Panini criminali NAPOLI

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  • Опубликовано: 11 июн 2024
  • Si chiude il tour a Napoli con i panini, ne visitiamo due uno al Vomero ed uno fuori citta'. Il primo straconsigliato da amici napoletani ed in effetti si rivela un gran bel panino con il pane fatto da loro, attenzione agli ingredienti, niente foodpornate e delle ribbs da far rigirare gli occhi da quanto sono buone. Il secondo e' stato giusto un approfondimento ad un panino incontrato in un video di Giulia sugli smash di Napoli, ottimo anche questo, posto di qualita' dove preferiscono mettere il ragu' sulle patatine piuttosto che le colate di pistacchio. Cosa dire? Si chiude alla grande la nostra visita nella citta' di Napoli. A presto.
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Комментарии • 483

  • @Enrico-ci4hw
    @Enrico-ci4hw 23 дня назад +1002

    Franchino sono Enrico, chef e proprietario di blend.... ti ringrazio per il video.
    Sei riuscito a cogliere tutti i punti fondamentali della nostra attività.
    Grazie ancora

    • @cat9337
      @cat9337 23 дня назад +26

      grande e continua così! gran bei panini

    • @fuscello
      @fuscello 23 дня назад +13

      Devo necessariamente provare un panino da voi! Non vi conoscevo ma il cibo sembra ottimo, e soprattutto il fatto che fate i ribs mi fa impazzire

    • @Enrico-ci4hw
      @Enrico-ci4hw 23 дня назад +2

      @@fuscello grazie mille

    • @Enrico-ci4hw
      @Enrico-ci4hw 23 дня назад +1

      @@cat9337 grazie mille 🙏

    • @Christian-mj7qj
      @Christian-mj7qj 23 дня назад +7

      Verrò a provarvi il prima possibile

  • @ButterBurger-rt6bq
    @ButterBurger-rt6bq 23 дня назад +343

    Grazie mille per le belle parole e per i consigli… lavoriamo con passione preparando tutto quotidianamente senza congelatori proprio per garantire genuinità e freschezza… Miglioreremo per il 10 😊

  • @TheVoz99
    @TheVoz99 23 дня назад +100

    Blend l'ho provato qualche settimana fa, è proprio un gran locale e i dipendenti sono gentilissimi: ti illustrano tutto per filo e per segno con simpatia, competenza e cordialità. Non vedo l'ora di mangiare di nuovo il panino col pollo. Sono contento che abbia ricevuto tutta questa esposizione e apprezzamento

  • @suzanazurzevic5386
    @suzanazurzevic5386 23 дня назад +72

    La commozione di Franchino quando Giulia fa la polemica ❤
    Bellissimo

    • @saveriobuccheri4900
      @saveriobuccheri4900 22 дня назад

      Concordo le loro interazioni sono il video. Poi viene il cibo ❤

    • @painstorm835
      @painstorm835 22 дня назад +1

      prima vengono le patatine nel panino con mollica o senza però 😂

  • @robertovincenzoevola360
    @robertovincenzoevola360 23 дня назад +126

    In attesa di "Cosa mangia Daniele TFSI"

  • @giopmng
    @giopmng 23 дня назад +330

    Buon pranzo

  • @raviolove
    @raviolove 23 дня назад +124

    Ho tolto la campanella per sbaglio un giorno di qualche settimana fa. Sono ventun (21) giorni che non posso pranzare perché non ho tuoi video da vedere. Fortunatamente, oggi me ne sono accorto e finalmente, al ventiduesimo giorno, posso riprendere a nutrirmi di giorno 😔🙏🏻

    • @erlumen7775
      @erlumen7775 23 дня назад +7

      Minchia, son 21 giorni che non pranzi ....aspettavi altri 12 giorni che così diventavano 33 come gli anni de Cristo

    • @TheRastafarianStuff
      @TheRastafarianStuff 23 дня назад

      @@erlumen7775embè il numero di npc che si radunano sotto a sti video dove la gente mangia fa sboccare quando si leggono commenti del genere 😂😂😂

    • @Alkholikhash
      @Alkholikhash 23 дня назад

      Oggi pranzi 8 volte

    • @simonblackheart_
      @simonblackheart_ 23 дня назад

      Ma quindi tu mangi solo una volta a settimana praticamente?

  • @TheFedex98
    @TheFedex98 23 дня назад +17

    vi amo, non potete immaginare i sorrisi che siete in grado di portare anche nelle giornate peggiori

  • @lucazenarolla
    @lucazenarolla 23 дня назад +59

    Chiediamo il parere alla signorina "panino smollicato con patatine in busta"..."non scade nel foodporn"...

    • @GiangioBangio
      @GiangioBangio 22 дня назад +11

      Luca il tuo social è quello Blu con la F al centro

  • @tommyp8967
    @tommyp8967 23 дня назад +143

    Trovate un uomo/donna come Franchino che dice a Giulia di mangiare le ribs insieme a lui “per non perdersi l’experience”

    • @ferdinando794
      @ferdinando794 23 дня назад +21

      io vorrei pure trovare una donna come franchino...

    • @vrnat
      @vrnat 22 дня назад +3

      Lei veramente volgarotta “vai vai” che so un cane? Bravo Franchino, sempre eleganza in queste cose, onore a te.

    • @orla201
      @orla201 22 дня назад +2

      ​@@vrnato magari stava reggendo una telecamera per un video? Ma che problemi avete

    • @vrnat
      @vrnat 21 день назад +1

      @@orla201 womp womp

    • @orla201
      @orla201 21 день назад +1

      @@vrnat ma womp womp cosa ma ce la fai per dio?

  • @barbarabalzani5237
    @barbarabalzani5237 23 дня назад +1

    Grazie Franchino per portarci a conoscenza di questi posti perché così si capisce la funzione del tuo ottimo lavoro!!!!!!!!

  • @gianlucamorara5891
    @gianlucamorara5891 23 дня назад +3

    Un bel video con roba buona , di qualità e seria . È bello vedervi soddisfatti e appagati . Sempre contento di vedere anche nei tuoi video Giulietta che è sempre più carina e dolcina . Un abbraccio da Bologna ragazzi ❤

  • @hellysonmaschio8684
    @hellysonmaschio8684 3 дня назад

    Grandiii, questo video serale è un piacere per l’anima, fatene di più se riuscite 🥹 (aldilà delle problematiche tecniche che ci possono essere e che genuinamente non conosco) top 🔝

  • @OurEyesYourEyes
    @OurEyesYourEyes 23 дня назад +24

    Giulia ha imparato da papà Franchino, e Franchino che si commuove per averla istruita bene ahahahahaha

  • @lucaguida6803
    @lucaguida6803 23 дня назад +2

    Questa serie di video su Napoli mi ha migliorato l’esistenza

  • @davidetramacere3767
    @davidetramacere3767 23 дня назад +3

    Lo vedo solo ora che è quasi ora di cena e visto che avete girato il video di sera....buona cena 😂

  • @jacopogazzarata3917
    @jacopogazzarata3917 22 дня назад +2

    Durante la notte mi sono sentito male ed è il momento giusto per vedere i vecchi video e segnarsi i posti migliori su maps

  • @ziobody3100
    @ziobody3100 23 дня назад +10

    Un nuovo filone, amerei, food vegetariano.
    Dei posti che fai, sottolinealo se c'è l'attenzione a fa' magna' chi c'ha la disgrazia de esse vegetariano😅.
    Grazie sempre

    • @martaaaaaaaaaaiaa
      @martaaaaaaaaaaiaa 22 дня назад +1

      Vero!

    • @annaachiaara
      @annaachiaara 3 дня назад

      Verissimo. Ogni volta che vedo i suoi video spero sempre nell'ottima alternativa vegetariana.

  • @stefanoditonno9304
    @stefanoditonno9304 22 дня назад +8

    Mo io non vorrei dir nulla, ma il ragù sulle patatine fritte è un po food-porn eh (anche se me lo magnerei volentieri)

  • @Insidia85
    @Insidia85 23 дня назад +9

    Quando hai programmato la vacanza e regolarmente visitato Napoli la.seconda settimana di Maggio e Franchino comincia a postare 50 video su Napoli una volta tornato a casa. Nice

    • @angelink40522
      @angelink40522 23 дня назад +1

      Credo siano stati registrati ad aprile

    • @Sempre_ade__
      @Sempre_ade__ 22 дня назад

      @@angelink40522ma cosa c’entra

  • @CapitalGameTv
    @CapitalGameTv 21 день назад

    franchino inutile spendere parole per il video che come al solito e puntuale, preciso e super vero ti scrivo per dirti che ho avutom il piacere di conoscere un tuo allievo di boxe in vacanza ad alghero spiaggia mugoni alle ninfe che oltre agli apprezzamenti sul cibo che ha fatto ti ha mandato un messaggio rivelandoti che ero un tuo fan . Sei un grande e come sempre i tuoi video sono patrimonio dell enogastronomia . Grande

  • @enzpap
    @enzpap 23 дня назад +5

    Gli occhi orgogliosi di Franchino quando a Giulia parte la polemica valgono tutto, vi giuro questi momenti sia di emozione che divertenti mi riempiono di gioia ❤
    Oltre questo, sono davvero curioso di questo secondo posto, a Pomigliano ci sono una marea di pub e paninoteche, e molti si lasciano trasportare dalla bella facciata che mostrano via social e foodbloggate varie piuttosto che da un buon prodotto, quindi bisogna stare attenti.
    Per gigione, posto mooolto storico, rispetto a quello che hai detto, credo che la differenza fondamentale sono le due sedi principali: una é il pub, e anche io lì non mi son trovato benissimo, l'altra é la macelleria vicino la villa, dove la musica cambia. Il panino lì é take-away, al massimo puoi fermarti se trovi tavoli liberi, e il consiglio é di mangiarlo sul momento e senza le dannate patatine nel panino. E per me é stupendo

  • @walterformica1486
    @walterformica1486 23 дня назад +4

    L'accademia della Crusca dopo questo video ha introdotto un nuovo termine nel vocabolario: è una "mochata"!

  • @Marcob8_
    @Marcob8_ 23 дня назад

    Grande franchino bel video,ora lo guardo

  • @luigidonofrio2353
    @luigidonofrio2353 23 дня назад +1

    Grande Franchino, grazie sempre

  • @danilosantullo9474
    @danilosantullo9474 23 дня назад +6

    Siete troppo belli. Grazie per il vostro intrattenimento e l'impegno che ci mettete❤

  • @gerryd8137
    @gerryd8137 21 день назад +2

    Grazie a te stasera siamo stati da Blend. Eccezionale. Buono veramente. Grazie per il suggerimento.

  • @TheToca1999
    @TheToca1999 23 дня назад +34

    Sul finale mi sono commosso

  • @alessiochiappari5766
    @alessiochiappari5766 22 дня назад

    Fantastici! finale commovente

  • @interseth
    @interseth 23 дня назад

    Mi è venuta una voglia enorme di andare a Napoli a mangiare sti panini. Quindi sì , ci stava assolutamente questo video. Grazie Franchi'

  • @thebeautylounge87
    @thebeautylounge87 23 дня назад +16

    Mi avete fatto venire fame...mamma mia 🤤 "Hai fatto la polemica....sul mio canale...bella de papà!" orgoglio criminale ahahhaahh 😂

  • @zAirGus
    @zAirGus 23 дня назад +54

    Mai stato a Napoli ma con questa serie di video non vedo l’ora di andare

    • @EredaEreda-yt1sx
      @EredaEreda-yt1sx 23 дня назад

      Ma quanti anni hai? Come è possibile mai andato?😅

    • @doffren
      @doffren 23 дня назад +4

      @@EredaEreda-yt1sxio ho 25 anni e non ci sono mai andato

    • @doffren
      @doffren 23 дня назад +10

      @@EredaEreda-yt1sxnon è poi così incredibile se sei del nord, scendere a Napoli non è proprio una passeggiata se non ti ci portano i genitori quando sei ragazzo

    • @angelink40522
      @angelink40522 23 дня назад +1

      ​@@doffren beh alla fine è solo un ora di aereo dal nord ed è anche economico , col treno perdi tempo e soldi

    • @mariachiaraprendin
      @mariachiaraprendin 23 дня назад +20

      @@EredaEreda-yt1sx si ma non è che tutti per forza devono essere stati a Napoli, cioè con quale logica si ragiona😅

  • @smag82
    @smag82 14 дней назад +1

    Da pomiglianese ti conferirei volentieri la cittadinanza pomiglianese 😝 grande!

  • @mauroghetti7593
    @mauroghetti7593 22 дня назад

    Bene bene bene questa spedizione nel napoletano rega'. Daje forte Franchino!!! 🍺

  • @daniele.a7
    @daniele.a7 22 дня назад

    Oddio che bello pure il finale ❤️

  • @giovannitasini5229
    @giovannitasini5229 23 дня назад +8

    E anche oggi Giulia mangia con la bocca chiusa domani

  • @lucau1966
    @lucau1966 23 дня назад +7

    Un altro video a due.....ma ti seguo e stimo comunque Franchino ❤

    • @riccardocarapia4390
      @riccardocarapia4390 23 дня назад

      Perché non dovresti?

    • @lucau1966
      @lucau1966 23 дня назад +10

      ​@@riccardocarapia4390ciao, senza nulla togliere a Giulia, preferisco i video con Franchino da solo, in questo momento. È una mia preferenza, tutto qui.

    • @antoniobonfiglietti7338
      @antoniobonfiglietti7338 22 дня назад +2

      @@lucau1966 concordo...

  • @loscrap
    @loscrap 23 дня назад +5

    franchì però quando sei in compagnia tendi a non parlare al 100% dei voti. Mi avrebbe fatto piacere sapere perchè 9½ e non 10 ad esempio, magari conoscendoti sarà per il pane che non ti garba al 100%, però mi lasci con l'amaro in bocca😂❤

  • @10andre__
    @10andre__ 22 дня назад

    Consiglio a tutti Blend, ci vado spesso e per me non esiste un panino più buono, oltre al fatto che i ragazzi che lavorano dentro ti trasmettono una passione enorme, insomma consigliatissimo!!

  • @Giuliacrossbow
    @Giuliacrossbow 23 дня назад +46

    Vorrei Valerio anche a Roma per riservare i posteggi per la daciona. Vale, salvami tu! Te prego 🥲

    • @Francesco_Esposito
      @Francesco_Esposito 23 дня назад +3

      passa al pandino come il franchinello 🤣

    • @Sureglia
      @Sureglia 23 дня назад +2

      Esclusiva Napoletana, al massimo a Latronico! ❤😂

  • @YTGappu
    @YTGappu 23 дня назад +36

    Ti dico: nella mia esperienza di panini (ma anche carne) a Napoli Gigione, che sia la macelleria o il locale, offre una qualitá superiore rispetto a tanti ristoranti/paninoteche su ogni ingrediente. Molti dicono che non sia buono e poi affermano che preferiscono Bifulco (altro locale basato sulla carne nella provincia) che peró quando sono andato io perlomeno non mi ha nemmeno lontanamente soddisfatto. Ti consiglio in una prossima scesa magari di provarli entrambi (Bifulco e Gigione) anche solo per dare una bella pizza morale a tutti noi.

    • @smag82
      @smag82 23 дня назад +2

      Macelleria si concordo.... Ristorante dipende dai momenti... Se devi provar gigione fallo a pranzo in macelleria così puoi davvero valutare.

    • @frankrollerskate772
      @frankrollerskate772 22 дня назад

      Ma bifulco quale ? La paninoteca o la braceria ? Perché paragonare una braceria da 30€ a persona con una da 100 non ha senso. La paninoteca si chiama bifulco exclusive Ed è a Ottaviano (na), e sulla qualità sono d'accordo con te, meglio gigione. Sulla braceria però il paragone non può essere sostenuto, bifulco è su un altro livello.

    • @YTGappu
      @YTGappu 22 дня назад

      @@frankrollerskate772 intendevo la paninoteca a Ottaviano dato che è quella al quale fanno il paragone con Gigione

  • @ivanbalducci2143
    @ivanbalducci2143 23 дня назад +1

    Grande Franchino!

  • @barbarabalzani5237
    @barbarabalzani5237 23 дня назад +2

    Ma basta iceberg anche nei kebab.....ottimo lavoro ragazzi!!!!!

  • @GuidoMarino-to8dm
    @GuidoMarino-to8dm 23 дня назад +8

    Pranzare con voi due è qualcosa di magico ❤

  • @lorisitalia6054
    @lorisitalia6054 22 дня назад

    Si può dire, una delle puntate più belle delle ultime settimane

  • @johnoppizio4995
    @johnoppizio4995 21 день назад

    Quando venite a Carrara che qui oltre al marmo si mangia davvero bene!!!! Daieeee!!! Siete due grandi bravi ragazzi!!!!

  • @marcello3452
    @marcello3452 23 дня назад +5

    Siamo giunti a conclusione di questa serie di Napoli che ho seguito con piacere, a cui però non ho potuto contribuire, ahimè.
    Per rimediare, ti vorrei fare qualche segnalazione per la prossima volta che verrai (si spera).
    Prima però devo capire una cosa, ma possibile mai che nessuno ti ha segnalato Bobb? Al secolo Panificio Michelangelo detto Bobb, viale Michelangelo 27 a Cercola. Perché non me ne capacito.
    Miglior forno nella storia dell'umanità.
    Pizze nel ruoto assurde, miglior parigina della storia, casatiello senza senso, pane boh non ho un aggettivo. Io mi so andato a recuperare tutti i video anche vecchi, e non c'è, e sta cosa è molto grave, ma molto. Sopratutto poi per il video delle parigine. Non me ne capacito, veramente. La pizza di bob è il miglior alimento che io abbia mai mangiato in tutta la mia vita. Qualsiasi gusto, qualunque esso sia. So tutti assurdi (Tropeana e Pomodorino mie preferite)
    Passando alle segnalazioni, sono principalmente in periferia e non in centro.
    ---*SECONDIGLIANO*---
    ● Battara - Calata Capodichino 268 (frittatina "che te se rigirano gli occhi", fritti in generale buonissimi) [se non erro anni fa si chiamava Donn'Amalia]
    ● Carminiello - Corso Secondigliano 350 (istituzione, mini frittura di sfizio, salto nel passato)
    ● Picardi - Corso Secondigliano 566 (miglior panino napoletano mai mangiato "che te se rigirano gli occhi", anche pizzette tonde e parigine buonissime)
    ● La Teglia - Viale delle Galassie 27 (pizze a trancio cotte in teglia, impasto alla semola, spaziale!)
    ● Dog Hot - Corso Secondigliano 527 (kebab enorme da schimicata, panini molto buoni super pieni ed economici)
    ● Tarallificio Tonino - Corso Secondigliano 231 (Tonin o'Tarallar, rosticceria/pasticceria, ma il tarallo napoletano sugna e pepe con mandorle, non si batte. Vicino a na birra e addios)
    ---*CASORIA*---
    ● Il Dolce Momento - Via Francesco de Santis 30 (bar/pasticceria, panciok clamoroso e parigina che si scioglie in bocca, anche tutto il resto è buonissimo, aperto tutta la notte, dalle 23 alle 11)
    ● La Lasagna - Viale evangelista torricelli 16 (trattoria/ristorante)
    ---*CHIAIANO*---
    ● Coccos e' doce - Via da mugnano a marianella, 23 (cornetteria)
    ● Cip e Ciop - Via emilio Scaglione 237 (come Dog Hot, ma fa anche i cornetti)
    ---*FUORIGROTTA*----
    ● L'EDEN - Via Bagnoli 530 (cornetteria)
    ● Zona Piazzale Tecchio potresti pensare a fare una università criminali 2, in quanto li c'è la facoltà di ingegneria, e tante belle chicche per la pausa pranzo (O'murzill, pizzeria Pellone, Chalet Gazebo, La porchetteria, La Focaccia, e tanti altri)
    ---*NAPOLI* (quasi centro)---
    ● Tripperia O'Russ - Via S. Eframo Vecchio 68
    ● Porkys - Via foria 272 (panino buonissimo ed super economico) [per l'asporto sta a Via nuova del Campo 11]
    ---*PORTICI* (ci allontaniamo)---
    ● Addo Maston - Piazza Gravina 16 (panino scuola ercolano clamoroso) [sede principale, c'è anche la secondaria a San giovanni barra, via delle repubbliche marinare 191]
    ● Paninoteca da Francesco - via Martiri di via Fani 11 [Attenzione, avete provato sul canale di Giulia quello a Napoli, questo è più buono]
    Finiti, penso siano anche troppe ahaha.
    Si sarà capito di dove sono vè? Nel caso mi propongo di portartici io in giro per i migliori che t'ho segnalato, e mi assumo anche la responsabilità del potenziale cazziatone (che metto mano su fuoco non potrai farmi).
    Un saluto Franchì ❤

    • @FranchinoErCriminale
      @FranchinoErCriminale  23 дня назад +2

      Purtroppo sono stati capaci di segnalarmi bob solo dopo il video delle parigine, infatti sono abbastanza irritato per questo. Direi che di roba me ne hai segnata tanta e con metodo, per questo ti ringrazio, magari fossero tutti come te. Al momento escludo un mio ritorno a Napoli però, se leggi i commenti (e tanti troppi stup1d1 li ho eliminati) sono per la maggior parte di lamentela perché non ho fatto una cosa piuttosto che un’altra, solo scontenti, quindi, chi me lo fa fare?

    • @marcello3452
      @marcello3452 23 дня назад

      @@FranchinoErCriminale hai pienamente ragione. Non solo porti un contenuto, non solo investi tempo e soldi, poi si lamentano pure, sono solo degli id1oti1. Servirebbe il dono dell'ubiquità per fa tutto, e non ci vuole un qi troppo elevato per arrivarci ahah. Vabbè. Detto questo mi dispiace chiaramente dei commenti negativi, e spero solo che in futuro cambierai idea ❤️

  • @Zircomaru
    @Zircomaru 23 дня назад +5

    "Rostì" e "Da Gigione" a Pomigliano d'Arco secondo me sono grandi mancanze, entrambi hanno altissima qualità e Da Gigione ha vinto anche molti premi e riconoscimenti, bisogna provarli in prima persona

    • @smag82
      @smag82 23 дня назад +4

      Concordo... Rostì un progetto giovane e gli imprenditori giovani e appassionati vanno aiutati. Gigione soprattutto macelleria va provato.
      Eppoi Anche se si va e si trovano difetti, una critica costruttiva può aiutare a migliorare i ristoratori stessi no?

    • @Zircomaru
      @Zircomaru 22 дня назад +1

      @@smag82 pienamente d'accordo sulla questione Gigione macelleria, se anche si trovassero dei difetti sono critiche costruttive. Comunque Rostì è un'attività fenomenale, prodotti di altissima qualità, difficilmente ho trovato dei fritti di quel livello e il resto non è da meno!

  • @forzajuvexever
    @forzajuvexever 22 дня назад +4

    Si ma le patatine nel panino alla fine come sono?

  • @fslfoods2488
    @fslfoods2488 23 дня назад +4

    Sono qui solo per vedere Valerio nel video con te Alessandro😂 poi parere mio personale per Gigione Io consiglio sempre di andare la prima volta in macelleria perché è l'esperienza di base che va fatta da lui poi quelli che non ne parlano sempre molto bene sono quelli che sono andati al pub e hanno aspettato tanto e hanno avuto un'esperienza totalmente diversa inaspettata dalla gastro macelleria

  • @carlablando8303
    @carlablando8303 23 дня назад

    che videone franchiii, sa di casa❤❤

  • @portobello5331
    @portobello5331 22 дня назад

    Ormai seguo solo te, non deludi mai! ❤

  • @guglielmo84
    @guglielmo84 22 дня назад +2

    Franchino dice sempre " imparateve a magnà" e mangia le patatine col ragù 🙃

  • @IlBressatore
    @IlBressatore 23 дня назад +6

    A 6:42 se guardate bene c’è un’apparizione mistica, grosso uomo con il casco..

  • @antoninoferrante3257
    @antoninoferrante3257 22 дня назад

    Sempre più leggendari, avanti così... fine video commovente, belli siete!!

  • @andreitiberiovicgazdovici
    @andreitiberiovicgazdovici 23 дня назад +7

    Il processo di macinazione della carne per l' hamburger distribuisce meccanicamente la carica batterica fino a "cuore". Quindi non esiste il concetto di "hamburger cotto poco", la temperatura a cuore deve raggiungere almeno i 70/75 gradi, altrimenti può essere dannoso per la salute. Bravo Franchino👍

    • @marcobertocchi1868
      @marcobertocchi1868 23 дня назад +1

      Sono perfettamente d’accordo.
      L’unica spiegazione plausibile per un hamburger al sangue è usarlo come rimedio contro la stitichezza… ma il rischio di passare anche l’anima nei successivi 2/3 giorni è alto 😅

    • @sirnorway1489
      @sirnorway1489 23 дня назад

      ​@@marcobertocchi1868 ma invece tipo per le Tartare sottovuoto, quindi non macinate al momento, come funziona?

    • @robertoo6871
      @robertoo6871 23 дня назад +1

      ​@@sirnorway1489Conservanti e antiossidanti

    • @giovannil8244
      @giovannil8244 23 дня назад

      75 gradi per il manzo mi sembra troppo, quella dovrebbe essere temperatura per il pollo se non sbaglio

    • @andreitiberiovicgazdovici
      @andreitiberiovicgazdovici 23 дня назад +2

      @@giovannil8244 su praticamente Qualsiasi etichetta di hamburger venduti già confezionati (che però sono pieni di conservanti e antiossidanti) si consiglia una cottura a cuore di almeno 70 C*. Quindi quando me lo preparo con la carne fresca, io per sicurezza lo faccio Sempre ben cotto. Uno mi dirà son gusti, ma in realtà no: se qualcuno ha voglia di carne cruda o poco cotta di manzo, può sempre farsi una fiorentina o la carne a Carpaccio. Il tipo di cottura quando si parla di hamburger, non è una scelta. Poi ognuno può fare come meglio crede, ci mancherebbe altro...

  • @suzanazurzevic5386
    @suzanazurzevic5386 23 дня назад

    Bellooooo ❤
    Grazie

  • @Sureglia
    @Sureglia 23 дня назад

    Hit Criminali Napoli ❤🔥

  • @eliof.7310
    @eliof.7310 23 дня назад +1

    Ciao Ale, un consiglio: quando ti capita un posto singolo fuori format consigliato da persone di fiducia, come in questo caso, facci uno short.
    Mi rendo conto che sicuramente è troppo tardi, perché da Napoli te ne sarai andato via da mo... Però per il futuro...

  • @danysto90
    @danysto90 21 день назад +1

    11:01 mi fai impazzire Giù 😂❤

  • @gabri90li
    @gabri90li 23 дня назад

    Grazie di esistere Ale❤ grazie per la tua missione, non sei solo❤

  • @ciroaversanoo
    @ciroaversanoo 22 дня назад +2

    Se fai un video sui panini di Napoli non puoi non andare da Gigione (sempre a Pomigliano). Daje Franchì

  • @gabrielepicchio4490
    @gabrielepicchio4490 23 дня назад +2

    Che bello, anche Giulietta fa le polemiche.
    E chi vi ferma più adesso ❤

  • @fernandorizzo7925
    @fernandorizzo7925 23 дня назад +1

    Ciao Franchino e Giulia bellissimo video panini saporiti e qualità prezzo onestissimo qui al sud !scusami se posso visto che stiamo entrando in estate! Se potresti fare qualche video sui stabilimenti balneari piu importanti d roma rimini riccione ecc. X vedere che cibo offrono hai turisti ,e residenti ! Era un mio pensiero se accogli la mia proposta, fammi sapere ,! Grazie mille frà e Giulia .un forte abbraccio da lecce ! Nando

  • @rinosaccone1312
    @rinosaccone1312 23 дня назад +2

    Butter burger sempre su un altro livello

  • @GiulianoCerqua
    @GiulianoCerqua 22 дня назад +2

    Franchi Panificio Michelangelo Bob a Cercola 2906 recensioni 5 stelle, pizza casereccia (come si chiama da noi quella più spessa) più buona di Napoli, è anche una tipologia di pizza che non hai mai mangiato e che mi piacerebbe molto vederti assaggiare

  • @carlodroli9550
    @carlodroli9550 23 дня назад

    Comunque mi sa che sentite la carne smashata troppo secca semplicemente per il fatto che la smashano sottile come un foglio di carta. Poi ovvio che ti viene secca con una facilità incredibile.
    Grande franchì continua così

  • @djking9559
    @djking9559 23 дня назад +1

    Quell'hot dog pareva proprio buono, non ne mangio uno da quasi due mesi m'avete fatto venire voglia 😂😂

  • @doctordereck
    @doctordereck 22 дня назад

    Belle scoperte bel video, e come hai detto tu, ti toccherà ritornare a Napoli per fare un video su Napoli. Pomigliano oramai l'hai fatta tutta

  • @AleMeloni23
    @AleMeloni23 23 дня назад +3

    19:27 (a parte forza Roma 🙏🏻) Giulietta che addenta l'hot dog sembrava un combattimento con un lombricone gigante lattugoso 😂🤣🤦🏻‍♀️

  • @GordanoN
    @GordanoN 21 день назад +1

    Ma fare delle playlist per città e tenerle aggiornate ?

  • @RusselShock
    @RusselShock 23 дня назад +1

    Franchi se mai dovessi provare altri panini al Vomero ti consiglio Wicked. Ha recentemente aperto anche al vomero, via Morghen 61B. Merita moltissimo secondo me, molto stile americano simili a Blend

  • @angelopagano3629
    @angelopagano3629 23 дня назад +6

    12 morsi
    Giggione
    Puok ( già l’hai fatto )
    Top panini di Napoli

    • @andreanaples07
      @andreanaples07 23 дня назад

      Puok l’ha fatto mal consigliato. Solo friarielli che fuori napoli difficilmente piacciono, e pure fuori stagione + lo smash
      Provasse un poco il Django o qualche special limited

  • @SheWantMee
    @SheWantMee 23 дня назад +2

    Per Giulia: l'insalata ci sta sotto gli hamburger perché ha un sapore neutro e va messo sotto la carne perché deve accogliere il patty e schermare il fondo del panino dai succhi della carne. Senza contare la scienza dentro alle papille gustative come vengono scomposti i sapori in base alla stratificazione degli Hamburger! Ti si vuole bene 😊

    • @alessiochiappari5766
      @alessiochiappari5766 22 дня назад

      Ma lei parlava di insalata ICEBERG

    • @SheWantMee
      @SheWantMee 22 дня назад

      @@alessiochiappari5766 lo so ma comunque ci sta bene la parte della foglia

  • @flaviolongo5542
    @flaviolongo5542 23 дня назад +2

    Ciao Franchì, qualora decidessi di visitare Palermo devi necessariamente provare MAD, soprattutto il panino col pollo fritto. Tutti prodotti artigianali e prezzi onestissimi

  • @MetalSinger1987
    @MetalSinger1987 23 дня назад +2

    Da Gigione ci sono stato due volte e tutte e due le volte è stata un'esperienza più che positiva. Se ti ci vuoi fare male ti dà la possibilità di fare delle gran belle sozzerie altrimenti puoi limitarti a un ottimo hamburger. Parliamo di diversi anni fa ma è qualcosa che ricordo sempre con piacere

  • @AleMeloni23
    @AleMeloni23 23 дня назад +1

    Con Franchino il pranzo è servito(visto che citavi nel video precedente Ok il prezzo è giusto)❤😂💪🏻
    So che è off video,ma un contenuto con Dario Spartan?Situazione ecc ...vada come vada bella così ❤

  • @matteopetruzzelli5957
    @matteopetruzzelli5957 23 дня назад +1

    Il goraggio di franchino di fare un food vlog con la felpa bianca

  • @francescociffo2165
    @francescociffo2165 20 дней назад

    Non ho parole 😮

  • @krug7088
    @krug7088 21 день назад

    Ma quando sono andati a Pomigliano d'Arco oltre a Butter Burger? Non trovo il video

  • @luigilucarelli945
    @luigilucarelli945 23 дня назад +2

    Bop Dumpling è una mina Franchì, non perdertelo, magari lo farà Giulia ma fatelo; pasta fatta a mano dei ravioli e i ripieni cambiano più volte a settimana sempre particolarissimi, accompagnati ognuno con una salsa diversa (se la vuoi), non è economico ma li vale tutti

  • @Shuts123
    @Shuts123 23 дня назад +1

    Bop da provare franchì, anche off camera. Merita molto, migliori dumplings della campania.

  • @simonesantinelli6865
    @simonesantinelli6865 23 дня назад +2

    Franchí ok tutto ma Basta però dire questo non lo porto perché già l'ha portato Giulia, andate a vederlo sul suo canale. Se seguo te devo obbligatoriamente seguire anche lei?

  • @raffaeleesposito5922
    @raffaeleesposito5922 23 дня назад +3

    Ciao quando puoi prova Antica Cantina O' Spurtiglione, Corso Vittorio Emanuele III n 212, Marigliano, NA lo so che probabilmente non sei più a Napoli. Quando puoi prova

  • @marioruoppolo00
    @marioruoppolo00 23 дня назад +6

    A Franchi, ti seguo da un bel po' ed anche a noi napoletani ci hai consigliato qualche chicca per lasciar perdere posti mainstream e farci scoprire qualche posto più sconosciuto. Sarò sincero sul fatto di cui hai parlato ad inizio video (che sembra che hai finito i posti migliori su Napoli) che non condivido. Io penso che quello che hai fatto a Roma e che ancora stai conducendo a Milano/Torino con i format quartiere per quartiere qui non lo hai fatto e dovresti un po' come hai fatto per Milano stare qualche mese qui e girare e veramente cercare il forno che nessuno conosce di qualche quartiere periferico, non pieno di turisti. Fatta questa premessa, se intendevi di aver fatto i format principali per il cibo tradizionale napoletano, in tal caso assolutamente si e con gran successo, ma l'opera qui non e finita, in mia modesta opinione. Saluti da Napoli ale

  • @campaflessnfts876
    @campaflessnfts876 23 дня назад

    Grande franchi

  • @andreaiannaccone4674
    @andreaiannaccone4674 22 дня назад

    Finalmente posti in cui non mettono pistacchio, carbocrema o patatine in busta nei panini senza un motivo! Onore a loro!

  • @drunkside
    @drunkside 23 дня назад

    Blend consigliatissimo!

  • @aurorabobolini1964
    @aurorabobolini1964 22 дня назад +1

    Franchino io ho visto tutti i tuoi Video, compresi ovviamente quelli della mia città Napoli, ti consiglio VIVAMENTE di andare da due Hamburgerie, sicuramente tra le migliori di Napoli, cioè Guest House (Via Lepanto) di altissimo livello e El Sombrero (Corso Vittorio Emanuele). Non te ne pentirai, anzi mi ringrazierai ...

  • @LanderLander.
    @LanderLander. 23 дня назад

    Bellissime quelle patatine, ispirazione presa ovviamente dalle Poutine canadesi, hanno il loro perchè, bel video comunque

  • @viglioh
    @viglioh 23 дня назад

    Ma Blackburger a Frattamaggiore l'hanno visitato e me lo son perso oppure no?

  • @andreapetro3021
    @andreapetro3021 21 день назад +1

    Chiedo per chiedere, perché non so, ma in passato è già stato da Puok? Altrimenti credo si sia perso un bel prodotto che al momento è solo a Napoli.

    • @Sureglia
      @Sureglia 21 день назад

      Panini Criminali Vomero, 1 anno fa circa

  • @Kolb984
    @Kolb984 23 дня назад +1

    non so che scrivere...vorrei solo un cuore da Franchino...

  • @mattiamaestrelli8003
    @mattiamaestrelli8003 21 день назад +1

    Che ti sei preso franchi? Le STRAIPS? 😂😂😂😂

  • @giannitesta454
    @giannitesta454 23 дня назад

    siete 🔝🔝 na`bbbella coppia

  • @elenestlings
    @elenestlings 23 дня назад

    Titolo più adatto sarebbe stato “burger criminali” più che panini. Buona giornata Franchino!❤

  • @davidedamico7201
    @davidedamico7201 23 дня назад

    Ciao Franchino sono andato 2 volte da butter burger, volevo ringraziarti di aver allargato il verbo al grande pubblico, panini e fritti assurdi e ti do ragione sull’unico problema quale la cura del patty. Butter Burger per chi come me viene dalla provincia di Salerno è quasi un’oasi poiché l’offerta di smash burger a Salerno e zone limitrofe è poca e di qualità piuttosto scadente.

  • @epicfailkaraoke
    @epicfailkaraoke 22 дня назад

    Ah Franchì, hai fatto mille video tra Roma e Napoli ma quando ti fermi in Ciociaria??...t aspetto al Cerevisia Vetus a Ceccano, FIDETE! ❤️

  • @uNoBuOnO71
    @uNoBuOnO71 22 дня назад

    Quando, tra 1000 anni (che poi gira gira state sempre qua!😁), tornerete all'Arenella, dovreste provare Vecchia America, panini dal 1976, sta a 2 passi da Blend. Grazie, e avanti così, ragazzi!

  • @ILGulash
    @ILGulash 21 день назад

    quando una cosa è buona e di qualità si vede già ad occhio nudo !