نحن الجنوب ابها السعوديه اكلاتنامثلكم شعبيه ومن الطبيعه لكن العصيده لو وضعت اطرافها حبات التمر ترصها وتؤكل التمرات مع العصيده..بالهناء والعافيه🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
ماشاء الله لاقوه الا بالله صراحه فنان✋ وماشاء الله على الجو والطبيعه الي بتصور فيها صراحه ممتع جدا جدا . تحيه مليئه بالشوق والحنين لبلادي الحبيبه اليمن التي حوت كل فن ❤
مشاء الله تيارك الرحمن . سلامة اياديك شيف منير وانار الله دربك وبارك الله في زقكم .. ما اجملها من حياة ادم الله عليكم الستر والعافيه .. تحيه مني لك ولشعب اليمني 💚💚💚🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
تحية لك يا شيف من جد ماشاءالله تبارك الرحمن يسلمو الايادي أنا سعودية زوجي يمني احب اتعلم البعض من اكلاتكم علما من اهل الجنوب بس بعض اكلات موعندنا اويمكن تختلف بعض الشي من جد تحية لك من القلب
الف شكر شيف منير على شرحك الرائع و المتقن و مفعم بالاخلاص ... تعلمت و مازلت منك الكثير و تعرفت منك ايضا على جوانب من تراث بلادنا الجميل التى لم اكن اعرفها ...فلكل كل التقدير و الاحترام
ماشاء الله تبارك الله اجواء مبهجة للعيون ومعاها طبخ تحياتي لك اخوي منير و اتمنى إن شاء الله تعمل حلقة على المندي حفرة في نفس هذه المكان المريح للنفس تحياتي لك وبارك الله فيك
مع العلم بأن طريقة المطحنه هذه او طحن الذره على الحجر عندنا في اليمن هذه شغلت النساء ولكن من حشمة نساء اليمن وتقدير وغيرة الأستاذ منير عمل طريقة هذا الطحن بنفسه حشمة للنساء وتواضع منه
@@chefmounir ياشيف كنت اتابعك من اول وجربت كثير من وصفاتك على كميات خمسة كيلو وكانت ممتاااازة ، بس حقيقة ابداعاتك في الريف اليمني مختلفة ومميزة ومشوقة لان مافي احد سبقك عملها 👍👍👍
حقيقة رجعتنا لزمن الماضي الجمييل ولا الذ ولا اطعم من الاكل البلدي ... والاهم انك ابدعت والله
ماشاء الله . لذيذ جدا شكله. الله يحفظ اليمن والطيبين من اهلها
أنا فخور بك .. استمر أكثر في الأكلات الريفية .. ولو تعبت .. ماتقدمه هو تاريخ وثقافة وحضارة .. حبي لك وتحياتي
انا سودانيه قبل م اشوف الفديو تحيه ليك يا شيف ولكل الشعب اليمني ليكم محبه خاااصه في قلبي واالله... الله يسعدك💛
نفس الشعور
@Meee Maaa
ونحنا نحبكم 🥰😍🤩
تسلم يدك اخي منير انت مبدع تستاهل كل خير
واحنا نحبكم ونحب الشعب السودني
واناا من اليمن انتي يااختي تاج على كل راس من اليمن وهذا فخر لنا انك أغالي اخت بالكون 🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
نحن الجنوب ابها السعوديه اكلاتنامثلكم شعبيه ومن الطبيعه لكن العصيده لو وضعت اطرافها حبات التمر ترصها وتؤكل التمرات مع العصيده..بالهناء والعافيه🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
احنا نعمل لهاا سمن وعسل بدل لتمر
طبيعي تكون اكلتكم مثل اليمن لانكم الاقراب لهم
عادات جنوب السعودية مشابهةللعادات اليمنية لأن الدوله اليمنية المتوكلية كانت تمتد إلى جنوب السعودية قبل قيام الدولة السعودية
@@nevin1923 الدولة المتوكليه لم تحكم عسير بالعكس بن عايض وبعدها الدوله السعوديه حكمت الى الحديدة
@@nevin1923
الدولة المتوكلية مالها دخل بالموضوع .
نحن وجنوب السعودية شعب واحد من أيام جدنا قحطان والموضوع ماله دخل بالحكام والدول .
ما شاء الله. لا يوجد أحسن من أكلات بلادنا اليمن القديمة. وتبارك الله على الطبيعة.
الله يحفظك ياشيف حلو جدا كثر لنا من اكلات الريف
انا وزوجي واولادي نروح نطبخ احيانا على النار في السوده بس مره متعب الدخان الله يعينك لانك كثير تتعب
اللهم صل وصلم على محمد وعلى آل محمد.الله عليك ياشيف جننتناوفقعت قلوبنا وشوقتنالهذه الاكلات الذيذة والنادرة.تسلم يدك.
احب الوجبات الشعبية الاصيلة 😭❤️ تحية لكم من عسير 🇸🇦 وين عاد نلاقي زيك هذا الشغل😭♥️
لو تسوي كذا بالسعودية يوم ثاني جاتك الأمانة
مافي تشجيع على الطبخ الشعبي
اقسم بالله انك شوقتني لاماضي الجميل وريف اليمن الله يعينك ويعافيك على المجهود
اول قناه احط لها لايك قبل مااشوف المقطع يستحق الدعم والمشاهده بكل معنى الكلمه
هذا هو الأكل الي أحبه يفتح انفس
ماشاء الله تبارك الله الاكل لذيذ صحه وهناء عليكم ،والي شفته اليوم من اجمل المقاطع ، حقيقه انا اعرف الرحى لطحن الحبوب قديما بس الي طحنت فيه اليوم رائع وكبر اجدادي بعيني اكبر ، الحمد لله احنا بنعمه ماعرفوها ولا بحياتهم تخيلوها الحمد لله الحمد لله ، اما بالنسبه لتحمير الخبز فاحنا نحط علي الحطب تقريبا اقل من فنجان القهوه بشوي سكر حطى يطلع دخان كثيف ونغطي التنور او الميفا ، ومن دخان احتراق السكر الخبز يتحمر وياخذ لون احمر جميل وكمان يكسبه السكر طعم وتبخيره لذيذه بدون الحاجه لاستخدام القشاط
عشت في اليمن فتره طويله. وبعد مشاهده هذا الفيديو جاتلي ذكريات مع الروائح وادق التفاصيل عن الريف اليمني كدت ان انساها. تسلم كثير
تسلم الأيادي
يازين الريف وأهل الريف وأكل الريف والحيوانات الأليفه في الريف و الدواجن قسم بالله العضيم تعيش حياة طبيعيه نظيفه
بارك الله فيك يا شيف منير ..اطباق كثيرة تعلمناها منك لانك تقدمها بطرق سهلة وبسيطة وتوضح اسرارها ..شكرا جزيلا لك وبارك الله بكل حياتك..
طبعاً المطحنه الحجر تخلي الذره تحتفظ بقيمتها الغذائيه اكثر من العصاره ومحظرة الطعام يعطيك العافيه وتسلم الايادي شيف منير
ماشاء الله لاقوه الا بالله صراحه فنان✋ وماشاء الله على الجو والطبيعه الي بتصور فيها صراحه ممتع جدا جدا .
تحيه مليئه بالشوق والحنين لبلادي الحبيبه اليمن التي حوت كل فن ❤
ماشاء الله عالاكل الصحي وجو الريف الطيب جزاك الله خير يا شيف منير
مشاء الله تيارك الرحمن . سلامة اياديك شيف منير وانار الله دربك وبارك الله في زقكم .. ما اجملها من حياة ادم الله عليكم الستر والعافيه .. تحيه مني لك ولشعب اليمني 💚💚💚🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
والله ولاالذ ولااطعم من اكلاتك ووصفاتك التي تعطينا اياها من قلبك بكل صدق وبكل تفصيله
مبدع هذا لاتوجد عندنا في يافع الطبخه اول مره نشوف جهيش يصنع منه خبز وعصيد الف تحيه لك وبالعافيه عليك وبا نجربها باذن الله
هههههههه هههههههه هههههه من اجمل انواع العصيد عندي مع السمن البلدي والحقين والسحاوق الخضراء مع الكزبره بس افضل انه الذره يابس غير ومطحون في الطاحون
تحية لك يا شيف من جد ماشاءالله تبارك الرحمن يسلمو الايادي أنا سعودية زوجي يمني احب اتعلم البعض من اكلاتكم علما من اهل الجنوب بس بعض اكلات موعندنا اويمكن تختلف بعض الشي من جد تحية لك من القلب
ماشاء الله
اتمنا من الشيف منير التركيز على أكل البيوت الأكل الشعبي
واتمنا أن تصبح سفير الأكل الشعبي
اكل صحي وطبيعي ومغذي ومفيد .. الله يديم الخير والنعمة عليكم وعلى بلاد المسلمين .
صوت البقرة لوحده طرب ما شاء الله على الطبيعة والأكل الصحي واللذيذ، شكرًا لك على الفيديو
ماشاء الله على الطبخ ونوع العجين
طازج ولذيذ
الذرة الذ انواع الدقيق
افضل حساب طبخ وتعطي من قلب جربت بعض الطبخات وضبطتتتت ماكنت متوقعهههه
اشكرك حضرتك جدا وتعلمت منك طريقه العصيد بي الذرة كان نفسي اسويها من زمان بس ماكنت اعرف كيف يسووها وشكرا
ماشاءالله باين الأكل روعة وخاصة كل شئ طازج ومن الطبيعة وفي الطبيعة الجميلة اليمنية يارب تحفظ اليمن واهلهاالكرام
شكراًلك ياشريف منيرالحداد🌹
سلمت يداك ياشيف منير... كل وصفاتك رائعه واتقان متناهي بكل وصفاتك .....ولكن اكلات الريف شي تاااااني حكايه بروحها أشكر من القلب .
مطبخي يمني اتمني الدعم من جمهور الشيف منير تكفون
كلمه مبدع قليله في حقك
تسلم يدك ياشيف منير، فعلاً أكله لذيذه ومشوقه.
اجتمع جمال المكان وجودة الاكل بالعافيه يا منير
ماشاء الله أموت على الفتة بالسمن والعسل تحية للشعب اليمني من المغرب
اللهم حفظ اليمن وأهلها يارب العالمين 🇾🇪🇾🇪🇾🇪
ياكثر ما اكلت ذره في أب الله يديم الامن والأمان على اليمن كامل
امين يااااااااااااااارب
ويرزقهم ولي امر يخاف الله فيهم
ياحظك
diamonds 500 حالياً خارج اليمن ماعاد اشمعه هههههه
ماأحلا الريف وروايح الريف سلمت يداك ياشيف
ربنا يحفظ بلادنا اليمن ويرزقنا الأمن والرخاء
ماشاء الله تبارك الرحمان جعلتنا نشعر بطبيعه الانسان البسيط الاول كانت حياة صحيه ويشعر بطعم الاكل واهم شيء لايؤذي الطبيعه بارك الله فيك ياريت المزيد
الله يسعدك انت انسان محترم ما قصرت وذكرتني بأيام بلادي الله يعيد عليها الأمن والأمان والاستقرار
بسم الله ما شاء الله ما اجمل ذكر الله
ماشاء الله من بدايه الفديو الي نهاية الفديو
شي يفتح النفسس
يا سلااااااااام عليك
الله الله كم اعششششق هل الاكلات البلديه
ولا اجمل من اكلك غير الطبيعه
شيف انور نريد منك تصلح مندي تحت الارض دجاج وخروف متي نحن منتظرينك اخوكم من سلطنه عمان 🇴🇲
قمة في البساااااااطة والروووووعة ...
سلمت يداك أخي منير ..
أروع شيف يمني على الإطلاق .
رجعتنا ثلاثين سنة للوراء ..
والله أنك يمني أصيل هذاالأكل والا بلاش الطعم طعم والريحةريحة .الله يصلح حال بلادناويجعلها فى نعيم دائم
الف شكر شيف منير على شرحك الرائع و المتقن و مفعم بالاخلاص ... تعلمت و مازلت منك الكثير و تعرفت منك ايضا على جوانب من تراث بلادنا الجميل التى لم اكن اعرفها ...فلكل كل التقدير و الاحترام
كل شيء من خلق الله . والطبيعة خلقها الله
ومشكووور على اسلوبك السهل والرائع
يا سلام
أكل الريف لذيذ وطعم شهي لا مثيل له
طيب من طيب الارض وجوها وناسها الطيبين
سلمت ايدك يا شيف منير
ماشاء الله رووووعة شكراً لك رجعتنا لايام زمان ايام جدي وجدتي
ما شاء الله تبارك الله ,,شي يفتح النفس من الاكل الطيب ومن المنظر سبحان الخالق
ماشاالله عليك وجزاك الله خير اللي عرفنا على هالطريقة السهلة لاخراج حبوب الذرة تسلم ايدك
والله يا عم منير احبك في الله واصل افضل شيف انت
ما شاء الله اللهم بارك يتميز الاكل اليمني بصفات صحية غذائية
الله يسعدك شيف كثر من الطبخات الريفي والصحية في انتظار جديدك
اتابعك من السعوديه اكلاتكم جداً لذيذه والاجمل انك تطبخها في احضان الطبيعه وبطريقه قديمه للامام استمر
تبارك الله. اكيد لذيذ لذيذ جدا بالهناء ...احب الاكلات الريفيه واحب بلادي اليمن بريفها وحضرها ...استمر
ماشاء الله الأكلات الشعبية لذيييذة مبدع الله يحفظك ويحفظ بلادنا
سبحان الله معقول هذا الكلام 14:16 والله معلومة اول مرة اسمع فيها
ماشاء الله تبارك الله
اجواء مبهجة للعيون ومعاها طبخ
تحياتي لك اخوي منير و اتمنى إن شاء الله تعمل حلقة على المندي حفرة في نفس هذه المكان المريح للنفس
تحياتي لك وبارك الله فيك
اخوي ما ندري نقول شكرا على فن الطبخ والا على جمال الطبيعه الله يوفقك شيف منير
*مبدع يابن الحداد حفظك الله روعه ذوق و اصاله و نظافه*
حفظك ربي اخي منير نفسك طيبه وطبخك بحب خالص
ياخي انت الوحيد اللي لازم اعطيه لايك على كل المقاطع... 👍🏻
اليمن اصل الحضارة .. فيديوجميل للغاية
ما شاء الله تبارك الله العصيدة والفته من الأكلات الشعبية عندنا في جنوب المملكة تحياتي لك من ضمد منطقة جازان
المكان حلو ياريت احنا في المكان هذا بدل الحبسه
لو سمحت تسولي لنا الروتي اليمني وخاصة ابو صندوق
وكيف اسويه بدون قالب الافران لانه غير موجود عندي واشكرك ع كل اكله تنزلها انت شيف بامتياز ماشاالله عليك
انت أروع شيف مبدع وطبيخك سهل ومبسط ربي يسعدك
واااااااو. ماشاااااااء الله. قمممممه. رووووووعه😍😍😍😋😋😋😋تسسسسلم يدك شيف منير. انت مبدع بكل المقاييس
تجننننننن تبارك الله شوقتنا لهذا الاكلات
هكذا الاكلات والا بلاش تسلم دياتك شيف
استمر ياشيف منير الحداد بالاكلات بالحبوب الصحيه البلدي ومنتظرينك ان شاءالله
ماشاءالله عليك .. طبخة شهيه
ومن الطبيعه كله طازج وصحي ولذيذ ..
ما شاء الله عليك تسلم يدك اخي منير
ماشاءالله تبارك الله ماندري نمدح الاكل ولا ططريقة الطبخ ولا المكان ❤️
مبدع ياشيف منير استمر
اكل متعب
لاكنه مغذي ميه بالميه
بارك الله لك
مبدع دائما
مع العلم بأن طريقة المطحنه هذه او طحن الذره على الحجر
عندنا في اليمن هذه شغلت النساء
ولكن من حشمة نساء اليمن
وتقدير وغيرة الأستاذ منير
عمل طريقة هذا الطحن
بنفسه حشمة للنساء
وتواضع منه
وش شغلت النساء ولا الرجال. ياجاهل كلنا واحد ولا فرق
توضيحك مهم ربي يسعدك
إذا بتتكلم عن المعتاد
ف الطبخ عامة من إختصاص النساء
مش الطحن وبس.
أساسا هو شيف فاكيد بيسوي هو اخي
أساسا هو شيف فاكيد بيسوي هو اخي
صوت البقرة زاد الشهية 😄😄😄
نسيت الحقين والخضور
بصراحة الوجبه اليوم لها تأريخ كبير
تسلم ياشيف منير 👍👍👍👍
@@chefmounir هههههه
الله يوفقك يا غالي
باقي فته دخن وسخانه 😋😋😋😋
@@chefmounir 😂😂 والله تسلم يدك
😀
المطحنة لازم. نوقرة بالفاس عشان يسهل الطحن
فعلا الوطن غير مهما الواحد بعد
مافي زي بلادنا
ماشاء الله تبارك الله ، روووعة ياشيف منير ، مناظر خلابة ، نسأل الله أن يعود السلام والاستقرار لليمن السعيد أهل الحكمة والإيمان ♥️👍
@@chefmounir ياشيف كنت اتابعك من اول وجربت كثير من وصفاتك على كميات خمسة كيلو وكانت ممتاااازة ، بس حقيقة ابداعاتك في الريف اليمني مختلفة ومميزة ومشوقة لان مافي احد سبقك عملها 👍👍👍
مشاءالله مشاءالله احلا والذ اكل يمني شيف متميز
فعلاماشاءالله منظر جميل ومشهي الله يجزاك خيير
الله يسعدك ياشيف والله انت اكثر من رائع
تحية من العراق لاهلنا في اليمن
صراحه اكله مميزه اول مره اشوفها وخصوصا اني من جنوب السعوديه ضنيت ان مافيه اكله شعبيه الانعرفها 🌹
ماشاء الله تبارك الرحمن .جنة الدنيا جميل حيل المكان الله يسعدكم يارب
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
حبايب قلبي اهل اليمن السعيد احب شعب لقلبي ربنا يحفظكم واليمن ينعم بالازدهار والتقدم وان يحفظه محبكم من السودان
ماشاء لله كتير حلوه 🌷🌷🌷
انا يمنية ومقيمه بل خارج الله يعطيك العافيا على الوصفات الدي تقدمها لنا
اخ يا قلبي احلى اكله عندي
ألله يحفضك خليتني اافتقدبلادي مررررره
الله يعطيك العافيه رجعتني لايام زمااان كان نروح عند جدتي ونأكل هناك الله يرحمها
ماشاء الله الأكل الصحي
يمنع الأمراض ويقوي المنا عه اكل صحي
ماشاااااءالله عليك ياشيف الله يقويك ويكبر قناتك وتوصل قناتك للملاييين
وصفاتك كلها ممتازة ومضبوطة يعطيك الف عافية🌺👏🏻
بارك الله فيك يا شيف منير نظافة وابداع ولذاذة
جزاك الله خيراً .. طباخ راااائع
ماشاء الله تبارك الله الرحمن الرحيم الله يحفضكم من كل شر يارب