@@תהויוטקטיב בעידן של היום זה סופו של כל יוצר תוכן, במיוחד כשאתה מתחיל בפעילות משותפת עם אחרים כמו שהוא עושה עם הצינור לאחרונה, זה רק טבעי שיעשה דברים כאלה כדי לתפוס כמה שיותר תאוצה מהגל הזה.
כבר מהפרצוף של המיונז על הסושי הבנתי שאתה הולך לקטול אותם. לא יודע כמה זה מגעיל או שפשוט לא בא לך טוב בעין. תזכור רק שזה עסק קטן של שני אנשים. האישה נראת מאוד אדיבה ונחמדה.
אני חושב שיש בעיה לקחת מבקר אוכל כמוך ולשלוח למסעדות פשוטות כאלה. לא חושב שמישהו שמגיע למקום כזה מצפה לקבל סושי ברמה של סושי יפני. ואני חושב שאופן הביקורת שלך אמור להיות לפי הקטגוריה של המקום. אז לתת 2 למסעדה שהיא ברמה של מסעדת פועלים נגיד זה לא נכון אם זה באותה סקאלה כמו מסעדת שף יוקרתי...... חשוב לזכור שמאחורי המסעדה יש אנשי שהשקיעו כסף וזמן לבנות מסעדה. אם היו מביאים אוכל מקולקל או לא נקי אני מבין אבל על זה שהסושי לא תואם לסושי מסורתי יפני לתת 2? אני חושב שזה לא מתאים
@@DreadVille1 א- לא רוצה אל תקנה אבל מעבר לזה מדובר ברול "מיוחד" והם נותנים מחיר דומה לרשתות אחרות ושוב, חשוב לזכור שניב לא אמר שיש בעיה באיכות המוצר אלה בחוסר הנאמנות שלו למקור
הבעיה שזה לא סושי.רק השם. למה לפתוח מסעדה בקונספט שאין לבעלים מושג על מה מדובר. זה כמו לפתוח פאב שלא מגיש אלכוהול. ולקחת על זה כסף זה כן צודק? אני רק מהתפריט לא הייתי בכלל טורחת להיכנס. סושי זה לא.
@@TakingToHeart מסכים, זו בדיוק הכוונה שלי. ניב לא היה צריך בכלל להעביר כאן ביקורת. כי עוד מבחוץ ובטח מבפנים רואים את אופי המסעדה ואת הרמה שלה לכן היה מיותר לחלוטין
הוא אמר שזה היה דוחה והשילובים הזויים. בלי קשר לאותנטיות. אוכל יכול להיות לא אותנטי אבל חדשני וטעים. פה היה יקר ולא טעים. יש יותר מדי מסעדות עם אוכל לא אכיל ומתרצים שזה סעדה פשוטה. אז שיהיה אוכל פשוט וטעים. יש מלא מאכלים פשוטים וטעימים.
ניב אתה יודע בסוף אני מבין את הרצון לבוא ולהגן על הסועדים מפני ארוחות נוראיות כאלה אבל בסוף מדובר פה גם בעסק קטן שרק רוצה להתפרנס בכבוד, במקום להעלות את הסרטון הזה עם הכותרת המאוד בומבסטית סתם ככה אפשר היה לשלוח להם עותק של אותו הסרטון ולבוא אחרי כמה חודשים ולראות אם היה שיפור, מה שגם ישפר את איכות האוכל (תלוי בהתאם לרצון שלהם להשתפר) וגם ימנע מהעסק לפשוט רגל.
@@parsifal6094 אין פה קשר ללהיפגע זה עסק של בן אדם שהוא מתקיים בזכותו. אם כל אחד יתחיל לעשות מה בזין שלו ולהעלות כל ביקורות שהוא חושב אנשים יפגעו כלכלית. אם הוא היה מראה להם את הסרטון אישית ואחרי כמה חודשים בא לביקורת נוספת ומוכיח שהם השתפרו אז זה win win.
היום כל אחד נהיה בעל מקצוע ושף על זה שגלגל קצת רולים בבית לארוחת שישי, צריך לחשוב פעמיים לפני שפותחים מסעדה או בכללי שעושים השקעה כספית כזו או אחרת, כי ביקורות יגיעו בלי קשר לניב גלבוע.. זה דבר אחד דבר שני, יש קטע כזה לא להתייחס לכספים שמוציאים הסועדים מכיסם, מה הם לא עבדו עבורם ? ואולי עד הפעם הבאה שהוא ישלח להם סרטון, אנשים אחרים "יאבדו את הכסף " עבור מקום כזה.
ניב, אני נהנה לראות כמידי ראשון את הביקורות שלך ולא מפספס אף אחת! אבל ממש היה עצוב לי לראות את חוסר הבלמים בפה על המקום. אין בעיה, זה לא טעים? או אפילו גרוע? יש דרך להעביר ביקורת כך שהיא תהיה ביקורת *בונה* ולא אחת כזו שתגרום לקריסה של עסק שבסך הכל רוצה להתפרנס. ואחרי ביקורת כזו אין לעסק הזה שום מצב בעולם לשפר את עצמו! וגם אם ישתפר אף אחד בטח מהצופים כאן לא יעז להיכנס.. אז זה טוב הכנות אבל על גבול הטעם הטוב ולהבין שבסופו של יום האנשים האלו יכולים לפשוט רגל ולהיכנס לחובות ומה לא מסרטון כזה. באהבה - צופה אדוק.
ניב יקר אתה באמת אחת מדמויות המפתח בסצנה של האוכל והביקורות בעיני. אבל בתקופה האחרונה זה מרגיש שאתה יותר משתלח מאשר מבקר. בקורת בעיני היא כלי להעביר מסר, לשפוט לטובה או לרעה, לתת נקודות לשיפור וגם נקודות לשימור. כשאני צופה בביקורות האחרונות אני מרגיש שאתה בא בגישה של הכל או כלום. או שאתה יוצא הכי מרוצה בעולם, או שהמקום פסול וצריך לאתחל מחדש. יש דרך להעביר את הדברים. בתור מי שעבר בריונות וחרמות בילדות, הייתי נתון להרבה ביקורת מהסוג הפחות בונה, ואני יכול רק לדמיין לעצמי כמה נורא זה לשמוע ביקורת שכזו כלפי משהו שאמור להיות מפעל חיי...
אני חושב שמראש ללכת למסעדה כזו פינתית, קטנה, נידחת ולכאורה בלבד ״מפוקפקת״ זו שגיאה כי זה בעצם לקחת עסק שככל הנראה גם ככה לא במקום טוב ולרסק אותו. לקוח שבוחר לאכול במסעדה שכזו מבין לאן הוא נכנס… לרוב. לדעתי ביקורת קשוחה למקום שהדבר האחרון שהיה צריך זה הביקורת הזו שתסגור לו את העסק לאלתר. הפעם לא אהבתי.
די להתייפיף הם צריכים לעמוד מאחורי מה שהם מגישים ללקוחות הייתי במסעדות שנמצאות בחורים נידחים ואכלתי מצויין אין קשר למיקום מדובר פה נטו באוכל ניב לא מרסק אף אחד זה שטויות הם ריסקו את עצמם כשהם דחפו גבינה מותכת בסושי
חולק עליך. במצבים כאלה הדבר הטוב ביותר שיכול לקרות למקומות כאלה זה שמישהו יתן להם סטירה למציאות ויבהיר להם שהם בדרך לאבדון. האם הם יאספו את עצמם בידיים וישנו לטובה את המקום, או שמה יחליטו לסגור את העסק? זו כבר הבחירה שלהם. אבל כאשר בית עסק נמצא במצב כזה בלי כוונה לשנות את מצבו, הם בכל מקרה יתרסקו, רק שאז ההתרסקות שלהם תהיה קשה הרבה יותר. ביקורות כאלה הן כמו תור אצל רופא שיניים - הדבר האחרון שאתה רוצה לחוות, ועם זאת הוא הכרחי בשביל להציל את עצמך מעצמך.
זה לא שגיאה, זה במכוון. הוא צריך ביקורות גרועות בערוץ שלו כדי למשוך צופים. אם הוא רק הולך למסעדות טובות אז לא יהיו לו צופים. אנשים מחפשים את הביקורות הקוטלות
ניב, אני מנוי ותיק של הערוץ שלך. זה הסרטון הראשון שמפריע לי. אתה ביקשת שהיא תביא לך רולים לפי בחירתה. You asked for it…אני מניח שיש להם רולים קלאסיים בלי גבינה. שנית, בעבר ידעת ״לפרק״ מנה - לבדוק את הדג, את האורז וכו׳ ולדווח על האיכות. שלישית, היא אמרה ש״עדיין אין קינוח״ - כנראה עסק חדש, הייתי מברר אם זה המצב ואולי נותן מילות תקווה/ הקלה (לדוגמא - הם חדשים, אם לא יתקנו דרכיהם לא יצליחו,.) רביעית, מה הקשר לזה שהטבח ממוצא אירופאי (עם רמיזות חזקות מצידך לרוסי) ל״איבדנו את הבושה״. אין קשר לוגי או אחר. אין שפים רוסיים מוצלחים שעושים אוכל שאינו רוסי….? והכי חשוב - בחירת המילים. אפשר לבקר ולקטול גם באופן מכובד… הפעם התאכזבתי… אלי
ניב אני מאוד אוהבת את הערוץ שלך לדעתי אתה יכול להביע את דעתך בצורה יותר מכובדת בסופו של דבר מאחורי האוכל יושב בעל עסק שרוצה בסך הכל לסיים את החודש ותאמין לי שצופים יותר בתוכן טוב שבא לשקף מציאות לא בצורה פוגענית
הגיע הזמן שבעלי עסק ידעו להכין אוכל שלפחות מנסה להיות נאמן למקור במקום להיות בורים ולא מקצועיים בעליל. זה לא רק זלזול משווע בלקוחות אלא גם זלזול בעצמם. Food for thought 🍣
ניב אתה תופתע לגלות שהסושי הכי טוב בארץ נמצא בפתח תקווה! מכל המקומות בארץ דווקא בפתח תקווה.... איזקאיה סושי מרקט הירקונים 43, פתח תקווה ממש מומלץ לך ללכת לבדוק אותם...
באמת סושי נהדר. וממש ליד יש את האוכל המוכן בצהריים של יוחננוף. זול וטעים אם יודעים מה לקחת: עסקית - פרגית, אורז לבן עם גזר ואפונה, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וסלטי סלק. אכלתי במשך 4 שנים.
אם היית מעיר את ההערה על הרוסים בסוף הביקורת, הייתי מסכים איתך במאה אחוז (ואני רוסי). בגלל שההערה הזאת הגיעה לפני האוכל, אין ספק שהגעת עם דעה מגובשת מראש.
@@screamtoasigh9984 אין לי מושג ואין לי בעיה שיגיד שהאוכל לא טעים (למרות שזה עניין של טעם וייתכן מאוד שמישהו אחר יאהב את זה). אבל הוא החליט שזה לא טעים עוד לפני שהזמין
רוסים לא יודעים לבשל אוכל לא רוסי. שימתקדו באוכל רוסי. אני נגיד אוהב מאוד סלט אליביה ובלינצ'ס ודרניקי עם קישוא ותפוח אדמה..אם היו פותחים מסעדה ומבשלים מה שהם כן טובים בו ולא מנסים לעשות פיוז'ן בין מטבח רוסי ליפני היה נראה הרבה יותר טוב
2 נראה לי הכי נמוך שהיה עד היום. אבל בכל מקרה יש לי בעיה עם הנחת המוצא שלך שרק אנשים ממוצא אסייתי (יפנים) יכולים להכין סושי כמו שצריך. יש הרבה שפים וטבחים פה ארץ שיודעים להכין מאכלים מכל העולם במיומנות רבה, מבלי שהם נולדו באותו מקום או שייכים לתרבות הדומיננטית שם. זה לחלוטין תלוי בהכשרה ובניסיון של מי שמבשל.
anyone can make sushi.... david ha dayag can send you his fresh fish from the morning and you buy fresh rice in tnoova... and you do it yourself..... very easy... only thing that matters is to have grade A fish and great rice!
ועדיין אין מה להשוות סושיות ברחבי העולם, אפילו כאלה שמוחזקות בידי יפנים לסושיות אמיתיות ביפן. אתה לא יכול להשיג לא בישראל ולא באירופה את הדגים שאוכלים היפנים. המים שאיתם מטפלים באורז זה לא אותם המים כמו שם. שלא לדבר על רוטב הוואסאבי, שלא קיים אלא בגבולות יפן בלבד. מה שאתה מבין בתור "סושי" זה פייק שמותאם לחך המערבי
לא חושב שהביקורת הוגנת...אני חושב שאתה מנסה להיות ביקורתי בכדי למשוך קהל שיצפה בזה...אבל להיות אכזרי זה לא הדרך הנכונה, רק גורמת להיפך...האם אוכל צרפתי מבושל רק ע"י צרפתים., מה הקשר מי הטבח? כמו כן להיות גזעני זה לא מוסיף לך חן (ואני לא ממקור רוסי). תחזור להיות הוגן, ישר ומאוזן אם אתה מעונין להיות רלוונטי.
עם אתה לא אוהב את התוספות על תזמין אותם אני מאמינה שיש מספיק סושי קלאסי אבל לרגע לא הגבת על בישול של האורז ועל זה שהסושי לא מתפרק כמו בהרבה סושיות גם יותר מוכרות.
lol.....listen you dont need anything more than fish and rice in sushi and sashimi.... great sushi should not even need sauce with it.... maybe hot sauce but great sushi does not need even that
לפי זה שאין סועדים מסביב בשעת צהריים או ערב ניתן כבר לדעת שהציון הולך להיות ממש נמוך , תמיד שניב נתן ציונים נמוכים החל מאזור שלוש ומטה ניתן היה לראות זאת בא לידי ביטוי בזה שהמסעדה דיי ריקה ובשעות הצהוריים או בערב זה דבר חריג למסעדה
באת בתלונות לאזור המוזנח של המסעדה - אבל לא האשמת את ראש העיר של ראשון לציון, שהוא אשם במצב . כמו שעשית כשביקרת את "לוקס" בחיפה - ישר ראשת העיר ( מקווה שזה לא מגיע ממיזוגניה ) החדשה אשמה במצב. סתם, נקודה לביקורת עצמית.
2 במדד ?? היית יכול לדבר אולי על איכות חומרי הגלם ונקיון ולהוסיף כמה נק, הרי בסוף זה גם עניין של טעם. חבל אולי שלא כתוב בכניסה "סושי בסגנון רוסי" (או משהו בסגנון) אולי יש מי שאוהב לאכול ככה סושי.. קטלת חזק מידי לדעתי
קטל חזק ובצדק! מגיע להם לפני כמה שנים היינו, אין באמת מבחר רולים, הכל מהול בגבינת פילדלפיה. השירות רע ועוד משהוא: סושי לא יכול להיות בסיגנון רוסי אלא יכול להיות מותאם למגזר הרוסי.
@@guykraintz947Бро, я и есть Украинец, повар и хозяин, в еще я еврей) Заходите, не обижу) Просто для этого расистского хряка все русские) он такой эксперт, как с меня русский
hoo lo sone sooshi.... hoo sone soohi HARA lol... he wants the fish fresh what is wrong with that.... he wants the rice top quality... he wants it grade A!
ניב היקר תודה על הסרטון שמעביר את השביזות של יום ראשון. מבינה את ההיגיון שמאחורי הרעיון ללכת לבקר במקום שמוציא את התיאבון. אך אני מחכה ומצפה שתתן לנו ביקורת למסעדה טובה בפעם הבאה.
@@Aspirin2007 אם היא קיימת שנים אז הביקורת שלה המסעדה משהו פה לא מסתדר... יש פה כמה גורמים שיכולים לפרש את הביקורת שהמסעדה קיבלה שהמסעדה תעשה חושבים ותבקש ביקורת חוזרת למצב. כמו שהיה במסעדה באילת
@@ramnaftaliavni6532 לא מדובר פה על רמת בידור מדובר שיש הרגשה של פחות רצינות מהצד שלו לגבי הביקורת עצמה . להפך אני לא רוצה צביעות בביקורת כי זה מה שגרם לי לאהוב את הסרטונים . וזה פשוט מרגיש קצת לא רציני מאז הביקורת סולחה באילת
Wait, are you calling "Russian dressing" pink mayonnaise? We also call it "thousand island" dressing (sauce for salads) even though they are two different recipes. Russian dressing (aka pink mayonnaise) is American. You've gone to an American Japanese restaurant Niv. That's what we eat. 😂 You are thinking of Japanese sushi and you've gone to an American Japanese sushi place. Hence Philadelphia Roll (it's the bagel, cream cheese and lox without the bagel as sushi) as in Philadelphia cream cheese.
זה קשקוש גזעני שהמומחה הזה הגה ואתה קלטת את זה. אתה צריך לחשוב עם הראש שלך, ולא לאכול את כל השטויות שמוסרות לך. כך אפשר לומר על פיצה, שווארמה ואוכל אחר בישראל. השלט אומר סושי בסגנון אירופאי. אבל בלוגר חסר השכלה פשוט לא יודע אנגלית. מה עם רוסיה ורוסים? הכל עניין של טיפשות ובורות.
הכי גרוע??? ממש לא. יש אנשים אוהבים סושי מהסוג הזה. דבר שני מה זה משנה אם מי שמכין הוא מלוכסן או לא? הכי חשוב זו המיומנות של הבן אדם. ראיתי גם סושיטים מלוכסנים שמחטטים בתחת לפני שנוגעים לך ברול כך שאתה מדבר שטויות. מה שמגעיל באמת זה האופן שבו אתה מדבר
אני עושה סושי בבית באמצעים פשוטים. קצת ירקות דקים חתוכים, קצת דג סלמון , זה יוצא נחמד ואפילו טעים יחסית, אבל זה לא דומה לסושי המקצועי . יחד עם זאת אף אחד מקרובי המשפחה שאכלו את הסושי שעשיתי לא אמר שהוא מגעיל...
אוקינאווה זה עיר ביפן , נראה לי אין מילה כזאת מיונז ביפן , כי פשוט מעולם לא נתקלתי במיונז , מחפש עבר שנים ראמן טוב בארץ , אשמח לבדיקתך בנושא , חזק ואמץ , היה לי מצב דומה בדנמרק שהגישו לי כדורי פלאפל עם מיונז ,
לדעתי אפשר היה לתת 4 או 5 . הבעיה היא שלכל הסושיות בארץ יש אימוץ של התפריט היפני המותאם לחיך הישראלי והוא לא אותנטי. כאן כנראה הסושי הזה הוא בניחוח רוסי ולא ישראלי.
@@LarisaSuprun בדקתי. אכן כתוב "מסעדת סושי בסגנון אירופאי". איפה באירופה מגישים רול עם גבינת צ'דאר? סלט "אוקינאווה"..... אבוקדו, שרימפס, טוביקו, מיונז........... רגע, גם אוקינווה זה באירופה? כנראה שהמסעדה בכלל לא מנסה לבלבל את הסועדים שלה
@@parsifal6094 אולי מעולם לא היית במסעדות סושי או סושי בארים באירופה, אני ממליץ לך לבקר ולוודא, ולא לכתוב שטויות, מה שאתה יודע זה דבר אחד, אבל מה שאחרים יודעים ועושים זה דבר אחר
@@LarisaSuprun אכן לא הייתי מעולם לא במסעדות סושי וגם לא באירופה. אני לא יוצא מהכפר הקטן שלי במונגוליה שבו אני מתגורר כבר מאה ושבע שנים. אבל חוץ מזה שהחלטת על סמך אפס עובדות שאין לי מושג, לא באמת אמרת משהו. ובכל זאת אם אי פעם אכלת צ'דאר רול ב"אירופה", תודיע לי. וגם כשתמצא את אוקינווה האירופית, אל תשכח לדווח להסתדרות הגיאוגרפית העולמית. הם יתעניינו בממצאים שלך
ניב, רק לפני כמה שבועות בודדים העלית את הביקורת על המחבוא של אדי שבה הכפשת את המסעדה וביזית את שמה ואת שמו של בעל המסעדה. לאחר שהעלית את סרטון התיקון שלך, בו אתה מתנצל על איך שדיברת בביקורת חשבתי שתלמד להבא, אבל לא. אתה ממשיך להעלות ביקורות כאלה ולהרוס פרנסה של אנשים, עצוב לי בשבילם.
אני ממליצה לך לבוא למסעדה בשם טריולה, המסעדה מעוצבת יפה, ויש המון מקומות ישיבה. והאוכל? במילה אחת מדהים. מנת הפטריות, מצויינת למנה ראשונה, והטעם שלה נהדר! ואי אפשר אפילו להתחיל לדבר על הקינוחים. מקווה שתעשה על מסעדה זו ביקורת!
this is not chinese... this is sushi.... chinese is always hara.... even the good is hara because chinese are HARA lol sushi is great good and should only be made with the freshest fish and rice
לדעתי לאחרונה הכותרות של הסרטונים ניהיו לא מתאימות, או שיש משהו הכי טוב או שיש משהו הכי גרוע, וזה קצת פוגע באמינות של הסרטונים.
קליקבייט
וואלה צודק!!
הוא חושב שאנשים לא יכנסו לסרטון
מי שמכיר אותו - ייכנס גם בלי הכותרות האלו,
בשביל כמה בודדים שייכנסו בגלל הכותרת - באמת מיותר לכתוב כאלו כותרות...
מסכים. חבל על איכות הכותרות שיורדות עם הזמן.
@@תהויוטקטיב בעידן של היום זה סופו של כל יוצר תוכן, במיוחד כשאתה מתחיל בפעילות משותפת עם אחרים כמו שהוא עושה עם הצינור לאחרונה, זה רק טבעי שיעשה דברים כאלה כדי לתפוס כמה שיותר תאוצה מהגל הזה.
רק לי יש בעיה בסאונד בהתחלה?
גם לי
@@a.s.7.5 גם לי
גם לי
גם לי
גם לי
תודה רבה לך על הסרטון. רק אתה יכול להוציא אותי משביזות יום א' עם התוכן שלך. לעולם לא תצעד לבד.
בקצב הזה הוא לעולם לא יצעד בכלל
@@liorshavt491 חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח
יש בעיית סאונד בדקה 1:24
שבוע אני מחכה לתוכנית שלך. אל תבזבז אותה על מסעדות בלי המלצות טובות
מחזק
תודה! אין כמוך בעולם ניב! אוהב אותך
מדקה 1:05 עד 1:29 אין קול - 1 במדד שלנו
כבר מהפרצוף של המיונז על הסושי הבנתי שאתה הולך לקטול אותם. לא יודע כמה זה מגעיל או שפשוט לא בא לך טוב בעין. תזכור רק שזה עסק קטן של שני אנשים. האישה נראת מאוד אדיבה ונחמדה.
הביקורת הזאת לא בסדר גם אם לא היה לך טעים אל תדבר ככה זאת חוצפה זה סתם מוריד לך צופים אני הורדתי לך סאב החלטתי שנמאס ודי
אכלתי כמה פעמים במסעדה והייתי מביא לה לפחות 7-8, האוכל טעים ואיכותי למי שמתחבר.
אני חושב שיש בעיה לקחת מבקר אוכל כמוך ולשלוח למסעדות פשוטות כאלה.
לא חושב שמישהו שמגיע למקום כזה מצפה לקבל סושי ברמה של סושי יפני.
ואני חושב שאופן הביקורת שלך אמור להיות לפי הקטגוריה של המקום.
אז לתת 2 למסעדה שהיא ברמה של מסעדת פועלים נגיד זה לא נכון אם זה באותה סקאלה כמו מסעדת שף יוקרתי......
חשוב לזכור שמאחורי המסעדה יש אנשי שהשקיעו כסף וזמן לבנות מסעדה.
אם היו מביאים אוכל מקולקל או לא נקי אני מבין
אבל על זה שהסושי לא תואם לסושי מסורתי יפני לתת 2?
אני חושב שזה לא מתאים
מסעדת פועלים שרול סושי עולה בה 60₪ וצפונה?
@@DreadVille1 א- לא רוצה אל תקנה אבל מעבר לזה מדובר ברול "מיוחד" והם נותנים מחיר דומה לרשתות אחרות
ושוב, חשוב לזכור שניב לא אמר שיש בעיה באיכות המוצר אלה בחוסר הנאמנות שלו למקור
הבעיה שזה לא סושי.רק השם.
למה לפתוח מסעדה בקונספט שאין לבעלים מושג על מה מדובר.
זה כמו לפתוח פאב שלא מגיש אלכוהול.
ולקחת על זה כסף זה כן צודק?
אני רק מהתפריט לא הייתי בכלל טורחת להיכנס.
סושי זה לא.
@@TakingToHeart מסכים, זו בדיוק הכוונה שלי. ניב לא היה צריך בכלל להעביר כאן ביקורת. כי עוד מבחוץ ובטח מבפנים רואים את אופי המסעדה ואת הרמה שלה לכן היה מיותר לחלוטין
הוא אמר שזה היה דוחה והשילובים הזויים. בלי קשר לאותנטיות. אוכל יכול להיות לא אותנטי אבל חדשני וטעים. פה היה יקר ולא טעים. יש יותר מדי מסעדות עם אוכל לא אכיל ומתרצים שזה סעדה פשוטה. אז שיהיה אוכל פשוט וטעים.
יש מלא מאכלים פשוטים וטעימים.
1:05 - 1:29 הסאונד מושתק
אם אין כתוביות, כנראה שהוא יודע
צנזורה
פעם ראשונה שאני אשכרה מרחמת עליך ניב...איזה מקום מזעזע...באמת הדג מת לשווא🤣
ניב אתה יודע בסוף אני מבין את הרצון לבוא ולהגן על הסועדים מפני ארוחות נוראיות כאלה אבל בסוף מדובר פה גם בעסק קטן שרק רוצה להתפרנס בכבוד, במקום להעלות את הסרטון הזה עם הכותרת המאוד בומבסטית סתם ככה אפשר היה לשלוח להם עותק של אותו הסרטון ולבוא אחרי כמה חודשים ולראות אם היה שיפור, מה שגם ישפר את איכות האוכל (תלוי בהתאם לרצון שלהם להשתפר) וגם ימנע מהעסק לפשוט רגל.
אפשר גם לא להעלות סרטונים ליוטיוב כי חס וחלילה כל מני אנשים שבריריים כמוך עשויים להיפגע.
בדיוק ההפך מקום כזה צריך לסגור או לתקן זה ביקורות אוכל ..
@@parsifal6094 אין פה קשר ללהיפגע זה עסק של בן אדם שהוא מתקיים בזכותו. אם כל אחד יתחיל לעשות מה בזין שלו ולהעלות כל ביקורות שהוא חושב אנשים יפגעו כלכלית. אם הוא היה מראה להם את הסרטון אישית ואחרי כמה חודשים בא לביקורת נוספת ומוכיח שהם השתפרו אז זה win win.
@@George-bush חכה. הסרטון הזה יבוא גם כן
היום כל אחד נהיה בעל מקצוע ושף על זה שגלגל קצת רולים בבית לארוחת שישי, צריך לחשוב פעמיים לפני שפותחים מסעדה או בכללי שעושים השקעה כספית כזו או אחרת, כי ביקורות יגיעו בלי קשר לניב גלבוע.. זה דבר אחד
דבר שני, יש קטע כזה לא להתייחס לכספים שמוציאים הסועדים מכיסם, מה הם לא עבדו עבורם ? ואולי עד הפעם הבאה שהוא ישלח להם סרטון, אנשים אחרים "יאבדו את הכסף " עבור מקום כזה.
הבחור מכין סושי מאוד יפה, גם באסטטיקה וגם בחיתוך,
רק לשפר\לשנות את אופי המנות והוא יכול לעוף לשמיים.
ניב, אני נהנה לראות כמידי ראשון את הביקורות שלך ולא מפספס אף אחת!
אבל ממש היה עצוב לי לראות את חוסר הבלמים בפה על המקום. אין בעיה, זה לא טעים? או אפילו גרוע? יש דרך להעביר ביקורת כך שהיא תהיה ביקורת *בונה* ולא אחת כזו שתגרום לקריסה של עסק שבסך הכל רוצה להתפרנס.
ואחרי ביקורת כזו אין לעסק הזה שום מצב בעולם לשפר את עצמו! וגם אם ישתפר אף אחד בטח מהצופים כאן לא יעז להיכנס..
אז זה טוב הכנות אבל על גבול הטעם הטוב ולהבין שבסופו של יום האנשים האלו יכולים לפשוט רגל ולהיכנס לחובות ומה לא מסרטון כזה.
באהבה - צופה אדוק.
מסכים
צודק מאוד
הוא אומר תאמת קשה לשמוע אבל לא כל אחד שעבד במטבח אחרי שבוע צריך לזרוק תכסף שלו על לפתוח מסעדה !
אם הם מזלזלים באוכל ככה מגיע להם להיסגר לא לחכות למישהו שיגיד להם שהאוכל שלהם לא טעים
אתה כנראה גם נגד עונש מוות למחבלים הוא מתנהג כך גם בשביל המסעדות שמסביב שכן משקיעות מי ש-לא משפיל גם לא יכול לחזק❤
האוכל היה מדהים, האווירה הייתה לתפארת, אבל חתולים אוכלים דגים. ולכן שתיים במדד שלנו!
🤣🤣🤣
Thanks!
ניב יקר
אתה באמת אחת מדמויות המפתח בסצנה של האוכל והביקורות בעיני. אבל בתקופה האחרונה זה מרגיש שאתה יותר משתלח מאשר מבקר. בקורת בעיני היא כלי להעביר מסר, לשפוט לטובה או לרעה, לתת נקודות לשיפור וגם נקודות לשימור. כשאני צופה בביקורות האחרונות אני מרגיש שאתה בא בגישה של הכל או כלום. או שאתה יוצא הכי מרוצה בעולם, או שהמקום פסול וצריך לאתחל מחדש.
יש דרך להעביר את הדברים. בתור מי שעבר בריונות וחרמות בילדות, הייתי נתון להרבה ביקורת מהסוג הפחות בונה, ואני יכול רק לדמיין לעצמי כמה נורא זה לשמוע ביקורת שכזו כלפי משהו שאמור להיות מפעל חיי...
אני דווקא חושב שהוא לא רק אמר שלא היה לו טעים
הוא נתן דגשים והביא דוגמאות
למשל השילוב של הגבינה לא טוב
הדג שבקושי מורגש
מסכים
הרג אותי שבסוף הסירטון ניב אומר בגועל נפש כזה לא ניתקלתי
זאת האמת, הוא בן אדם כנה וסקסי
חחחחחחחחחחחח
@@letmetalk983 בעברית אומרים בנאדם כן
זה הגיע מהלב
ועוד המוזיקה השמחה ברקע אני מת
אני חושב שמראש ללכת למסעדה כזו פינתית, קטנה, נידחת ולכאורה בלבד ״מפוקפקת״ זו שגיאה כי זה בעצם לקחת עסק שככל הנראה גם ככה לא במקום טוב ולרסק אותו. לקוח שבוחר לאכול במסעדה שכזו מבין לאן הוא נכנס… לרוב. לדעתי ביקורת קשוחה למקום שהדבר האחרון שהיה צריך זה הביקורת הזו שתסגור לו את העסק לאלתר. הפעם לא אהבתי.
די להתייפיף הם צריכים לעמוד מאחורי מה שהם מגישים ללקוחות
הייתי במסעדות שנמצאות בחורים נידחים ואכלתי מצויין אין קשר למיקום מדובר פה נטו באוכל
ניב לא מרסק אף אחד זה שטויות הם ריסקו את עצמם כשהם דחפו גבינה מותכת בסושי
חולק עליך. במצבים כאלה הדבר הטוב ביותר שיכול לקרות למקומות כאלה זה שמישהו יתן להם סטירה למציאות ויבהיר להם שהם בדרך לאבדון. האם הם יאספו את עצמם בידיים וישנו לטובה את המקום, או שמה יחליטו לסגור את העסק? זו כבר הבחירה שלהם. אבל כאשר בית עסק נמצא במצב כזה בלי כוונה לשנות את מצבו, הם בכל מקרה יתרסקו, רק שאז ההתרסקות שלהם תהיה קשה הרבה יותר. ביקורות כאלה הן כמו תור אצל רופא שיניים - הדבר האחרון שאתה רוצה לחוות, ועם זאת הוא הכרחי בשביל להציל את עצמך מעצמך.
צודק
זה לא שגיאה, זה במכוון. הוא צריך ביקורות גרועות בערוץ שלו כדי למשוך צופים. אם הוא רק הולך למסעדות טובות אז לא יהיו לו צופים. אנשים מחפשים את הביקורות הקוטלות
לא מדויק. הוכח לא פעם שמקומות ״נידחים״ מגישים אוכל ברמה וטריות שלא תמיד יש במסעדות גדולות ומרשימות יותר
אני רואה שם זוג שמנסה לחיות בכבוד ולהתפרנס ועושה מה שהוא יכול עם התנאים והידע שיש לו. זו רשעות לבוא ולהעביר כך ביקורת על כזה מקום קטן וחלש.
באותה מידה אפשר להתמקצע באוכל רוסי או ביפני, אנשים יבואו, לא חייב לשלב בכוח. לא נראה שהתנאים הם הקושי בסיפור הזה.
שתדע לך שביקורת אמיתית כזו זה כאפה הכרחית בפרצוף של עסקים שרוצים להצליח
אני במקומו לא הייתי מעלה כדי לא לפגוע להם בעסק נראים ממש נחמדים
@@yonidruker7031 זה לא כאפה... זה עריפת ראש
אין פה שיח עם השף שלא מבין מה הטעות או שמסרב לקבל את זה שזה לא טעים.
הבנאדם בא חירבן לו במסעדה והלך
אחי אם האוכל מגעיל העסק ימות ככה או ככה ... ונראה שזה המצב לנוכח העובדה שכל הזמן הזה שניב במסעדה לא רואים בן אדם אחד
תלך ללחם חביתה בנתניה גיבורי ישראל 24
ניב,
אני מנוי ותיק של הערוץ שלך. זה הסרטון הראשון שמפריע לי.
אתה ביקשת שהיא תביא לך רולים לפי בחירתה. You asked for it…אני מניח שיש להם רולים קלאסיים בלי גבינה.
שנית, בעבר ידעת ״לפרק״ מנה - לבדוק את הדג, את האורז וכו׳ ולדווח על האיכות.
שלישית, היא אמרה ש״עדיין אין קינוח״ - כנראה עסק חדש, הייתי מברר אם זה המצב ואולי נותן מילות תקווה/ הקלה (לדוגמא - הם חדשים, אם לא יתקנו דרכיהם לא יצליחו,.)
רביעית, מה הקשר לזה שהטבח ממוצא אירופאי (עם רמיזות חזקות מצידך לרוסי) ל״איבדנו את הבושה״. אין קשר לוגי או אחר. אין שפים רוסיים מוצלחים שעושים אוכל שאינו רוסי….?
והכי חשוב - בחירת המילים. אפשר לבקר ולקטול גם באופן מכובד…
הפעם התאכזבתי…
אלי
ניב אני מאוד אוהבת את הערוץ שלך לדעתי אתה יכול להביע את דעתך בצורה יותר מכובדת בסופו של דבר מאחורי האוכל יושב בעל עסק שרוצה בסך הכל לסיים את החודש ותאמין לי שצופים יותר בתוכן טוב שבא לשקף מציאות לא בצורה פוגענית
רק בעל עסק יכול להבין כמה זה יכול לפגוע.
הגיע הזמן שבעלי עסק ידעו להכין אוכל שלפחות מנסה להיות נאמן למקור במקום להיות בורים ולא מקצועיים בעליל. זה לא רק זלזול משווע בלקוחות אלא גם זלזול בעצמם. Food for thought 🍣
כל פרסום של העסק בא לטובתו אין כזה דבר פרסום רע, כך או כך בעל העסק יקבל לקוחות
יאללה שתקי כבר, נמאס שכל אחד במדינה הזאת רוצה שיכבדו אותו. אתה בא למסעדה ומשלם הרבה כסף לקבל אוכל גרוע אז לגיטימי לבקר
@@eyalkeren1985 נכון מאוד, אבל לכתוב ככותרת ״המסעדה שגרמה לי לרוק״ זה לא לכבד את בעל העסק. ללא ספק יש בתי עסק שאינם מכבדים את לקוחותיהם.
ניב אתה תופתע לגלות שהסושי הכי טוב בארץ נמצא בפתח תקווה! מכל המקומות בארץ דווקא בפתח תקווה....
איזקאיה סושי מרקט
הירקונים 43, פתח תקווה
ממש מומלץ לך ללכת לבדוק אותם...
לא יודע להגיד אם הכי טוב אבל יש להם סושי באמת טוב והכל מרגיש טרי ! המקום עצמו משדר קצת פאסט פוד אבל הסושי פצצה! צריך לנסות הפיצה שם
ממש ממש ממש ממליצה!!!!
the best sushi in israel is in your house.... you buy grade A sushi grade freshest fish .... you buy fresh rice... and you do it yourself!
מצטרף להמלצה. סושי פצצה
באמת סושי נהדר.
וממש ליד יש את האוכל המוכן בצהריים של יוחננוף. זול וטעים אם יודעים מה לקחת:
עסקית - פרגית, אורז לבן עם גזר ואפונה, שעועית לבנה ברוטב עגבניות וסלטי סלק.
אכלתי במשך 4 שנים.
סוףסוף מישהו אומר את האמת בלי אינטרס ניב אפשר לסמוך עליך אוהבים אותך
אני מאחל לבעלים להשתפר ולהצליח.
כותרת מבישה ולא מכבדת לפי דעתי, סוג של "המחבוא של אדי, מי שמסכים איתי שהכותרות צריכות להיות קצת פחות קשות שיתן לייק
@@LarisaSuprun הוא התכוון לכותר של הסרטון ולא לשם הסושיה
אם היית מעיר את ההערה על הרוסים בסוף הביקורת, הייתי מסכים איתך במאה אחוז (ואני רוסי).
בגלל שההערה הזאת הגיעה לפני האוכל, אין ספק שהגעת עם דעה מגובשת מראש.
לא קשר לרוסים אלא האוכל הוא מאמריקה -מסעדה יפנית אמריקנית. אני אמריקנית ו זה אוכל נורמלי במסעדה יפנית. סליחה על העברית שלי.
@@screamtoasigh9984 אין לי מושג ואין לי בעיה שיגיד שהאוכל לא טעים (למרות שזה עניין של טעם וייתכן מאוד שמישהו אחר יאהב את זה). אבל הוא החליט שזה לא טעים עוד לפני שהזמין
הוא צודק מה רוסים קשורים לסושי
@@mrblack3806 אין ספק שהוא צודק, אבל הוא קבע את גורלם עוד לפני שטעם משהו. עם דעות קדומות לא עושים ביקורת.
רוסים לא יודעים לבשל אוכל לא רוסי. שימתקדו באוכל רוסי. אני נגיד אוהב מאוד סלט אליביה ובלינצ'ס ודרניקי עם קישוא ותפוח אדמה..אם היו פותחים מסעדה ומבשלים מה שהם כן טובים בו ולא מנסים לעשות פיוז'ן בין מטבח רוסי ליפני היה נראה הרבה יותר טוב
בעיה בסאונד 1:05 הסאונד מפסיק ואין קול! ניב אנא סדר :)
2 נראה לי הכי נמוך שהיה עד היום. אבל בכל מקרה יש לי בעיה עם הנחת המוצא שלך שרק אנשים ממוצא אסייתי (יפנים) יכולים להכין סושי כמו שצריך.
יש הרבה שפים וטבחים פה ארץ שיודעים להכין מאכלים מכל העולם במיומנות רבה, מבלי שהם נולדו באותו מקום או שייכים לתרבות הדומיננטית שם.
זה לחלוטין תלוי בהכשרה ובניסיון של מי שמבשל.
anyone can make sushi.... david ha dayag can send you his fresh fish from the morning and you buy fresh rice in tnoova... and you do it yourself..... very easy... only thing that matters is to have grade A fish and great rice!
במסעדת "סקוצמן" בנתניה הוא נתן 1 במדד שנה שעברה
ועדיין אין מה להשוות סושיות ברחבי העולם, אפילו כאלה שמוחזקות בידי יפנים לסושיות אמיתיות ביפן.
אתה לא יכול להשיג לא בישראל ולא באירופה את הדגים שאוכלים היפנים. המים שאיתם מטפלים באורז זה לא אותם המים כמו שם. שלא לדבר על רוטב הוואסאבי, שלא קיים אלא בגבולות יפן בלבד.
מה שאתה מבין בתור "סושי" זה פייק שמותאם לחך המערבי
למה הסאונד נתקע בהתחלה?
לא חושב שהביקורת הוגנת...אני חושב שאתה מנסה להיות ביקורתי בכדי למשוך קהל שיצפה בזה...אבל להיות אכזרי זה לא הדרך הנכונה, רק גורמת להיפך...האם אוכל צרפתי מבושל רק ע"י צרפתים., מה הקשר מי הטבח? כמו כן להיות גזעני זה לא מוסיף לך חן (ואני לא ממקור רוסי). תחזור להיות הוגן, ישר ומאוזן אם אתה מעונין להיות רלוונטי.
sorry but this sushi did not look good....
@@michelleper5065 באיזו שנייה?
1:05-1:31 אין סאונד, אם אפשר לתקן בבקשה.
עם אתה לא אוהב את התוספות על תזמין אותם אני מאמינה שיש מספיק סושי קלאסי אבל לרגע לא הגבת על בישול של האורז ועל זה שהסושי לא מתפרק כמו בהרבה סושיות גם יותר מוכרות.
אתה קשוח מידי! לא כל הסושי חייב ל היות כמו ביפן! יש וורסיות ישראליות!
סושי זה בהגדרה יפני
לא כל המכוניות חייבות להיות כמו בשאר העולם! יש וורסיה ישראלית. סוסיתא!
אשמנת❤❤❤
אני מראשון וואלה בכלל לא נכון טעים ברמות אני מזמינה מהם כבר 4 שנים ונדיר רצח
מת לדעת מי המליץ על הביקור במקום הזה
אוהבת
את
התוכנית❤😂
הסושי הכי טוב בארץ , הכי איכותי , חומרי גלם ברמה הכי גבוהה זה יאקימונו בהילטון ת״א… חד משמעי ללא מתחרים
lol.....listen you dont need anything more than fish and rice in sushi and sashimi.... great sushi should not even need sauce with it.... maybe hot sauce but great sushi does not need even that
אחשלי הלא יקר - גבינה לא הולכת ביחד עם סושי : 0 במדד שלי
לפי זה שאין סועדים מסביב בשעת צהריים או ערב ניתן כבר לדעת שהציון הולך להיות ממש נמוך , תמיד שניב נתן ציונים נמוכים החל מאזור שלוש ומטה ניתן היה לראות זאת בא לידי ביטוי בזה שהמסעדה דיי ריקה ובשעות הצהוריים או בערב זה דבר חריג למסעדה
בבקשה בבקשה תילך לבית הבורגר הישראלי בבתים בבקשה אני ממש אוהבת אותך ❤❤❤❤❤❤
תודה ❤
אחלה סרטון הם ידעו להשתפר
אי אפשר לתבוע אותו?
אני חושב שאפשר, גזענות ברורה.
מעצבן שכל אחד שלא מבין בכלום באוכל פותח מקום. ועוד לוקח כזה יקר. מבאס
הזמנת מקום? והמקום ריק לחלוטין
הפרק הזה יותר מתאים לשבוע הבא...תשעת הימים שלא אוכלים בשר...
אני דווקא לא אוכל בשר היום, אבל כן זולל בשבוע הבא
באת בתלונות לאזור המוזנח של המסעדה - אבל לא האשמת את ראש העיר של ראשון לציון, שהוא אשם במצב .
כמו שעשית כשביקרת את "לוקס" בחיפה - ישר ראשת העיר ( מקווה שזה לא מגיע ממיזוגניה ) החדשה אשמה במצב.
סתם, נקודה לביקורת עצמית.
2 במדד ??
היית יכול לדבר אולי על איכות חומרי הגלם ונקיון ולהוסיף כמה נק, הרי בסוף זה גם עניין של טעם.
חבל אולי שלא כתוב בכניסה "סושי בסגנון רוסי" (או משהו בסגנון) אולי יש מי שאוהב לאכול ככה סושי.. קטלת חזק מידי לדעתי
קטל חזק ובצדק! מגיע להם
לפני כמה שנים היינו, אין באמת מבחר רולים, הכל מהול בגבינת פילדלפיה.
השירות רע
ועוד משהוא: סושי לא יכול להיות בסיגנון רוסי אלא יכול להיות מותאם למגזר הרוסי.
האמת שחבר אוקראיני שלי ראה את הביקורת , אמר שזה נראה סושי כמו שהוא אהב לאכול באוקראינה. והוא בכיף היה הולך לנסות את המסעדה הזאת...
@@guykraintz947Бро, я и есть Украинец, повар и хозяин, в еще я еврей) Заходите, не обижу) Просто для этого расистского хряка все русские) он такой эксперт, как с меня русский
כולם חושבים ככה, נמאס לי מהפלצן הזה שחושב שהוא לא יודע מה. אם לא טעים לו שיאכל בבית
אז למה ללכת למסעדות אם לא קראת את התפריט? יש חצי מהרולים בלי גבינה! אותו ביקורת מטומטמת כמו מניב
אני אוהבת שאתה שונא סושי זה מצחיק😂🌝
hoo lo sone sooshi.... hoo sone soohi HARA lol... he wants the fish fresh what is wrong with that.... he wants the rice top quality... he wants it grade A!
מה שהוגש שם זה לא סושי.....
איך הוא נותן לה את המפית בסוף, הפרצוף שלה מזכיר את שלו כשטעם את הסושי😂😂😂
ניב היקר תודה על הסרטון שמעביר את השביזות של יום ראשון.
מבינה את ההיגיון שמאחורי הרעיון ללכת לבקר במקום שמוציא את התיאבון.
אך אני מחכה ומצפה שתתן לנו ביקורת למסעדה טובה בפעם הבאה.
זה נראה כמו מסעדה בתחילת דרכה בדרך לגהנום מקווה שיתפסו את עצמם בידיים
דבר אחד בטוח זה הוריד לי מאוד את התיאבון
אני מת הייתי בטוח שאתה מרים למסעדה שעוד יש לאן להשתפר ואז קלטתי שזה "בתחילת דרכה לגהנום"
המסעדה קיימת שנים
@@Aspirin2007 אם היא קיימת שנים אז הביקורת שלה המסעדה משהו פה לא מסתדר... יש פה כמה גורמים שיכולים לפרש את הביקורת שהמסעדה קיבלה שהמסעדה תעשה חושבים ותבקש ביקורת חוזרת למצב. כמו שהיה במסעדה באילת
@@ALEXSUS8989 אכלתי במסעדה הזו כמה פעמים , כי בעבר הם היו סבירים, אבל עכשיו רמה של האוכל נמוכה מאוד.
@@Aspirin2007 בזמן הביקורת, עבר שבוע מאז שקניתי אותו. פשוט נסה שוב, אני בטוח שלא תתאכזב.
2:18 גם המתכון באמריקה בכל מסעדות יפניות. לא רק רוסית.
except for the cheese. that's just weird. hutz meha'gvina.
חייב ללכת לסושי מאי וואי באשקלון . הסושי הכי טעים . מקום מהמם נקי וטעים.
אין כמוך אלוף
הסושיות הכי טובות שאכלתי בהן
ואני מאוד ממליץ:
•מון סושי תל אביב
•נישי סושי נתניה
וואי נישי אחת המסעדות הטובות .
מון בינונית לחלוטין. כבר מזמן לא מה שהייתה לפחות 5-6 שנים שהיא זורמת על המונטין. סושי חמוד בינוני של 6.5 גג!!!
מי שאל
יש בעיה עם הסאונד עד דקה 1:30
4:31 🤣🤣🤣🤣🤣
מאז הסולחה באילת ירדת ברמה אוהב אותך אבל מתאכזב מביקורת לביקורת....
אויש נו. "ירדת ברמה", זו ביקורת מסעדות, זה לא צריך למקסם את רמת הבידור. הוא לא צריך לצאת צבוע כדי להיות מבדר יותר.
@@ramnaftaliavni6532 לא מדובר פה על רמת בידור מדובר שיש הרגשה של פחות רצינות מהצד שלו לגבי הביקורת עצמה . להפך אני לא רוצה צביעות בביקורת כי זה מה שגרם לי לאהוב את הסרטונים .
וזה פשוט מרגיש קצת לא רציני מאז הביקורת סולחה באילת
למה עדיין יש לו ביקורות טובות גם הזאת במסעדה האתיופית
@@buklaoduh3715 אה, מצטער. הבנתי אותך לא נכון.
למרות זאת אני אישית לא חושב שהוא ירד ברמה, אבל ניתן עוד כמה חודשים, אולי שנה, שיהיו תקופות להשוואה
5:56 חראם על הדג🤣🤣🤣
אני תמיד רואה את זה בטלויזיה שם אין תגובות ניב תעשה פעם במסעדה דיאטטית תודה
תלך לסבסטיאן בהרצליה בבקשה
אכלתי שם שבוע שעבר, אחרי שבאתי לביקור מצרפת לשבועיים. רציתי לבכות
Wait, are you calling "Russian dressing" pink mayonnaise? We also call it "thousand island" dressing (sauce for salads) even though they are two different recipes. Russian dressing (aka pink mayonnaise) is American. You've gone to an American Japanese restaurant Niv. That's what we eat. 😂 You are thinking of Japanese sushi and you've gone to an American Japanese sushi place. Hence Philadelphia Roll (it's the bagel, cream cheese and lox without the bagel as sushi) as in Philadelphia cream cheese.
אין בכלל הגעת לשם😂
ניב אתה חייב להגיע ל "סושי של נועה" סושי הכי טעים בישראל ובראשון לציון לדעתי אתה חייב
אהבתי את הביקורת וגם הביקורת מצחיקה 😂🎉
אז מה בעצם מי שהוא לא יפני לא יכול/יודע להכין סושי? מה לגבי פסטה? מי שלא איטלקי לא יכול להכין פסטה?
הערה מיותרת
מתי תעשה ביקורת למון בתל אביב??מסעדה מדהימה עם סושי מטורף
לא מבין באמת את ההקשר בין סושי לרוסיה .
תודה על ביקורת מעולה , צודקת, והוגנת.
זה קשקוש גזעני שהמומחה הזה הגה ואתה קלטת את זה. אתה צריך לחשוב עם הראש שלך, ולא לאכול את כל השטויות שמוסרות לך. כך אפשר לומר על פיצה, שווארמה ואוכל אחר בישראל. השלט אומר סושי בסגנון אירופאי. אבל בלוגר חסר השכלה פשוט לא יודע אנגלית. מה עם רוסיה ורוסים? הכל עניין של טיפשות ובורות.
אין קשר סתם הורסים אוכל
לרוסיה יש שטח ענק עם ערים ממש ליד יפן שאימצו את המטבח היפני, האנשים שם מאוד שונים מהאנשים שתמצא במוסקבה למשל, גם במראה וגם בהתנהגות.
לך לצמח בירושלים! של אסף גרניט. את הטעימות, נהדר
הסושי היה נראה חרבנה אבל דווקא הסלט הרוסי הזה (אם מתעלמים מזה שהוא אמור להיות יפני) נראה טעים
הכי גרוע??? ממש לא. יש אנשים אוהבים סושי מהסוג הזה. דבר שני מה זה משנה אם מי שמכין הוא מלוכסן או לא? הכי חשוב זו המיומנות של הבן אדם. ראיתי גם סושיטים מלוכסנים שמחטטים בתחת לפני שנוגעים לך ברול כך שאתה מדבר שטויות. מה שמגעיל באמת זה האופן שבו אתה מדבר
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
אני עושה סושי בבית באמצעים פשוטים. קצת ירקות דקים חתוכים, קצת דג סלמון , זה יוצא נחמד ואפילו טעים יחסית, אבל זה לא דומה לסושי המקצועי . יחד עם זאת אף אחד מקרובי המשפחה שאכלו את הסושי שעשיתי לא אמר שהוא מגעיל...
הסאונד ברמה נמוכה מאוד, תנסו לתקן לפעם הבאה
אני בוכה איזה גבר ניב
אוקינאווה זה עיר ביפן , נראה לי אין מילה כזאת מיונז ביפן , כי פשוט מעולם לא נתקלתי במיונז , מחפש עבר שנים ראמן טוב בארץ , אשמח לבדיקתך בנושא , חזק ואמץ , היה לי מצב דומה בדנמרק שהגישו לי כדורי פלאפל עם מיונז ,
המחבוא של אדי שתיים מגיע😭
סומאי סושי הוד השרון הזושי הכי טוב בארץ נקודה! תסתכלו ביקורות ! מטורף !
ואווו סושי עם בטטה וסלק! זה יפנים עמיתי!
אולי תחזור לאכול במקומות שמישהו הולך אליהם
לדעתי אפשר היה לתת 4 או 5 . הבעיה היא שלכל הסושיות בארץ יש אימוץ של התפריט היפני המותאם לחיך הישראלי והוא לא אותנטי. כאן כנראה הסושי הזה הוא בניחוח רוסי ולא ישראלי.
לא הייתה אפילו מנה אחת שעבדה!
ובנוסף המסעדה מפרסמת את עצמה כמסעדה יפנית, ואין בה אפילו ניחוח של אוטנטיות.
איזה 5....
@@parsifal6094 המסעדה לא ממצבת את עצמה כיפנית, אלא בסגנון אירופאי. תבדוק את המידע, לא הכל צריך לסמוך, מה שהם אומרים באוזניים שלהם
@@LarisaSuprun בדקתי. אכן כתוב "מסעדת סושי בסגנון אירופאי". איפה באירופה מגישים רול עם גבינת צ'דאר?
סלט "אוקינאווה"..... אבוקדו, שרימפס, טוביקו, מיונז...........
רגע, גם אוקינווה זה באירופה?
כנראה שהמסעדה בכלל לא מנסה לבלבל את הסועדים שלה
@@parsifal6094 אולי מעולם לא היית במסעדות סושי או סושי בארים באירופה, אני ממליץ לך לבקר ולוודא, ולא לכתוב שטויות, מה שאתה יודע זה דבר אחד, אבל מה שאחרים יודעים ועושים זה דבר אחר
@@LarisaSuprun אכן לא הייתי מעולם לא במסעדות סושי וגם לא באירופה. אני לא יוצא מהכפר הקטן שלי במונגוליה שבו אני מתגורר כבר מאה ושבע שנים.
אבל חוץ מזה שהחלטת על סמך אפס עובדות שאין לי מושג, לא באמת אמרת משהו.
ובכל זאת אם אי פעם אכלת צ'דאר רול ב"אירופה", תודיע לי. וגם כשתמצא את אוקינווה האירופית, אל תשכח לדווח להסתדרות הגיאוגרפית העולמית. הם יתעניינו בממצאים שלך
ניב, רק לפני כמה שבועות בודדים העלית את הביקורת על המחבוא של אדי שבה הכפשת את המסעדה וביזית את שמה ואת שמו של בעל המסעדה. לאחר שהעלית את סרטון התיקון שלך, בו אתה מתנצל על איך שדיברת בביקורת חשבתי שתלמד להבא, אבל לא. אתה ממשיך להעלות ביקורות כאלה ולהרוס פרנסה של אנשים, עצוב לי בשבילם.
Thank you very much for sharing be happy take care
הסאונד לא עובד איזה 15 שניות מדקה 1:11.
1:10
בעיניי הסושי הכי טעים בראשון, הבעיה שלהם (חוץ מהתמחור כמובן) היא ש-90 אחוז מהרולים עם גבינה וזה לא מתאים לכולם.
וואי וואי וואי וואי
ניב אתה סוגר מסעדות יותר מהר ממס הכנסה 🍽🔒⛔🔒🍽. ובצדק, זה לא אוכל ראוי. 📽
אני ממליצה לך לבוא למסעדה בשם טריולה, המסעדה מעוצבת יפה, ויש המון מקומות ישיבה. והאוכל? במילה אחת מדהים. מנת הפטריות, מצויינת למנה ראשונה, והטעם שלה נהדר! ואי אפשר אפילו להתחיל לדבר על הקינוחים.
מקווה שתעשה על מסעדה זו ביקורת!
טריולה בפתח תקווה?
@@DR-86 כן
1:05-1:29
נעלם הסאונד
המחבוא של אדי 2? אולי בסוף תעשה גם להם מהפיכה במטבח
ניב היית נכנס לחנות ממול "אמילי גריל בשרים" יותר מעניין... ובכלל שעדן בן זקן עושה להם פירסומת ברדיו לב המדינה...מסקרן..לא???
מה הסיבה לכך שהכתוביות שונו מאנגלית לעברית? אולי מפני שאחרי המסעדה הזו התייר לא יגיע שוב לישראל?
מהדקה 1:05 אין קול
Starts again at 1:30. יותר מוזר
ברו נתן להם פחות ממקס ברנר וזינגרס 💀
אני מתחיל לאבד אמון
אתה לא חייב להגיד הצילו, אתה יכול פשוט להפסיק לאכול כל היום כמו לא יודע מה
ככה זה מסעדות סיניות בארץ ילד בן 18 פותח מביא איזה אוזבקי לגלגל סושי וישראלים מבסוטים
this is not chinese... this is sushi.... chinese is always hara.... even the good is hara because chinese are HARA lol sushi is great good and should only be made with the freshest fish and rice
ניב אתה חייב להוריד את הכותרות שאתה שם על הסרטונים. זה ספויילר. תן לנו לגלות בסרטון אם אהבת או לא