Baked bread with natural yeast| خبز الباقيت بالخميرة الطبيعية

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 42

  • @sarahhamad7239
    @sarahhamad7239 2 месяца назад

    ماشاء الله تبارك الله اللهم بارك

  • @somayaalahmri9972
    @somayaalahmri9972 2 года назад +2

    انتظر تسوينها شكرا ياااحلا طباخه❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

  • @RubaSalem
    @RubaSalem 2 года назад +2

    برافو عليكي استمري لا يوجد محتوى جيد للمخبوزات باللغة العربية على اليوتيوب و طريقتك في صنع الساور دو صحيحة ميه بالميه

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  2 года назад +1

      الله يسعد قلبك مثل م اسعدني كلامك 💛

  • @talalmorad5672
    @talalmorad5672 Год назад

    تميزكم في تميزكــــــــــــــــــــــــمَ
    المحتوووى الاسلوب ابداع دقه
    ❤❤❤❤❤❤
    روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
    روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
    روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
    استمــــــــــــر

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  Год назад

      شكككككراً ع كلامك 👍👍

  • @nooriaalderazi7277
    @nooriaalderazi7277 Год назад

    تسلم يدش انا من البحرين ومن متابعينك وكدلك اطبق وصفاتك

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  Год назад

      ي مرحبا مليون بحبايبنا اهل البحرين 🇧🇭🤍🤍🤍

  • @Maryam-py8kl
    @Maryam-py8kl 2 года назад +1

    😍😍😍

  • @hasnaaidbihi5732
    @hasnaaidbihi5732 2 года назад +1

    يسلمو ايديك ممكن مزيد من الوصفات وخصوصا الكروسان لم أجد الآن وصفة مظبوطة. ايوا الخميرة الطبيعية سعادة بالنسبة إلي. هل يخمر في الاخير مدة طويلة

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  2 года назад +2

      الله يسلمك حبيبتي جاري تجربة اكثر من وصفات فرنسيه وقريبا رح انزله.. ا لا زي ماذكرت في الفديو 🤍

    • @hasnaaidbihi5732
      @hasnaaidbihi5732 2 года назад +1

      تحية ليك من المغرب

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  2 года назад +1

      🤍🤍🤍🤍🤍🤍

  • @Xx-bp6wo
    @Xx-bp6wo 6 месяцев назад

    كم قرام من الخميره الطبيعيه ماذكرتيها في الفديو حتى في فديو خبر الساوردو ماذكرتي كميه الخميره الطبيعيه

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  6 месяцев назад

      موجود في صندق الوصف ♥️

    • @Xx-bp6wo
      @Xx-bp6wo 6 месяцев назад

      @@HANANMOHMMED شكرا يسعد قلبك وسويت لك احلا اشتراك

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  6 месяцев назад

      @Xx-bp6wo 🤍🤍🤍🤍

  • @rayhan.alrefady
    @rayhan.alrefady 2 года назад +1

    لو سمحتي ليش ماتذكري فدرجه حراره الفرن وكم المدة .. هذا اهم شي فالوصفه كلها !!!!

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  2 года назад +1

      ي قلبي لأن الافران مختلفه ف الحراره متوسطه الين تتحمر من تحت وفوق 🤍

  • @mgaZA-xl7ol
    @mgaZA-xl7ol 2 года назад

    يعطيك العافيه
    سؤال ممكن تشرحين لنا كيف اخذ من الخميره الاساسيه وانشطها واخبز فيها. كم المقدار وكم الوقت والخميره الاساسيه بعد ما اغذيها ادخلها الثلاجه ولا اخليها ترتفع.

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  2 года назад +1

      ي هلا فيك .. ع حسب كم انتي تحتاجين ٥٠ ٪؜ من العجينه الام و٥٠ ٪؜ تغذيه الخميره

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  2 года назад

      الجزء الثاني من السؤال مافهمته ممكن تفصلين فيه

  • @mahdiarosa7738
    @mahdiarosa7738 Год назад

    انا لما نعمل الخبز قوام طري متتماسكش العجينة نخاف تفسد

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  Год назад +1

      ي هلا فيك في البداية طبيعي وبعدين اذا تطور القلوتين تصير مترابطه اكثر وناعمه 🤍

  • @AH-oh5qe
    @AH-oh5qe 2 года назад

    الخميرة الطبيعة من تتغذة وناخذ مقدار نغذية باقي الخميرة ينشمر لو شنو

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  2 года назад

      باقي الخميره ممكن نسوي فيه خبزه او بان كيك

    • @منالالقرني-ع1ض
      @منالالقرني-ع1ض 2 года назад

      @@HANANMOHMMED ممكن طريقتك في البان كيك 😢؟

  • @hmm5122
    @hmm5122 Год назад

    السلام عليكم ، ممكن اعرف كميه الخميره المصافه الى كل كيلو دقيق بالتقريب ؟

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  Год назад

      احسب بالقرام اللي نفس الفديو وزودها

  • @laan1497
    @laan1497 2 года назад

    طيب انا ماعندي الصنيه حقت الفرن عادي اي صينيه ولا لازم هاذي

  • @rubamukatash7804
    @rubamukatash7804 2 года назад

    يعطيكي العافيه الخميره بعد ما استعملتها بترجعي تغذيها ؟

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  2 года назад

      لما استخدمتها كانت في اقوى ارتفاعها اخذ منها والباقي احطه في الثلاجه

    • @mayabdulaziz603
      @mayabdulaziz603 Год назад

      واللي بالثلاجه هذا يتغذى كل اسبوع حتى اخذ منه جزئيه واصوره

  • @shikahali5770
    @shikahali5770 2 года назад

    حنان مرتين اسوي الخميره وتتعفن
    هل حرارة الجو تأثر

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  2 года назад +1

      ي هلا بك
      كيف عرفتي انها تعفنت ؟!
      نعم الحراره الزايده ممكن تعفن فيها

    • @shikahali5770
      @shikahali5770 2 года назад

      @@HANANMOHMMED أرى علامات التعفن على اطراف العلبه
      تعفن باللون الابيض ونقول بالعاميه "مقطنه"

    • @HANANMOHMMED
      @HANANMOHMMED  2 года назад +1

      فيه طبقه بيضاء خفيفه ع سطح الخميره هذي عادي

    • @shikahali5770
      @shikahali5770 2 года назад +1

      @@HANANMOHMMED لا اعتقد انه فشل بسبب الجو حتى لم أرى عليها بوادر تخمير
      لك مني كل الشكر لتجاوبك

  • @jody9s364
    @jody9s364 2 года назад +3

    بالعافيه😩🤍🤍
    تكفين تثبيت💗