Двухтысячна девятнадцатого года. Ты лучший Казах , который идеального разоговаривает на немецкорусскоказахском языке. Мое уважние и низкий поклон , брат. Салам алейкум.
Молодец Денис!!! Да, волосню наверно забыл второпях шмальнуть класснючей своей горелочькой, да и хер бы с ней, с волоснёй. Матушка моя тоже для себя выращивала курочек на кукурузе, после того как она их сырыми прошмаливала над снятой горелкой газовой плиты, обязательно натирала кукурузной мукой, жёлтой. Таким образом вся грязь и бактерии вычищались напрочь. Попробуй как нибудь . С удовольствием посмотрел твой канал, залип! Сегодня уже поздно, или рано, а по утрянке поставлю лайки всем роликам которые мне понравились , парочку твоих роликов уже залил к себе на страничку в одноклассниках. По многу выставлять не буду а так, дозировано иногда по одному и выставлю, пусть и друзья мои побалуются твоими вкусняшками! Любишь ты толковые гаджеты, МОЛОДЦА, НАШ ПАРЕНЬ!!! Поищи коптильню электростатического копчения , крутейшая вещь, рекомендую. У меня на сайте есть небольшая статья про неё, можно посмотреть тут - www.stove-shima.com/2-новая-опция-к-печным-комплексам-new/ Коптильня, АТАСС! Как-то коптил на 7 этаже на балконе в Москве, запах копчёностей на весь район, а дыма ноль. Все соседи понять не могли, вкуснятиной несёт а откель не понятно. А мы с друганом курим на балконе и прикалываемся как все недоумевают, коптим себе по маленьку, то рёбрышки к гороховому супчику, то рыбку, скумбрию, горбушу и даже сыр коптили за 20 секунд! Если надо могу помочь с приобретением, правда такую как на фото уже лет 15 не выпускают, но есть её сестра "младшая" ещё круче, на 50 кг продукта. Она и холодного и горячего супер копчения. Извини, много букв если будет надо, пиши. shima-kamin@yandex.ru С меня лайкос подписка и колокольчик!!!
Привет Динис. Приготовь колбаски ,любимую еду немцев. В чём их секрет популярности ,соус или состав ? В России такие продают или их немцы сами делают.? Мне колбаски с тушёной капустой нравяться.Мож но шаверму на природе. Ты же любишь коптить, может её за коптить?))) Могу поделиться одним рецептом из детства. Называется ,комы с салом. Я не знаю откуда это и кто придумал. В интернете этого нет. Но рецепт не плохой. И главное быстрый. Не так заморочно как с пельменями. Рассказываю . Тесто делаем как на пельмени. Вода,мука ,яйцо, солить не надо . Сало солёное режим кубиками. Не сильно маленькими и не сильно большими . Приступаем к работе. Берём тесто, отрезаем кусочек и раскатываем в колбаску. Режим эту колбаску на части ,примерно с готовый пильмень должны быть кусочки из теста. Можно больше. Просто при варки они чуть в размере увеличиваются. Пальцами разминаем эти кусочки теста и ложем в них сало. И круговым движением формируем шарики. Плюс такой лепки,не надо раскатывать тесто скалкой на столе и вырезать кружочьки стопкой ),а просто отрезаем кусочек от "колбаски" и всё. Варим как пельмени. Воду можно не солить ,так как сало солёное. Затем, сливаем воду , на сковородку с обжаренным салом( шкварки) высыпаем наши комы и жарим до образования корочки золотистой. Можно не обжаривать. Но тогда они слипаются и больше напоминают пельмени. А у нас другой всё-таки рецепт. Всё. Сытно быстро и просто.
Месяцев 5 назад отписался с канала и за аукционов и тут случайно наткнулся на этот видосик и снова подписался и лукас с меня Главное делай кулинарный контент у тебя очень класно получается .
Попробуйте чуть посильнее потереть желтую поверхность такой якобы "кукурузокормленой" курочки - и сразу увидите, что никаким кормлением кукурузой там даже не пахнет ...... тушка банально обработана каким-то красителем, образующим на поверхности тушки тонкую желтую плёнку, которая после небольшого механического воздействия достаточно легко стирается (именно поэтому "окукурузенные" тушки продают запечатанными в плотную упаковку, предохраняющую от внешних механических воздействий, иначе невооруженным глазом будет видно, что желтизна местами отсутствует) - при этом обнажая обычную синюшную тушку (вы же не думаете, что у птицы, действительно кормленой кукурузой, желтый жировой слой можно удалить просто тщательным протиранием тушки влажной салфеткой?) ..... можно конечно предположить, что это не особо важно, т.к. тушки окукурузенных кур довольно упитанные - но на деле вкус и консистенция этих кур довольно посредственные (далекие не то что от вкуса домашней птицы, но и от вкуса обычных небольших отечественных окорочков), т.к. в кормлении птицы явно использованы различные добавки-стимуляторы, не имеющие ничего общего с натуральным откормом (тем более кукурузой). Так что лучше уж купить худенькую синюшную курицу - нежели упитанную, но покрытую красителем. А вообще, заявление на упаковке об "откорме кукурузой" - это прямой обман потребителя ..... просто наличие упаковки не дает сразу выявить обман .... ведь пока не купишь и не вскроешь - не поймешь ..... а когда уже купил и вскрыл - попробуй докажи, что это именно та самая крашеная курица из упаковки, а не предъявленная тобой тушка другой курицы ...
Копченая кура гуд, а копченое сало(кабана - пидораса) ,это которое ,когда сало 10 см в высоту....в моём кругу такое не едим ( Беларусь) , да и никто даже в магазинах такое не покупает, свин видимо был реально от 300 кг..если на костре его тупо зажарить, то еще ничего , а коптить такую вырезку...ну не моё это, извините, если потревожил чьи то вкусовые рецепторы, автору в любом случаи уважуха, смотрю, нравится все.
Смотрю давно,очень интересный вариант копчения, но воду ты немного пересолил, как мне показалось. Без обид. Палетов бы немного видео,нечего страшного что с одним не получилось, контент хороший,продолжай в том же духе.молодец.👍👍👍
Двухтысячна девятнадцатого года. Ты лучший Казах , который идеального разоговаривает на немецкорусскоказахском языке. Мое уважние и низкий поклон , брат. Салам алейкум.
Молодец Денис!!! Да, волосню наверно забыл второпях шмальнуть класснючей своей горелочькой, да и хер бы с ней, с волоснёй. Матушка моя тоже для себя выращивала курочек на кукурузе, после того как она их сырыми прошмаливала над снятой горелкой газовой плиты, обязательно натирала кукурузной мукой, жёлтой. Таким образом вся грязь и бактерии вычищались напрочь. Попробуй как нибудь .
С удовольствием посмотрел твой канал, залип! Сегодня уже поздно, или рано, а по утрянке поставлю лайки всем роликам которые мне понравились , парочку твоих роликов уже залил к себе на страничку в одноклассниках. По многу выставлять не буду а так, дозировано иногда по одному и выставлю, пусть и друзья мои побалуются твоими вкусняшками! Любишь ты толковые гаджеты, МОЛОДЦА, НАШ ПАРЕНЬ!!! Поищи коптильню электростатического копчения , крутейшая вещь, рекомендую. У меня на сайте есть небольшая статья про неё, можно посмотреть тут - www.stove-shima.com/2-новая-опция-к-печным-комплексам-new/ Коптильня, АТАСС! Как-то коптил на 7 этаже на балконе в Москве, запах копчёностей на весь район, а дыма ноль. Все соседи понять не могли, вкуснятиной несёт а откель не понятно. А мы с друганом курим на балконе и прикалываемся как все недоумевают, коптим себе по маленьку, то рёбрышки к гороховому супчику, то рыбку, скумбрию, горбушу и даже сыр коптили за 20 секунд! Если надо могу помочь с приобретением, правда такую как на фото уже лет 15 не выпускают, но есть её сестра "младшая" ещё круче, на 50 кг продукта. Она и холодного и горячего супер копчения. Извини, много букв если будет надо, пиши. shima-kamin@yandex.ru С меня лайкос подписка и колокольчик!!!
Привет Динис. Приготовь колбаски ,любимую еду немцев. В чём их секрет популярности ,соус или состав ? В России такие продают или их немцы сами делают.? Мне колбаски с тушёной капустой нравяться.Мож но шаверму на природе. Ты же любишь коптить, может её за коптить?))) Могу поделиться одним рецептом из детства. Называется ,комы с салом. Я не знаю откуда это и кто придумал. В интернете этого нет. Но рецепт не плохой. И главное быстрый. Не так заморочно как с пельменями. Рассказываю . Тесто делаем как на пельмени. Вода,мука ,яйцо, солить не надо . Сало солёное режим кубиками. Не сильно маленькими и не сильно большими . Приступаем к работе. Берём тесто, отрезаем кусочек и раскатываем в колбаску. Режим эту колбаску на части ,примерно с готовый пильмень должны быть кусочки из теста. Можно больше. Просто при варки они чуть в размере увеличиваются. Пальцами разминаем эти кусочки теста и ложем в них сало. И круговым движением формируем шарики. Плюс такой лепки,не надо раскатывать тесто скалкой на столе и вырезать кружочьки стопкой ),а просто отрезаем кусочек от "колбаски" и всё. Варим как пельмени. Воду можно не солить ,так как сало солёное. Затем, сливаем воду , на сковородку с обжаренным салом( шкварки) высыпаем наши комы и жарим до образования корочки золотистой. Можно не обжаривать. Но тогда они слипаются и больше напоминают пельмени. А у нас другой всё-таки рецепт. Всё. Сытно быстро и просто.
Я сегодня замариновал чеснок с приправами и уксусом, буду с таким же кайфом под копченую подчеревку))
Дачный сезон откроем и попробуем закоптить! Спасибо за рецепт!!!
Месяцев 5 назад отписался с канала и за аукционов и тут случайно наткнулся на этот видосик и снова подписался и лукас с меня Главное делай кулинарный контент у тебя очень класно получается .
Разыграл ты мой аппетит, пришлось раскопать из морозилки кусок копчёного сала - подарок друга))
Да,брать к, смотрю ролик и на тебя,вкусно пожрать ты горазд, я сам такой, завидую,а еще и 50 под это!!!
Ну наконец-то вкусняшки!!!! А то аукционы-паллеты, спасибо, смотрю облизываюсь!!!!!
Вкусная курочка! Спасибо за рецепт👍😋😋👍
Ден красавчик 👍 поздравляю тебя с открытием коптильного сезона 👏
Ден, спасибо за вкусное видео. Закопти рыбки с сырком )) и мориков каких нить под пиво! Даешь пивную серию!
Все супер! Ты во время паузы, когда готовиться не музыку, а анекдот или историю какую-нибудь замути. А так конечно лайк👍
Слюни ещё пол часа текли после просмотра видео. Спасибо за рецепт!!!
Вернулся ..... наконец. Так держать!
Блиииин! Хорошо, что я в это время обедал, а то бы урчание в животе на всю комнату было! )))
пару минут горелкой!!!! (перед варкой и было-бы супер) курочку подчистить((((((((((((
Дааа, когда запашок махнул, аж до Якутии долетел.👍🤣
Эх, скорее бы снег растаял и на дачу) Лайк однозначно!
А мы и по снегу всю зиму гоняем👍)
@@KyxBaeB , я бы с удовольствием, но к сожалению инвалид-колясочник.
@@matushkin1975 тогда беда конечно,
@@KyxBaeB , да нее, всё хорошо, просто на коляске не проехать) Вот и жду потайки снега)
@@matushkin1975 я на машине еле проезжаю, снег грязь..
да ладно ....... наконец то нормальный нож взял !!! ну за это ЛАЙК )))))))
Молодец,все-супер!
ща на дачу еду делать так же) раньше коптил без варения. ща попробую сварить потом в коптильню.
Выглядит так охренительно! Лайкос!!!
Да, волосня на курочке, это не есть гуд! Всю картинку портит.
Привет, Денис! Сделай ролы, где вместо риса будет перловка, типа солдатский вариант. Ну а начинку на свой креативный выбор)
Что то сразу захотелось покушать
курочка здорово получилась, а котлован тоже сам выкопал
Как всегда на высоте! молодчик!жду новых видосов!!!
Валлейкумсалам брат погода отличная, куры темболе 👍👍👍👍👍👍👍
Super wedzenie,takiej sloninki to bym zjadł pozdrawiam z Polski
Курица с салом Супер!!! Обязательно сделаю по вашему рецепту. Ждём новых видео.
Привет Дружище, на самом деле можно ничего и не говорить, и так все видно😊 Вкуснотень редкостная, по традиции лайкосик заряжаю тебе👍
Огонь👍. Где такую чеснокорезку купить?
Очень не плохо)Попробовал с удовольствием ))))!!!!!А сало с проризями яб взял)
слюни рекой аж!!!
Не плохо но можешь лучше. Садись 3 бала. Лайк авансом.😁
Я вроде поел,но слюнки текут😉. Бассейн это зер Гут.
Я от Сени ему привет)))видео норм будем смотреть )))
Денис рецепт просто супер. посоветуй где такое сало можно купить
я в реве брал, но не в каждом есть
Спасибо
Как всегда вкусно лайк
Молодец. Удачи!
Слюнявчик мне срочно🤤
вот как тут похудеть. насмотрелась....пошла к холодильнику!))))))
Попробуйте чуть посильнее потереть желтую поверхность такой якобы "кукурузокормленой" курочки - и сразу увидите, что никаким кормлением кукурузой там даже не пахнет ...... тушка банально обработана каким-то красителем, образующим на поверхности тушки тонкую желтую плёнку, которая после небольшого механического воздействия достаточно легко стирается (именно поэтому "окукурузенные" тушки продают запечатанными в плотную упаковку, предохраняющую от внешних механических воздействий, иначе невооруженным глазом будет видно, что желтизна местами отсутствует) - при этом обнажая обычную синюшную тушку (вы же не думаете, что у птицы, действительно кормленой кукурузой, желтый жировой слой можно удалить просто тщательным протиранием тушки влажной салфеткой?) ..... можно конечно предположить, что это не особо важно, т.к. тушки окукурузенных кур довольно упитанные - но на деле вкус и консистенция этих кур довольно посредственные (далекие не то что от вкуса домашней птицы, но и от вкуса обычных небольших отечественных окорочков), т.к. в кормлении птицы явно использованы различные добавки-стимуляторы, не имеющие ничего общего с натуральным откормом (тем более кукурузой).
Так что лучше уж купить худенькую синюшную курицу - нежели упитанную, но покрытую красителем.
А вообще, заявление на упаковке об "откорме кукурузой" - это прямой обман потребителя ..... просто наличие упаковки не дает сразу выявить обман .... ведь пока не купишь и не вскроешь - не поймешь ..... а когда уже купил и вскрыл - попробуй докажи, что это именно та самая крашеная курица из упаковки, а не предъявленная тобой тушка другой курицы ...
Купи себе парочку хороших ножей, будет приятнее смотреть на процесс разделки мяса. Да и солиднее будет в целом!
Сколько щепы в жменях, Денис??? )))))) Класс! Респект и лайк!
Ну вот,другое дело,лучше про еду снимать видос👍👍👍
Давно не было рубрики страны мира.что случилось? Я же жду
Приятного ппетита, блин_))))
курицу можно еще соусом смазывать во время приготовления для золотистости)
А я сезон шашлыков открыл, а вот сезон копчения никак открыть не могу; дожди у нас в Голландии.
Копченая кура гуд, а копченое сало(кабана - пидораса) ,это которое ,когда сало 10 см в высоту....в моём кругу такое не едим ( Беларусь) , да и никто даже в магазинах такое не покупает, свин видимо был реально от 300 кг..если на костре его тупо зажарить, то еще ничего , а коптить такую вырезку...ну не моё это, извините, если потревожил чьи то вкусовые рецепторы, автору в любом случаи уважуха, смотрю, нравится все.
Привет Денис. Тебе бы ножи от самуры
не заслужил )
Кто молодец? Я молодец!👍👍👍🤓
Вкуснотище 🖒
Теперь ждем обзор на бассейн
Мммммм... Красота)))
hast du gut gemacht
молодчина
У вас ссылка в описании на бочку коптильню не работает. Хотел посмотреть !
Пост на дворе , а ты вкусняшками дразнишь ))))
Держи лайк в новый дом
Две тысячи девятнадцатого года.
Курица таПака, от "тапа" - сковорода.
А зачем отваривать ?
чтобы соль вошла
супер !!!
Где такое сало продаётся?
rewe
@@allmedia8751 спасибо
хорошо!!!!!
4:30 мне одному кажется что соли маловато будет?😆
я бы ещё посолил)))
Просто залип..
Денис дай попробую )
Обычно по грудке разрезают...как то через опу...в прямом смысле слова😂😂😂
Дэн когда на автоматах играть будешь? Давно прошу тебя. А так кура супер
Супер
Без комментариев.))
когда отрезал сало-то хотелось прибить)))
а у меня куры жёлтые -потому что не кормлю их))))
Ахуительно
Я бы не сказал что это копчение это просто слабый акрас.
Где такое сало покупаеш?
я в реве брал, но не в каждом есть
Сало без хлеба? Да у тебя железная печень)))
Соли еще больше😳
Смотрю давно,очень интересный вариант копчения, но воду ты немного пересолил, как мне показалось. Без обид. Палетов бы немного видео,нечего страшного что с одним не получилось, контент хороший,продолжай в том же духе.молодец.👍👍👍
Варить перед копчением?...эээээ...так надо делать?
👍
Мне одному показалось - соли многовато)))))))
Намного интереснее аукционов!
Мыло а не сало а кура бомба
Для полного счастья , сто грамм надо.. не подовись обжора.
Кадр будет намного лучше если рядом , будет стоять сто грамм.
АППЕТИТНО !! А соседи близко от тебя ? Ещё на ЗАПАХИ в гости не сбежались ?
близко
ну можно и неговорить , но сказать чёта надо .
За кадром пробу снимать надо, за кадром.
Курицу обозвали,-КУРА.
В натуре,что ещё за "кура"?)))
Закопти большого индюка,уже год тебя прошу!!!
Порода кобб 500 поэтому желтая
блин,а я орешки с пивом!!!!
мокрую курицу в коптильну это бред. получилось не копчение, а подкрашивание. и когда продукт только из коптильни он и на запах и на вкус не очень
👍👍👍👍👍✌️✌️✌️✌️✌️
Где сало надыбал???
ЗЭ БЭСТТТ!!!