TUMIS KEMBANG KOL AYAM FILLET. Menu Sehat nggak Pakai Mahal!

Bahan-bahan:
- 1 bonggol kembang kol (cuci, rendam air garam, rebus 3 menit, tiriskan)
- 100 gr dada ayam fillet (potong dadu)
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm margarine
Bahan-bahan Saus:
- 5 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 buah cabai rawit (cincang)
- ½ sdt tepung maizena
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt penyedap rasa
- 100 ml air
Langkah Membuat:
1. Rebus kembang kol selama 3 menit, tiriskan dan sisihkan.
2. Di wajan lain, panaskan minyak goreng dan margarine, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit sampai harum.
3. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
4. Lanjutkan dengan menambahkan air, maizena, garam, gula, kecap asin, saus tiram dan kaldu jamur, aduk-aduk perlahan.
5. Masukkan kembang kol, aduk-aduk sampai semua bahan matang dan tercampur rata. Koreksi rasa.
6. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!
Jangan lupa recook dan mention di kolom komentar.
Atau, recook-foto atau rekam videonya lalu mention ke Instagram @ini_rini
/ ini_rini
Share, komen dan subscribe RUclips DapuRini Channel ya..
Klik tombol loncengnya untuk dapat notifikasi resep terbaru DapuRini :)
ThankYou..

[@ShiamiFitrisa]

tumis kembang kol ayam fillet nyummy euy

[@citycam1565]

super