Préparation du yassa poisson à Thiès, Sénégal 🇸🇳

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 131

  • @NathalieTraore-n7o
    @NathalieTraore-n7o 8 месяцев назад +14

    Lui et café touba une longue histoire ahahah je vous invites pour préparer le thiep chez mes parents a thies je suis en France

  • @Thiamas_221
    @Thiamas_221 8 месяцев назад +72

    Je suis un homme immigré vivant en france c’est le premier plat que j’ai réussi à faire mais d’après mes connaissances je ne vois pas l’intérêt qu’elle pile l’oignon. Si c’était pour un kaldou d’accord. Merci lovidic pour les vidéos

    • @mypbarro5416
      @mypbarro5416 8 месяцев назад +12

      c'est vrai mais elle a aussi précisé que c'était SA façon à elle de préparer le yassa...

    • @thiorondellafall7947
      @thiorondellafall7947 8 месяцев назад +5

      Chacun à sa façon de faire mais moi je préfère ne pas piler l'oignon

    • @MariamaKande-mo3jh
      @MariamaKande-mo3jh 7 месяцев назад +2

      Exate on ne pile pas les oignons quand c'est du yassa

    • @khadidjatoucisse6011
      @khadidjatoucisse6011 7 месяцев назад

      Sam fall bi ci souf machallah

    • @DelightfulKelpie-qj5co
      @DelightfulKelpie-qj5co 6 месяцев назад

      Tomate comment comment comment t'inquiète s'il vous plaît arrêtez je fais comment belle belle belle belle belle belle s'il vous plaît laisse le Sénégalais de trop de phrases 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😁😁😁

  • @KhadySene-rk4rl
    @KhadySene-rk4rl 8 месяцев назад +9

    Eh toubab ya beugue lou nekh😂😂❤❤

  • @mamanmbaye1305
    @mamanmbaye1305 8 месяцев назад +5

    Machalla machalla mais plat bi mome nioune brome estomak yi bokou niou thi

  • @mariamadiallo2214
    @mariamadiallo2214 8 месяцев назад +13

    Toujours un plaisir de regarder tes vidéos

  • @MsEss2011
    @MsEss2011 8 месяцев назад +5

    I can watch videos on your channel any day and time... Love hearing you speak Wolof. She is a brilliant cook, great technique with the onions. God bless

  • @nenediallo1082
    @nenediallo1082 8 месяцев назад +4

    Cet fois-ci cé vraiment propre❤❤❤❤maachaala

  • @ndeyesanoudiouf3269
    @ndeyesanoudiouf3269 8 месяцев назад +14

    Très propre.

  • @SoniaSeck-ic7ks
    @SoniaSeck-ic7ks 8 месяцев назад +9

    Les poissons sont des youfouff mes préférés
    Bien dans l’ensemble
    Cuisine propre cuisson propre la cuisinière très propre ❤❤❤

    • @gogodioumaba5754
      @gogodioumaba5754 8 месяцев назад +2

      Très bien ce ne sont pas des rougets

    • @mamygaye4378
      @mamygaye4378 8 месяцев назад +1

      Bien dit dafa dioum 😊

    • @khadidiatoudiallo1287
      @khadidiatoudiallo1287 7 месяцев назад +1

      Vraiment connaisseur ! Le youfouff ! Meilleur de tous les dorades ! Difficile à trouver !

  • @JulienneFeindaBagnoucoume
    @JulienneFeindaBagnoucoume 5 месяцев назад

    J'aime la cuisine africaine surtout les feuilles .Merci à la cuisinière pour ce bon plat

  • @maissagayesall7518
    @maissagayesall7518 8 месяцев назад +2

    Mom prkoi soloul dalll ?

  • @khoudiaseye5861
    @khoudiaseye5861 4 месяца назад +1

    Il me semble que c’est de la dorade rose ?! Non? En tous cas la recette est excellente 🤗😋🤤

  • @coumbakonte4333
    @coumbakonte4333 8 месяцев назад +9

    T'aurais pu remettre le poisson dans la sauce

  • @alfredsidibe8694
    @alfredsidibe8694 8 месяцев назад +3

    Bien fait J'ai deja faim rien qu'à regarder

  • @khadidiatoudiallo1287
    @khadidiatoudiallo1287 7 месяцев назад +1

    Je n'ai pas vu d'assaisonnement sur les poissons ? Sel et poivre ?

  • @chamade-te1lh
    @chamade-te1lh 8 месяцев назад +10

    Meuna toggou yomboul merci Ludovic

  • @ghislainekama7552
    @ghislainekama7552 8 месяцев назад +2

    Merci pour la recette je vais le réaliser femme propre dans l'ensemble ❤❤❤❤

  • @toutoularandiaye2116
    @toutoularandiaye2116 8 месяцев назад +3

    Bonjour bonjour à tous. Merci pour la recette. Mais Ludovic svp vous avez appris où la langue hummm je suis bluffé ❤❤❤

  • @morygueye3503
    @morygueye3503 8 месяцев назад +6

    Stp une fois en cote d'ivoire je serai ravie faire la cuisine avc toi. Je suis senegal vivan ici

    • @cultureafricaine229
      @cultureafricaine229  8 месяцев назад +1

      Merci contacte-moi sur cultureafricaine229@gmail.com

  • @thiorondellafall7947
    @thiorondellafall7947 8 месяцев назад +1

    Mashalla domou baye sa yassa lanla

  • @cissramatoulaye9611
    @cissramatoulaye9611 8 месяцев назад +4

    Li kay dou rougè youfouff la😂

  • @rokiyamagrega5878
    @rokiyamagrega5878 7 месяцев назад

    La cale basse k elle a utilisee pour laver le riz a un fonds noir est ce la rouille

  • @maimounacoundoul7400
    @maimounacoundoul7400 7 месяцев назад +2

    JE SUIS LA REINE DU YASSA

  • @mamymass
    @mamymass 8 месяцев назад +6

    Sénégalais mo beug laak toubab 😂 ki mi ngui lay laak wolof yaw nga kay tontou toubab soyons fiers de notre langue nationale

    • @GoraBoromItali
      @GoraBoromItali 8 месяцев назад +2

      Nous dou lolou sahh boul diap nii sénégalais rk mokoy setane ,amna ayy sénégalais you degoul wolof teksi amna ay toubab aussi

    • @mamymass
      @mamymass 8 месяцев назад +2

      @@GoraBoromItali ok lolou deug la mais n’oublies pas qu’il y’a le sous-titrage déjà pour ceux qui ne comprennent pas le wolof.. ce français m’a l’air d’éprouver une fierté de parler notre langue et de l’avoir bien apprise donc rendons lui la pareille..

    • @GoraBoromItali
      @GoraBoromItali 7 месяцев назад +1

      @@mamymass lolou tamitt deugg leu😂 mais bayil mou wahh français touti deff dozé

    • @mamymass
      @mamymass 7 месяцев назад +1

      @@GoraBoromItali waw d’accord na nioune Sénégalais da nio beug torop lak français.. à commencer par moi 😂

    • @diawi2588
      @diawi2588 7 месяцев назад

      Nga sagne ko wax, senegalais fimou tek francais moo sori.

  • @intercontacts
    @intercontacts 4 месяца назад +1

    la dame cuisine bien. le yassa donne envie

  • @antagadiaga7396
    @antagadiaga7396 8 месяцев назад +7

    Dagua thié wara delou watte dieune yi tek nak si kaw sauce bi ndax dieune yi saff

  • @ginettedianekoumba7213
    @ginettedianekoumba7213 8 месяцев назад +3

    Merci pour la vidéo, je vais essayer de reproduire cette recette.

  • @seynabouindiquejaspee4608
    @seynabouindiquejaspee4608 8 месяцев назад +3

    hum très bon

  • @halikano392
    @halikano392 8 месяцев назад +2

    Ludovic néna MACHALLAH 😊

  • @djoulytoure1747
    @djoulytoure1747 8 месяцев назад +13

    Non c'est pas rouget c'est daurade, warangne en wolof . Trop de kany tue la recette

  • @MamjarraDiagn
    @MamjarraDiagn 8 месяцев назад +3

    Ndeysane limay dégue si souf nekhna 😢

  • @NgaytaFaye
    @NgaytaFaye 8 месяцев назад +2

    Delen rahas piment sec ak poivre yi nek si sachet yi

  • @suzannerifflart4232
    @suzannerifflart4232 8 месяцев назад

    Salut ludo loyer d'effeffe , senegal kagne gaye,gnibisi France bon après midi preetty Rifflart

  • @mariefrancoisegenot8450
    @mariefrancoisegenot8450 8 месяцев назад +3

    Et pourquoi ne pas utiliser une spatule ou une cuillère pour mélanger les légumes ?
    Je trouve que avec les mains c'est pas très hygiénique

    • @Fatima-tr1nd
      @Fatima-tr1nd 8 месяцев назад +2

      C la tradition douniou toubab meun nguén critiqué trop 😔

  • @cheriezale2244
    @cheriezale2244 8 месяцев назад +22

    Pas mal mais je trouve que les oignons sont trop assaisonnés à mn goût en plus dans la cuissons c’était pas nécessaire de mettre de l’eau vue que c l’oignon local ça contient déjà de l’eau je pense que c’est pourquoi la sauce est un peu léger ct pas nécessaire aussi de le piler mais le reste c pas mal je m’excuse nak c juste un remarque ❤❤❤

    • @9Limpératrice
      @9Limpératrice 8 месяцев назад +4

      Pas d'accord ! Je trouve que le résultat est parfait !

    • @cheriezale2244
      @cheriezale2244 8 месяцев назад +2

      @@9Limpératrice c ton point de vue moi j’ai donné le mien kmm il faut accepter l’opinion des gens

    • @alantlemcene5303
      @alantlemcene5303 8 месяцев назад +4

      Tu cone ils faut l’eau pour faire sauce. Sinon ognon a l’huile alor toi tu et pas sénégalaise. Ensuite la vrai recette fait cuire 2 fois une fois à l’huile une fois barbecue

    • @cheriezale2244
      @cheriezale2244 8 месяцев назад +1

      @@alantlemcene5303 Je pense que c toi qui n’est pas sénégalaise

    • @aichasow4672
      @aichasow4672 8 месяцев назад +4

      Yassa kene dou si déf ndox ognon bi dafa ame ndox

  • @axeljuniormaguisset6397
    @axeljuniormaguisset6397 2 месяца назад

    message bien recu...

  • @Amina-y9z9l
    @Amina-y9z9l 7 месяцев назад

    Sa dioumbakh bi 😢motakh douma aimé vidéo bi

  • @maimounacoundoul7400
    @maimounacoundoul7400 7 месяцев назад +1

    INVITE MOI JE VAIS PRÉPARER UNE YASSA MEILLEUR QUE CELLE SI JE LE JURE

  • @santeyalla1174
    @santeyalla1174 7 месяцев назад +1

    Dieulema ma togale la lou nekh teh set

  • @rokhayacoly9503
    @rokhayacoly9503 8 месяцев назад +1

    Cest le sucre qui relève le goût 😊

  • @marieprando8699
    @marieprando8699 8 месяцев назад +3

    C'est pas du rouget c'est la dorade

  • @salimatakanoute8900
    @salimatakanoute8900 8 месяцев назад

    Very good I love nice

  • @Mayadiatta89
    @Mayadiatta89 8 месяцев назад +7

    A mon Avis sa ressemble plus à du caldou y’avait pas besoin de rajouter de l’eau encore moins de piler l’oignon. Le yassa est meilleur quand l’oignon n’est pas trop cuit
    Sinon bravo à la cuisinière

    • @9Limpératrice
      @9Limpératrice 8 месяцев назад +2

      C'est ton goût personnel, mais moi, j'aime comme sur la vidéo. Ça a l'air trop bon !

    • @cheriezale2244
      @cheriezale2244 8 месяцев назад +4

      @@9Limpératrice 😂😂😂 encore toi on dirait que tu cherches c genre de commentaire pour répondre 😂 mais sache que Ludovic a rendu la vidéo publique je dis bien publique donc chacun a le droit de dire ce qu’il pense tu ne peux pas chercher tout les commentaires et après démentir les gens comme ça chacun donne son avis sur le plat

    • @9Limpératrice
      @9Limpératrice 8 месяцев назад +3

      @@cheriezale2244 encore moi ? Mais tu me pistes ou quoi 😂😂
      A vrai dire je suis un peu lassée de voir encore des critiques même sur un plat qui m'a l'air de qualité. Chacun est chef cuistot lol. Moi j'aime comme ça et c'est mes préférences.

    • @odettebalinga5311
      @odettebalinga5311 8 месяцев назад

      Fðéðŵ!​@@9Limpératrice

    • @cheriezale2244
      @cheriezale2244 8 месяцев назад

      @@9Limpératrice Loollll😂

  • @laprecieuse9072
    @laprecieuse9072 8 месяцев назад +3

    Moi je préfère yassa sans eau

  • @Ndm3871
    @Ndm3871 8 месяцев назад +1

    Lido kay ma invité la mouso leek fouti

  • @MouhamedCamara-zq6xl
    @MouhamedCamara-zq6xl 6 месяцев назад +1

    Kou degue dj boubs au fond

  • @khadidjatoucisse6011
    @khadidjatoucisse6011 7 месяцев назад

    Likagn d’où rougets😂youfouf la

  • @GregoireAdrameSambou-qm2qs
    @GregoireAdrameSambou-qm2qs 3 месяца назад

    la femme est très propre pas de dépigmentation un beau teint noir d'ébène comme je les aimes vive mon pays le Sénégal merci Ludovic

  • @batorgueye3356
    @batorgueye3356 7 месяцев назад

    Massouma guiss bi sauce kani😂

  • @fatmayaye-zf3bl
    @fatmayaye-zf3bl 8 месяцев назад +7

    Je trouve k y’a trop de piment pour cette quantité d’oignons et l’oignon n’avait pas besoin d’être pilé il doit rester du croquant

    • @aichasow4672
      @aichasow4672 8 месяцев назад

      Ni deux ni ndox

    • @NgaytaFaye
      @NgaytaFaye 8 месяцев назад +2

      On p pilé boy tog tiou com sa mou far me si yassa pa nécessaire d pilé

    • @adamaalioudieme9887
      @adamaalioudieme9887 7 месяцев назад +1

      Chaque personne à sa façon de préparer vous ne savez rien mais critiquer vous êtes les meilleurs

    • @alantlemcene5303
      @alantlemcene5303 7 месяцев назад

      Tu trompe pour une belle sauce moi je mixe 1 ognons et le reste en lamelles et oui de l’ail rajoute piment vert et rouge entier un peut piment sec poudre poivre laurier persil jus citron vert le poulet faut faire mariné la nuit ensuite ils faut faire grillé sur charbon ensuite terminé cuire avec sauce moutarde

  • @Mario-bp9fd
    @Mario-bp9fd 8 месяцев назад +3

    😢😢😢 tro de cani je ne pe pas le mange non non non

  • @fatmayaye-zf3bl
    @fatmayaye-zf3bl 8 месяцев назад +3

    Il y’a aussi bcp d’huile c pas bon pour la santé

  • @cavachrristelle8553
    @cavachrristelle8553 8 месяцев назад +2

  • @khadyba22
    @khadyba22 8 месяцев назад +4

    Li kaldou là dou yassa

  • @Farmatacirendianor
    @Farmatacirendianor 7 месяцев назад

    LeS senegalais bougougnou lignou momes moulay laka wolof nguay tonton francaiS😢

  • @dkr9465
    @dkr9465 8 месяцев назад +1

    Lodovic magui layy khaar nga niow Rufisque sama yaye toggal leu benneu plat sénégalais

    • @cultureafricaine229
      @cultureafricaine229  8 месяцев назад +1

      yonne ma message dégg nga ? cultureafricaine229@gmail.com

    • @LamBineta
      @LamBineta 8 месяцев назад

      Niowal mbour ma togal thiép bou guédié yéss

  • @aidandiaye5331
    @aidandiaye5331 8 месяцев назад +6

    Chacun à sa façon de faire mais dessna

  • @aissetoukorkadiallo7070
    @aissetoukorkadiallo7070 5 месяцев назад

    Slt culture africaine j'aimerais cuisiner pour toi un bon tiou diwtire

  • @mackaasrarouqoran
    @mackaasrarouqoran 8 месяцев назад +3

    😊😊😊

  • @anta2260
    @anta2260 6 месяцев назад

    Dieun bi dorade lamay nirol🇸🇳

  • @khadidjatoucisse6011
    @khadidjatoucisse6011 7 месяцев назад

    Sa yeungueul tchin Bari na

  • @DiarraCamara-o1s
    @DiarraCamara-o1s 8 месяцев назад

    Li kay dou yassa kaldou la

  • @antagadiaga7396
    @antagadiaga7396 8 месяцев назад +1

    😢😢yereumeul soblé bi 😢😢

  • @khadycisse6553
    @khadycisse6553 5 месяцев назад

    Way leket gui soblé bi merenala😢

  • @awakane1050
    @awakane1050 8 месяцев назад +3

    Sama mbok djigeune dèlène tane bobar dafa âme khèr you mak boko deubalè sa lèk dayy am souf

  • @aissatougueye454
    @aissatougueye454 8 месяцев назад +2

    C'est youfouf et non rouget

  • @mansourdiop3938
    @mansourdiop3938 8 месяцев назад +2

    Meune nga togou lole mais un po propre sa lokh yi wis si lek bi bakhoul

  • @santeyalla1174
    @santeyalla1174 7 месяцев назад

    Yow mom meuno togue epuis dangua beug sel

  • @lesproduitsnokista6906
    @lesproduitsnokista6906 8 месяцев назад +1

    Sa niankatan bi dafa toy ndokh bi mo bari

  • @DikhaMbodj-e5z
    @DikhaMbodj-e5z 7 месяцев назад

    Leguete bi tmt😂

  • @mbayangsamb491
    @mbayangsamb491 8 месяцев назад +4

    C'est beau à voir et je pense que ça sera agréable
    Mais il fallait éviter le moutarde où bien un peu
    Le vinaigre un peu et même le citron un peu

  • @LamBineta
    @LamBineta 8 месяцев назад

    Désé ga meun togou dé

  • @byaly234
    @byaly234 8 месяцев назад

    ndaw yaaso bu forox, te ken du deubb soble yaasa

  • @ibrahimakane-xx1ti
    @ibrahimakane-xx1ti 7 месяцев назад

    Du coup il y'a bcp trop d'huile à mon sens.

  • @fatouwadendiaye2906
    @fatouwadendiaye2906 3 месяца назад

    Le poisson c pa du rouGé

  • @SeynabouDiop-zx1jc
    @SeynabouDiop-zx1jc 7 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Taphiendoye
    @Taphiendoye 25 дней назад

    Il fallait acheté de gros poisson

  • @maikebe566
    @maikebe566 6 месяцев назад

    C'est pas fu roulette msi6de petite dorade

  • @tima8885
    @tima8885 8 месяцев назад +1

    Le piment 😢

  • @nderyseydy315
    @nderyseydy315 8 месяцев назад

    ❤❤❤🎉

  • @khadidiatoudiallo1287
    @khadidiatoudiallo1287 7 месяцев назад

    Bien mais trop long !

  • @OumyDieng-hi3zu
    @OumyDieng-hi3zu 8 месяцев назад

    Meuno togou dé li

  • @tutitt9866
    @tutitt9866 7 месяцев назад

    Trop d'èpices

  • @marieb1169
    @marieb1169 7 месяцев назад

    Yassa "moderne".... concombre, poivron, gombo......

  • @BinetaDiop-ll6lc
    @BinetaDiop-ll6lc 8 месяцев назад +1

    Dou rougé de you fouf la

  • @halikano392
    @halikano392 8 месяцев назад

    Youfoufe fou rouget

  • @rebeccadiomande276
    @rebeccadiomande276 8 месяцев назад

    Pilon de mortier endirai zizi

  • @NeneSarr-m7i
    @NeneSarr-m7i 8 месяцев назад

    Les poissons sont des youfouf

  • @MarianeJatta
    @MarianeJatta 8 месяцев назад

    😂😂😂

  • @fatoumataba1265
    @fatoumataba1265 8 месяцев назад +1

    Bsr tu es nul avec tes mais ses vilains beaucoup de piment moutarde on m pile pas les oignons je te donne 1😂😂😅❤

  • @OdetteDabaDione-hu5cv
    @OdetteDabaDione-hu5cv 5 месяцев назад

    Tu es trop nulle sérieusement

  • @LamBineta
    @LamBineta 8 месяцев назад +1

    Désé ga meun togou dé