , les gens en profite pour mettre des prix de dingue sur les items rechercher . Voir meme ne pas hesiter a zigouiller la personne pour s appropier ce que la personne vend et memes des proches peuvent te trahir , il y a des loups qui sommeil en tant normal et qui reveille quand c est la crise . C est pour ca que j essaie d avoir tout ce que j ai besoin dans l essentiel . Apres c est sur que si j ai besoin d un medecin je devrais payer pour ses competences
Concernant le miel, je l'utilise desormais en remplacemnt du sucre (depuis au moins 10 ans) donc plus de sucre, que du miel et pour faire du pain on ajoute toujours une grosse cueilliere à soupe de miel ainsi qu'une cueilleire à café de vinaigre de cidre !!! Point clé, le miel s'achete chez l'apiculteur et pas en magasin sauf à vouloir acheter un truc sucré qui n'a jamais vu une abeille. En septembre 2023 un camion remplis de baril de 300 kg de miel venant d'ukraine à été neutralisé et à destination de la famille Michaud, celebre vendeur de "miel" soit disant francais et bio ! Attention aux pieges de ce genre.
J'ai regardé la vidéo du trouble fait sur le miel, j'ai été effarée. Mon miel vient de chez des apiculteurs dont j'ai rencontré les abeilles. ☺️ Le miel c'est top et c'est plein de bonnes choses. J'espère qu'elles ne seront pas trop impactées par les pluies, mais j'ai des doutes. Merci du retour. ☺️
Levure seche c'est le mieux car cela se conserve longtemps. La solution pour ne pas faire le levain c'est de faire de la Poolish. le resultat est pratiquement le meme sans les inconvenients de la surveillance quotidienne du levain. Pour les bonnes recettes de pains et autres produits du genre je vous recommande les chaines : Boulangerie pas à pas, chef michel dumas, Maison Kayser academy, quand margot patisse, et bien d'autres sans oublier les chaines faisant des pains sans four comme le pain indien Naams, chapati,etc.
Nous sommes en rénovation (inabitable pour le moment) et nous investissons déjà petit a petit dans pas mal de choses , comme les bocaux (achetés ou meme récupérations ) les couvertures et les objets pour des pharmacie complètes. Notre stock alimentaire tourne mais nous n avons pas encore la capacité d'en avoir un conséquent.
Habitant en campagne, pour nous se sont de base des gestes naturelles mais j'avoue que je suis plus attentive depuis 6 ans.
Merci pour tes vidéos faites avec bonne humeur😊
Pour la partie médicaments je recommande également les huiles essentielles et un livre sur les plantes médicinales. Je commence à regarder de près 😁
oh lalala ecouter tes podcasts me fait penser que tu parles de chez moi :p j
comme dit l adage pour vivre heureux vivons cachés :)
Je suis ravie que la préparation que je propose soit identique à d'autres déjà en place. Autrement on pourrait croire que je fabule.
Quand on vit à la campagne, on acquiert d'emblée une résilience accrue. Enfin je dis cela sans savoir si tu es en campagne 😅
Merci pour ce retour ☺️
toujours top :)
Merci pour cette série très concrète 👍
Avec plaisir, merci pour les tiennes également. J'aime beaucoup vos sacs ❤️
Merci pour cette vidéo 👌 très utile
j'adore la momie 😂😂😂😂😂
Déjà investi, j'ai plus de 200 bocaux type le parfait de la taille verrine jusqu'à 2 litres, des bocaux à confitures et compte (certains récupérés à l'aimant dans les bennes à verres). J'ai aussi un stock important de vieilles couvertures en laine, et les vieux dessus de lit en plumes, beaucoup s'en débarrassent sans savoir que c'est bien mieux que les couettes modernes.
Yes au top de la préparation ! 🥰
@@collapsoland j'avoue avoir un bon niveau d'avancement... Et bien sûr les stérilisateurs que les anciens utilisaient... Et cette année je passe à la stérilisation solaire.
Salut,,,t'es vidéos sont super intéressantes,,mais est tu préparé ’’’à la guerre qui arrivent à grands pas,,
@@placogaronne30 j'ai envie de dire plus que la moyenne même si je ne suis pas au top de ce que j'aimerais faire.
Bonjour merci pour cette nouvelle video. conseilles tu d acheter des pieces ou des bagues en or? Pour le cas ou la monnaie ne vaut plus rien
J'ai envie de dire oui si le compte en banque le permet. De mon côté ce n'est pas trop le cas. Il faut également réussir à sécuriser le tout dans un endroit. Pas à la banque car leur faire confiance est compliqué.
Après prévoir des pièces qui n'ont pas une trop grande valeur pour les troquer facilement. Si on a faim et qu'on a qu'une bague/pièce qui vaut 1500€ on a des chances de perdre de l'argent au change.
Le mieux est d'acheter des cartes 20 ou 50€. Ce sont des pastilles d'or d'une valeur donnée qui sont moulées dans une carte (comme une carte bleue) et la valeur augmente ou baisse selon les cours. Et l'avantage contrairement au liquide, et notamment les billets. C'est qu'en cas d'incendie on retrouve toujours l'or ! 😊
@@antoinecorbeau2306j ai fait un entre deux: acheté des bagues sur Veepee a -70% 😅 je suis sur d etre gagnant. Mais l histoire des cartes c est genial
@@antoinecorbeau2306merci beaucoup de ta reponse
@@collapsoland les pieces d argent ou lingotin argent sont bien pour les petits achats , et il ne faut pas oublier que l histoire nous a montrer que quand c est la merde , les gens en profite pour mettre des prix de dingue sur les items rechercher . Voir meme ne pas hesiter a zigouiller la personne pour s appropier ce que la personne vend et memes des proches peuvent te trahir , il y a des loups qui sommeil en tant normal et qui reveille quand c est la crise . C est pour ca que j essaie d avoir tout ce que j ai besoin dans l essentiel . Apres c est sur que si j ai besoin d un medecin je devrais payer pour ses competences
Concernant le miel, je l'utilise desormais en remplacemnt du sucre (depuis au moins 10 ans) donc plus de sucre, que du miel et pour faire du pain on ajoute toujours une grosse cueilliere à soupe de miel ainsi qu'une cueilleire à café de vinaigre de cidre !!! Point clé, le miel s'achete chez l'apiculteur et pas en magasin sauf à vouloir acheter un truc sucré qui n'a jamais vu une abeille. En septembre 2023 un camion remplis de baril de 300 kg de miel venant d'ukraine à été neutralisé et à destination de la famille Michaud, celebre vendeur de "miel" soit disant francais et bio ! Attention aux pieges de ce genre.
J'ai regardé la vidéo du trouble fait sur le miel, j'ai été effarée. Mon miel vient de chez des apiculteurs dont j'ai rencontré les abeilles. ☺️
Le miel c'est top et c'est plein de bonnes choses. J'espère qu'elles ne seront pas trop impactées par les pluies, mais j'ai des doutes. Merci du retour. ☺️