長沙|Changsha|上碧湘街|辛辣湘菜|Morning market|SpicyHunan Cuisine

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • 長沙市美食歷史悠久,是湘菜體系的重要一環,素有「湘菜之都」的美譽。長沙市的美食文化源自於當地的地理環境、氣候條件和歷史背景,以及當地獨特的食材和烹飪技巧。早在漢代,長沙就已經成為了一個商業中心,當地的飲食文化也得到了發展。隨著時間的推移,長沙市的美食逐漸形成了自己獨特的風格和特色,並逐漸發展成為了一個獨具特色的菜系--湘菜。
    湘菜以其獨特的口味、色澤、香氣、造型和口感而聞名於世。湘菜中的代表菜色有辣雞、臘肉、臭豆腐、剁椒魚頭、糖醋裡肌、麻婆豆腐等。這些菜色的口味獨特,讓人一吃難忘。
    除了湘菜之外,長沙市還有許多其他美食,如米粉、糖油粑粑、辣椒蘿蔔、油炸臭豆腐、攸縣米粉等。這些美食都有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊,是長沙人民生活中不可或缺的一部分。
    長沙市的美食文化不僅是一種味覺享受,更是一種文化傳承。在長沙,你可以品嚐到各種美食,從傳統的湘菜到現代的創新菜,都可以在這裡找到。長沙市的美食文化也不斷發展和創新,吸引越來越多的遊客前來品嚐。#中國美食 #長沙 #臭豆腐 #streetfood #citywalk
    Changsha has a long history of food and is an important part of the Hunan cuisine system. It is known as the "Capital of Hunan Cuisine". Changsha's food culture originates from the local geographical environment, climatic conditions and historical background, as well as the local unique ingredients and cooking skills. As early as the Han Dynasty, Changsha had become a commercial center, and the local food culture has also developed. As time goes by, Changsha's food has gradually formed its own unique style and characteristics, and gradually developed into a unique cuisine-Hunan cuisine.
    Hunan cuisine is famous for its unique taste, color, aroma, shape and taste. Representative dishes of Hunan cuisine include spicy chicken, bacon, stinky tofu, chopped pepper fish head, sweet and sour pork tenderloin, mapo tofu, etc. These dishes have unique tastes and are unforgettable.
    In addition to Hunan cuisine, Changsha has many other delicacies, such as rice noodles, sugar-oil baba, pepper radish, fried stinky tofu, Youxian rice noodles, etc. These delicacies have a long history and profound cultural heritage, and are an indispensable part of the lives of Changsha people.
    The food culture of Changsha is not only a taste enjoyment, but also a cultural heritage. In Changsha, you can taste a variety of food, from traditional Hunan cuisine to modern innovative dishes. The food culture of Changsha is also constantly developing and innovating, attracting more and more tourists to taste it.

Комментарии • 63

  • @SnacksandDelicacies
    @SnacksandDelicacies  3 месяца назад +5

    地址:
    上碧湘街:湖南省长沙市天心区上碧湘街
    阳记紫苏桃子39:25:长沙市天心区南墙湾巷13号
    湘菜馆39:50:长沙市天心区南墙湾巷13号(对面)
    Address:
    Shangbixiang Street:Shangbixiang Street, Tianxin District, Changsha City, Hunan Province
    Yangji Perilla Peach 39:25: No. 13, Nanqiangwan Lane, Tianxin District, Changsha City
    Hunan Restaurant 39:50: No. 13, Nanqiangwan Lane, Tianxin District, Changsha (opposite)

  • @billwu5506
    @billwu5506 2 месяца назад +7

    這個湖南麵窩及蕃薯餅小時候在台灣省最大的新竹市樹林頭空軍眷村就吃過.真是非常懷念,都是大陸來台帶來的家鄉味,店家姓盛只能回憶往事,好吃又美味真是難忘的記憶.

  • @lilywinbox3944
    @lilywinbox3944 2 месяца назад +1

    最爱看美食节目了

  • @蘇桂蘭-d1n
    @蘇桂蘭-d1n 2 месяца назад +1

    各種美食、蔬果、玲瑯滿目
    衛生環境、都很好、大陸稱趕集、我們台灣稱逛市、感謝博主分享👍

  • @黃妤萱-l3q
    @黃妤萱-l3q 2 месяца назад +1

    每一項都看起來很好吃❤

  • @thirsupitishanti9107
    @thirsupitishanti9107 3 месяца назад +2

    Thanks for English sub,thanks for great vdo

  • @lilithmar.
    @lilithmar. Месяц назад +3

    Interesante 😮 me gusto 👍😊

  • @WinwinQingdao
    @WinwinQingdao 2 месяца назад +1

    我爱美食!

  • @张小七小九
    @张小七小九 3 месяца назад +5

    各种美食应有尽有啊🤔聪明勤劳乐观善良的中国人民🇨🇳👍㊗️

  • @xinhuihuang4265
    @xinhuihuang4265 3 месяца назад +1

    很多都是小时候的味道!太想吃啦!在国外吃不到这么地道!正宗的味道😘

  • @张小七小九
    @张小七小九 3 месяца назад +3

    人间烟火 乡音乡情👍👍

  • @张小七小九
    @张小七小九 3 месяца назад +4

    泱泱大中国太地大物博 物产丰富了👍👍

  • @dianadai1049
    @dianadai1049 2 месяца назад

    家乡的美食看得口水直流:)

  • @gussikl5046
    @gussikl5046 2 месяца назад +2

    准备回国去吃哈哈

  • @haocheng239
    @haocheng239 3 месяца назад +2

    物产丰富,应有尽有

  • @MalaFoodie
    @MalaFoodie 2 месяца назад +1

    長沙,以其獨特的辣味和豐富的街頭小吃而聞名;最著名的有:臭豆腐、剁椒魚頭、宮保雞丁、香辣小龍蝦、糖油粑粑、剁椒炒田螺、小炒黃牛肉。簡直是無辣不歡

  • @SimeonYoung
    @SimeonYoung 2 месяца назад +2

    我的 天阿,我要回湖南~!!

  • @zx4337
    @zx4337 2 месяца назад +1

    啊 9月底刚回去过 特意去了趟上碧湘街 街号42/45是卖话梅和撒了辣椒粉的酸枣片的老字号 买了几包带到了美国 现在全吃完了

  • @张小七小九
    @张小七小九 3 месяца назад +3

    啊 菱角👍

  • @jasminelow8105
    @jasminelow8105 3 месяца назад

    😂看🍠🍆酱菜🐟🦀熟食🌶🍗🍖哈😄好吃🍪🍲🍣🍡

  • @jianxinlv3003
    @jianxinlv3003 2 месяца назад +2

    老百姓做的食物随便吃,工厂出来的都是科技和狠活

  • @bbll2382
    @bbll2382 2 месяца назад +1

    都想吃

  • @tentvx
    @tentvx 2 месяца назад

    科技与绝活产物

  • @imaneBomlik
    @imaneBomlik 3 месяца назад +1

    ❤❤

  • @caridadquisperodriguez7356
    @caridadquisperodriguez7356 3 месяца назад +1

    🎉🎉

  • @wasun4262
    @wasun4262 3 месяца назад +2

    吃的文化有很大诱惑,据说近代,“三高”在人种类别,中国人群中占20%。看集市的肉类食材就可知。

  • @晶華曾-w6d
    @晶華曾-w6d 3 месяца назад +1

    生煎包好吃

  • @gunchan6310
    @gunchan6310 3 месяца назад +1

    太多的没见过的食物了,有些眼花缭乱了呢,湘菜给我的感觉就是狠辣,看来也不尽然。

    • @SnacksandDelicacies
      @SnacksandDelicacies  3 месяца назад +1

      是的,也有很多不辣的。还有第二集是关于长沙晚上的,还没做出来😅

    • @gunchan6310
      @gunchan6310 3 месяца назад +1

      @SnacksandDelicacies 好的,期待着,哈哈

    • @SnacksandDelicacies
      @SnacksandDelicacies  3 месяца назад +1

      💪

  • @lisali1790
    @lisali1790 2 месяца назад +1

    很多高科技狠活。

  • @vipse1984
    @vipse1984 2 месяца назад +2

    全都想吃怎么办!

  • @toendramist
    @toendramist 2 месяца назад +1

    Is there anything bio / organic there?

  • @weightoftheworld1755
    @weightoftheworld1755 3 месяца назад +1

    专坑外地人啊 那个熏肉最多一个月 还半年呢 双十一作了清明吃吗 真够了

    • @SnacksandDelicacies
      @SnacksandDelicacies  3 месяца назад

      @@weightoftheworld1755 哈哈哈

    • @boboshaw9123
      @boboshaw9123 2 месяца назад

      长沙还只有她一家卖土猪肉呢hhh 做好事

  • @rollyherrera623
    @rollyherrera623 2 месяца назад

    All I See Is Gutter Oil, Everywhere! Gross....