اخلطى الحشوة بقليل من الشربات الثقيل بتاع الكنافة .....وفكرة تانية ناس عرفونى عليها بس حقيقى مجربتهاش ..اخلطى الحشوة بالبيض المضروب مع فانيليا..وطبعا مضروب بشوكة مش بمضرب مع فانيليا وقليل من القهوة للقضاء على زفارة البيض وعلى فكرة اصحاب فكرة البيض دى اكدو ان البيض مش بيبان خالص مع الحشوة عند السوى ..بس انا للامانة مش جربتها وبعمل بطريقة دمج الخلطة مع الشربات الثقيل او العسل الدافىء مع تخفيفه بالقليل من الماء فى وقت عدم وجود شربات ثقيل جاهز عندى ..
شف محمد حامد شف طريقتك ممتازه اوي محترم جدا حضرتك والشف فاطمه ابو حاتي مكسب للقناه ولينا اكتر اتنين ضمير واحترام وشطاره وابداع ووجوه جميله ومريحه👍👍👍❤❤❤
البقسماط
عملتها ومخدتش وقت وطلعت تحففففه ❤️ جدااا
بجد شف محترم فاهم قلبك ابيض باين عليك اسلوبك راقي ومهذب اكلاتك ومخبوزاتك وحلوياتك تحفه اوي أرقي اتنين في بانوراما الشف محمد حامد والشف المحترمه والشاطره اوي فاطمه ابو حاتي الله يبارك لكم👍👍❤❤
مرحبا
ربنا يبارك فيك ومن نجاح لنجاح
Fefe Fefe
تسلم الايادي يا شيف محمد حامد يا ملك الحلويات والمعجنات ربنا يحفظك ويبارك فى حضرتك وتعيش وتعلمنا شكرا جزيلا حلقة روووووعة
تسلم ايدك انت فخر لشيفات مصر ورقى فى التعامل جزاك الله خيرا
ماشاء الله عليك ياشيف محمد اتعلمت منك كتيييييييييييييييببببببييييييييييببر ربنا يزيدك يارب ودائما في تقدم😂😂😂😂😂
تسلم ايدك بجد حضرتك شيف محترم وفاهم وعندك معلومات
سلم ايديك بجد ولا اسهل من كده ربنا يعزك وانابحبك طريقتك جدا بتسهل علينا
تسلم ايدك عملته بجد وطلع تحفاااااا بجد ربنا يباركلك
تحفه تسلم ايدك ياشيف جربتها روعه
تحفه جمييييله جدا هعملها فى عزايم رمضان بأذن الله
بإذن
انت شيف جميل جدا والله ربنا يصلح من بين ايديك يارب يا ابني ماشاءالله كل وصفاتك تحفه فعلا
والله انت سكرة منك نستفيد كنت بدور على طريقة وعجبتنى فكرتك جدا جديدة وسهلة هعملها حالا تسلم اناملك 🤗
تسلم ايدك ياشيف محمد عجبانى جدااااا بجد اكتر من رائع لك كل التحيه والتقدير
ماشاء الله تبارك الله بالتوفيق وتسلم الأيادي. ممتاز جدا جدا الله ينور يا ابني ويسعدك
تسسسسلم إيدك ربنايباركلك ويزيدك من فضله
ممتاز الله يبارك لك طريقتك سهلة جدا وأسلوبك متواضع واي حد يفهم منك وكل أكلة عملتها وراك نفسي أعملها كل يوم
جربتها تسلم ايدك واله بدعيلك علطول بقيسهل عليا جدا مش بياخد ثواني والكل عجبه طعمه
يعنى مش ناشف اوى لدرجة انه يتكسر ياريت تطمنينى علشان هقوم اعمله
جميل جدا بس كتريسمنه زيماهو عامل عشان يورق هو بيبقي مقرمش بس ماسك نفسه @@samarahmed1
والحشو مش هيخرج منه
ماشاء الله عليك ربنا يحفظك ويبارك فيك حضرتك والشيف فاطمه أبو حاتى
تسلم ايدك يا شف جزاك الله كل خير بجد حلقاتك كلها روعه
ماشاء الله عليه تسلم ايديك يااحسن شيف
جربتها حلوه جدا و طالعه مورقه جدا تسلم ايدك بجد 😍
صفتي السمنه امتي
تسلم ايدك يااحلى وارق شيف جميله كل وصفاتك تحفه
الله أكبر ما شاء الله اللهم بارك
الموسيقى حلوة اوى اسمها ايه
كل سنة وانتي طيبة وسعادة دائمة يا شيف
سهلة وبسيطة وشرح راءع موفق ومتألق داءما
أكﻻتك جميلة جدا وروعة وسهلة ربنا يجزيك خير
تحفه تسلم ايدك شف محمد
الله يبركلك سهلت علينا كتير
احلى شيف فى الدنيا
ربنايكرمك ويبارك فيك ياسيف محمد ويسلم اديك
تسلم ايدك يا فنان ربنا يباركلك ويحفظك ويجازيك خير
كم تظل في الفرن ماقال؟
و الله بنتعلم منك حاجات كتير
الله يحفظك يا شيف 🌸🌸
تسلم ايدك جميل
صلي على حبيبك النبي وبالله عليكو ادعولي ربنا يهديلي ابني 😔
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا انا عملته وما شاء الله تحفه ربنا يبارك في حضرتك يا شيف👍
أفرغ السمن الزايد قبل الخبيز والا بعده ياشيف
تسلم ايدك ياشيف طيب حضرتك لو سمحت انا عملت الجلاش وطلع طري من جوا
مشاء الله تسلم ايدك هو الشربات بيبقى بارد ولاسخن والجلاش بردو بيبقى ايه
ماشاء الله جميل جدا وسهل بس ممكن نحط في الحشوه شويه عسل أو شربات علشان الحشوه متنزلش من الجلاش ولا ايه وتسلم ايدك شيف ممتاز بالتوفيق إيمان من المنصوره
علشان الحشوه متنزلش حطي علي الحشوه فول بقي زبيب جوز هند عليهم شويه سكر وميه وبيكنج بودر عمره ما هينزل من الحشوه وبالف هنا
@@ريمورام-ق8ن نحط ميه وبيكنج بودر معقول احط بيكنج بودر ايه فى الحشو
اخلطى الحشوة بقليل من الشربات الثقيل بتاع الكنافة .....وفكرة تانية ناس عرفونى عليها بس حقيقى مجربتهاش ..اخلطى الحشوة بالبيض المضروب مع فانيليا..وطبعا مضروب بشوكة مش بمضرب مع فانيليا وقليل من القهوة للقضاء على زفارة البيض وعلى فكرة اصحاب فكرة البيض دى اكدو ان البيض مش بيبان خالص مع الحشوة عند السوى ..بس انا للامانة مش جربتها وبعمل بطريقة دمج الخلطة مع الشربات الثقيل او العسل الدافىء مع تخفيفه بالقليل من الماء فى وقت عدم وجود شربات ثقيل جاهز عندى ..
إيه مقادير الشربات
ما شاء الله لا قوة إلا بالله
يسلموا أيديك يا شيف
السلام عليكم طب لو بحشيها قشطه او مهلبيه كيف الطريقه احشيها قبل ادخلها الفرن او بعد ما اطلعها من الفرن؟؟ وشكرا
تسلم ايدك ياشيف
روعه تسلم ايدك ياشيف
ممكن تقولي ندخله الفرن علي حراره كام ومده قد ايه
وانا كمان عايزه اعرف
باب
عاليا
ما هي نوعيه الجلاش نضيف؟
الشربات يكون بارد ولا سخن شيف 🙏
ينفع بدل الشربات سكر بدره
بنسيب السمنه ف الجلاش اد ايه
بجد،جميله وسهله،تسلم ايدك يا شيف محمد
جميله جدا تسلم ايدك انت انسان مخلص جدا فى شغلك بس لو سمحت تقوللنا افضل جلاش نشتريه منين؟ والف شكر
لو سمحت دى سمنه ولا ذبده صفرا
بجد تسلم ايدك يا شيف
انت مبدع ...وابداعك فعلا فى بساطتك وبساطه وصفاتك ....ربنا يباركلك....وياريت لينك صفحه الفيس بتاعه حضرتك وجزاك الله خيرا ...
بجد وصفة الجلاش أكثر من رائعة. شكرا
تسلم ايدك بجد فنان
تسلمي ايدك
شكراا طريقتك حلوه وشكلو جمييل
ليه لما بتقسم حاجه مبتقسمهاش الاول نصفين وبعدين كل نصف تقسمه نصفين
الله الله عليك تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك يا قمر
ينفع احط سمنه على زيت
انا عملتها سمنه ع زيت كانت تحفة
انا عملتها اخدت وقت كتيير اوى فى الفرن على بال متحمرت والاخر طلعت طريه مع ان الشربات كان ساقع
مطلعتش ناشفه ومقرمشه فى الاخر معرفش ليه
تسلم ايدك جربته تحفه
تسلم ياشيف الله يباركلك،،،، أنا بحب اعمله،،، بس سنى كبر،، إنت سهلته على
تسلم ايديك . ربنا يوفقك دايما
جميل جدا تسلم ايدك يا شيف بس ممكن يتعمل ساده من غير حشو
روووعاتك شيف العرب 👌👌
تسلم ايدك حلوة ماشالله عليك
تسلم ايدك يا محمد حامد روعه
شكراً ياشيف حامد
تسلم ايديك يااحلى شيف
ممكن اعمل الطريقه دي مع جلاش اللحمه
السكر يبقى سخن وبارد واسقى الجلاش اول ما يخرج من الفرن ولا استنى يبرد
شربات تقيل بارد
بجد شكله حكايه
تسلم يا شيف محمد😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙❤❤❤❤❤
بارك الله فى عمرك
تسلم ايدك يا شيف محمد
تسلم إيدك
الله ينور
شكرآ جزيلا
تحفه يا شيف تسلم ايديك
فكرة جميلة وسهله
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك ياشيف يا عسل انت
اسهل كتير من دهن الورق طبقة طبقة بس هى ناشفة شوية انا بحب يكون فيه طراوة شوية
بس عموما تسلم ايدك ياشف
كتير الماء في الشربات
اسقي بشربات خفيف سخن مع الجلاش السخن هيطلع طري ان شاء الله
شيف محترم
درجة حرارة الفرن والمده
طريقة سهلة وبسيطه تسلم ايدك
ربنا يبارك فيك
تسلم ابدك..
تسلم ايدك وعينك 👍👍
تردد القناه دي ايه
بسم الله مشاء الله عليك
لو سمحت الحشو مش هيطلع
الشربات تقيل ولاخفيف
تقيل بارد
اجيب زي الجلااش دا منين ؟!؟ اللي بجيبه بيكون مجمد ومتكسر
Nourym2 Gomaa من عند بتاع الكنافه بيبقى طازه
فيه جلاش اسمه جانو جميل جميل جدااااا
من السوبر ماركت نوع اسمه روتانا هو مجمد يفك بره التلاجه تتسعمليه
بجد تسلم إيدك
تسلم ايدك وربنا يوفقك
اكلاتك كلها روعه