الشيف عماد ابو صيام المحترم انت مش بس مبدع بفن الطبخ ...انا شخصيا بعتبرك سفير للمطبخ الفلسطيني الاردني...الله محيي اصلك يا طيب ...وجهك سمح والنور يشع منه و طريقة تحضيرك فيها احترافية و خبرة سنوات طويله من الفن بحبك يا شيف يا طيب.......الله يحفظكم سيدي
ابدعت معلم ومنك نستفيد وجزاك الله خير على ماتقدمه من معلومات قيمة لنستفيد ونفيد ماشاءالله عندنا حريم بمنطقة تبوك يسترزقوا الله من خبز الشراك يبيعوا بالمحلات ومستفيدين خير من الخبز
﴿ فأثابكم غمَّا بغمٍّ } آل عمران 153 لم يقُل فأصابكم بل قال "فأثابكم" هل تخيلتم يومًا أن الغمَ مثوبة؟ يوماً ماستكتشف أن حُزنك قدحماكَ من النار وصبرُك قد أدخلك الجنة وتجرّعكَ مرارة الألم مع الصبر على ماأصابك من هم وغم وحسد وحقد وفقد عزيز قد رفع منزلتك عند الله وتذكر👌 ما يأتي من الله كله خير اللهم صبرًا اللهم جبراً اللهم قوة 🤲
مرحبا يا احسن شيف من فضل اريد اسالك عن خبز الصاج اقدر احتفظ بي مده طويله بدون مجمد ع الجو وبعدين استعمل رجاءاً رد ع سؤالي الله يعطيك العافيه ويوفقك الى اعلى واعلى
تحياتى ليك يا شيف من مصر شغل محترفين طبعا بارك الله فيك لو تسمح انا بخلط الدقيق الابيض بالاسمر النسبه اد ايه ولا مثلا كوب دقيق ابيض وزيه اسمر تحياتى ليك مع الشكر👍👍
انا اضم صوتي للأخت اللي تطلب مقادير محدده ، يعني كل فيديو تحط لنا مقادير الوصفه أسفل الفيديو عشان نفهم عليك ونطبق معك ،،،، والله يعطيك العافيه ع الوصفات الحلوة
خبز الشراك مافي معه خميره ...المهم أنه يرتاح منيح بعد العجن وبعد التقطيع لازم يرتاح فتره كافيه ليفرد بسهوله ....بارك الله فيك شيف
انتو تعملوا بالبيت ؟! اذا تعملوه اكتبلي المقادير الصحيحة تاعت اهل القرى
لافيه خبز شراك نحط معه خميره وفيه بدون خميره حسب الرغبه
حسب رغبة
بس مع شوية خميرة ما تعمل نفخ كثير بالخبز
الخميرة تعطي طراوة
طريقه طحين +ملح+نشا +رشه سكر&وتعجنيها بمي دافيه ونتركها لترتاح وبعدين تقطع وتتريح شوي ونرق ونطها عصاج مع لبنه وزيت زتون وكاسه شاي بمرمريه🤣🤣🤣
مانحط عليها خميرة؟
@@mllerim4726 لا بدون خميره🤗🤗
@@uo1234r لوسمحتي ليه النشاء وكم المقادير
بس هو ماحكا انو بدها نشاء
@@loulouandfriendsworddz3904 بعرف هو محكا بس سر الخبازين بحطو مع العجين ذرة نشا مشان متتقطعش ونتي بترقي فيها🤨
ماشاء الله..انا امي بتعمل خبز صاج شي مفتخر قد هاد الرغيف مرتين...وكانت مدة العجين تقريبا ساعه باليد...الله على ايام زمان
ممكن المقادير
يعطيك الف عافيه على الوصفات كلها لانها عنجد وصفاتك ناجحه وانا جربت اكثر من اكله كل تزبط معي كل الشكر الك اخي ابو صيام
،حجججكخخكججخطجك
ابداع ما شاء الله
فردكم للعجينه مثلنا احنا اليمنيين نفرد الخبز بيدنا ونستخدم كمان مخبزة الخبز نفسكم ما اعرف انتم شو تسموها ولكن إحنا نسميها مخبزة .
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
احنا بسورية نسميها كاره 🌹🌹
RA.SA.N 1966
ياهلا ببنت سوريا
شكراً على الرد
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
اهلآ بيكي وبأهل اليمن الطيبين
اهل الجود والكرم🌹🌹🌹
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen اطيب اكل اليمني واطيب ناس
اشهى واطيب مع جودي -اغاني
يعطيك الف عافية انت أفضل شيف على يوتيوب شكرا علمتنا بتفصيل على خبز صاج ❤👍بلتوفيق شيف ❤💙💖
الشيف عماد ابو صيام المحترم
انت مش بس مبدع بفن الطبخ ...انا شخصيا بعتبرك سفير للمطبخ الفلسطيني الاردني...الله محيي اصلك يا طيب ...وجهك سمح والنور يشع منه و طريقة تحضيرك فيها احترافية و خبرة سنوات طويله من الفن
بحبك يا شيف يا طيب.......الله يحفظكم سيدي
شكرا جزيلا
شيف يسلم أديك شغلك رائع أتمنى لو اتعلمنا كيف نعمل فلافل بالبيت خصوصا للناس المغتربين
أخي الكريم ممكن تعمل حلقه خاصه عن فرد العجين خطوه خطوه لنتعلم متل الشيف ليسوي الخبز بارك الله لك
أنت بعد متابعتي لك فعلا أنك إنسان رائع جدا وتوصل المعلومه بطريقة سهلة و خفيفه وبنفس الوقت ممتعه بارك الله فيك وتسلم إيدك
شكرا جزيلا
احلى شيء فيك ماتكثر كلااام👍👍👍👍
يعطيك العافية شيف بس ياريت بتكتبلنا المقادير بصندوق الوصف خاصه انه مبتدئين بالطهي ...وشكرا كتير الك
يآسمين يآسمين مافيش حاجة كتيرة غير الماية دافئة بعض الشيء والملح والدقيق أو الطحين
كيلو طحين نصف معلقه صغيره ملح والماء دفئ ويعجن
ابدعت معلم ومنك نستفيد وجزاك الله خير على ماتقدمه من معلومات قيمة لنستفيد ونفيد ماشاءالله عندنا حريم بمنطقة تبوك يسترزقوا الله من خبز الشراك يبيعوا بالمحلات ومستفيدين خير من الخبز
عمده الله يعطيك العافيه طلبا لا امرا ياريت تعمل فديو لفرد العجين باليد بالبطيء . الف شكر . اخوك عماد عبد الحميد من السعودية جده 💯✔💯👏👌👍
ابداع شرح واضح وخطوات مرتبة وفوق هذا مافية موسيقى
شكرا شكرا لك
واحلاا لايك
ماشاء الله عليك كيف بتفردها بايدك. انا بالشوبك ومابتطلع دائرية متل هيك . يعطيك العافية
عاشت ايدك افضل طريقه واسهل فديو ربي يبارك لك والله استفدت منه
شكرا جزيلا
جزاك الله خير الدنيا والآخرة
عنجد كل اشي بنعملو بجنن شكرا اليك
والله انك فنان ماشاءالله
ماشاء الله يعطيك الف عافيه
تحيه للي يفرد الخبز 😊🌹❤️
ماشاءالله يهبل وتسلم الايادى
وصف ممتاز عمي وكتير الكلام مفهوم مرتب بوركتم والله
يا شيخ هذا شغل محترفين بدي 10 سنوات اتعلم فرد العجينه بهالطريقه عموما بارك الله فيك
طريقة. تنضيف. اللسانات
كيفية الفرد ماشاء الله تسلم الايادي الله يدمها عليكم نعمة
احلي حاجه انك بتدخل في مقادير علاطول وبتلخص تسلم ايدك
ماشاء الله ,,, تسلم ايدك
لو كنت اريد اعملها في البيت وماعندي هذا الصاج شنو ممكن استخدم بدل عنه ؟
يسلمو ايديك شيف سالتك عنها قبل هيك بس اخيرا لقيت الفيديو بسبب اختلاف المسميات
ماشاء الله قناتك لاتوجد موسيقي علشان كذا انا اتابعك مشتركه بقناتك الله يعطيك العافيه ياشيف عماد
ماشاء الله تسلم الايادي
يعطيك الف عافيه بس اذا هو في جريال. ينفع
مبدع ماشاء الله
﴿ فأثابكم غمَّا بغمٍّ }
آل عمران 153
لم يقُل فأصابكم
بل قال "فأثابكم"
هل تخيلتم يومًا أن الغمَ مثوبة؟
يوماً ماستكتشف
أن حُزنك قدحماكَ من النار
وصبرُك قد أدخلك الجنة
وتجرّعكَ مرارة الألم
مع الصبر
على ماأصابك
من هم وغم
وحسد وحقد
وفقد عزيز
قد رفع منزلتك عند الله
وتذكر👌
ما يأتي من الله
كله خير
اللهم صبرًا
اللهم جبراً
اللهم قوة 🤲
عاشت ايدك شيف روعة روعة ربي يعطيك الصحة والعافية ومزيد من الإبداع والنجاح تحياتي لك
مساء الخير يا خي بدي اسال هاي فيه انواع عجانة خبز كثير وان افضل من على الجنب ام عموديه الي المنزل بدي ياها خبز شراك
جزاك الله خير
ايش اسم الصاج المستخدم عشان بدور مثله
ماشاء الله
ماشاء الله لاقوة الا بالله
شيف يعطيك العافيه ،٢ كيلوا طحين فضلا كم مقدار الماء بالظبط
يعطيك الف عفيه بس الماء باره ولا سخنه
بارد
ياأخي انتو معلمين اذا نضل سنة مانقدر نفتح العجين هيك
رائع تسلم ايديك شاف والله يعطيك الف عافيه يارب العالمين
يعطيك الف عافية شيف عجينة ناجحة جدا
بارك الله فيك يا شيف ابو صيام
مرحبا يا احسن شيف من فضل اريد اسالك عن خبز الصاج اقدر احتفظ بي مده طويله بدون مجمد ع الجو وبعدين استعمل رجاءاً رد ع سؤالي الله يعطيك العافيه ويوفقك الى اعلى واعلى
ممكن اربع ايام فقط
الله يعطيك الف عافيه
بارك الله فيك وجعلك من سعداء الدنيا واﻵخرة
انسان محترم
ماشاء الله عليك جزآك الله خيرا
إبداع ياشيف ربنا يبارك فيك
هذا الشغل الصحيح يعطيك العافيه
يا ريت تعملنا عجينة مناقيش اللحمه والزعتر😊 يسلمو ايديك
Mashallah Alaik ya Chef Emad
افضل فيديو يشرح كيفية عجن وخبز الخبز الصاج على اليوتيوب.
مرحبا بيصير استخدام في شاورما الدجاج
الله يعطيك العافية
منقص اهم مرحلة شيف عماد
هي مرحلة الاكل
تحيه كبيره للشيف المحترف ابو صيام المحترم
شكرا جزيلا
@@عمادابوصيام يا شيف هاد الخبز هو البيستخدم في المنسف الاردني ؟؟
سهله ... يبيعوها عندنا في جدة الحبة الوحده بدينار حوالي خمس ريال النصابين
جده غير ..
في الشمال تأخذي ٣ حبات بريال
GreenCover نصابين ماهم نصابين انتم تجخرون النوم وهو مايبيله شيء والدقيق يفضل المخلوووووط هم يسوونه اصفر مخلوط يعني
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين ربي اغفر لي ولوالدي ربي ارحمهما كما ربياني اترحموا ع ابوي الله يرحمه ويجزيكم كل خير يا رب
صل بدون ياء لأن الياء للمخاطب الأنثى والله ليس ذكر ولا انثى لكن لايخاطب بصيغة الأنثى
الله عل خبز ديريك الطيب وديريك الطيبة الله يحميا يااارب
الله يعطيك العافيه شيف ابوصياح
عن جد روووووعه
عاشت ايدك يارب ينطيك العافية
Really wish captions were available, or at least a recipe friendly to home cooks!
wow. a true master. greetings from brazil.
جزاك الله خير على الفيديو الجميل
سلام .. شلون زبطت معك .. حسب الرغبة .. يعني انا بدي عيار .. من كذا لكذا ... علاقل ولا لإيش هل فيديو يعني
شيف ربنا يعاونك قلنا بس النار كيف حفيفة ولا عالية ممكن شرح للخبيز اكتر
اكتب المقادير لوسمحت هل نحط خميره ؟؟
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
نريد المقادير في صندوق الوصف
خبز الصاج بس طحين دره ملح وماء بس
تسلم الايادي شكله بشهي
بس عندي سؤال من وين اجيب المخدة عشان الخبيز حابة اتعلم واشتريت صاج من كم يوم 😊
فصليها بالبيت سهلة
ما في خميرة؟
الله يعطيك العافية ياشيف أبو صيام أنا محي من السويداء
لو سمحت اياه الافضل تنعجن بماء والا حليب؟
يعطيك العافيه ما بتحطو خميره
السلام عليكم انت حطيت خميرة لولا
إيش نوع الطحين المستخدم طحين بر اسمر ام أبيض تبع الكيك ياليت توصحون و شكرا
يعطيك العافيه 👍👌
يسلموا ايديك شيف
مشاء الله روعه بس احنا في الحجاز نسوي الفطير بس بدقيق البر اطعم واصح من دقيق الفينو الابيض نفته مع البن والسمن البري او مع المرق والحم
بنت الجنيه هههههخ
منيره الردادي هم يستخدمونه للساندوتشات سراحه افضل الأبيض للساندوتشات
منيره الردادي أو المخلوط
لانه المكونات مش معطيني اياها صحيحه ووين الخميره؟
تسلم ايدك
بجربه الان
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين لا اله الا الله وحده لا شريك له استغفر الله العظيم و اتوب اليه يارب العالمين
عاشت الايادي مشتركه جديده من العراق
جزاكم الله خير وبارك الله فيكم
بشهي تسلم إيدك ياشيف هل وضعت خميرة؟أعطينا مقادير صغيرة أقل من كيليين
يعطيك العافيه شيف انا عندي فرن وفي صاج منعمل ها الخبز ومنحط خميره وما في الشاف يحدد كميه المي لا ن حسب نوع طحين تقريبا كيلو طحين بياخذ شي ٨٠٠ غرام مي
ياشيف عايزين طريقه الخبز اللبناني تلابيض الرفيع
يعطيك العافيه شيف ممكن اعجن بس بطحين اسمر ولا لازم ابيض
يعطيك العافية شيف عمر
ممكن نعملا بالمدلك 😁 لانو ماشاءالله اللي عم يمدا بايدو معلم
ممكن
تسلم ايدك روعه مستني زيارة حضرتك
يسعد مساك اخي عماد لاحظة انو مابدو خميره ليش
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية. بتستاهل ألف لايك
ماشاءالله تبارك الرحمن
ربي يكرمك يا شيف .
هلئ العجينه بس طحين ومي وملح؟
يعطيك العافية ليش ماحطيت سكر
تحياتى ليك يا شيف من مصر شغل محترفين طبعا بارك الله فيك لو تسمح انا بخلط الدقيق الابيض بالاسمر النسبه اد ايه ولا مثلا كوب دقيق ابيض وزيه اسمر تحياتى ليك مع الشكر👍👍
طبعا حسب الرغبة ممكن نصف بنصف او ربع ارو ثلث احسب الذوق