شخشوخة حارة على اصولها بمناسبة السنة الامازيغية يناير واحد البنة واعرة 😋😋😍
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- المقادير:
للمرق :
ناخد دجاج و لحم (اختياري )
3 حبات بصل مرحي
3 حبات كبار طماطم مرحية
سنة ثوم صغيرة
2 ملاعق كبار طماطم مصبرة
زيت
ملح
راس الحانوت
عكري
فلفل اسود
توابل خاصة بشخشوخة
درسة حارة حمرا ( او حار او فلفل دريس)
زعيترة
حشيش ونعناع مقطعين( يعطوا بنة روعة )
نقلي المكونات جيدا لمدة نصف ساعة على نار هادية
منبعد نضيف 2 حبات جزر و نمرق بماء ساخن ونخلي المرق يطيب على نار هادية
بعدما يطيب الدجاج نحيه ونحمروا في الكوشة
منبعد نزيد البطاطا و القرعة والحميصة
شخشوخة نقطعها الى قطع صغيرة نفورها او نسخنها فوق طاوى
التزيين : بيض مغلي
حار
وبالصحة قراف بنينة
يعطيك الصحة وكل عام وانتم بخير
الله يحفظك حبيبتي عيشك وانت بخير