[한입리뷰/광고] 오징어튀김을 능가하는 맛!ㅣ추석때 남은 황태포를 이용한 황태튀김 만들기! : How to make Fried Pollack

#우체국쇼핑#황태요리#황태튀김
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안녕하세요!
지앤민키친테이블 지선쓰입니다:)
요즘 개인적인 일들로 인해서 영상 업로드를 자주 못하고 있는데요ㅠㅠ
오늘은 우체국쇼핑에서 황태포와 황태채를 보내주셔서 간단하게 리뷰영상을 들고왔어요!ㅎㅎ
사실 최근에 추석이 있었어서 아마 다들 집에 황태포 하나씩 있으실텐데!
오늘은 그걸 활용해서 정말 초간단 재료와, 초간단 과정으로 정-말 맛있게 만들수 있는 요리입니다~
영상 보시면서 궁금하신 사항이은 댓글 달아주시구요!
오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다 ♡
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황태튀김 만들기!
재료 : 황태채, 튀김가루, 물, 청양고추(생략가능), 마요네즈, 와사비
1. 황태채를 먹기좋은 크기로 손질해줍니다.
2. 뻑뻑한 식감을 없애기 위해 황태채를 물에 살짝 불려줍니다.
3. 위생팩에 살짝 불린 황태채를 넣고 튀김가루를 살짝 넣어 묻혀줍니다.
4. 튀김반죽을 만들기 위해 튀김가루에 물을 조금씩 부어가며 농도를 맞춰줍니다.
5. 반죽이 완성되면 황태채를 조금씩 넣어서 반죽을 입혀줍니다,
6. 팬에 기름을 부어준 후, 170도 정도에 도달하면 반죽을 입힌 황태채를 넣고 튀겨줍니다.
7. 튀김옷 색깔이 노르스름하게 나오면 기름에서 건져준 후 한김 식혀줍니다.
8. 함께 곁들일 마요네즈 와사비 소스를 만들어 준후 찍어 먹으면 완성!!!!

[@여리치]

맛있어 보여요 누나